海雲天

營業中

休息中

係海雲天訂左個盤菜, 佢地講明代叫貨 Van 送貨, 點知比貨車司機開天殺價, 本來送貨張單係 $118, 司機黎到話要收 $150 先送到大堂, 但要行五分鍾去停車場等, 打去海雲天佢地報大數話張單應收 $138 不包隧道費, 我打去 Gogo van 問證實海雲天張單係叫司機先送大圍, 再送馬鞍山同荃灣, 三個地方加埋係 $234.海雲天叫貨車唔會送到上門應該要寫到明 "送貨但在那地方 pick up 由司機決定, 司機開天殺價本公司不負責"另外唔該餐廳經理唔好報大數, 你三張單加埋一整送, 係無可能知道我一張單係幾錢, 唔該下次一單還一單,  whatsapp 客人每張 gogo van 送貨價錢, 唔通司機黎到開 $500 我地都要比跟住你地話唔關你事?

非常失望，絕對唔會再去！！！嘥曬個靚位，出品啲咁差嘅嘢。食物出品仲差過茶餐廳，筷子殘留污跡，十分核突。完全無服務（除咗上菜會有人），寧願去間干淨，同食物質素好嘅。黑榜———————————————迷你蛋撻：皮不松脆，無蛋香味，食之無味 ，棄之可惜。紅豆糕：不知名色素+豆蒸嘅糕。韓式年糕：醬汁十分咸，年糕硬噠噠。鮑汁雞腳：極咸叉燒包：太甜咖喱魚蛋：甜味——魚蛋紅榜——————————————煎堆：松脆黑金流沙：奶黃味濃郁

12/12 星期日一家十四人吃散叫點心.12：45時段一個半小時用膳.分兩台每台七人. 我的一台二個中童五個成人. 一時十分入單,十多分鐘後陸續出第一輪點心1.蝦腸：熱騰騰的,腸粉皮軟腍但黏,黐筷子的.冇米漿味.一條腸粉有兩隻大蝦,算爽口彈,但冇乜鮮味 3.5/5分2.蝦多士配沙律菜：菜新鮮爽口,配胡麻醬,非常清新；一隻去咗頭嘅蝦黐在麵包上,炸得很透不油膩,逼油功夫一流.香酥脆好味4.5/5分3.XO醬炒腸粉：腸粉炒後仍有軟腍感,醬汁入味,但略咸,份量比較小. 3.8/5分4.黑金奶皇包：包偏硬實,包肉份量較厚,奶皇餡相對少,奶皇冇蛋和奶味 2.4/55.雪山叉燒包：面頭的甜脆皮是腍的,包身死硬實,好似翻焗後放涼完再端上.餡少冇汁.整個包似乾屍. 1/5分6. 蝦餃,燒賣,山竹牛肉,准山雞札：全部用膠盒是,第二輪大概 1：30落單的. 當2：30大多數客人到限時被要求埋單時,部長走過嘅話落錯單,以為是外賣,並把放在外賣食物盒的點心送上,仲說外賣膠盒不用加錢,他們當睇唔到.我地基於肚餓和不要浪費食物,反正做了來了,於是照單全收.食下去樣樣都縮哂水咁,全冇肉汁,只是微温,不知道放甚麼入口.

原以為五星級酒店的點心也會有五星級好吃的程度，但沒有，就很普通，味精味道很重，吃完很口渴。環境也很普通。非常失望。如果這個價錢，我會選擇南海一號的點心放題。失望。

經網購平台買咗海雲天120分鐘點心放題。入場後侍應話公司規定用電話scan code scan落單係 set 咗衹可落單一小時。之後嗰一小時要用點心紙落單。咁用電話落單後等咗35分鐘都無得食。到有得食時都衹係送嚟一件口水雞。再問侍應就同你講等吓啦。漏單超嚴重。2/3已落單嘅食物項目係吾會送嚟嘅。到食咗再30分鐘電話已經落吾到單。跟住侍應就嚟收錢（話茶錢吾知再加乜要再收100元）。同侍應講我哋係買咗120分鐘乜吾係用點心紙咩。嚟收錢嘅侍應先知。咁又再等多25分鐘終於有點心紙攞到嚟。但就同你講仲有5分鐘就last order. 雖然買咗120分鐘放題，但根本出吾切食物，大部份食物都係凍嘅。就算你落單份量多少都無用。佢每次衹會跟人頭俾你（或衹得一件送嚟）。加水請自助。你都未食完已要走。因下一輪客已要入座。重要係佢嘅廁所污糟到頂點。今時今日係疫情下酒店嘅廁所污糟成咁佢都算勁。滿地廁紙，口水，廁格佈滿排泄物。真係要用恐怖嚟形容。個場大但嘈到似街市。姿客又吾識點scan code 入場。簡直由入場開始至走都衹可用混亂嚟形容呢間店。食物質素差，又漏單，零服務，廁所又污糟。永無下次。

買咗OpenRice 大閘蟹Coupon; 以為酒店食物質素和服務會好啲; 完全係好似去咗集團式”新光”酒樓食套餐咁, 但好失望. 坊間好多餐廳好過呢間好多; 唔會再嚟海雲天.

