熱沙咖啡

營業中

休息中

好耐都冇試過放假，所以落咗樓下食吓熱沙咖啡～以前喺馬路對出，依家搬咗去以前Ama’s Kitchen個位，喺宣道會宣麗堂隔離。大過以前個舖位，又冇咁逼，都不錯😆同埋侍應哥哥都好好心機咁同我哋介紹每款菜式有咩特別，仲有點食會好食啲。我鍾意呢間餐廳就係因為佢啲員工成日都勁有心咁介紹☺️😌今次我哋嗌咗羊架同土耳其餃子，個羊架真係好好味！首先佢好夠騷味，仲要入口即溶勁軟熟，好耐冇食過咁好味嘅羊架。另外都嗌咗土耳其特色餃子，佢每粒都有羊肉同汁喺入面，多重口感非常新鮮又好味，值得一試㗎☺️

🐳如果來馬灣觀光📷或者來馬灣泳灘游水🏊🏼‍♂️，就一定要來這間小店看一看，絕對不會失望，因為有很多打卡位📸📸📸。如果喜歡有民族特色的朋友，就更要來了。🐳今次想簡單分享一下這次的體驗。沒有去過土耳其🇹🇷，也能嚐試土耳其食物和當地最出名的咖啡☕️，甚至在這裡能體驗製作咖啡的過程，非常特別的經歷，也可以看看自己有沒有天份成為調製咖啡一員。🤣🐳食物方面：雖然跟香港菜非常不同，但其實味道十分不錯的。秘製雞肉烤餅💰178: 薄薄的烤餅🫓包著非常豐富的餡料，加上秘製醬汁，整個口感和味道都十分好，一定要試這個招牌菜。土耳其招牌烤雞半隻💰178: 雖然是烤雞🍗，但保留雞的肉汁和原味，加上土耳其香料烤焗，雞皮十分脆口，還有沙律菜配搭，非常吸引胃口。🐳調整咖啡方面: 店員用心介紹土耳其的文化，土耳其咖啡的歷史，讓我們更了解當地的文化，我們也長知識了。另外還示範調製咖啡和讓我們體驗調製咖啡的過程，我們非常樂在其中。🔍 馬灣大街村北335號地舖

特色園池素雞包份量不少 素雞調味適中 加上不少沙律菜🥗最深刻印象既係素雞上沙律醬蘿蔔絲 味道同口感很不錯 食完仲想再食😋土耳其招牌烤雞半只烤雞表皮香脆 調味不錯 內裡肉質仍然嫩滑 值得一試👏到手香雪條配到手香特飲到手香帶有淡淡清香😙味道有啲似青檸梳打 炎炎夏日下 係解暑吾錯既選擇✌️土耳其熱沙上煮咖啡就好似簡簡單單去左一趟土耳其之旅 🤩店主細心講解土耳其咖啡既歷史 煮法 須留意既要點🤠令我哋可以好好享受同埋了解土耳其既本土咖啡 搭配土耳其軟糖 更增添不少風味😻開心果酥餅甜甜脆脆既酥餅配上椰子味雪糕🍦心中一點甜既感覺 完美結束整個土耳其之旅🥳

周末bookmark左呢間Cafe同朋友仔一齊去玩👣係青衣站C出口落電梯轉巴士 尚算方便 🫶一坐底就即刻點單 店主就即叫即整🤤 係等開餐既同時 可以參加workshop 自己親手調配一杯熱沙咖啡😋同埋仲有土耳其服裝借比我地著 有得食又有得玩🥰特色園池素雞包($128)份量十足 素雞包非常健康 雞又唔太油又唔會太乾 易入口🥳土耳其招牌烤雞半只 ($178)雞皮烤得香脆 食得好滿足😁土耳其熱沙上煮咖啡 (跟主菜+$30)店員細心指導煮咖啡既注意事項 再加上一粒土耳其糖果 充滿特色既咖啡就此形成👏👏到手香雪條配到手香青檸特飲+開心果酥餅 ($98)青檸青香解渴 開心果酥 外皮酥脆 加上椰子雪糕 食到停唔到口🥳🥳

