泰鑫

營業中

休息中

好chill 的一間泰菜仲有落地玻璃夠晒光猛打卡一流入邊嘅裝飾都好別緻，藤椅加埋木系色調，簡約得來令人好舒服感，好似去左泰國咁2個人食咁多野😂🥥椰青超級清甜，朋友試咗一啖都忍唔住要叫多個🥒青木瓜沙律平時啲青木瓜沙律勁辣，呢個調整咗啱返香港人口味🍤炸蝦餅炸得香脆，又唔會好油膩，份量好多，貼心幫你剪埋，幾個人分享都得🥘冬陰功湯有大細選擇，雖然細細碗，但係都好足料，成隻蝦響入面🫕椰汁雞湯對比起湯我更加鍾意呢一個，雞好嫩滑，清甜嘅椰汁飲晒都唔覺得流🦀泰式黄咖喱蟹肉+薄餅兩件呢個main dish係夠晒份量，估唔到所謂嘅薄餅兩件，竟然係咁大份，都食到好飽，蟹肉勁正，唔使剝殼啖啖肉，入邊仲有啲三色椒感覺冇咁膩🥬飛天炒通菜必點嘅菜式，夠晒惹味🥭芒果糯米飯店員好好知道我朋友今日生日，特登幫我將佢變成一個生日蛋糕

今日去左灣仔買野，買完野係附近搵食，係利東街尾意外發現一間高質泰國菜「泰鑫」，由泰國廚師主理，正宗泰國菜，6:30已全場滿座，最好一早book 定位。餐廳店鋪小小，設有吧枱位置，燈光柔和，氣氛唔錯，坐位舒適，亦設開放式廚房，可望到廚師料理。泰式生菜包每次都會必點泰式生菜包，新鮮生菜洗得夠乾淨，豬肉碎炒得乾身，清脆的生菜包著惹味的肉碎一齊食，口感清新又開胃，還中和了油膩感，如果唔夠生菜，可以再添加。泰式蒜蓉炒通菜通菜爽嫩，蒜香味十足串燒（豬肉3串）燒得剛剛好，豬肉肥瘦適中，夠入味，肉質軟腍不柴口，再沾上沙嗲醬，充滿濃郁沙嗲味泰式燒牛肉生熟程度燒得剛剛好，又不會太生和太熟，牛肉味濃郁，沾上自家製的泰式醬汁，牛肉更加惹味解膩。泰式燒豬頸肉泰式燒豬頸肉燒得恰到好處，豬頸肉沒有多餘的脂肪，切得薄薄一片片，肉質爽口，再沾上自家製的泰式醬汁，開胃惹味 菠蘿炒飯用上原個菠蘿，炒飯炒得有鑊氣，飯粒粒粒金黃色，炒飯中有提子乾、粟米粒、腰果，肉鬆，口感豐富，而且入面有粒粒新鮮菠蘿，食落非常開胃。泰式奶茶（少甜）做到少甜效果，值得一讚。

突然想食泰國菜，於開飯網搜尋，找到了這家餐廳。門口有只小象，挺可愛呢。小食的選擇是乾蔥蒜蓉豬肉條。豬肉炸得脆而不乾，表層酥脆，肉完全不柴，加上蒜蓉以及乾蔥的幫助，惹味程度直上天花板！向聞泰國船麵的名號，還是小人的首次接觸。牛湯溫順醇厚，不禁一飲而盡！幼麵爽滑，牛肉好好食，牛丸彈牙，最喜歡炸豬皮，仍然是脆的！未食這道黃咖哩蟹肉，咖哩香氣已撲鼻而上！咖哩汁不辣，因為沒有薄餅，改為白飯亦是追著來吃的！蟹肉爆多，源源不絕！炒菜分有辣的飛天炒和不辣的蒜蓉炒，兩者之間點了後者。芥蘭很甜，炒得夠透，我們邊談邊吃，不經不覺已瞬間清碟。黃咖哩蟹肉一定跑出，堪稱是食過最好食的泰式咖哩，引人入勝！

