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2010-06-06 23 瀏覽
我同朋友都係韓國迷, 所以都鐘意約埋一齊食韓國菜~每次去對面韓國餐廳食飯時, 都會見到"韓城美食"有好多人排隊等位,而且又係OPENRICE 睇過唔少食評, 都讚多過彈所以今次見時間尚早冇人等位, 就入去試下食~店舖地方唔大, 要搭枱, 但都可以接受, 只係有點似食快餐既感覺~餐單內得2,3頁紙選擇, 冇乜野可以選~ 不過勝在每樣野都夠平...50蚊就可以食到一款野 (以正宗韓國菜黎講真係好抵食)同朋友左諗右諗之後...好難先選到4樣野食 (泡菜豬肉飯 / 韓式炒粉絲 / 年糕餃子湯 / 海鮮煎餅)D 野食好快就送到, 感覺成餐飯最好食只係炒粉絲, , 豬肉飯 / 餃子湯都係一般質數, 冇乜特別驚喜, 但係最唔掂既就係海鮮煎餅, 煎得唔香脆之餘, 又冇味,感覺係岩岩煎到差唔多樣就即刻拎出黎...一咬落去食口油 / 粉, 真係未食過咁差既海鮮煎餅, 唔知係咪廚房太趕住出野, 所以求求其其整就算卦~侍應又冇乜反應 / 慢, 客人冇晒水都唔會主動REFILL, 隔離枱走左又唔會執枱, 張枱吉左係度又唔會叫等位既人入去坐, 感覺佢地既服務態度唔係咁好~總括黎講....一分錢一分貨, 要求唔高
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我同朋友都係韓國迷, 所以都鐘意約埋一齊食韓國菜~
每次去對面韓國餐廳食飯時, 都會見到"韓城美食"有好多人排隊等位,
而且又係OPENRICE 睇過唔少食評, 都讚多過彈
所以今次見時間尚早冇人等位, 就入去試下食~
店舖地方唔大, 要搭枱, 但都可以接受, 只係有點似食快餐既感覺~
餐單內得2,3頁紙選擇, 冇乜野可以選~ 不過勝在每樣野都夠平...
50蚊就可以食到一款野 (以正宗韓國菜黎講真係好抵食)
同朋友左諗右諗之後...好難先選到4樣野食
(泡菜豬肉飯 / 韓式炒粉絲 / 年糕餃子湯 / 海鮮煎餅)
D 野食好快就送到, 感覺成餐飯最好食只係炒粉絲, ,
豬肉飯 / 餃子湯都係一般質數, 冇乜特別驚喜,
但係最唔掂既就係海鮮煎餅, 煎得唔香脆之餘, 又冇味,
感覺係岩岩煎到差唔多樣就即刻拎出黎...一咬落去食口油 / 粉,
真係未食過咁差既海鮮煎餅, 唔知係咪廚房太趕住出野, 所以求求其其整就算卦~
侍應又冇乜反應 / 慢, 客人冇晒水都唔會主動REFILL,
隔離枱走左又唔會執枱, 張枱吉左係度又唔會叫等位既人入去坐,
感覺佢地既服務態度唔係咁好~
總括黎講....一分錢一分貨, 要求唔高又想食韓餐的話,
呢度係其中一個選擇, 因為只係勝在夠平, 但在我黎講....我唔會再有下次~
真係寧願比多少少錢去食好少少, 又或者去平民化既韓食家好過...>.<

餐前配菜
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泡菜豬肉飯
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年糕餃子湯
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韓式炒粉絲
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海鮮煎餅
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-06-04
人均消費
$110 (晚餐)
推介美食
餐前配菜
韓式炒粉絲
等級4
2010-05-18 14 瀏覽
5月3日(星期一)晚,受到「韓流‧貴‧嚇」的影響,想回一頓感覺良好的韓式食物,於是我就帶女友來到這條正宗韓食集中的金巴利街,可能接近晚上十時,人流稀疏而頗寧靜,經女友同意後,我們就來到此店溝貨。入到店內,剛好祇得一張大檯的一端有位,另一端則坐了幾個用流利英語交談的青年人,我和女友祇好撘檯。我們坐下後,店員送上餐牌和點菜單,女看過餐牌後,就點了海鮮煎餅和韓國什錦麵,把想吃食物的代號寫在紙上然後給店員。落完單,店員隨即送上兩小碟泡菜,分別是我最喜愛的辣大白菜和醃蘿蔔,終於有前菜吃了,正!辣大白菜爽口無渣,辣味溫和而不霸道,看來做法很正宗,醃蘿蔔同樣爽脆清甜,這兩碟前菜很快就被我們吃掉了。跟著是海鮮煎餅,吃起來有點油膩,海鮮如蝦、魷魚粒等份量不多,蔥倒是吃到頗多,但總算是煎得夠香口,用來醮海鮮煎餅的醬料有點像甜豉油混和了辣椒醬,辣味不太突出,反而甜味甚濃;當韓國什錦麵送上來時,我們還以為落錯單,後來再看餐牌上的英文菜名,是「Minced noodles with Kimchi」,即是泡菜冷麵。但這個韓國什錦麵很出色,吃了一口麵,辣味已經遍布在口腔內,感覺持久,卻又沒有破壞舌頭上的味蕾,仍能嚐
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5月3日(星期一)晚,受到「韓流‧貴‧嚇」的影響,想回一頓感覺良好的韓式食物,於是我就帶女友來到這條正宗韓食集中的金巴利街,可能接近晚上十時,人流稀疏而頗寧靜,經女友同意後,我們就來到此店溝貨。入到店內,剛好祇得一張大檯的一端有位,另一端則坐了幾個用流利英語交談的青年人,我和女友祇好撘檯。我們坐下後,店員送上餐牌和點菜單,女看過餐牌後,就點了海鮮煎餅和韓國什錦麵,把想吃食物的代號寫在紙上然後給店員。

