熱沙咖啡

營業中

休息中

入到餐廳已經比粉筆畫吸引仲有入面嘅擺設都非常有特色感覺似去旅行，置身在外國餐廳杯雪條奶茶好吸精，得意之於又好飲食物賣相靚，味道都好好雪糕甜品值得一試，唔太食得甜嘅都啱食老闆娘好熱情好客，教我地煮咖啡外，仲講埋故仔我哋聽，餐廳有提供簡單服飾比客人影相，鍾意cosplay不妨一試有得食有得玩，仲有隻大茄菲貓懶洋洋訓覺，過咗一個開心又悠閒嘅下午

✨環境✨餐廳位於馬灣，設有室內戶外座位，室內嘅都有土耳其馬賽克燈，以及土耳其咖啡器皿做裝飾。餐廳內牆身用上暖色系，感覺溫馨，融合咗田園風、以及土耳其風格。✨服務✨店員態度非常友善，又幫我哋三位朋友襯搭土耳其服飾。✨ 自己煮熱沙咖啡✨ 咖啡體驗🇹🇷☕️餐廳有煮製土耳其咖啡教學體驗！土耳其齋啡係喺煮熱嘅沙上面，再用熱沙埋小杯，一路煮一路提煉咖啡豆上面嘅香油，而成嘅！煮好咗嘅咖啡呢就會配一個土耳其開心果糖，咖啡味道香醇，開心果糖真係好特別同埋好食，有少少牛奶糖嘅感覺！餐廳仲有貓貓玩，而且仲有土耳其馬賽克工作坊，有得食有得玩呢個體驗都幾特別！咖啡貓🍖土耳其招牌烤雞烤雞外皮香脆，雞肉嫩滑，配合特製酸酸的土耳其醬超開胃！伴碟嘅沙律菜都都幾新鮮。🥟土耳其特色餃子誠意，推薦呢個餃子，一口餃子內層多肉少菜，口感好彈牙。特製嘅土耳其醬汁，令我哋三個忍唔住不停咁樣一粒接一粒食！見到朋友一直無間斷咁吹水，同時都可以不停放入口。🐟龍脷魚大大塊嘅龍脷柳，上面有黑椒，點土耳其醬汁，酸酸地好開胃。🥞土耳其拉絲小麥餅這個甜品由香脆小麥，芝士，雲呢拿雪糕，三種唔同嘅口感，好似食緊pancake但係又有少少酥皮嘅感覺。

到馬灣2日1夜度假🏖，梗係睇下網上有咩食玩推介，最後揀咗呢間土耳其特色食店，食旅程中嘅維一晚餐。一入餐廳，每個角落都用心擺放土耳其佈置。第一次幫襯，店員好有耐性咁介紹菜單同特色嘅推介食物。點完食物就邀請我哋去著傳統土耳其服裝及參觀，啲服裝勁夾我，變咗原居民🌚打卡一流。食物方面：· 有杯特飲不可不試，放喺杯飲品上面嘅鴛鴦雪條帶香料味，可以蘸下溶下咁，又過癮又好味😋· 烤雞用乳酪醃過夜，充滿肉汁，又軟又香，搭配特色辣醬好野惹味·羊肉小餃子用心功夫烹飪，細細粒QQ哋，一定過百粒，調味都好豐富·點麥粒蛋糕時提起當日過生日，店家就係蛋糕上畫畫🎨，竟然畫埋土耳其建築，真係不得了！！！仲播埋土耳其生日音樂、攞服裝、樂器一齊贈興，幫我哋影咗唔少相其實我哋係晏左到店，已經得返我哋一台，感謝店家給予時間空間、用心互動、熱情招待，仲有幸見到2個小主子莎莎及bearbear，佢哋喺餐廳都好放鬆，看緣份小主子們會唔會過嚟認識下你。有機會一定會再幫襯，真心值得一試👍🏻

