瀛鍋

營業中

休息中

放假心思思想打下邊爐，去到九龍城，搵到間食海鮮為主既，見到海鮮幾新鮮，決定試下。入到去，首先會感受到溫馨舒適嘅氣氛，適合親朋好友聚在一齊共享美食，入邊有好多唔同嘅獨立房。佢哋嘅打邊爐湯底選擇多元豐富，我就揀咗佢哋最出名嘅卜卜蜆鍋。係打邊爐之前梗係食吓啲魚生同埋佢嘅冰鎮鮑魚，好新鮮，食落去好鮮甜。除咗新鮮嘅肉類、海鮮同蔬菜，瀛鍋仲提供各式各樣嘅配菜同醬料，可以讓你自由配搭，創造出屬於自己獨特嘅風味。整體嚟講係好好食嘅。

去開九龍城睇模型車比賽，順便食埋晚飯，第一次在這間吃火鍋，火鍋盤很大。火鍋店分兩層樓上主要是客房，每間房都有不同主題，私隱度都幾好。花膠濃雞鍋湯底除咗有花膠和雞之外，還有紅棗竹笙，花膠都有三至四片而且是厚身，雞很嫩肉，待湯滾了先喝上一口很鲜。鮮蝦魚皮角（8件）人手做所以特別新鮮，把蝦肉讓入魚皮內，皮薄餡料豐富，熟之後脹卜卜，彈牙有嚼勁。西班牙豚肉片豚肉紋理均勻，肉質不韌。紫菜響鈴（4件）超鬆化，只需要幾秒便可以進食。海鮮盛盒（2位用）和挪威三文魚刺身海參都幾新鮮軟熟，骨膠原豐富，鮮蝦和蜆肉都很乾淨沒有沙；三文魚都幾新鮮厚切，還送了兩隻鮑魚刺身給我們，都幾大隻。走的時候才留意到有一個專為小朋友而設的玩樂空間都不小，大人在這裏火鍋小朋友就這個小空間玩樂都幾得意。

天氣開始涼~又係打邊爐嘅季節😆今日同老公帶埋狗狗去烚下烚下～ 九龍城呢間火鍋店好大間, 樓上有包廂好適合一大班朋友一齊食嘢打邊爐! ～樓下仲有一個比小朋友玩樂嘅區域添, 小朋友都唔怕悶~鮮味卜卜蜆鍋啲蜆好新鮮, 都幾大隻, 唔會有沙, 幾好食, 而且份量都幾多~ 湯底有少量蘿蔔加埋啲蜆煲出嚟個湯好鮮甜! 仲有啲粉絲, 成個配搭好夾~挪威三文魚刺身厚切上好吸引~ 都幾新鮮! 好味道😋野生遼參都幾都幾彈牙, 充滿骨膠原～特級黑豚腩肉片都幾好食, 唔會好乾柴柴!鮮蝦水餃皇好大隻, 外皮好薄, 入面隻蝦都好大粒, 真材實料好好食! 鮮蝦魚皮餃都幾特別, 口感幾爽口~手打四寶丸係墨魚丸, 豬肉丸, 牛肉丸, 蝦肉丸~ 手打丸爽口彈牙好好食～感覺粉嘅成份好少, 全部都係新鮮嘅肉!鬆脆響鈴脆卜卜, 浸落湯底嗰度好掛汁~嘢飲叫咗兩杯特飲黃粱美夢同人間煙火～其實係菠蘿青檸梳打同埋火龍果梳打, 兩個飲品都係好多菠蘿同埋火龍果喺入邊, 甜甜酸酸咁幾開胃, 都幾好飲! 今日得兩個人食唔到好多嘢, 下次再約埋啲朋友嚟再食過😆

涼涼地又係邊爐控出動嘅時候啦😬今次我哋就去到九龍城嘅「瀛鍋」度打邊爐😊唔講唔知原來餐廳今年係開業14週年👍鮮味卜卜蜆鍋 $288鮮味十足嘅卜卜蜆鍋😋而且卜卜蜆份量非常之多！配料亦十分豐富，有蘿蔔、粟米等等……湯底相當清甜👍手切鴛鴦牛肉 (細) $368有手切牛肉 + 安格斯牛肉嘅呢個拼盤，牛肉夠哂鮮味！亦好有牛味，安格斯牛肉入口即溶，認真不得了👍鮮蝦魚皮角 $58皮薄餡靚嘅鮮蝦魚皮角，鮮蝦亦都算大隻😊餃子拼盤呢個餃子拼盤有4款包括：水餃王、雲吞、水餃、魚皮餃，款款都皮薄餡靚！而水餃王餡料豐富，大大粒！認真抵食😋酥炸蝦餅 $78即炸嘅蝦餅，炸得脆卜卜，熱辣辣香噴噴，真係食唔停口😝P.S 店內有兒童小型玩樂區！可以比小朋友放下電😝而且店內有多間廂房，私隱度高，最適合同朋友開party，只需人均消費$500，就可以包廂房，兩位或以上就可以啦😬