落完單,店員隨即送上兩小碟泡菜,分別是我最喜愛的辣大白菜和醃蘿蔔,終於有前菜吃了,正!辣大白菜爽口無渣,辣味溫和而不霸道,看來做法很正宗,醃蘿蔔同樣爽脆清甜,這兩碟前菜很快就被我們吃掉了。跟著是海鮮煎餅,吃起來有點油膩,海鮮如蝦、魷魚粒等份量不多,蔥倒是吃到頗多,但總算是煎得夠香口,用來醮海鮮煎餅的醬料有點像甜豉油混和了辣椒醬,辣味不太突出,反而甜味甚濃;當韓國什錦麵送上來時,我們還以為落錯單,後來再看餐牌上的英文菜名,是「Minced noodles with Kimchi」,即是泡菜冷麵。但這個韓國什錦麵很出色,吃了一口麵,辣味已經遍布在口腔內,感覺持久,卻又沒有破壞舌頭上的味蕾,仍能嚐到辣汁的清甜味和爽滑軟腍的麵條。不過女友始終不嗜辣,吃了一口已經抵受不住,雖然我比女友受得辣,但這個麵對於我來說,也真的夠辣,我惟有將麵放在煎餅上來吃,以求減低辣度,但仍要分開幾次才能勉強吃掉這個泡菜冷麵。

吃完埋單,才不到一百元,但論滿足程度,和之前的簡直是天淵之別。若想吃正宗韓式食物,還是去這種實而不華的韓式館子比較好。

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餐具
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餐牌和柯打紙
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泡菜和醃蘿蔔
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海鮮煎餅
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用來醮海鮮煎餅的醬料
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韓國什錦麵
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收據
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-03
人均消費
$50 (宵夜)
推介美食
餐具
餐牌和柯打紙
泡菜和醃蘿蔔
韓國什錦麵
收據
等級4
2010-05-12 6 瀏覽
用餐日期: 2009 年 12月 18日 (成半年前- 唔太記得清楚)食物: 韓式炒粉絲: 石頭飯味道: 友人同我都唔覺得係好好食。 唔夠漿蛋又熟晒 反以炒粉絲好好味﹐ 清晒環境 一間小點。 唔係好多位。 乾淨﹐ 光猛服務: 服務一時時。 有個青小年好好禮貌﹐ 咩都係佢做。 反以個老闆娘就木口木面。Location: 係條韓國街到﹐ 全條街係韓食OVERALL: 本身唔諗主入以一間﹐ 但間間都好多人等。 以間就快d就入以間。 唔係唔好但係快餐式。 唔好expect 坐得舒服﹐ 無乜照乎 ﹐ 好趕。 但如過你只係想食小小野﹐ 就岩啦﹐ 突必係無韓食燒烤 - 下次如過再去會食炸醬麵。 Date of Meal: 18th December 2009Ordered: Korean style stir fried vermicelli + Korean spicy Pot riceTaste: The Pot rice isn't as nice as others we have tasted, especially in Hong Kong. This is run by a K
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用餐日期: 2009 年 12月 18日 (成半年前- 唔太記得清楚)

食物: 韓式炒粉絲: 石頭飯
味道: 友人同我都唔覺得係好好食。 唔夠漿蛋又熟晒 反以炒粉絲好好味﹐ 清晒
環境 一間小點。 唔係好多位。 乾淨﹐ 光猛
服務: 服務一時時。 有個青小年好好禮貌﹐ 咩都係佢做。 反以個老闆娘就木口木面。
Location: 係條韓國街到﹐ 全條街係韓食
OVERALL: 本身唔諗主入以一間﹐ 但間間都好多人等。 以間就快d就入以間。 唔係唔好但係快餐式。 唔好expect 坐得舒服﹐ 無乜照乎 ﹐ 好趕。 但如過你只係想食小小野﹐ 就岩啦﹐ 突必係無韓食燒烤 - 下次如過再去會食炸醬麵。

