源味甜品小食 (已結業)

#源味甜品小食紅磡湖光街1-7號聯成大廈地下3號舖------------------------------紅磡美食其實好多 之所以會食呢間小店 係因為去紅磡dinner完想食甜品 之後見到呢間鋪頭好多人排隊 其實未入去之前對間餐廳無咩好感 因為佢又賣甜品又賣小食 有雞腎 燒賣個d 通常賣得太雜ge鋪頭 味道都唔會太過有驚喜 但由於好多人排 B仔都係忍唔住試左 點知！🤤竟然係出乎意料地好食 真係估佢唔到...木瓜雪耳 好多材料 唔會太甜 又因為好多雪耳 所以好濃 質地比較稠 滿滿膠原ge感覺 芝麻糊都好正 同普通用粉沖ge低級糊完全唔同 又香又滑又有微微石墨味 食完個keep住都有陣芝麻香🤤而芝麻湯圓亦都好正 湯底夠薑 湯圓皮薄 餡多又唔會太甜.芝麻一樣係香濃幼話 重點係全部甜品20蚊內有交易 甘有誠意 甘用心製作ge小店 依家真係買少見少🥳呢間小店已經成為B仔目前去紅磡想食甜品ge首選啦！——————————————————————————B仔整體評價：9/10個👍🏻B仔抵食程度：10/10個👍🏻B仔環境評分：4/10個👍🏻B仔味道評分：9/10個👍🏻B仔回頭機會：10/10個👍🏻

糖水舖越開越多，甜品的款式亦日新月異，但質數大家有目共睹，現時甜品的品質大家心中亦有數。究竟糖水舖的數量大增，是因為開一間糖水舖很好賺，還是香港對於糖水的喜愛大增呢？而現時的糖水又是否真的滿足到香港人的味呢？現時，一般的糖水舖價錢大約30-40元一碗，這個價錢其實可以吃一份正餐了~ 雖然如此，仍然有很多香港人會吃糖水，也許是已經對糖水的價錢麻木了，覺得算是巿價吧~ 也許是糖水舖是朋友聚舊的好地方吧~理工大學的學生宿舍位於紅磡區，深夜時段，當然糖水舖自然成為了理工大學學生的日常聚之地，所以紅磡區的糖水舖也不少。而位於湖光街的源味甜品小食位置不算顯，而且旁邊有一間面積更為大的糖水舖。源味甜品小食的舖內面積真的很少，很擠迫地可以容納到大約八位食客，狹窄的地方卻充滿濃濃的人情味，是難得的街坊味!! 今日第一次光顧這間糖水舖已經感受到老闆和老闆娘非常親切!!雖然是小店，但提供的食物款式卻不少! 除了傳統的糖水外，還有一些地道小食，如咖喱魚蛋豬肚和麻辣豬肚等。而且，價錢很親民，是做街坊生意的~ 今日與朋友點了兩份糖水，凍的腐竹雞蛋糖水($15) 和桑寄生蓮子雞蛋茶($22)。桑寄生蓮子雞蛋茶很足料

今晚同朋友去開红磡，經過依間叫源味甜品小食。客人在排左長龍在等。多數是外賣，一向喜歡食甜品的我，出於好奇心，刚好堂食又有位，於是便入內進食。雖然鋪位不算大，装修也沒有。但生意十分好，看完餐牌，我就叫咗個芝麻楜，熱熱地，又濃味又滑滑地，非常好食。口感一流，朋友則叫咗個凍紫薯西米露，夠冰凍，西米露口感也十分好。味道也很好，至於價錢又大眾化，又平又抵食，難怪十分好生意和需要排隊等。絕對係物超所值，下次必定再來光顧。

今次叫左一碗桑寄生蓮子蛋茶茶味都夠 中意佢唔會太甜 平時一直會覺得這間糖水既傳統款式一直又平又足料但鋪頭太細最多坐8人左右 所以大部分人會選擇外賣 🥡如果平時有位 我寧願食佢都唔會簡潤一潤