這店感覺舒適，沒有太多裝飾，特別設計咗吧枱，可以睇住廚師煮食物，令餐廳視覺上更感開揚。青芒果軟殼蟹沙律青芒切絲咬落柔軟，唔會太生硬，配搭香口的軟殼蟹，更添豐富的層次感，醬汁酸辣勁開胃。菠蘿炒飯微黃的炒飯上，伴上豬肉鬆，香口腰果，飯粒乾爽內有提子乾同菠蘿粒，豐富好味之餘又增加口感。炸蝦餅炸到鬆軟嘅外皮，亦冇油膩感，蝦肉鮮嫩口感Q彈。沙嗲雞三串串燒嘅雞肉唔柴口，沙嗲醬嘅花生味香濃特出，配搭串燒好野味。飛天炒通菜當做的季節，通菜夠清脆，炒得清爽又唔油。冬陰公湯紅色嘅湯底，入口已是酸酸辣辣的味道，大蝦索左香茅同菇類香料嘅味道，咬落蝦肉夠入味又彈牙。椰汁雞湯白色濃郁嘅湯底下，飲落帶有椰子香香的，泰式材料內的雞肉，口感保持嫩滑。冬陰冰冰蘇打篤篤冬陰公材料，飲落嘅香茅、青檸味帶微酸幾醒胃，正升鼻子的感覺成個醒晒，唔錯有特色。芒果熱情果沙冰入口帶有香香嘅芒果味同濃濃的熱情果香，在口腔內是涼涼凍凍嘅沙冰，透心涼口感，飲落也不過甜。

時代變遷，舊時嘅囍帖街附近而家有好多新舖頭，今次去食好西泰式船湯麵🛶湯底濃郁，好香既牛骨味，配料好多，有牛肉、牛丸、豬皮，牛肉大大塊好咬口乾炒雞肉闊河河粉晶瑩通透，同平時食果d好唔同，質感好好，配上雞肉同蔬菜，好有鑊氣🔥泰式燒豬頸肉豬頸肉燒得好香，沾上秘製醬汁，食完一塊又一塊，做小食一流炸蝦餅🍤蝦餅外脆內軟，蝦肉新鮮彈牙，點埋個泰式辣醬，正！冬蔭公湯、椰汁雞湯🍲🥘兩個湯一紅一白，各有特色，椰汁雞湯甜中帶酸、酸中帶辣，而且好足料，有大量雞肉。冬蔭公湯辣度適中，泰餐必飲嘅湯，兩個湯都值得試。芒果糯米飯、芒果熱情果沙冰身為芒果控，飯後甜品就唔少得呢兩個芒果鮮甜，糯米飯好咬口沙冰甜味調得岩岩好，泰國嘅象啤，入口清涼，爽啊！

一望間餐廳已經有種chill嘅vibe ，細細間only 但喺柔和嘅燈光下，感覺都舒服。今晚叫咗「飛天炒雜菜」，「泰式船湯麵」，「泰式手打炸蝦餅」，雜菜炒得好味，少少辣，不過份量唔大，船麵湯底好飲，不過叫咗走芫荽都仲係有，我真係食唔到，仲lur 咗一啖出嚟😰。炸蝦餅好味，蝦膠夠實，唔會腍Pat pat , 驚透明玻璃睇住廚房新鮮滾熱辣炸起，又唔會用好厚嘅麵粉包住蝦膠👍🏻。想贊吓佢哋嘅服務員，nice ，有禮貌👍🏻另外多謝其中一位食評，知道每食滿$200就可以係胡中大廈或者合和中心有1個鐘免費泊車優惠，多謝佢☺️