Date of Meal: 18th December 2009
Ordered: Korean style stir fried vermicelli + Korean spicy Pot rice
Taste: The Pot rice isn't as nice as others we have tasted, especially in Hong Kong. This is run by a Korean family, I would expect the taste to be more authentic. The sauce was not enough, and the rice wasn't as crispy on side or base. Instead the vermicelli was rather good. With alot of vegetable and with moist.
Atmosphere: It is a small restaurant with seats tightly close to each other. More of a fast food place, not much of a restaurant.
Service: There was one young waiter, who did everything from taking orders, to wiping table and serving the food. He was rather busy but with manners. Instead, the woman who I think is the boss or who runs the business was cold and had no smile, and very blunt.
Overall: We were deciding which restaurant to go into, as there was alot of other Korean restaurant around. There were people queuing up in all restaurant. We chose this one in the end as the queue was faster and we did not want Korean BBQ as it will make our clothes smell. Next time would probably not come back and try the other choice we have.

韓式炒粉絲
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石頭飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-18
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
韓式炒粉絲
等級3
69
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2010-04-30 4 瀏覽
小時侯韓國菜=韓燒,但香港漸流行家庭式的地方菜,欣賞另一種味道~漢城美食應是這種家庭風味韓菜最為人認識的一間,以前它在金巴利街真是很小的一間,座椅僅數張,每次都吃閉門羹,未能一嚐~想不到轉手後大翻新,鋪大了,明亮了,新的老板娘亦親切有善點菜牛肉飯:肉很少(貴?),但配料滿滿的,伴起來吃很美味~牛肉綠豆餅:肉也應該得少(看不見>.<),但味道像媽媽的煎薯餅,感覺清新平均$50一客的飯菜,不便宜,但可以感受一下你家中沒有的韓國媽媽
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小時侯韓國菜=韓燒,但香港漸流行家庭式的地方菜,欣賞另一種味道~
漢城美食應是這種家庭風味韓菜最為人認識的一間,以前它在金巴利街真是很小的一間,座椅僅數張,每次都吃閉門羹,未能一嚐~
想不到轉手後大翻新,鋪大了,明亮了,新的老板娘亦親切有善

點菜
牛肉飯:肉很少(貴?),但配料滿滿的,伴起來吃很美味~
牛肉綠豆餅:肉也應該得少(看不見>.<),但味道像媽媽的煎薯餅,感覺清新

平均$50一客的飯菜,不便宜,但可以感受一下你家中沒有的韓國媽媽
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
  • 牛肉綠豆餅
等級1
2
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2010-04-09 13 瀏覽
向來我對韓菜都感興趣,,於是我到openrice srech了一大輪,終於在昨天和男友去試一試它的晚飯啦,地方難找到極.....辛苦死...終於找到了金巴利道啦!!!那條街很多韓菜店和韓菜的食物供應商,進入店內的一刻,看見3位侍應生,2女1男,看來他們都不懂廣東話...即使連用英語溝通,他們也好像非常冷淡和不明白的反應,我們2人被安排坐到4人台,先給我們menu,order paper & 筆,由於menu的每樣食物都有一個number,我們可自己寫在order paper上再交給他們,我們order了一個炸醬麵$50,一個海鮮湯飯$70,(小食)炒豬肉$50,先來一些前菜(泡菜和酸瓜片),泡菜不錯,但本人不喜歡吃酸瓜片所以沒有吃,但男友說不錯阿!!炸醬麵很快就上菜了!!第一次吃韓國的炸醬麵,麵很滑!!!但好像味道不多...連炸醬汁內有什麼我都吃不出來阿....也許炸醬麵本來就是這個味道...只可以說我不懂欣賞....第2樣是炒豬肉!!!當小食來吃...味道有點辣....很入味....豬肉質感有點像牛肉...-_-?第3樣..海鮮湯飯.....令我和男友非常不滿..頭兩樣的菜都吃完了.
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向來我對韓菜都感興趣,,
於是我到openrice srech了一大輪,
終於在昨天和男友去試一試它的晚飯啦,

地方難找到極.....辛苦死...

終於找到了金巴利道啦!!!那條街很多韓菜店和韓菜的食物供應商,
進入店內的一刻,
看見3位侍應生,2女1男,
看來他們都不懂廣東話...
即使連用英語溝通,他們也好像非常冷淡和不明白的反應,
我們2人被安排坐到4人台,
先給我們menu,order paper & 筆,
由於menu的每樣食物都有一個number,
我們可自己寫在order paper上再交給他們,
我們order了一個炸醬麵$50,一個海鮮湯飯$70,(小食)炒豬肉$50,
先來一些前菜(泡菜和酸瓜片),
泡菜不錯,但本人不喜歡吃酸瓜片所以沒有吃,但男友說不錯阿!!
炸醬麵很快就上菜了!!
第一次吃韓國的炸醬麵,
麵很滑!!!
但好像味道不多...連炸醬汁內有什麼我都吃不出來阿....
也許炸醬麵本來就是這個味道...只可以說我不懂欣賞....
第2樣是炒豬肉!!!
當小食來吃...味道有點辣....很入味....豬肉質感有點像牛肉...-_-?
第3樣..海鮮湯飯.....令我和男友非常不滿..

