浩記甜品館 (已結業)

作為熙來攘往的旺中及先達的鄰居, 此店坐落之處難得讓人有種尋回一點清靜的感覺. 一向來浩記只為咸豆漿, 但是次看了食評, 見有評這裡的杏仁糊有難得的自然苦味, 當然要來試試是否如此真材實料~杏仁糊 & 芝麻糊 同是浩記的招牌甜品, 所以要了個雙拼, 黑白配, 拼起來的鴛鴦顏色美得不忍心把它攪混...我這個可是"多杏仁少芝麻"的special order~果然, 聞起來特別的香, 杏仁糊是有點苦, 是種沒多少處找得到的滋味, 令人感動!容我quote之前一位食家zaku的comment --- "杏仁糊好夠杏仁味，仲食到有點兒苦味，即係有北杏，咁食左至有用o架嘛！有部份甜品店如石X坊，唔想人地食到苦而無落北杏，咁就認真不幸。北杏可以止咳潤腸，肺唔好食多碗就最正"至於芝麻糊, 同樣又滑又香, 兩者溝起來不會太甜, 吃後齒頰留香, 且久久不散, 是surprised而又有火花的完美組合 ~ 中式甜品, 大都是熱食來得比較合味道, 尤其是各式各樣的糊, 凍食總感覺不太對味...雖說夏天將至, 但我還是推介各位來個熱杏糊, 正! p.s) 阿姐的服務很不錯 ; 店子雖小但坐得舒適, 店內陳設桌椅

跟太太一起看完電影後. 便百無了賴地在MK漫遊... 沿途上我們發現了這間內外也老實的舊式糖水舖, 試問貪吃的我們又怎會錯過這種良機呢~ 看來,食物的種類也不少~ 就是喜歡這種地道的本色! 糯米麥粥: 材料足! 每粒麥米煮得完好,有嚼勁, 跟甜湯十分配合, 味道清甜~ 蓮子桑寄生蛋茶: 蓮子夠清甜鬆軟.入口即化, 雞蛋色澤深.夠入味, 桑寄生茶夠濃!! 非常滋潤順喉! 這兩種較傳統的糖水, 現今並非到處有得賣... 縱使有, 亦難以再煮得到那種味道~ 回家後, 那種揮之不去的 「桑寄生」古舊味道, 依然停留在我的口中... 這感覺, 真教人一試難忘!

見到餐牌上鹹豆漿($10), 即點 --- 約五分鐘後送上, 鹹豆漿熱燙燙的, 豆味濃郁, 質感像煲至融化了的腐竹油炸鬼還是脆的,可惜只有兩小塊蝦皮鹹香, 唯炸菜不夠細碎, 一咬覺得稍鹹 (但整碗鹹豆漿的味道是剛好的)當時大約 22:00, 栥飯、番薯糖水、芝麻糊已沽清

只要看整個店的裝修和用具大概就夠了不同於連鎖店的那種我相信這類地方才有地道的糖水其實「糖」這個東西是吃得越少越好所以我很愛這家的糖水只是一點點甜吃到好東西會開心。。。謝謝。。。。

居然见到有咸豆浆！好惊喜！不过店里人有些多，所以买了外卖回来慢慢品尝，好香，料好足，而且其实里面有好多豆花，根本不仅仅是豆浆，所以豆味非常香浓不过由于是外卖，油炸鬼已经软了，虾皮和榨菜的味道也已经融开想必在店里吃的话，一定会更加好味付款时都有好几个人来买粢饭，估计味道也一定不错

在懶洋洋復活節長假的早上，筆者帶朋友到花園街的一間小小甜品店 - 浩記甜品館，味嘗可能是全九龍最美味的粢飯。這餐廳位於花園街，往慈雲山小巴總站對面。餐廳外表是十分古舊，充滿六七十年代餐廳的風味。雖然這店子以甜品為主打，但最吸引筆者是粢飯及豆漿。新鮮即做的粢飯，油炸鬼又是熱烘烘，咬下去美味非常。豆漿雖則不甜，但反顯得健康。如果大家想試下浩記粢飯豆漿，請早點來到旺角，因為這兩項食品只限在早上供應。但最好不要在早上返工繁忙時間過後光顧，因為老闆娘會出售預早包了粢飯，不是即做的味道是差一點。最好光顧的時間，一是早上繁忙時間或者選擇如筆者在假期的早上，休閒地享受一頓美味飽足的早餐。http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2019

食完晚飯仲有小小胃of coz係去食甜品la!!!!!!!!!呢期愛上中式甜品~~~可能因為天氣凍~~友人介紹呢間ge桑寄生蓮子蛋茶 ($16)行氣活血、滋陰養顏、強壯筋骨、補肝壯腎、養血祛風最岩我呢d虧人補一補飲完個人真係好熱血~ha!!!!唔太甜~~~有好大桑寄生ge味~~~我呢個咁鐘意食甜ge人都覺得咁ge甜度岩岩好~~~因為佢係sell補唔係sell死甜~~~正~~~蓮子勁鬆化~~~有甜味~~~好正~~~~(令我諗起九龍城有一間糖水店d蓮子都好好味~~~~~XD)可惜唔夠多~~~~下次可以加兩蚊要多d蓮子~~~~^^蛋睇落黑黑的一開始以為未剝殼咁黑以為會煲左好耐會好硬~~~點知入味得黎又唔硬ga!!!!!!!!!!!surprised!!!!!!!咁有益一定有下次la

很喜歡這種舊式的糖水鋪, 別有一番味道. 已來了多次, 試過不同的糖水. 今次試以下兩種.桑寄生蓮子蛋茶 – 好有味, 而且不甜, 最怕吃到成口都係糖. 另蛋看得出是浸過一段時間, 有下功夫的. 跟著入來的兩位女士也是叫桑寄生蓮子蛋茶, 都幾受歡迎.腐竹雞蛋 – 好多腐竹, 也是不不甜, 好好味.