一向喜歡食泰國菜嘅我，今次同朋友去咗位於灣仔嘅「泰鑫」食晚飯！💃🥰😍😋裝修簡約，走木系風格，餐桌採用藤椅嘅設計！😃😎消費滿$400可於胡忠大廈及合和中心免費泊車三小時！😍👍柚子大蝦沙律🥗，柚子份量非常多，大蝦好新鮮，味道清新帶點辣！如果唔太食得辣也可以告訴店員要少辣！🙌😍😋冬陰功有大或細size可供選擇，我選了細，甜甜辣辣好開胃！🤤🥰泰式船湯麵🍜，非常豐富，有牛肉丸、牛肉片、豬皮、菜，金邊粉好滑，吸收了湯汁嘅精華、好正！👍😬黃咖喱豬，這個不辣，黃咖喱味道濃郁，豬也炆得入味！配上蕃茄、薯仔等配菜，好好味呀！🫶🏻☺️飛天炒通菜，好大碟，少少辣，炒得入味！😃椰子凍，是一個充滿椰肉、椰絲、椰漿的jelly，甜甜哋，好特別啊！😍😎芒果糯米飯，新鮮芒果🥭配上熱辣辣的糯米飯，再加上椰汁，作為飯後甜品，真係一流呀！😋👍椰青，冰涼解渴，好正！☺️😃泰鑫：灣仔皇后大道東222 號Garden East serviced apartments 地下2 號舖

今日約咗朋友喺灣仔食泰菜,真係好驚喜,呢度嚟到嘅時候都坐滿曬人👀,間餐廳裝修簡潔舒服👍,員工非常之有禮貌👍,坐得relax,佢哋都好細心兩人枱都專登畀多張凳放袋❤️(我眼見全部都有).一坐低,我梗係叫我最鍾意嘅青木瓜沙律,真正嘅泰國風味好開胃！👍見呢度特色炸蝦餅所以又叫咗一份試下,外脆內彈牙,好食好食！👍仲有泰式燒牛肉,你睇燒得幾靚？！👍裏面粉紅色咬落去好淋好juicy！👍必點推介：黃咖哩軟殼蟹（好大碟）,佢仲跟埋薄餅,個黃咖哩又香又滑食到停唔到口,個麵包都好有風味！👍我哋仲叫咗個大蝦金邊粉,大蝦大大隻好有心機咁清咗啲腸,爽口彈牙,而金邊粉炒到啱啱好,啲金邊粉係有彈性,好似新鮮嘅金邊粉！👍最後當然唔少得泰國甜品芒果糯米飯,椰汁香,糯米飯軟硬適中,估唔到呢隻芒果咁甜！👍整體非常之滿意！泰國廚師正宗泰國菜！👏👏👏服務細心,值得畀讚！💯🤟下次再試下其他嘢食先. 原來食夠$400仲可以係胡忠大廈同合和中心免費泊車3小時👍

最近我有幸在灣仔的泰鑫餐廳品嚐到一系列出色的泰式料理，整體的用餐體驗令人驚喜！#### 泰式船湯麵（牛肉）首先，泰式船湯麵是我此次用餐的亮點之一。西冷牛肉片切得大大片，肉質鮮嫩，口感極佳，每一口都讓人驚喜。湯底濃郁，搭配麵條，簡直是完美的組合，讓人一試成主顧。#### 泰式黃咖哩蟹肉 + 薄餅接下來是泰式黃咖哩蟹肉，這道菜的蟹肉份量相當充足，讓人吃得過癮。咖哩的香氣也非常迷人，濃郁的味道和蟹肉的鮮美。搭配的薄餅則是絕佳的配角。#### 青芒果軟殼蟹沙律這道青芒果沙律則增添了一絲清新，雖然青芒果偏酸，但與軟殼蟹的搭配卻意外和諧，口感清爽，十分醒胃，恰好平衡了前面幾道菜的濃郁。#### 泰式燒牛肉泰式燒牛肉的表現也相當不錯，肉質燒得恰到好處，味道鮮美，讓我驚喜的是，這道菜的調味非常到位，簡單卻充滿風味。#### 泰式大蝦炒海鮮金邊粉金邊粉炒得乾身，吸收了海鮮的鮮味，吃起來口感滑順，整體來說是一道很成功的主食。#### 乾蔥蒜蓉豬肉條這道乾蔥蒜蓉豬肉條則非常特別，腩條炸得外脆內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口，十分下飯。#### 冬陰冰冰蘇打飲品方面的冬陰冰冰蘇打，口感獨特，帶有一絲辛辣，有點像