‼️打卡必去餐廳📸 入到馬灣即刻感受到慢活嘅節奏餐廳除咗俾人好似去咗旅行嘅土耳其🇹🇷異國情調仲有滿滿嘅人情味 #店長好nice好好傾食物方面比想像中多選擇有傳統口味 亦有fusion菜式整體賣相都非常之上鏡❤️味道亦係水準之上今次食咗嘅烤雞同雞肉烤餅都比一般食到嘅土耳其嫩滑個人好鍾意啲醬汁 酸甜清爽開胃 就算分量好大 都會不知不覺咁食哂🤣🤣其中一啲小食同甜品幾有特色重點推介 #土耳其地道拉絲小麥餅 異想唔到嘅口感 香脆酥 有新鮮感又好食😋中間仲加咗芝士拉絲🧀 配埋雪糕🍨好正除咗食嘢仲有嘢玩‼️今次我哋試咗土耳其咖啡教學班可以親手喺熱沙池 #自煮土耳其咖啡☕️ 真係好刺激 因為快起嚟2秒即刻滾起 要即刻拎起店長又會講解土耳其咖啡嘅小知識👌🏻成個過程係好有趣嘅體驗🙌🏻🙌🏻好啱做#拍拖活動

˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳地址在荃灣區域的馬灣🪴假期去度假享受一下世外桃園💐餐廳設有室內戶外座位.ᐟ.ᐟ 牆身用上暖色系，感覺明亮温馨別具土耳其風情跟田園風🎨🌱*⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗店員態度非常親民有禮, 趁住生日前往慶祝🎉店主送上驚喜, 播放土耳其生日歌😍真的倍感驚喜!!!!🥰生日可以預定土耳其美食拼盤~🎂可以一嘗不同turkish food~˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳有煮製土耳其咖啡教學體驗.ᐟ☕️有興趣更可以參與土耳其馬賽克工作坊✨一次午餐有不少體驗, 一嘗正宗土耳其菜🇹🇷加上有可愛貓貓坐鎮｡◕‿◕｡很適合前來體驗異國風情👒☺️˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 土耳其人特色餃子非常推薦這個 ✤ Mantı尺寸迷你, 口感彈牙有咬口內餡蔬菜少而肉多搭配mantı的特殊醬汁優格蒜醬和turkish紅油讓人忍不住一口接一口❣️❥ 土耳其烤餅香烤烤餅配鷹嘴豆泥沾醬Hummus醬豆泥口感, 滑順濃郁個人非常喜歡這個口感🫶🏻加上烤餅好有麥香～😍❥ 土耳其招牌烤雞烤雞烤的外皮香脆❤️‍🔥雞肉滑嫩, 味道濃郁🍗配合特製酸酸的土耳其醬超配🥰❥ 土耳其拉絲小麥餅這個甜品非常有驚喜😋香脆小麥 x 邪惡芝

最近想搬屋， 嚟咗馬灣睇樓。地產經紀話靠近沙灘一帶嘅餐廳都比較貴，叫我哋去村屋嗰邊去發掘下有咩食。我哋聽從佢嘅意見，過嚟村屋兜咗個圈，見到呢間極具土耳其特色嘅cafe， 諗都冇諗到即刻入咗去。餐廳座位舒適，有兩三枱客人。我哋點咗一杯熱沙咖啡， 一個素雞飯 同一個玫瑰卡特默。熱沙咖啡 放喺啲沙上面加熱嘅齋啡，比預期中細杯。素雞飯熱辣辣嘅素雞，配上兩款唔同口味嘅沙律醬，連埋新鮮嘅蔬菜撈埋一齊食， 味道清新得嚟又不至太寡。 令我比較驚奇嘅係呢度菜係熱嘅，平時見到素食同埋沙都係凍為主。 啱曬怕食生冷嘢，但又想食健康嘅我。卡特默卡特默係一種土耳其嘅甜點。依到嘅卡特默餅底造型狀似玫瑰，食落質感似熱辣辣嘅牛角酥，內裡係微甜嘅開心果果泥，topping再放上雲呢拿雪糕。食一口冰凍嘅雪糕，再配一口熱辣辣嘅牛角包，雙重享受，無得彈。