黃埔之友介紹之後，幫襯左幾年，除咗一次公眾假期可能人多，我同男朋友玩野都稀咗d之外，咁多次質素都好穩定。呢間小食店嘅糖水，大碗10分足料，尤其是係雪耳，人工都值回票價有餘。番薯糖水、腐竹雞蛋、麥米等等，我d挑食朋友個個都讚。但老實說芒西就好過雜果西米露嘅。材料鮮甜好多。小食就一般啦，雞腎的話，麻辣會好味過滷水。總之都係主打糖水啦。就算好忙嘅時候，服務態度都係不錯的所以都係時候畀返個like佢支持一下, 多謝佢咁多年都維持咁上下價錢，同咁用心製作服務。

講真.呢間舖頭d人情味濃.老闆同老闆娘都好有禮貌.每次都講多謝.見過幾次，老闆連附近流浪貓都會照顧埋.希望好心有好報.其次食物質素好.真材實料.份量足夠.價錢又便宜.最緊要好食，唔係一味死甜.紅磡區來講.絕無僅有. 常常收工都會買一碗回家.家人朋友試過都話好.尤其冬天，熱辣辣糖水，真系令人甜蜜溫暖.我唔介意堂食位少，每次都係外賣.正因為如此，舖頭租金相對較少.價錢才會益街坊.希望呢d良心小店繼續加油💪

不幸地心情壞到一個點，肚餓，但食唔落。自知咁樣唔得，就搵D甜野安慰下自己。平時有諗過晏晝黎呢間，可惜三點半先開，要返工完全無可能黎食到，於是宜家咁啱有機會啦。嗌左麥米粥，都幾大碗。胃口唔好慢慢食，食左好耐。明明地方淺窄，食左好耐阿姐都無趕我。其實仲好親民。知道呢度咖哩魚蛋豬皮好出名，順便嗌埋。一小碗份量唔多過下口癮剛剛好。魚蛋豬皮都好入味，咖哩味香辣，超正。唔會淨食麥米粥得一隻味咁寡咁單調。隔離枱食大碗涼粉撈，真係超大碗，好抵食。我食呢兩樣都只係廿四蚊，真係抵到爛，心情即刻好番少少。

第一次食呢間小店時係兩年既事，店面依舊細細，完全唔起眼，但見糖水價錢超抵，所以幫襯左，點知，食過就番唔到轉頭，平均一個月食兩至三次。之麻糊都係由15加到17，蕃薯糖水就13加到14，依然咁抵。泥襯呢殊都主要食兩款，芝麻糊或蕃薯糖水，前者17蚊，後者14蚊雞，用料足，味道元勝，且價錢相宜。芝麻糊芝麻磨得好實在，好濃稠，唔係開粉溝水，每啖都食到同望到真係有芝麻磨製出來既漿口感。蕃薯糖水就係我老姐最愛，因蕃薯量多，大大舊，同薑汁味濃，好暖胃。每兩個星期都泥幫襯或者外賣仔番屋企做甜味，一來好味又抵食，二泥係支持一下咁用心製作既特色小店，始終咁有特色又惠顧街坊既小店真係買少見少了。

We went to play basketball, afterthat we tried this dessert shop. Sesame sweet soup smell tasty, strong and good. Taste not too sweet.

I ordered a sesame sweet soup, the smell was good and attractive, the dessert was thick enough, tasty and smooth.

蕃薯糖水姜味濃，足料。海帶綠豆起沙夠味，小食也不錯。一邊吃一邊聽著老闆同街坊客寒喧問候也是一種享受，雖然與他們素未謀面，也感受到那種難覓的人情何味，第一次寫品評，即興驅使

料足便宜，點了超colorful的蒟蒻芒果涼粉 ($28) ，芒果超甜，一大碗真的是絶無欺場，從頭吃到尾都是滿滿的一口又一口涼粉。目測老闆全晚都在收錢，聽到外賣的客人說，老闆，別給那麼多。哈哈！另點了芒果西米露 ($22)和芝麻糊 ($17)，那個很深的碗也是滿的，有點像一個light lunch，而且質素ok，絶不撻皮。我非常擔心他這樣下去會虧本離場，又一家宇宙級CP值的小店。不過店面真的超小，一個不小心會掉岀外面。翻兜指數150%！($17/8粒湯圓!! 煙靭控 表示🤤🤤🤤)