今日去了灣仔，同朋友食泰國菜"泰鑫"好多人，我們等了10分鐘左右。餐廳氣氛輕鬆，溫馨舒服。我們點了泰式手打炸煆餅外脆內軟，爽口彈牙！好好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙爹牛3件牛肉有咬口，汁好香好好味。椰汁雞湯湯酸甜椰香，有淡淡奶香。泰式黃咖喱蟹肉+薄餅兩件🤣😂汁好多，味道剛好，配飯正👍🏻👍🏻蟹肉炒飯好香炒得粒粒分明。芒果糯米飯芒果好甜好甜😍😍，糯米飯香軟滑糯。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

平時成日喺灣仔出沒嘅我，留意到合和中心附近有一間新開嘅泰國餐廳😎 小清新路線，感覺非常舒適👍 今日收工就同朋友一齊試吓🫶🏻 聽聞呢間餐廳由泰國廚師主理，玻璃牆身可以見到廚師處理食物嘅過程👍 由Staff到廚師，感覺都係好Nice，氣氛好好🫶🏻 🌟青木瓜沙律 $68性價比好高，我最鍾意食青木瓜沙律，貪佢夠晒清新開胃😍 呢度做得唔錯，酸辣鹹甜做得幾平衡👍 有時出邊食嗰啲魚露太重手，勁鹹🤣 呢度啱我口味😌 🌟泰式燒牛肉 $138見到都開心😍 個生熟度做到好靚🤩 ，佢用嘅牛肉油脂少，但肉味較重，有咬口又唔會韌 👍 都幾考廚師功力😎 愈嚼愈香，配埋特製嘅醬汁，一啲都不覺膩☺️🌟冬陰功 （small) $48呢度有得嗌細細碗嘅冬陰功真係正🤣 兩個人share啱啱好👍 酸辣平衡得唔錯，亦都非常足料🫶🏻 推介👍 🌟黃咖喱雜菜 $98 朋友唔鍾意食辣，呢個黃咖喱啱晒佢🤣 口味偏甜，香氣濃厚😍😍 口味好溫和☺️ 雜菜非常豐富多款，最鍾意佢嘅茄子同埋珍珠筍🫶🏻 用嚟配飯真係好正🫶🏻🌟香葉肉碎煎鴨蛋飯 $108平時食呢個飯就食得多，鴨蛋呢個組合真係比較特別😎 一上枱，我哋都話個鴨蛋整得好靚🤣 未食已經聞到香噴噴😌

又係我最鍾意嘅泰國菜啦！今次經過灣仔見到泰鑫，裝修簡約好舒服！價錢又大眾化，即刻入去試吓啦！1️⃣ **泰式生菜包 - $98** 好新鮮嘅生菜包配上香噴噴嘅剁碎肉，口感豐富，再配上薄荷葉、乾蔥食到停唔到口，好開胃！🥬2️⃣ **青芒果軟殼蟹沙律 - $118** 沙律用新鮮青芒果配上炸至金黃嘅軟殼蟹，酸酸甜甜，辣辣地味道好好！🦀️🍋3️⃣ **泰式燒豬頸肉 - $118** 豬頸肉燒得恰到好處，肉質鮮嫩，配上特製辣醬，真係好味到爆！🔥👍🏻大愛4️⃣ **冬陰功（小）** 經典嘅泰式冬陰功，湯底酸辣開胃，太大隻蝦，非常彈牙爽口，好足料🍤，最鍾意就係佢可以有大小選擇，一碗份量啱啱好👍🏻等我可以再試多款唔同嘅湯😋非常細心5️⃣ **椰汁雞湯（小）** 話咗要試多款湯，就梗係試埋椰汁雞湯啦，椰汁嘅香甜襯托出雞肉嘅鮮味，好出色！🥥6️⃣ **泰式大蝦炒海鮮金邊粉** 金邊粉炒得非常香滑，鋪上幾隻大蝦🍤，爽口又彈牙！🍜7️⃣ **泰式奶茶（冷）** 泰式奶茶夠曬香滑！👍🏻8️⃣ **芒果熱情果沙冰** 夏天必備👍🏻 清爽又消暑，淡淡果肉，賣相用非常之靚添👍🏻正！🥭9️⃣ **泰式燒牛肉** 牛肉燒得好靚，外焦內嫩，