「Coffee on the Sand」馬灣打卡聖地💡🐥土耳其烤雞半隻$178土耳其烤雞with沙律🥗同白飯烤雞好香啊🤤內質偏結實 但好juicy同嫩滑~再配埋土耳其特色醬 👍🏻個醬 好特別有小小泡菜味 幾惹味👄老闆娘話係落左啲紅石榴汁去醃製 酸酸甜甜🤤🐮特色牛肉薄餅$158餅底薄薄一層 好脆 上面有芝士 椒 🫑牛肉腸🐮食每一啖 都夾啲🥕椰菜絲 好fresh💓🍋檸檬小麥蛋糕配雲呢拿雪糕蛋糕口感有小小似莎莉蛋糕 清清地 唔會好甜～雪糕🍦好濃既牛奶味 好正🥛☕️熱沙咖啡體驗 $88佢哋嘅招牌熱沙咖啡真係好特別嘅體驗🇹🇷呢種咖啡係用土耳其嘅方式泡製 放喺熱沙入面保溫☕️咁就會令到咖啡散發出好濃郁嘅香氣同味道~🐿🍃過程中非常有趣ʕ •ᴥ•ʔ又可以體驗到唔同既文化同生活方式💓帶曖昧對象黎 一定得米😎仲有加菲🐱陪食～Overall 所有野食都好好食 富有土耳其特色 🇹🇷又符合香港人口味 食下玩下就坐到天黑🌝去沙灘吹多陣水 飲下燒酒 就結束美好既一日🏖️聽日又努力返工！😭

有兩個幾月冇嚟呢間小店，多咗室外嘅座位，天氣唔凍唔熱坐喺度傾偈好舒服（當日又唔曬），不過過多一排好熱嘅話應該坐唔到出面。出面仲有貓店長陪坐（瞓）。都係食返之前食過嘅嘢（可以睇返之前嘅食評），食物質素keep到，chicken kebab 一定要叫，可以叫佢cut一半甚至3份，但朋友杯齋啡有甜味，唔知係唔係土耳其嘅咖啡係咁，我杯cappuccino 就正常。雖然係星期日，但都送咗Turkish tea俾我地(menu上寫住星期一至五先送），味道似English breakfast tea。仲有另一樣改善咗嘅地方係，佢哋終於唔用紙碟啦（雖然都有用紙杯），不過都係一個好嘅開始♻️

這是一間推廣士耳其地道飲食和旅遊文化的Cafe，外面放了很多植物和裝飾品，感覺好像在外國一些小社區內各家各戶發揮創意展示家中藝術品那樣呢！店舖裡面以黃色牆為主調，一盞盞不同圖案的馬賽克燈帶領著我們進入異國風情度假的空間！Cafe內部每一角落都好特別，有一些煮咖啡器皿、畫作、陶瓷、金句、照片、黑板畫等等，個人最喜歡當然是那幅充滿土耳其建築的黑板畫啦！我們兩個人點了兩個主菜和各人1杯飲品，份量算大飽肚的！☕️土耳其鴛鴦特飲😋飲後感：-外觀精美好特別，連個杯墊都好美，絕對要相機食先打卡able-上面雪條是奶茶味，好吃-鴛鴦特飲味道是少少甜少少苦，幾好飲，值得一試🐓土耳其招牌烤雞半只 有沙律🥗可配飯🍚或薄餅🫓😋食後感：-烤雞好香，外皮少少脆，肉質好有口感，好味-薄餅軟軟的少少咸，味道都不錯🐂蒜香牛仔骨 有沙律🥗可配飯🍚或薄餅🫓😋食後感：-蒜香牛仔骨醬汁味道不差，不過牛仔骨有點硬 -個人覺得烤雞比較出色

講左成年幾話想黎試下土耳其咖啡☕️但係夾極都未夾到時間終於得閒，用左最蠢既方法去到荃灣再坐的士🥴但原來係中環坐船都係30分鐘就到仲平好多Tim😑平日下午大約2點幾，岩岩有一大班人賣單走叫左羊架同pizza再另外加錢黎個咖啡體驗係我地玩緊咖啡既同時羊架已經到左等玩完再食都凍左少少但一樣好好食🤤羊架又夠林 又無羊騷味仲有配左沙律 解返個羊既油膩🍗我諗應該用左乳酪去咗舊羊架再加上土耳其既醃料 好有風味Pizza係用墨西哥餅所以唔會好飽肚夾佢個沙律食🥗😋yummy呢間小店除左有土耳其咖啡體驗之外仲可以自己製土耳其燈 靚靚見到都好想自己diy 返一個呢到食物水準高之外仲有唔同既野玩真係又有得玩又有得食😎