今日放學咁啱tea time，就同同學去左學校附近一間甜品小食店去食下午茶🙈呢間野有甜品仲有小食又有涼拌，所以就算同學之間有啲想食甜野有啲想食咸野都唔使嗌交啦😆😆呢個咖哩豬皮魚蛋都只係10蚊!!!咖哩汁唔會太辣但係好入味，豬皮又夠林，好正😋想食啲涼拌，就叫左個麻辣火雞腎，都只係30蚊🤤麻辣夠香夠麻，好惹味又唔會太辣🙈下面啲涼拌芽菜都好正，食到停唔到口大家爭住食😋呢個芒果涼粉西米露好好食!!!平時食涼粉最驚啲涼粉甘甘地，但呢個完全唔會，好啱啲中意食甜野既人呀🙈老闆好好人，見我地人多專登比多啲我地，上野食又快☺️唯一美中不足係舖頭太少位了😢

🍬**苦中極需一點甜**🤧提早回到家附近，想吃一碗糖水，去了一間沒有名氣的街坊糖水，點了一碗「足料喳咋」，真的好足料，名符其實❣️$16 蚊買到一點正能量，值👍🏻👍🏻 --------------原本乜都無加，已經很清甜（可以再淡小小更好），集中國雜豆的精華，入面重有芋頭同西米❤️真的足料飽足！老闆們都好親切，當我猶豫加唔加花奶/椰奶時，佢就擺左係我側邊：「想要咩就自己落啦」感動😭😭，後來加左小小花奶，就完全唔會覺得甜，當然脂肪⬆️⬆️⬆️另外重試左：「紅豆涼粉」同樣是足料，粒粒分明的紅豆蓉淋在涼粉上！（叫左多紅豆）老闆重手加另外老板話係用鮮奶🍼的，即刻感覺很健康，而且鮮奶可中和紅豆的甜味！👉🏻不過多紅豆相對甜度增加❤️-------------但值得💪🏻💪🏻日子夠苦了，順自己的❤️吧🍼-------------「人情味」，我諗係小小店面都坐無虛席的原因🙆🏻吃的不止是味道，是街坊味❣️價錢合理實惠，足料👍🏻👍🏻👍🏻must encore‼️成為我下班休息喘氣一下的地方💕

紅磡有好多糖水店，無論新式糖水定傳統糖水都有好多選擇！今次要推介嘅呢間糖水店開咗唔夠一年，但已經晚晚都有唔少街坊喺門口排哂隊！自從試過一次之後，嚟親紅磡都必定嚟食，因為好味足料、價錢超平、人情味濃啊！（1）桑寄生蓮子蛋茶 $20記得開店初期去親源記都係叫蕃薯糖水，到後嚟佢地新推出呢個桑寄生蓮子蛋茶後，即刻榮升為我嘅最最最愛！每次必叫走蛋多蓮子，蓮子好甜份量好足，一碗起碼有十幾粒！而且桑寄生味好濃，加埋紅棗、龍眼肉，真係好啱女士們，飲完成個人感覺好健康！（2）泰式鳳爪 $30源味雖然主要賣傳統糖水，不過佢嘅自家製小食一樣做得非常出色！呢個泰式鳳爪酸度同辣度適中，咬落好彈牙，入味之餘夠新鮮夠開胃！（3）蕃薯糖水 $13呢碗蕃薯糖水真係充飢恩物！$13有咁多舊蕃薯，真材實料好抵食！而且佢嘅薑味好濃郁，唔會過甜過辣。源味雖然地方細細，但人情味濃，員工好有禮貌之餘，老闆同老闆娘周不時會同客人傾計，好親切！從佢哋嘅定價、用心製作、碗碗足料嚟講，真係一間好值得支持嘅小店！