頭兩樣的菜都吃完了...這個還沒有來.....
我沒有誇大這個上菜時間..我們足足等了半小時有多!!!!
想吹一吹他們的時候,
我大大聲說了一句"excuse me!!!"
我相信那個男侍應的眼角好清楚可以看到我的手吧?
他.......立刻轉身走開......
豈有此理!!!!!!
每一次都是這樣...
我只好叫那個女的.....
她了解完情況後說那個菜差不多來了...
好....我們繼續等著....
呀...半小時啦...終於來了嗎.....?
整個海鮮湯...都是.............."湯&菜"
那來海鮮?
只有2塊青口+1條蝦....................
唉.....這個極之失望.....
ps:在海鮮湯飯還未來之前...還要我人跟其他兩位客人同台...
為什麼偏偏要是我們那台阿....
隔離那台也是坐兩個人阿...是4人台阿.....

不過算了...同台的客人也很文雅....

總括而言:
我不想再來了...

第1.侍應態道差(叫了他們很多次..也沒有有回應.還刻意逃避)
第2.食物上菜時間慢得離譜
第3.食物的價錢和食物本身的質素份量不是合乎的!
第4.沒有refill過一次水!!...
第5.chopsticks和匙沒有韓風味...(都是中國白膠湯匙和膠黑chopsticks)
但環境不錯..很tidy,,clean...

感想:
我也做過飲食業的,
非常明白做侍應的感受...
即刻對著外國客人由於有限語言能力而溝通不到...
但也不能逃避!!!
即刻我們都是打工仔...
為金錢而工作...
但你也不想跟別人說起你做那間restaurant工作..
別人會說那間店的閒話,,
好像自己工作的地方也cheap了...
給漢城一點意見.......
多點笑容
多點留意每位客人...的需要...
還有一樣很重要................."水"
因為韓國菜也很多辣的食物...
對一些吃不了辣的人來說..."水"真是非常重要呀...


搞伴了的炸醬麵和一些前菜
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-08
人均消費
$85 (晚餐)
推介美食
  • 炸醬麵
等級2
25
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2010-03-08 9 瀏覽
香港的韓國菜的質素大多不錯,不過好可惜,唔明白d韓國菜點解會咁貴,不過見漢城美食的食評唔錯加上價錢ok,所以來吃一吃lunch!店鋪不大,不過一入店內,除了得一個人係度整泡菜同一個待應,一個客也無,起初時有點質疑店的水準但後來就開始多人,開始回復信心lu只是叫了2樣菜1泡菜豬肉飯,泡菜不算太辣,豬肉幾入味,不過飯就好濕,好似食粥咁,由於是lunch time原價是50元因為午餐的關系特價只要38元2辣炒年糕,味道不錯,有菜和魚旦,年糕軟熟,不過d辣汁好辣,但辣汁辣中帶甜,食得辣的人,值得一試(原價是50元因為午餐的關系特價只要38元)泡菜只係得2款一款是辣大白菜,另一款是蘿蔔,辣大白菜味道酸味較重不太辣,而蘿蔔味道不錯,甜的,係日本菜果種味道。菜式雖然不是高級的菜,又無韓燒,只係家庭菜式,但一樣好食,仲有一點像家的感覺,值得一試
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香港的韓國菜的質素大多不錯,不過好可惜,唔明白d韓國菜點解會咁貴,不過見漢城美食的食評唔錯加上價錢ok,所以來吃一吃lunch

