潮州合成甜品

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在九龍城吃過晚餐後，便行到附近的糖水。合成糖水最有名的是蓮子。潮洲綠荳邊薏米馬蹄沙加鮮奶加清心丸夏天食呢個甜品真係好正，好清涼清滯，清甜另外，再叫咗一個椰汁紫米露加湯圓椰香很重好味道，不過有點滯

必食清心丸糖水九龍城這間歷史悠久的潮州糖水舖，經過多年有不同時代甜品店競爭下，屹立幾十年老誌號，當然有佢獨特之處。👏🏻每次來食，一定一定一定要食清心丸，因為佢自家製的清心丸特別煙韌有口感，彈牙架！所以都係必點的列。👍🏻蓮子百合雪耳薏米清心丸 ，材料豐富，多種清潤滋補的食材，味道滋潤清甜，不會太甜，喝後頓時覺得身心通爽，條氣都順返，亦有滋補養生功效。推介！店亦有不同款式糖水選擇。但我還是會推介大家必定要加清心丸呢！😂

叫佢做vintage，唔係因為佢灰灰暗暗個款，而係間糖水舖既裝修同店員都好古老，勁有回到阿爺童年時既搞笑feel，哈哈😄提提大家order糖水時，要講慢d，講太快阿姐聽唔明聽唔切，會係咁問你即係要咩？要咩？要咩？個下你會以為自己啞左，明明講左野但對方完全收唔到lor🥴最vintage個d紅豆沙呀、綠豆沙呀，腐竹糖水呀...建議大家唔好嘥quota試，食肥左又無value。大家可以試下甜甜地QQ地既清心丸，每次我都會order既，係珍珠以外既另一個好選擇。

今日打完波,嬴波個結果就一定係食糖水慶祝一下加埋賽後檢討啦我們到了九龍城龍崗道潮州合成甜品唔係太多位置所以上了樓上糖水都唔算太甜,口感都唔錯綠豆夠淋,而湯丸口感好腐竹糖水腐皮夠香又滑

細個就好鍾意食清心丸，唔係一般糖水鋪有得食。上年年尾帶朋友黎食過合成糖水，令佢一試難忘，仲要佢第一次試咩叫做「清心丸」！佢上星期由英國返香港幾日，我地夜一夜都要去九龍城食呀！去到已經10:30左右，店外依然好多人，入到去已經坐滿晒。雖然都幾迫，但係都無阻大家黎呢度食糖水。望住咁多野揀既餐牌，我揀左好耐😋腐竹薏米清心丸（$36）份量多同幾足料 薏米都幾多，腐竹係半溶，食落好滑。清心丸好煙韌，不過略嫌唔夠多，下次可能要加碼先得😆。朋友叫左椰汁黑糯米湯丸　($52)試左啖覺得椰汁太濃，唔係我杯茶，我都係鍾意食Ｄ清甜Ｄ既糖水。其實價錢都唔算平架，不過傳統糖水又唔係走圍有得食嘅😬～

🔶合成糖水🔶十次有九次，如果晚餐係九龍城附近（新蒲崗/黃大仙等等），我同朋友都會行去九龍城食合成糖水！🤤🤤而其實我每次叫嘅都係差唔多，不過永遠都一定要有清心丸！一定有！🤣🤣因爲我係清心丸嘅盲粉～👻👻🔸薏米雪耳馬蹄沙清心丸+清心丸🔸（$43）我叫嘅本身係薏米雪耳馬蹄沙，之後再加2份清心丸($4一份)，所以個碗會大啲👍🏻😂😂夏天嘅話食凍嘅就好舒服又清熱，不過個人覺得熱食嘅話清心丸會甜啲好味啲🤣未食過清心丸？快啲去食啦！好Q彈又甜甜地🤤

打完比賽(輸咗個冠軍贏咗個亞軍), 一行9人宵夜慶功。自己order: 椰汁黑糯米雪糕大大舊雲利拿，有冰塊打底令到成碗糖水都keep到好冰凍(啱晒熱辣辣天氣), 椰汁香味配搭黑糯米, 值得推介

這幾天有重要事情發生，少不免心煩氣燥，吃一點清心丸下下火，吃柿餅甜一甜，可能會好一點。這間潮洲糖水店是每次經過九龍城都會吃，最喜歡吃柿餅和清心丸，配椰汁黑糯米或蓮子百合糖水也不錯

放工後，有少少肚餓，同埋想同同事搵個地方坐低，食下野傾吓偈，於是就去咗呢間甜品店。由於我哋唔係太肚餓，而且都想食啲滋補嘅糖水，所以我哋一人叫咗一碗嚟食，分別係滋補紅蓮燉雪蛤同埋蓮子雪耳圓肉燉百合。兩碗糖水都好足料，而且唔會太甜，唔似係落糖黎調味，似係本身碗糖水嘅甜味，同埋碗糖水上到枱之後，都仲係熱的，唔會變得凍哂唔好食！而甜品店分為兩層，座位都夠多，所以等位方面唔需要等太耐，好快就可以安排到位置俾我哋入座。同埋間店舖都設有大圓枱，就算多幾個朋友一齊嚟食，都唔怕唔夠位坐埋一枱。