天氣涼返啲就好想打邊爐😁今年第一次打邊爐，這間食材比預期中高質，樣樣都好食，仲有多款套餐，人多食仲化算！餐廳有兩層，樓上有多間廂房，私隱度高，適合生日party、聚餐、宴客。地下嗰層有個親子樂園、兒童玩樂區。小朋友坐唔定，有呢個玩樂區帶小朋友出街食飯都會輕鬆咗🤭😆椒鹽三文魚骨腩 $78非常惹味嘅小食，三文魚炸得酥脆香口，估唔到都幾多肉喎！鮮味卜卜蜆鍋 $288海量嘅卜卜蜆 食極都仲有，大隻又鮮甜，仲有粟米、蘿蔔、粉絲⋯鮮蝦魚皮角 $58口感味道都好🫶🏻手切鴛鴦牛(小） $368兩款牛肉都好味，一款又淋又滑入口即溶，另一款肉味超濃。什丸 香芋貢丸、金沙…$98有四款丸～潮州白魚蛋、手打鮮牛肉丸、金沙流心魚蛋、香芋包心貢丸，啲丸好正尤其是金沙流心魚蛋👍🏻鹹蛋黃味超香！有機洛神花大大杯 $38甜酸開胃、清熱解脂，打邊爐飲最適合不過

今晚嚟咗呢邊打邊爐，呢度環境真係好大，有兩層，上層有好幾間獨立房，想包場打邊爐嘅朋友可以考慮吓。佢哋啲房裝修幾精緻，座位好闊落。今日同朋友食咗椰子雞鍋。椰子雞鍋湯底有一個椰皇同埋一個椰青水，侍應連椰皇同埋椰青裏面的椰肉都刮埋落個湯底。湯底好足料，有紅棗，海底椰、紅蘿蔔，十分清甜。配上嘅雞質素還可以的，雞肉結實，唔會好削。另外我哋仲試咗佢一款椒鹽三文魚，整得好香口，有一種獨特嘅香味。餃子都可以一試，餡料好豐富，令到口感非常好，仲唔係好覺未有味精！

#九龍城美食 #小蓮星呑食九龍城🔻 瀛鍋 九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖/好耐之前食過一次，估唔到而家下層竟然有個超大兒童樂園，勁啱比小朋友放電，大人就可以慢慢打邊爐同吹水，完全係親子樂園，上面仲有另一層，全部都係獨立包廂，某啲仲可以打通，想高啲privacy, 搞吓生日聚會，呢度都係一個好選擇. /🧃瀛鍋牛王拼盆 $568打邊爐點可以唔叫牛，叫個拼盤就一勞永逸！一盤有晒手切鲜肥牛，特級金錢展等，可以食到唔同口感同埋味道層次嘅靚牛，啲牛全部好高質，牛香同埋油脂香並重/🧃椒鹽三文魚骨腩 $88鍾意食香口嘢嘅必點，炸到好脆，但係三文魚肉就好嫩滑，再加埋超惹味嘅椒鹽，食唔停口/🧃鮮味卜卜蜆鍋 $298想食清啲，所以揀咗卜卜蜆鍋，勁多蜆，仲幾大隻下，好鮮甜，入面仲有芫荽同埋蘿蔔，忍唔住飲咗兩碗湯！/🧃餃子拼盤共有四款水餃，包括鮮蝦水餃皇，韮菜肉碎餃，鮮蝦雲吞同魚皮餃。最impressive 係鮮蝦水餃皇，皮薄餡靚，好大隻蝦，啖啖肉，仲好甜！另外魚皮餃都好正，好滑好香！/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram

「九龍城 瀛鍋🍲」比較小見打邊爐有小朋友既playgroup位置如果想帶毛孩 🐶可查詢一下book獨立房間🤩 空間好大⭕️🍲 椰子孖寶雞鍋係用新鮮椰皇同椰青 入面既椰子水工作人員會幫手刮晒d包括椰肉入去再落雞肉 食之前可以飲 飲落非常清甜係打邊爐食牛肉/其他野之前襯D雞落左一陣 食左先 因為佢肉質好鮮嫩 唔好由佢煲老晒 浪費左👅😆🥩🥓牛豬羊拼盤全部手切🥩 牛肉雪花靚 肥廋平均有冰底唔怕慢慢食🍢雜丸估唔到個香芋丸幾有驚喜d餡好濃郁 同D香芋蓉好鮮甜👅📍瀛鍋 (九龍城)九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖

黎九龍城打邊爐好多選擇，今次揀瀛鍋，地方又新又靚又有房又有小朋友玩既裝置😆任何組合既聚會都得，專做手工食材，手打丸、手切牛、特色餃仲有海鮮等😻叫野食時見到居然有原漿啤酒🍻啲麥香正到⼀個點，勁濃必飲🌟瑤柱滋潤白肺鍋，好大鍋超足料，⼀滾就飲得，奶白色😳少少胡椒拼大量豬骨腩既豬肺湯，好好味🤯我飲左5碗🤣又濃又香，配個酥炸蝦丸，好彈牙，鮮蝦味，送啤酒啱晒🍺手打黑白墨魚丸，明顯係真手打，黑墨丸非常彈牙，爽到爆🏓白色墨魚丸就比較濃墨魚味，好食👍🏻霜降肥牛到！🥩 澳洲既牛，油花靚到⼀個點，厚薄適中，食落口感好滿足，牛味牛脂味爆🤤鮮蝦魚皮角，鮮包既，個皮同個湯都幾夾，入面隻蝦好鮮，好味👍🏻鬆脆響鈴，鮮炸既可以即食，超脆，配湯都好正🥰西洋菜加濃湯都唔錯🍲食材非常高質既火鍋店🔥唔怪得之咁多熟客，個湯底完全俘虜左我既🩵⼀定要再試飲另一個湯！🤞🏻九龍城又⼀邊爐控熱點📍

呢間舖頭位於九龍城，人人都知九龍城好出名泰國菜，其實呢度都好多火鍋店，大家都不妨嚟試吓呢間瀛鍋。瀛鍋呢間火鍋店原來已經開咗14年，最近仲做緊刺身大優惠，刺身全部都好鮮甜美味。場內非常之大，有供小朋友玩樂嘅地方，而閣樓都設有八間房間，非常之適合各位喺度進行任何聚會。你以為房間要好多人先可以book，其實完全唔係，就算兩個人起都可以book房間適用，每間房設有最低消費$500。場內衛生都好整潔，一啲都唔似已經經營咗14年。試咗椰子雞煲湯底，用咗新鮮不同嘅椰子即場調製湯底，非常鮮甜美味，個煲底仲會越食越鮮甜。牛肉豬肉羊肉拼盤，肉質多非常之唔錯，擺盤都好吸引，鍾意食火鍋嘅朋友可以嚟試吓。

想減肥的時候朋友約吃火鍋怎麼辦🫣就是引導他吃卜卜蜆😂😂吃完一大鍋蜆後基本上也吃不了多少其他的了🤭這間火鍋店還有一個很大的兒童區，放了很多玩具可以給小朋友盡情玩樂😯確實是不多見🤣卜卜蜆鍋用清湯底慢慢把蜆煮開，等湯底沸騰後基本上就可以吃了🌟整鍋蜆的狀態都是新鮮飽滿，沒有一隻死蜆👍🏻湯底愈煮愈鮮甜，結尾來一個烏冬吸飽湯汁真的是神來之筆🌟等吃蜆的同時也點了一份小吃椒鹽三文魚骨腩🌟這小吃十分香口惹味，外脆裡嫩♥️我們沒點啤酒配它有點可惜了🙈雜丸中的香芋包心貢丸有驚喜🌟外層的貢丸爽彈有肉香，裡面香芋餡軟糯香甜👍🏻一向不愛吃包心丸的我表示這個可以🤣手切牛肉色澤不錯夠新鮮👍🏻

#瀛鍋地址: 九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖電話: =====================九龍城去玩，呢間打邊爐真是一家大細天堂，大人打邊爐，另設小朋友架室內遊樂場，小朋友唔怕悶可以比佢地放電！椰子雞，現場倒入椰子水做湯底，再落鮮雞件滾，連中間椰子肉都會刮出來滾湯，一點都不浪費，煮起即刻飲湯潤一下。牛豬拼盤，在清甜的湯中更能突顯牛肉自身味道，蘸點小小細油提味手打丸有牛豬蝦及墨魚丸，沒加粉真材實料手工魚皮餃同菜，皮qq 彈彈，食飽飽響聆用來吸湯，識食一定要點