朋友為我補祝生日，問我想食啲乜？我揀點心放題。踏入十一月，好多酒店都加咗價，上網得知, 九龍海逸君綽酒店海雲天點心放題， 網上平台網上買票，每位祇需$168，現埸再俾茶錢同加一，埋單約$210位，呢個價可以任食，更有海景睇，算抵。分3個時段，我哋揀14:30下午茶時間，因為呢個時段應該無旅行團嘅旅客第一次嚟呢度飲茶，早到30分鐘攞個靚位睇靚景酒樓地方寬敞，適合婚宴，朋友話透過玻璃窗，睇住無敵海景同外面靚景， 未食已經心曠神怡，視覺享受一流呢度係scan QR code落單, 90分鐘用餐時間，但入座後60分鐘就截單。先嚟嘅都係甜點小食之類，蒸點就要等下推介豬肚及椒鹽豆腐粒，特別個豆腐熱辣辣，外脆內軟，鹹度適中其他小食：雲耳、中華沙律、鯪魚球、上湯菜苖👌甜點做得唔錯，黑金流沙包奶黃加鹹蛋黃無得輸桂花糕清甜，個人喜愛芝士蛋撻蝦腸👌薄薄一層咸蛋黃包住涼瓜，幾香口好食，但食多幾件感覺有啲膩，朋友欣賞鹹雞粥，話粥底綿同夠熱鮑汁鳳瓜炆得幾腍入味，但個汁太鹹同太油，乾燒伊麵夠乾身兩種蝦餃味鮮彈牙，但芫荽味唔太突出，燒賣亦是，蟹籽比芫荽優勝香芋排骨質地本唔錯，但排骨太肥，無乜廋肉網上訂位均有每人一隻蚊

秋高氣爽又係食蟹嘅好日子 海雲天-秋風起，同朋友一齊約飯局就有人提議想食大閘蟹，坊間食大閘蟹既餐廳花多眼亂，今次就係網上平台揀左個大閘蟹套餐試一試($468另再收加一茶位，大概550/1)，勝在好多樣菜式可以試。.海雲天係紅磡九龍海逸君綽酒店入面，中菜廳環境氣派一流，如果坐窗邊仲可以望住海景添，侍應亦都幾好禮貌，加茶都快手，唯一係尾段上菜速度太趕，食完大閘蟹之就一次上哂其他菜比我地，有少少趕收工咁，要扣少少分。-1.生拆蟹粉伴蒜蓉包3.5/5前菜都幾先聲奪人，一窩金黃色嘅蟹粉非常吸睛，而且仲好貼心咁用小蠟燭保持熱度，可惜蟹粉鮮味唔夠突出，但配住蒜蓉包入口仍係唔錯嘅前菜。2.功夫蟹肉羹3.5/5蟹肉羹都幾足料，落枱時侍應提醒要趁熱食，入口發覺稍為清淡，要加返少少醋調和先突出返湯羹鮮味，亦都頗為暖胃。3.雙色蟹粉小蟹包3.75/5蟹粉小籠包係本人非常鐘意食嘅食物之一，一隻靚嘅小籠包入口應該係鮮肉湯汁加埋蟹粉嘅鮮味令到小籠包味道提昇多一個層次，可惜依到既蟹粉只算係合格，味道唔夠突出，但都算幾好食。4.清水大閘蟹3.75/5今餐蟹宴嘅主角當然係大閘蟹啦，侍應提醒蟹分兩次落單，包保即叫即蒸，保

預訂了三人午市放題，早上11時開始，限時1.5小時，每位$188另加茶芥後再加一。食肆環境一流，但食物質量及店員服務態度就九流。早上11:10左右用QRcode點第一輪食物，約30分鐘食物才到齊，食物質素普通，份量偏少，例如一人份量的腸粉，腸粉只約一吋。侍應生服務態度其差，眼見我們及周圍食客都要多次催促，才幫客人茶壺加水。我們約11:45再用QRcode落第二次單，叫了約10種食物，但到了12:10才到了3種食物。我們向侍應生查詢，他原本說可能漏了單，叫我們再加單，但他又說過了12:00便不能再落單。真係激到我們一肚氣，唯有埋單走人了事。

當造大閘蟹季節，上網見到有優惠價買券大閘蟹9道菜，4個仲送花雕酒BOOK咗630，好好彩安排咗窗邊位，有海境睇，環境唔錯坐多陣見D人陸陸續續開始多人…..9道菜唔計大閘蟹，8道當中有4道係有蟹 大閘蟹SIZE唔係好大隻，雖然唔大隻，好多膏生拆蟹粉蒜蓉包，金黃蟹膏好香仲有蟹肉，仲有個爐仔”興”住，而份量足夠夾2塊蒜蓉包仲有多少少，唔會小家，蟹膏超正雙色蟹粉小籠包，呢個就普普通通功夫蟹肉羹，味道清清地，有蟹肉觧味，啖啖都有蟹肉古法蟹粉芙蓉撈麵，蟹粉芙蓉好似芡汁，亦都有一絲絲蟹肉除咗蟹，值得一提係椒鹽小黃魚相當出色，酥脆肉嫰，超好食，成條除咗個頭同條主骨之外，其他部分都食晒…..酒店既中菜廳，食物品質同味道唔錯，用優惠價買券就更抵!相當滿足嘅一餐不過樓面服務就差少少.....

