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開飯介紹
店舖採用日式木質傢俬，感覺簡潔溫馨。餐廳仿效日式居酒屋，營業時間至凌晨；主打串燒小食，亦提供黑松露炒烏冬等主食。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 02:00
公眾假期前夕
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於旺角彌敦道575號 Ladder Dundas 3樓的深宵食堂 （Eat Over Night），主打精緻日本菜。筆者曾經有看過日本漫畫《深夜食堂》，漫畫內的食堂燈光溫暖，和這餐廳的感覺相似。疫情後，不少餐廳的關門時間也提早，而這日本食堂則營業至凌晨兩時，可以和密友們多聊聊。。餐廳採用手機掃描二維碼下單，約五分鐘後，飲品和小食也陸續上桌了。。指定酒精飲品買一送一 - $52 兩杯📌Kirin 本榨調酒 - 柳橙 350ml 伏特加 配 橙汁（酒精濃度 - 5%） 📌「Jack Daniel’s & Coke」 威士忌可樂（酒精濃度 - 5%）兩杯飲品都頗為容易入口，不會太過苦澀。但筆者的酒量不算太好，呷了兩三口，面頰變得紅紅的。兩款飲品的酒精濃度都是5%，筆者較為喜愛kirin橙汁特調，味道微酸，頗為開胃。。📌甲羅燒 - $82這是一款頗為常見的日式燒物，食材會在甲羅（蟹殼）中烤製。料理師傅加了額外份量的蟹籽，口感卜卜脆。另外，可以加少許蟹膏和蟹籽在烘麵包上，整體感覺比單吃蟹膏更為refreshing。。甲羅燒用料新鮮，蟹膏的味道頗為鮮美。。📌牛油蒜燒珍寶大扇貝 - $62（隻）大扇貝尺寸巨大、肉厚，賣相吸睛。大扇貝不會燒得過乾，口感濕潤。面頭還加了蔥花、蒜蓉作點綴，蒜味濃厚，味道鹹香。📌帶子刺身 - $48📌螢光魷魚 - $48📌汁燒茄子串 - $13 （串）茄子有三大件，吸滿了日式醬汁，表面還撒了少許芝麻。茄子質感軟熟，也是一款頗為refreshing的蔬菜串燒。這餐廳的人均消費約$150。
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汁燒鱈魚櫻花蝦石鍋飯 $98呢個石鍋飯咗啲甜嘅豉油，鍾意上面嗰啲鱈魚外層嘅皮煎得好脆，入邊嘅鱈魚肉就厚切，而且好柔軟。非常之美味。脆炸原條大魷魚波波 $98呢個係一個新菜式嚟嘅，原隻嘅大魷魚🦑炸成一個圓轆轆波波嘅形狀，用鉸剪剪開佢，慢慢食，份量都好多，我哋兩個人居然覺得佢食極都食唔完，不過都好好食！汁燒雞髀菇 （2串） $32令人讚不絕口嘅係原來呢食落去呢個雞髀菇入邊仲有醬汁嘅，口感嫩滑，真係令人讚嘆！煙肉荔枝卷（1串） $38試過一次之後就冇辦法忘記嘅煙肉荔枝卷，荔枝嘅香甜同埋水份，食落去就會有鹹鹹甜甜嘅味道，有種夏日清新嘅感覺。豚肉蘆筍卷 （1串） $38佢嘅蘆筍呢比較份量足料，豚肉燒烤好似煙肉嘅味道，蔬菜嘅水份都保留咗。牛五花卷 （1串） $38令人驚嘆嘅係呢個牛五花卷嘅脂肪比例比較多，所以燒出嚟就好香滑，有人食到好鍾意喎！😆😆😆芝士年糕 （2粒） $38雖然嚟過幾次，但係我一定會點呢個芝士年糕嘅，因為呢佢雖然細細份，但係好有牛奶芝士嘅味道，如果年糕就好似嗰啲糯米糍咁樣嘅口感煙靭好食。