🚇九龍城🥘打邊爐💚獨立房🐶可帶狗去邊度揾先？就係呢間🌿瀛鍋🌿啦，佢有兩層高，地下嘅就係一張張邊爐枱，而樓上就係獨立房，細房嘅2人去到大房嘅10人以上都有，設有低消，佢哋打邊爐嘅形式係散叫，款式都幾多，由刺身去到熟食都有，每一間房都有獨立電視，非常適合一班朋友或者家庭聚餐😆，地下仲有兒童區，方便小朋友坐得耐可以過去玩吓，咁就唔驚佢哋悶親自己又可以烚吓烚吓啦，今日就帶咗🐶細佬嚟，訂咗細房🥘椰子孖寶雞鍋 $298 :我哋就叫咗個椰子鍋底，佢哋嘅孖寶就係椰皇同椰青，將所有新鮮嘅材料落晒去，包括椰肉🥥，再加入雞肉同其他蔬菜配料，可以先食雞飲吓個湯底先，真係超濃郁清香😍，所有椰子嘅精華喺晒裏面，絕對冇偷工減料，飲落椰青水微甜，超開胃，雞肉份量都唔少，食落肉質鮮嫩，一啲都唔靭😋，呢個湯底值得推介🙌🏻🙌🏻🍣特瀛刺身 $198 :呢份刺身拼盤有三文魚，希靈魚，北寄貝同紋甲魷魚等，所有嘅刺身都非常新鮮🤤，三文魚夠晒厚肉，油脂分布均勻，另外值得一讚嘅係佢既魷魚，佢裏面包住蟹籽，魷魚夠爽口，食落去帶有煙靭嘅感覺，連埋蟹籽一齊食口感更加豐富👏🏻👏🏻💚紫菜響鈴 $78 :唔好睇小佢呢款響鈴，佢比一般出邊嘅大一倍，

.#哈比四圍食 #九龍城 #九龍城美食 #火鍋 #🍲九龍城除咗泰國菜多之外，高質嘅 #打邊爐 都有好多今次呢間幾個月前已同朋友嚟過一次餐廳地方十分闊落，仲設有小朋友玩樂地方一層就設有唔同大細嘅VIP房 四至五人又或是十幾人都有每間房均設有冷氣同電視，私人度十分高因為今次得兩個人關係 所以都唔係叫咗好多款想重點分享個湯底🍲椰子孖寶雞鍋真係一個不得了嘅湯底，用齊椰子🥥、椰皇、椰青職員會幫你倒哂啲汁入鍋，然後拆埋啲椰肉入鍋你絕對係想像到個湯底係會有幾香 幾鮮甜用嚟淥海鮮、蔬菜，真係好正 好鮮味等緊個湯底液起時，我哋就叫咗個特瀛刺身🍣有超厚切三文魚、北寄貝、希靈魚、魷魚每款刺身都各有四塊其他都係叫咗一份手切霜降肥牛🐮你望落去每塊牛牛都係好厚身擔心會唔會好un嗰種但入口係好嫩嗰種整體感覺都十分良好，啲職員又好禮貌準備call齊人馬再嚟包房食好嘢😋

一家大細朋友打邊爐好去處🤙🏻瀛鍋地址：九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖呢間餐廳有2層，地下有個空間佈置成兒童玩樂區咁，家長可以放心俾小朋友喺度放電，有小朋友玩樂區嘅火鍋店真係第一次見。另外樓上有幾款獨立房間，四人至20人房間都有，地方更加闊落，一大班朋友或者家庭聚會真係好適合。😆食物方面▫️椰子孖寶雞鍋 呢個真係要大大力推薦!!🤌🏻本身個首先店員會在大家面前把新鮮椰青、椰皇的汁和肉都加到湯底中，然後再將半隻雞新鮮倒入。整個湯非常鮮甜! 湯底內還有海底椰、蘿蔔、紅棗、馬蹄，很滋潤!😝▫️椒鹽三文魚骨腩椒鹽味道非常香口，三文魚骨的肉質幾好，魚油香十足。🤩▫️餃子拼盤叫左幾款吾同既餃子，分別有鮮蝦水餃皇、韮菜肉碎餃、鮮蝦雲吞、魚皮餃。水餃皇啖分量十足，新鮮多餡料。😋▫️牛&豬肉拼盤肉質新鮮，牛味突出• 整體•食物: 𝟺.𝟻/𝟻環境: 𝟺.𝟸/𝟻