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3天前
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近日天氣漸寒,一個禮拜都食了兩三次火鍋,有時候連中午都想暖暖身。上次同朋友去開尖沙咀YMCA,原來大堂 Mall Cafe的午餐已有改動,加入了Sukiyaki,而且有四種口味,真係好啱家陣天氣。和牛壽喜燒($178)有獨立爐火,足足有十片澳洲和牛,邊灼邊食,包保熱辣辣 鍋內又有娃娃菜、芋絲、甘筍、茶樹菇之類,好豐富。田園沙律有青瓜、粟米、沙律菜、甘筍絲及蕃茄,再澆上芝麻醬,正好清清味蕾。另有一碟醃青瓜、雞蛋、軟糖一片、味噌湯及白飯,就連自己大食都覺得無問題。雞肉壽喜燒($158)用上了本地雞,而且是一早放入鍋內煮熟上檯,鍋內同樣是金菇、芋絲、甘筍、茶樹菇及娃娃菜,不過雞肉的味道早已落入壽喜燒中,實在忍不住舀了朋友的湯底拌飯。豚肉壽喜燒($158)今次是本地豬腩肉片,因為是豬肉,所以上檯時已煮熟,壽喜燒鍋內是芋絲、茶樹菇、 金菇 、娃娃菜及甘筍,很喜歡娃娃菜及甘筍煮得好腍身,有著自己的甜度,送飯一流。野菜壽喜燒($148)如果是素食者,都有素菜火鍋,除了原有的芋絲 粟米 、小唐菜、娃娃菜及金菇外,仲多了冬菇及豆腐,食落又不覺單調,感覺良好。至於配菜及主食都是同其他幾款一樣,不再提了。其
有獨立爐火,足足有十片澳洲和牛,邊灼邊食,包保熱辣辣 鍋內又有娃娃菜、芋絲、甘筍、茶樹菇之類,好豐富。 田園沙律有青瓜、粟米、沙律菜、甘筍絲及蕃茄,再澆上芝麻醬,正好清清味蕾。 另有一碟醃青瓜、雞蛋、軟糖一片、味噌湯及白飯,就連自己大食都覺得無問題。 雞肉壽喜燒($158)
用上了本地雞,而且是一早放入鍋內煮熟上檯,
鍋內同樣是金菇、芋絲、甘筍、茶樹菇及娃娃菜,不過雞肉的味道早已落入壽喜燒中,實在忍不住舀了朋友的湯底拌飯。 豚肉壽喜燒($158)
今次是本地豬腩肉片,因為是豬肉,所以上檯時已煮熟,壽喜燒鍋內是芋絲、茶樹菇、 金菇 、娃娃菜及甘筍,很喜歡娃娃菜及甘筍煮得好腍身,有著自己的甜度,送飯一流。 野菜壽喜燒($148)
如果是素食者,都有素菜火鍋,除了原有的芋絲 粟米 、小唐菜、娃娃菜及金菇外,仲多了冬菇及豆腐,食落又不覺單調,感覺良好。
至於配菜及主食都是同其他幾款一樣,不再提了。 其實家陣天氣真係好啱食 火鍋,諗諗下今晚又想食。
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