深宵茶漬飯（鰻魚） $92第一次食茶漬飯，原來個飯同埋個茶漬（即係日式嘅魚湯）係分開上嘅。食法係將茶壺入邊嘅湯，倒入茶漬飯入面。有人話個湯係大地魚湯。巨峰提子梳打 $38我鍾意飲提子汁，所以就叫咗巨峰提子梳打啦，味道都正常嘅！荔枝玉露 $32正常既味道、有啲玉露粒係底，飲到後期比較淡味😅環境：呢間居酒屋🏮有一種日本旅行嘅感覺，周圍嘅設計都令人好舒適，仲有個背景音樂都唔錯，係一啲比較恬靜嘅日本音樂。深宵食堂（旺角）📍地址：旺角彌敦道575號Ladder Dundas 3樓#深宵食堂 #旺角美食 #日式居酒屋
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旺角區一間開得夠晒夜的宵夜居酒屋—深宵食堂，舖頭開到凌晨兩點啱晒同朋友一齊去食宵夜，居酒屋環境唔算太大，但裝修設計充滿日本風情，帶比人一種溫馨小店嘅感覺🏮 居酒屋食物即叫即整，新鮮滾熱辣出爐，特別推介招牌芝士蟹肉玉子燒，夾心拉絲芝士，配上口感蓬鬆既蛋捲，食落軟綿又香口，而黑松露海鮮炒烏冬雖然味道比較濃，但食落彈牙滋味，配上黑松露醬汁，鍾意食烏冬嘅朋友一定要試🥢 整體而言，的確係一間食宵夜既好去處～
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入面有櫻花佈置同懷舊動漫海報，空間唔算大，但係乾淨企理，坐喺窗口位可以望住熱鬧嘅街道。甲羅燒 $82 有蟹膏蟹籽蟹肉，蟹膏算新鮮，唔會腥臭味，配埋麵包一齊食正正汁燒原條魷魚$88魷魚偏細隻但新鮮，醬汁惹味，唔會太鹹。和牛串(2串) $68 有驚喜，和牛肉質鮮嫩，有牛味，大大串好抵食。灸燒帶子海膽冷烏冬(配胡麻醬)$108帶子鮮甜好食，海膽一般，冷烏冬夏天食好適合，配胡麻醬真係一流。梅酒烏龍(杯）$48最近好愛梅酒，呢杯酒精濃度唔算高，加左烏龍有淡淡茶香蜂蜜蘆薈（凍/熱）（凍）$30蜂蜜蘆薈唔錯，如果有多啲蘆薈肉就更好！📍深宵食堂 (旺角)旺角彌敦道575號Ladder Dundas 3樓
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今晚我約了朋友來到了旺角的深宵食堂用餐，我們特別點了一些串燒來品嚐。這家店採用日式木質傢俬，讓人感覺簡潔溫馨。餐廳仿效日式居酒屋，營業時間一直到凌晨；主打串燒小食，同時也提供黑松露炒烏冬等主食。芝士蟹肉玉子燒 $78 玉子燒用蛋汁寫著深夜兩個字在上面，裡面還有芝士和蟹肉，質地厚實滑溜。煙肉荔枝卷 $38荔枝卷一共有三塊，煙肉包裹著荔枝，煙肉煎得香脆配上甜甜的荔枝肉，對油膩感正好中和。免治雞肉棒 $36雞肉棒吃起來比較滑順，配上甜甜的醬汁剛剛好。粟一燒 $48粟米是整條的，一開四份，帶有明顯的燒烤香味。深宵鐵板炒麵 $72日式鐵板炒麵加了一個溫泉蛋，炒麵的配料有蔬菜和肉，再加上溫泉蛋攪拌在一起，口感滑順。汁燒雞髀菇 $32雞髀菇同樣有兩串，一串共有四塊雞腿菇，雞腿菇鹹香，口感嫩滑，推介大家要點。汁燒茄子串 $13茄子串一共有三塊，表面燒得香脆，配上本身的醬汁很好吃。
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