店鋪不大,不過一入店內,除了得一個人係度整泡菜同一個待應,一個客也無,起初時有點質疑店的水準
但後來就開始多人,開始回復信心lu

只是叫了2樣菜
1泡菜豬肉飯,泡菜不算太辣,豬肉幾入味
,不過飯就好濕,好似食粥咁
,由於是lunch time原價是50元因為午餐的關系特價只要38元
2辣炒年糕,味道不錯,有菜和魚旦,年糕軟熟,不過d辣汁好辣,但辣汁辣中帶甜,食得辣的人,值得一試
(原價是50元因為午餐的關系特價只要38元)
泡菜
只係得2款一款是辣大白菜,另一款是蘿蔔,辣大白菜味道酸味較重不太辣,而蘿蔔味道不錯,甜的,係日本菜果種味道。
菜式雖然不是高級的菜,又無韓燒,只係家庭菜式,但一樣好食,仲有一點像家的感覺,值得一試
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$38
推介美食
  • 辣炒年糕
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2
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2010-03-07 8 瀏覽
今日約咗family食飯...真係好抵囉3個人都係$300仲要d人既服務都唔差不過佢真係好多客就真我早到3個字入去坐住先佢望住晒好似想要我一陣先嚟咁family未到都唔知食咩好好似唔係咁好意思咪叫咗嘢先囉叫咗4碟嘢1個湯1泡菜豬肉,呢個都唔差2韓式炒粉絲,韓式炒粉絲真係好好食叫咗2個 1綠豆肉餅,我1向都唔食綠豆,但試完覺得好好食人參雞湯人參雞湯,好大個煲d雞又滑又大隻剩係呢5樣嘢都好鬼飽啦仲要真係好抵食囉=)未試過同family食飯咁平
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今日約咗family食飯...
真係好抵囉3個人都係$300
仲要d人既服務都唔差
不過佢真係好多客就真
我早到3個字入去坐住先
佢望住晒好似想要我一陣先嚟
咁family未到都唔知食咩好
好似唔係咁好意思咪叫咗嘢先囉
叫咗4碟嘢1個湯
1泡菜豬肉,
呢個都唔差
2韓式炒粉絲,

韓式炒粉絲真係好好食叫咗2個
1綠豆肉餅,
我1向都唔食綠豆,但試完覺得好好食
人參雞湯

人參雞湯,好大個煲d雞又滑又大隻
剩係呢5樣嘢都好鬼飽啦
仲要真係好抵食囉=)
未試過同family食飯咁平

韓式炒粉絲
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環境
服務
衛生
抵食
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2010-03-06
人均消費
$100
推介美食
韓式炒粉絲
等級1
3
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2010-02-22
同姐去食韓國菜, 皆因我地中咗韓國毒, 哈哈食咗泡菜炒年糕, 壽司同湯年糕壽司好好味, 壽司被扼得好實, 又有蛋同甜瓜,好味泡菜炒年糕都好好味, 我鍾意食辣野, 年糕好彈牙湯年糕我試咗個湯, 好芝麻, 好香唔錯!下次要食烤牛肉同炸醬麵, 食埋人參雞就好啦~
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同姐去食韓國菜, 皆因我地中咗韓國毒, 哈哈

食咗泡菜炒年糕, 壽司同湯年糕

壽司好好味, 壽司被扼得好實, 又有蛋同甜瓜,好味

泡菜炒年糕都好好味, 我鍾意食辣野, 年糕好彈牙

湯年糕我試咗個湯, 好芝麻, 好香

唔錯!

下次要食烤牛肉同炸醬麵, 食埋人參雞就好啦~
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環境
服務
衛生
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2010-02-20
人均消費
$70 (晚餐)
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2010-02-10 16 瀏覽
After going the wrong direction and mixing up Kimberley Road and Street, finally found it in a dark alleyway, the sort of setting for a triad movie! Well there were police checking out that street so I suppose you could consider yourself safe! When I left, I found it was actually next to Granville Road. DuH! I didn’t need to go round in a big circle to find it!It is also located opposite a few Korean groceries, so finally found them as well.Anyway, when I got there, the waiters and waitresses we
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After going the wrong direction and mixing up Kimberley Road and Street, finally found it in a dark alleyway, the sort of setting for a triad movie! Well there were police checking out that street so I suppose you could consider yourself safe! When I left, I found it was actually next to Granville Road. DuH! I didn’t need to go round in a big circle to find it!
It is also located opposite a few Korean groceries, so finally found them as well.

Anyway, when I got there, the waiters and waitresses were clearing tables up, and seemed to ignore my request for a table until they finished their duties.
I was finally allocated a table, and given a menu and order ticket with pen, where you jot down what you want, as it is jotted by yourself, you can only blame yourself for writing the wrong number if you ordered the wrong thing!

I ordered dish number 1, Fried sauce noodles with minced pork (Jah jeung mean).
Basically it was Korean noodles covered with dark sauce, composed of diced onions and carrots, the carrots had the taste and texture like the ones you find in Japanese curry.

It was a bit different to what I thought it was, its Chinese name was “Jah jeung mean” so I thought it would taste very strong and have either fermented beans or black beans in it.
However it was just plain dark gravy, the onions and carrots were dark brown, but not that strong in any taste at all, so I am guessing it must have been dark soy sauce that has no taste.
Overall the dish was palatable, but not what I was expecting.