第一次到海雲天酒樓吃晚飯。心想是酒店附設中餐。食物質數應有一定水準。結果一間5星級酒店。但卻出一間半星級水準酒樓。食物水準是小店不如。真是極度失望。侍應之間完全沒有溝通。第一道菜到茶水還沒有到。要斬六關才可最後送到茶水到但卻不是我們所要。第一道菜，蟹肉配麵包。麵包好像是早上做，晚上再上。第二道菜是主角-大閘蟹-從沒有吃過如此沒有鮮味，蟹糕大閘蟹。廣告上說有4-5両。結果3両都唔知有沒有？一晚菜色只有菜苗和湯丸才可以入口。其他真不敢恭維。

失望 加 失敗2百多元連加一 差不多300元一位水準之差先說食物上枱是暖的或凍的 食物質素差 我見伙記拿食物上枱連餃子皮都黏到出菜紙 或 黏到伙記的手黏到餃子皮甩哂 你睇唔到照比你食 你睇到唔要佢就比其他枱食 是多次發生更離譜的是你落單的點心有些未有黎 但無端端送上你沒叫的 再看 我食的是隔離枱追單的 再隔離枱就重複了很多點心是我落了單的 嘩 果D點心 週圍飛 你叫的去了別枱 佢的又唔知去了那枱的 超搞笑更離譜是同伙記說這點心不是我叫 他答 無所謂 你唔要就比另一枱囉！唔好去 超差連廁所都是差差差 五星級酒店喎！

左揀右揀 揀個爛燈盞，大閘蟹套餐一肚氣一嚟個蟹粉多士冇特別再嚟蟹粉小籠包啲皮又厚又冇味之後嚟未脫毛醉鴿第一隻低溫蟹一開已經酸臭😱伙記二話不說即刻去換！第二隻高溫小小，比較冇咁酸不過仍然臭，叫伙記唔該攞走好臭我話唔使再上蟹因為真係唔食得，即刻大閘蟹套餐可以冇蟹可以食一直呆坐左15分鐘冇上任何菜，亦都冇人理過我哋！真係等到火滾叫伙記問下，佢叫咗個啞又冇禮貌嘅經理嚟，我話D蟹臭唔使再嚟，咁其他餸都要上卦，佢一句都冇答我，一句唔好意思都冇就走左去！一間酒店竟然有咁嘅經理，咁嘅食物質素真係初體驗，正常都有個人埋嚟解釋下，隔離枱都投訴蟹有問題，呢個經理真係經過唔理！呢個工作態度真係衰都不得了

非常喜歡佢燒鵝酥同原隻鮑魚燒賣既賣相😎😎👍🏻，我本身食慾不大，但都被佢個賣相吸引到😬，好似「食神」裏面嘅賴尿牛丸，吸引到厭食症嘅人咁😛😛😛😛😛

網上KKday買咗平日下午點心放題。$168未計茶錢同+1. 計晒之後係每人$210。平日去。book咗2:30。呢個時候其實冇咩人。可以坐落地玻璃隔離望海景. 呢個時段應該是得三台客連埋我。本來滿心期待。見到其他人啲相，好似好好味。好精緻咁。網上亦都有10月份嘅點心紙可以參考。張點心紙睇落好似好多嘢，但去到之後發覺其實真係冇咩食。因為點心紙入邊有好幾種點心都係重複嘅。例如燒賣，都有三款。分別係傳統燒賣，麻辣燒賣，同埋芫荽燒賣。牛肉球，粉果，蝦餃都係有幾款唔同嘅口味。至於小菜類，睇落又唔係好開胃，所以冇乜點叫。叫咗個椒鹽豆腐，嚟到嘅時候係一啲都唔熱。應該一早炸好咗。又或者係上一輪食嘅炸物。基本上除咗蝦餃燒賣牛肉球同埋其他要蒸嘅點心之外，所有嘢都唔熱。感覺上係上一輪食剩嘅嘢。無論熱定熱都好，味道都唔係咁好。見到佢有個芝士伊麵，聽落好似幾好。雖然知道會好晒個胃嘅空間，都叫咗來試吓。但係中咗伏。首先係冇芝士味㗎。其次就係極度之鹹。應該落咗成樽鹽落去。根本食唔到。普通酒樓散嗌都好食過佢。以呢個質素人均$210實在太貴啦。如果喺出面正常嘅酒樓食，人均唔使$210，而且一定會好食好多。只可以話放題