🍽️ **泰鑫**位於灣仔的泰鑫餐廳，雖然空間不大，但卻充滿了濃郁的泰國氛圍。這裡的主廚擁有30年豐富的泰國廚藝經驗，致力於研發新菜式，正宗又創新，甚至獲得了香港泰國領事的推薦，讓人充滿期待！✨我們點了多道招牌菜，首先是**柚子大蝦沙律** ($98)，手工製作的沙律搭配秘制醬汁，清新得來又帶點辣味，吃起來讓人心情大好，簡直是夏日的完美開胃菜！😋🥗接下來是**泰式燒豬頸肉**，肉質爽脆，燒得香氣四溢，搭配酸辣汁更是增添了層次感，讓每一口都充滿驚喜。而**泰式蒜蓉炒芥蘭**則是清脆可口，令人一口接一口。🥬**乾炒豬肉闊河**也非常值得一試，豬肉嫩滑，搭配煙韌的闊河粉和清香的芥蘭，特別好味，讓人忍不住想再來一碗！🍜最後，**蟹肉黃咖喱配薄餅**的濃郁味道，搭配薄餅一起享用，口感絕妙，讓人陶醉其中。🥘甜品方面，我們選擇了**芒果熱情果沙冰**，清爽解膩，讓整個用餐體驗更加完美，最後再來一瓶**泰象啤**，更是讓人神清氣爽。🍻泰鑫不僅是品嚐美食的好地方，更是一個讓人享受泰國文化的餐廳，絕對值得每位食客前來朝聖！👍**泰鑫** 灣仔皇后大道東222號地下2號舖 （胡忠大廈對面）

在這個難得的假期，我在灣仔等男友下班，他帶我去了一間環境舒適的泰菜餐廳，還有開放式廚房，真是令人期待。首先，我們點了泰式燒豬頸肉（$118），外焦內嫩，配上秘制甜酸汁，味道令人驚艷。接著是冬陰功湯（細）（$48），濃郁的湯底和足料的海鮮讓人回味無窮。乾炒雞肉闊河（$108）則讓我驚喜，河粉質地煙韌，炒得恰到好處。最讓我心動的是泰式黃咖喱蟹肉加薄餅（$228），蟹肉已經拆殼，方便又美味，搭配薄餅，讓人食指大動。泰式蒜蓉炒芥蘭（$88）則為整餐增添了清新感。飲品方面，泰式奶茶（$42）和椰青（$48）都十分出色，完美搭配這頓美食。整體而言，這次用餐不僅滿足了味蕾，也讓我感受到泰國菜的獨特魅力，期待再來！

放工想同同事去食好d，就約去呢間木系泰菜，性價比真係幾高❣️餐廳係囍帖街附近，但難得地價錢好貼地，份量都好好❣️最驚喜係蟹肉咖喱，真係勁多蟹肉😍🦀泰式黃咖哩蟹肉+薄餅2件$228- 真係超級多蟹肉，好驚喜！咖喱味道好濃香，配上粒粒蛋，口感味道都一流！薄餅份量都好多，點上咖喱好滋味✨泰式大蝦炒海鮮金邊粉$138- 酸味比較重，難得嘅係上面三隻蝦水準都唔錯，肉質結實，鮮甜有水準🐷干蔥蒜蓉豬肉條$108- 真係好特別，炸得香脆但肉質juicy，唔乾身，特別鍾意蒜香，好惹味🐔香葉包雞$88- 外觀好特別，用香葉包上雞肉🍹冬陰冰冰梳打$57- 用上lemongrass加辣椒粒粒，真係好似飲緊冬陰功咁！下次要再來食蟹肉咖喱😋😋😋