The starters were pickled radish and kimchi, not really my cup of tea, but the radish was Ok, and there was no 10% service charge which was ok.
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環境
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衛生
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2010-02-05 7 瀏覽
隱身在金巴利街多年的"漢城美食",一直以小店形式經營,賣的是韓國家常味道.在香港吃韓國菜一向是料理或是韓燒,又或者是類似明洞Express的快餐.好像這一類的韓式小店,是稀有品種.漢城一早已改為首爾,上年這間小店一改簡陋形像,店舖來個大翻新,即刻感覺煥然一新,座位增多了,但食客更多.晚上九點多來到,仍然要等一會才能入座.搭檯是必然之事情,坐在一張方形大檯內,有點"一屋兩伙三姓人"之感.任由天變地變,還是掛念此店的炸醬麵,女友胃口不大,另一道菜不叫澱粉質,便來個炒牛肉.前菜的泡菜辣度夠,但越吃越苦.韓國因為鄰近中國大陸,所以好些味道帶點點中國菜之影子,炸醬麵是一例,漆黑一片的炸醬,配以軟稔的粗麵條吃,基本上同北方炸醬麵相似.炸醬味道濃厚甜美,而炸醬內的洋荵粒,經過炸醬之洗禮後,也甜美起來.伴著粗麵條吃,每一條麵條索盡炸醬味道,吃得很滿足.炒牛肉味道也是偏甜,但用上的牛肉比較粗糙,甚至乎吉野家牛肉飯內的牛肉,也比他們更肥.兩個人只用$100,由坐下到離開,大約半小時,雖然價錢便宜,但生意一轉接一轉,一晚翻幾翻,假若每人平均消費五十的話,加埋的數目可不少也.難怪長做長有,做到現今門面"立立靚
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隱身在金巴利街多年的"漢城美食",一直以小店形式經營,賣的是韓國家常味道.在香港吃韓國菜一向是料理或是韓燒,又或者是類似明洞Express的快餐.好像這一類的韓式小店,是稀有品種.

漢城一早已改為首爾,上年這間小店一改簡陋形像,店舖來個大翻新,即刻感覺煥然一新,座位增多了,但食客更多.晚上九點多來到,仍然要等一會才能入座.

搭檯是必然之事情,坐在一張方形大檯內,有點"一屋兩伙三姓人"之感.任由天變地變,還是掛念此店的炸醬麵,女友胃口不大,另一道菜不叫澱粉質,便來個炒牛肉.

前菜的泡菜辣度夠,但越吃越苦.韓國因為鄰近中國大陸,所以好些味道帶點點中國菜之影子,炸醬麵是一例,漆黑一片的炸醬,配以軟稔的粗麵條吃,基本上同北方炸醬麵相似.炸醬味道濃厚甜美,而炸醬內的洋荵粒,經過炸醬之洗禮後,也甜美起來.伴著粗麵條吃,每一條麵條索盡炸醬味道,吃得很滿足.

炒牛肉味道也是偏甜,但用上的牛肉比較粗糙,甚至乎吉野家牛肉飯內的牛肉,也比他們更肥.

兩個人只用$100,由坐下到離開,大約半小時,雖然價錢便宜,但生意一轉接一轉,一晚翻幾翻,假若每人平均消費五十的話,加埋的數目可不少也.

難怪長做長有,做到現今門面"立立靚".未來的日子,為了碗炸醬麵,還會一來再來.
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2010-02-01 16 瀏覽
這間店其實開業很久,好幾年前在學韓語時,都常跟同學們在放學後來醫醫五臓,順道找機會練習下爛韓語, 那時候,食店很平實,老闆一家很熱情,而食物水準不俗但收費不貴,只是裝修比較殘舊,吸引不了食客到訪,現在的店,已人面全非,因已轉手了,而且人流非常多,這次是轉手後的第一次光顧,很開心仍找到舊有的味道 - 食物和熱誠的老闆.
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這間店其實開業很久,好幾年前在學韓語時,都常跟同學們在放學後來醫醫五臓,順道找機會練習下爛韓語, 那時候,食店很平實,老闆一家很熱情,而食物水準不俗但收費不貴,只是裝修比較殘舊,吸引不了食客到訪,現在的店,已人面全非,因已轉手了,而且人流非常多,這次是轉手後的第一次光顧,很開心仍找到舊有的味道 - 食物和熱誠的老闆.
新裝修感覺cozy,服務亦親切
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餐牌和拌菜跟舊店沒太大的方別
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泡菜豬肉,但黑椒味過重
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跟港式的炸醬面有點不同,韓式是帶點甜,而麵質較彈牙
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每次必叫的韓式年糕炒麵,再辣點更好
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本來今晚晚餐選定的不是這一家,但因為人數少,不能訂枱,所以臨時轉移陣地來到金巴利街,三個人等三家店。還好這一家翻枱比較快,所以很快有位了。三人中我對韓國倉品比較熟悉,點了以下四碟:* 燒牛肉* 炸醬麵* 泡菜炒飯* 炒年糕最早上桌的是燒牛肉,但覺得味道普通,而且份量不太夠。之後上炸醬麵,不錯,跟在首爾江南吃的味道差不多。之後是泡菜炒飯,意想不到很辣,不知是否加了辣油。雖然一直我都是吃雙份,但還是擔心不太夠,所以還多叫了一個海鮮煎餅。炒年糕不錯。怕辣的話,不要吃那麼多汁,而且不要吃魚片(三角形的那些),因為吸收了很多汁。煎餅也很香,不論是點原來的汁還是炒年糕的汁都很可口。基本上每一碟都是五十元,而且桌面上也擺放了小碟兒,很適合大伙兒分享。不要怪沒有金屬餐具,就是在韓國,也未必每一家餐廳都有金屬餐具,除非你是去貴價的高級食堂。有時候,去了甚麼餐廳,就要有合理的期望。若萬事也期望最高級的話,那不要來這種地茂店來吃了,去秘苑吧。總的來說,在餐廳進行很舒適,很有在韓國的平民食堂的感覺,價錢也差不多。即使是在Central City的韓式食堂,吃一碟炸醬麵也要4000 Won,跟這裡的價錢差不多吧
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本來今晚晚餐選定的不是這一家,但因為人數少,不能訂枱,所以臨時轉移陣地來到金巴利街,三個人等三家店。還好這一家翻枱比較快,所以很快有位了。