土耳其菜在港實不多的！到娜亞方舟游玩再在馬灣村走走找到土耳其特式咖啡店！必須訂位心機小店只十張小枱！假日都滿座初品尝熱沙咖啡有特式！烤雞用香料慢烤多汁惹味有驚喜必很推介！甜品無花菓醬伴餅也不太甜！食物也正中！店员可帮你影片很細心！支持心機小店！好味！中等價位！位置近馬灣村大街！有室外位置開陽舒适！

馬灣熱沙咖啡，超有土耳其風格，店員非常親切感謝你們招待🙏🏻！是日午餐園池素雞飯，係用左土耳其米做嘅飯好有特色，素雞酥香又軟口感不錯，喜歡有不同蔬菜及豆類，增添色彩又豐富口感，個紅蘿蔔沙律都好好味啊🤤！餐湯要加 $30 不過值得一試，土耳其特色風味，係有紅扁豆同鷹嘴豆湯，非常健康營養豐富。最後重點上場🥰由土耳其人為你沖泡土耳其咖啡，濃濃啡香溫度剛好，呷一口慢活在這馬灣小島上 Amazing! 完美生完態度。

偶然機會之下，發現可以親身體驗熱沙上煮的咖啡 ☕ 👉土耳其咖啡👈 ， 決定為熱沙走訪馬灣 😋。 我地係第一組客人到店，所以讓我地自行選擇用膳之位置， 最後選擇了戶外之後花園用膳 (雖然天氣比較凍)。中午時間好快已滿座，食物和飲品之味道相當味美，食飽飽後返入室內體驗熱沙咖啡，剛好煮咖啡前的一張枱離座。開始啦....用心聆聽如何沖調一杯土耳其咖啡，接下來就是我的 show time ，看著熱沙上的咖啡起起伏伏....再把熱騰騰之咖啡倒進精緻之土耳其咖啡杯內，興奮完成 ☕ ，接著咖啡師上身教導我家相公，☕☕配搭土耳其糖一起品嚐。最後以👉到手香青檸雪條配到手白香青檸特飲  👈作完結，享受了一個愉快之馬灣行。

10-12-2022 (Sat)晏晝,同老公帶女友人HJJ馬灣行,順便帶佢嚟我哋食過幾次嘅土耳其菜(上次食評係2021年9月27日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%89%B9%E8%89%B2%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e4175369),上openrice睇佢嘅營業時間,發現又搬咗,真係好睇有上嚟望吓.我哋行到咁上下就走嚟啦,但咁早就full,剩返bar枱同出面嘅枱,呢晚清涼,我哋坐室內吧.睇完menu,個男店員會介紹俾我哋,我哋就揀咗:2. $178.00嘅秘製雞肉烤餅個男店員話雞肉係雞胸,好吖,夠健康呀,呢個有埋沙律菜,雖然係雞胸,但一啲都唔乾同嚡,個醬亦好好味.唔錯.味道:5分1. $128.00嘅特色園池素雞包見到素雞炸過,食落脆口,而佢係味道好濃嘅弄乾嗰類,OK嘅.味道:3分3. $80.00嘅熱沙咖啡個男店員幫客人煮,但原來menu上有寫可以試玩,佢係冇問題老公玩唔玩.煮咗幾幾耐吓就有喇,個咖啡杯好靚,老公話好甘,要一啖咖啡一啖糖咁飲.我就冇試到.4. $98.00嘅特

聽個名都知特別😇 成個環境都充滿土耳其🇹🇷特色😌我係衝住熱沙咖啡而去嘅😍1️⃣❤️Turkish Coffee 熱沙咖啡 (HK$45)2️⃣❤️土耳其咖啡配鴛鴦奶茶雪條 (HK$78)3️⃣❤️土耳其地道小麥蛋糕 Kunefe Cake (HK$108)甜品🤗見佢誠意拳拳就俾個機會佢😆拉絲嗰一下又係一個打卡位🤩🤩💯可以挑戰睇下拉到幾高🤣食落有d似椰絲 但原來係小麥😂味道唔算好好食 但的確好特別🤗值得一試👍🏼]結論：好推介嘅特色馬灣cafe😇😋