作為一個芋圓控，所有煙煙韌韌既野我都好鐘意。有次同朋友討論最好味糖水係邊間，佢話合成係佢至愛，於是就特意黎試。呢日落大雨，夜晚九點幾去到，都唔洗等位直接入就得。我地去到直接點左餐牌冇既菠蘿清心丸，但上到枱，D菠蘿分佈得超級唔平均，可能因為冇哂蛋，有一碗係特別多菠蘿。好彩咁岩有個fd係超鐘意食菠蘿，岩哂佢心水。D菠蘿甜甜地唔太酸，配埋糖水，非常清甜潤喉，完全係夏日必食。清心丸係透明，睇相都幾難睇到，應該係用魚膠粉整，好Q彈P.S.呢次係我第一次食潮州糖水，發覺都幾好食呢，好評

潮州糖水 ，在香港比較少看到，今次我angel 周圍食，去到九龍城食糖水試一試潮州糖水清心丸。不過其實清心丸是甚麼來的呢?    原來清心丸，是一道消暑解渴的甜湯，也是一種「粿」。因其使用白色的城鵝粉製作而成，在炎熱的夏天，具有消熱解暑的功效😱😱😱真的嗎？一定要㸃㸃來試試。我點了綠豆清心丸，腐竹薏米清心丸。清心丸色澤潔白透明，囗感韌中帶有彈性，配上綠豆或者腐竹都好，我比較喜歡配綠豆，甜度我覺得偏甜，如果少D甜味道更佳。👍🏻👍🏻👍🏻搭正12點是朋友生日，雖然第二天我已經訂蛋糕🎂，沒想到他突然說要吃糖水，😱比較趕的情況下為了比驚喜，🎂所以偷偷地買咗一個紙包蛋糕😊😂😂😂😂我發現味道都幾夾清心丸，都一樣甜。

每次去九龍城，都必食合成糖水。今次晏就黎唔使等位😆🍴凍腐竹薏米清心丸 hkd36份量足料，腐竹薏米清心丸都好多。腐竹味濃，而清心丸口感好特別，好煙韌好有咬口，好味！🍴凍潮州綠豆邊清心丸 hkd35綠豆邊糖水比較特別，平時少見。今次食凍就會加左冰同花奶，夏天食就夠哂透心涼啦，可惜加埋花奶就只食到花奶味好甜，食呢款糖水都係食番熱既比較好。雖然定價偏貴，但清心丸真係必食，平時都唔多地方有，黎到就更加要試啦！

合成糖水阿Kay 又出動食糖水夜媽媽食完野，當然又係糖水時間啦香港嘅地道潮州糖水其實唔係算太多嘢 依家算係最老字號㗎餐牌上種類好多大致分凍同熱今次叫咗我最鍾意食嘅綠豆清心丸記得叫舊底，因為舊底冰會比較多清心丸係潮州嘢類似蒟蒻嘅口感綠豆煮得啱啱好唔會太散同綠豆夾落去配合👍🏻👍🏻👍🏻再加舊底冰塊而且唔會太甜絕對啱一家大細食夏天時候食呢個係最好😍😍九龍城如果揀傳統型糖水別無他選👍🏻👍🏻

好好好耐無食合成，今日突然諗起就好想食🤤雖然有啲遠但都出左九龍城💁🏾‍♀️食完正餐都急不及待去合成。如常地出面好多人，但竟然唔洗等就入得有得食！假期都再多人啲！因為出面有啲涼，所以叫左熱！又係馬蹄沙呀！自從發現左佢，無食過其他😂😂😂同行朋友就山食最出名嘅綠豆邊清心丸，但我覺得有少少太甜😅仲有最愛嘅清女心丸，煙煙un un太出色！唔知係我記錯定不嬲都無，有印象以前碗碗都有蓮子，但琴日無左，下次要自己加luuuu

傳統ga中式糖水鋪係香港已經愈來愈少，而且要揾到一間好食，更加就係難上加難。但黎到九龍城，除咗可以食到好好味ga清真牛肉餅之外，更加可以滿足埋我e個食傳統中式糖水ga願望。每次黎到e到，我都必定會食e個👆🏻潮州綠豆邊清心丸。咩係綠豆邊？其實只係去咗皮ga綠豆🤤再加埋煙煙靭靭ga清心丸，睇落煮法好似好簡單，但其實係好考功夫。有別於一般傳統ga中式糖水，糖水食落唔會好甜，而且會令你有好滋潤ga感覺，但推介一定要食熱ga,因為食凍ga話，佢會加咗冰同奶，味道就會完全變成另一回事了。