三人中我對韓國倉品比較熟悉,點了以下四碟:
* 燒牛肉
* 炸醬麵
* 泡菜炒飯
* 炒年糕

最早上桌的是燒牛肉,但覺得味道普通,而且份量不太夠。之後上炸醬麵,不錯,跟在首爾江南吃的味道差不多。之後是泡菜炒飯,意想不到很辣,不知是否加了辣油。雖然一直我都是吃雙份,但還是擔心不太夠,所以還多叫了一個海鮮煎餅。

炒年糕不錯。怕辣的話,不要吃那麼多汁,而且不要吃魚片(三角形的那些),因為吸收了很多汁。煎餅也很香,不論是點原來的汁還是炒年糕的汁都很可口。

基本上每一碟都是五十元,而且桌面上也擺放了小碟兒,很適合大伙兒分享。不要怪沒有金屬餐具,就是在韓國,也未必每一家餐廳都有金屬餐具,除非你是去貴價的高級食堂。有時候,去了甚麼餐廳,就要有合理的期望。若萬事也期望最高級的話,那不要來這種地茂店來吃了,去秘苑吧。

總的來說,在餐廳進行很舒適,很有在韓國的平民食堂的感覺,價錢也差不多。即使是在Central City的韓式食堂,吃一碟炸醬麵也要4000 Won,跟這裡的價錢差不多吧?但店員有禮貌得多了。

總的來說,一個好字。
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用餐日期
2009-12-23
人均消費
$83 (晚餐)
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3
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前菜三小碟, 有泡菜, 切粒醃蘿蔔, 酸瓜片, 泡菜比對面家專買店的略淡, 相信兩間都是韓國人開的, 味道便有不同, 不知那種才是正宗, 但我喜歡對面的一家, 而這家有住家感, 座位與侍應都有溫暖感, 適合冬天來幫襯有MENU同紙仔, 但我們沒有用, 直接找侍應ORDER 了炆牛肋骨, 石頭飯, 和海鮮麵, 牛肋骨好快到, 但比想像中差, 不夠熱, 味道太甜, 與在韓國吃過的有點不同, 汁太濃太厚, 肉太UN, 唯一是牛肋骨入味, 烹調足時間, 石頭飯來時非常火熱, 侍應想幫我地撈, 我話自己嚟攪得啦, 鍋夠熱, 有飯焦, 少少脆, 唔太un,有夠香,又係個汁有問題, 唔太夠味, 辣度太少, 又菜多肉少, 唔係好底, 可能就香港人口味, 缺乏了韓式感, 最差係碗麵, 味道又是太淡, 麵身太淋, 沒有咬口, 加上蝦肉質不夠彈口, 可能雪得太耐而至,
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前菜三小碟, 有泡菜, 切粒醃蘿蔔, 酸瓜片, 泡菜比對面家專買店的略淡, 相信兩間都是韓國人開的, 味道便有不同, 不知那種才是正宗, 但我喜歡對面的一家, 而這家有住家感, 座位與侍應都有溫暖感, 適合冬天來幫襯