想分辨一間甜品店係買外料番來撈，好簡單，就係睇有無杏仁糊。如果係無自家製作o既店，通常都唔會賣杏仁糊，因為少人食，二來杏仁糊難做，三來材料唔算平，所以如果間舖無，通常都好大有限。講左咁耐，無非都係想講呢間野自己做自己野。杏仁糊好夠杏仁味，仲食到有點兒苦味，即係有北杏，咁食左至有用o架嘛！有部份甜品店如石X坊，唔想人地食到苦而無落北杏，咁就認真不幸。北杏可以止咳潤腸，肺唔好食多碗就最正，尤其冬天，大家明喇。除左杏仁糊，桑寄生蓮子蛋茶都係唔錯的，可以唔要蛋都得，平少少。其他甜品，就中規中矩。呢間舖怪就怪無人做過訪問，都算係老舖，無理由喎？還是因為唔想太人來，所以唔做呢？講真，樓梯底頂頭，有人排隊都好大鑊，識食自然會搵啦。

黎這種舊式甜品店，當然是傳統的甜品好食。好想試甜 chi 飯同咸 chi 飯，可惜剛飲緊珍珠奶茶很飽，所以只叫了一碗凍豆花(只 offer cold)。豆花的石膏粉太重，所以只有實但沒有豆花應有的滑。有 d 失望....

飯後來個甜品，哈！哈！哈！但沒有驚喜芝麻糊+2粒湯丸芝麻糊就眞係糊(杰)了點，不算滑。甜度都可以，都算大碗，不過芝麻不夠香，好一般湯丸是芝麻餡的，皮不算薄，但又不太厚，都可以接受的芝麻餡反而好過芝麻糊啊夠香及有黑白芝麻味道還不錯。腐竹糖水都只是一般水準。我還是喜歡煲到腐竹溶化到奶白色那種

$13。凍芝麻糊：相信大家也吃過豆花，'它'就像是一碗沒芝麻味的'芝麻豆花'般…或許是凍才會這樣吧~$2.5@。湯丸：從沒吃過這樣的湯丸，軟得…根本不用咀嚼的，照吞也可。那個軟淋淋的口感可想而知，就是一pat野咁，完全缺乏湯圓煙韌的口感，明顯湯圓煮得過火了！！而且芝麻內餡少而沒味…這趟真沒話好說…還是'大良八記'有保證點.....

妹妹今天要自己外出吃lunch......心裡預定要去來這兒~早聽聞秶飯、豆漿很好味道, 而妹妹都蠻喜歡吃糯米的嘛。點了個鹹秶飯 ($10) 和 鹹豆漿 ($8.5),秶飯先來, 好像是即時包的, 還帶點暖暖的感覺, 打開膠袋, 哇... 甚麼回事,像個大胖子穿了不合身的外套。 (圖2)當鹹豆漿都上桌, 妹妹只是花點時間拍個照...秶飯已經transform 成"糯米熱狗"... (圖3)算是甚麼哇..妹妹唯有拿著將它重新組合回秶飯的形態...不單外形, 連味道都不對勁...糯米超級硬, 感覺好像未熟透...油條已經不脆卜卜, 但竟然是咬不開... 甚至要用"扯"才能咬開...唯1安慰的是肉鬆味道不錯...但環視店中, 大部分客人都咬著秶飯...難不成只有妹妹覺得不好吃嗎?鹹豆漿, 妹妹第1次喝。 可能不懂分辨怎樣才叫好味道, 沒能比較嘛。油條浸在其中, 都沒了油條味道。喝著喝著豆漿就起粒, 感覺像吃著"放湯"的"老少平安" ......這店還有1個招牌菜, 妹妹孤注1擲, 都叫1碗桑寄生蓮子蛋茶 ($15) 來試試。今次是妹妹繼源記之後第2次吃這款糖水, 這碗桑

食完飯,去食糖水諗起浩記就黎左.今次試下佢d糖水先 =]我要左木瓜雪耳 .. 好味道 =] 好潤,木瓜好明顯係上好貨,清甜嫁 ..老公要左腐竹蓮子 , 無咩特別,但都OK妹妹要左鮮奶燉蛋白 ,, 好食wo,好滑 ..比我家樓下ge大良八記同甜品哥哥還要好,而且價錢仲抵d tim =]

琴日食完川居今日就食你啦 =]想食粢飯好耐,但吾知邊度好食 ,,,見呢間有而且口啤吾差就試下啦 =]同老公1人1個鴑鷥粢飯,可能成8點幾先食,所以吾新鮮Lu ..不過都幾好食 =]但油條似乎油左d ...食埋粉果,OK wo ..不過個皮厚左少少ja ..食完好飽,食吾落糖水 -_- ''下次食下佢d糖水先 =]