有MENU同紙仔, 但我們沒有用, 直接找侍應ORDER 了炆牛肋骨, 石頭飯, 和海鮮麵, 牛肋骨好快到, 但比想像中差, 不夠熱, 味道太甜, 與在韓國吃過的有點不同, 汁太濃太厚, 肉太UN, 唯一是牛肋骨入味, 烹調足時間, 石頭飯來時非常火熱, 侍應想幫我地撈, 我話自己嚟攪得啦, 鍋夠熱, 有飯焦, 少少脆, 唔太un,有夠香,又係個汁有問題, 唔太夠味, 辣度太少, 又菜多肉少, 唔係好底, 可能就香港人口味, 缺乏了韓式感, 最差係碗麵, 味道又是太淡, 麵身太淋, 沒有咬口, 加上蝦肉質不夠彈口, 可能雪得太耐而至,
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服務
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人均消費
$130 (晚餐)
等級3
74
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OK
2009-12-07 6 瀏覽
呢條街平時真係未入過, 都係靠OPENRICE地圖, 同個FD咋叫左一個炸醬麵, 一個石頭飯, 一個煎餃子1) 炸醬麵 - 好大碗, 睇韓劇成日見演員食, 食落都唔覺佢有咩特別 ($50)2) 石頭飯 - 老闆娘一拎個石頭飯黎, 就好快手咁係我地面前不斷撈勻材料, 飯 同醬..好快手.. 唔會燶. 好野!! ($70)3) 煎餃子 - 普通菜餃, 都OK好食, 只係每件$10覺得唔太值 ($50)由入去到走, 發覺全間舖頭得香港人幫襯, 唔見韓國人...而且叫野食係寫no.係張紙仔度, 因為waitress同老闆娘都唔識講廣東話, 英文我諗都識幾句既.. 不過d人都好nice
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呢條街平時真係未入過, 都係靠OPENRICE地圖, 同個FD咋

叫左一個炸醬麵, 一個石頭飯, 一個煎餃子
1) 炸醬麵 - 好大碗, 睇韓劇成日見演員食, 食落都唔覺佢有咩特別 ($50)
2) 石頭飯 - 老闆娘一拎個石頭飯黎, 就好快手咁係我地面前不斷撈勻材料, 飯 同醬..好快手.. 唔會燶. 好野!! ($70)
3) 煎餃子 - 普通菜餃, 都OK好食, 只係每件$10覺得唔太值 ($50)

由入去到走, 發覺全間舖頭得香港人幫襯, 唔見韓國人...而且叫野食係寫no.係張紙仔度, 因為waitress同老闆娘都唔識講廣東話, 英文我諗都識幾句既.. 不過d人都好nice
前菜
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炸醬麵
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石頭飯, 攪拌中
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石頭飯 - 完成
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煎餃
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-05
人均消費
$85 (午餐)
推介美食
前菜
石頭飯, 攪拌中
石頭飯 - 完成
等級4
2009-12-06 3 瀏覽
「漢城」未裝修前,係一間好平庸的小店,感覺上係韓國人開,而「笑」既食評都唔少,所以一直都好想黎試。喚然一新的「漢城」一現home的感覺,很relax。但唔知點解,會有個菲藉/印尼藉侍應,感覺與韓國餐館,很格格不入。填寫了炸醬麵、石頭的No.。石頭飯一上,侍應o拿o拿淋把它拌勻,想影張相都影唔切。我諗我會鍾意自己撈,親自感受”喳喳”聲感覺喎!味道完全唔惹味,無飯焦、無石頭飯風味,好似辣醬撈白飯,又淡又寡。木耳絲、生菜絲係好多,但牛肉只有兩三塊。我地座位,冷氣倒頭而下,吹得兜飯更dry。炸醬麵,又係好淡!無肉粒,只有洋蔥/蘿蔔粒。麵質腍腍而且作為撈麵,竟然未篩乾水份,淡醬撈濕麵,更加覺得淡而無味!Cashier是位,疑似店主的韓國人,食完呢兩樣野,好側疑,雖是當地人開的店子,未必一定好食。
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「漢城」未裝修前,係一間好平庸的小店,感覺上係韓國人開,而「笑」既食評都唔少,所以一直都好想黎試。
喚然一新的「漢城」一現home的感覺
,很relax。但唔知點解,會有個藉/印尼侍應,感覺與韓國餐館,很格格不入。
填寫了炸醬麵、石頭
的No.。石頭飯一上,侍應o拿o拿淋把它拌勻,想影張相都影唔切。我諗我會鍾意自己撈,親自感受”喳喳”聲感覺喎!
味道完全唔惹味,無飯焦、無石頭飯風味,好似辣醬撈白飯,又淡又寡。木耳絲、生菜絲係好多,但牛肉只有兩三塊。我地座位,冷氣倒頭而下,吹得兜飯dry。
炸醬麵,又係好淡!無肉粒,只有洋蔥/蘿蔔粒。麵質腍腍而且作為撈麵,竟然未篩乾水份,淡醬撈濕麵,更加覺得淡而無味
!
Cashier是位,疑似店主的韓國人,食完呢兩樣野,好側疑,雖是當地人開的店子,未必一定好食。
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唔係用鐵筷,更加失韓國風味
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最"行"貨的泡菜款式
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石頭飯
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炸醬麵
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-05
人均消費
$70 (午餐)
推介美食
唔係用鐵筷,更加失韓國風味