Coffee on the sand 黎到馬灣 唔係靜係得挪亞方舟☺️ 仲有可以體驗土耳其文化同埋食物嘅！呢間coffee on the sand 就起馬灣大街村東11號地鋪🥰呢到有得整土耳其咖啡～好得意，店主會好細心咁教你整，同你解釋土耳其咖啡既特色☕️ 再起沙上面煮咖啡，煮出豆油，超好玩！啲杯都好靚 感覺似去左旅行午餐：烤雞飯烤雞嫩滑，好好食☺️ 配埋沙律菜同飯，口感唔錯，食完會想再食滷肉飯因為土耳其人唔食豬，所以呢個滷肉飯係用雞肉整，所有味道都同台灣嘅滷肉飯好似，唔會有違和感。呢個係街坊先至可以買嘅餐，特別平☺️土耳其甜品好勁嘅拉斯芝士！下面用麵粉整既餅底配合大量嘅芝士焗，食嗰陣可以拉到一條好長嘅芝士，我本人覺得唔會太甜，岩岩好飲品呢間店獨有嘅飲品～係用當地嘅香草整成，有少少似青檸味，口感清新配合埋雪條，非常特別，喺第二度唔會飲到。總結：店家遲啲會整埋個後花園，就可以有多啲景去打卡同埋影相☺️適合的朋友同埋情侶一齊嚟影相玩下體驗土耳其文化

☘️疫情以來都好耐冇去郊外玩，上個禮拜同朋友一於去咗馬灣半日遊，仲記得好多年前去探過剛搬入去嘅同事，感覺好隔泄，但係空氣清新同個影倒橋景嘅海灘仲記憶猶新！ 今次我哋响葵芳坐嗰架專車NR331入去都好方便！ ☘️我同朋友兩個行咗一陣，因為天氣非常好，太陽好晒所以決定先搵餐廳食嘢hea吓先，等太陽冇咁勁至去沙灘。之前bookmark 咗呢間土耳其coffee shop, 所以即刻搵路，不過原來好近所以都好方便！☘️間coffee shop 外面佈置得幾有心思，又種咗植物可以俾人坐喺度打咭，其實都有啲似日本啲小cafe. 入去就見到店王佢好熱情咁招呼我哋，另外有一檯在角落食緊飯，我哋就揀咗坐響張大長枱上。整個cafe都佈滿土耳其裝飾，好多打咭位，佢哋仲有啲土耳其嘅披肩之類可以借俾我哋影相，拍出嚟都好有feel😊☘️我哋點咗個土耳其雞肉烤餅，一個蒜香牛仔骨，兩個都好味，個牛仔骨稍乾了一點但味道不錯👍 店主介紹咗新飲品俾我朋友試 - 玫瑰石榴檸檬特飲，朵玫瑰花冰賣相好靚，味道酸酸的好refreshing ! 我就揀咗體驗土耳其最古老嘅咖啡- coffee on the sand 😜 自己親自煮好好玩，味

已經多久沒郊遊呢！近月工作壓力有點大，感覺身體都快負荷不了， 所以今日特意放自己一天假想著跟朋友去戶外吸收下新鮮空氣，伸展一下。誰知臨時接電話早上也需要處理一些突然時件，於是唯有變陣， 改去較近的地方， 朋友就遷就我，提議馬灣，有樹有水有橋，交通方便，也算達標。到埗我們就在途上找餐廳，幸而平日都會標記各區特別餐廳以備不時之需。到埗我們就直接去這間土耳其餐廳， 很久以前他還在旺角時我已經去過， 因為有陣子喜歡上土耳其咖啡，配Turkish Delights。現在搬到入馬灣， 感覺更有異國風情， 更有渡假那股氛圍。店主很有心思， 盡力佈置餐廳， 小小的店面到處都是打咭位。因為是平日， 我們可以隨意拍照，跟店主閒聊，與駐店的小貓小狗玩，就差點連要吃飯都忘了。我們點了一份土耳其雞肉烤餅，一份蒜香牛仔骨，配了一杯土耳其咖啡及一杯店主推介的石榴檸檬特調冰飲。店主建議我們把咖啡最後才上， 因為我們可以學煮土耳其咖啡， 又玩又有喝，我們當然同意啦。土耳其雞肉烤餅很美味，特色在那醬汁， 感覺濕潤但沒有過酸或過膩，跟一般的沙津醬或蛋黃醬不同。蒜香牛仔骨牛味頗濃，但有點乾。特調冰飲用了紅石榴汁制成玟瑰形的冰

同男朋友Plan左馬灣一天遊，當去旅行放鬆下。我本身係一個超鐘意土耳其文化既人，第一站就係去Coffee on the Sand 體驗土耳卡文化！今次亦係我第一次入馬灣，一入到黎已經覺得唔似香港，有啲似離島感覺，但比離島少人好多！一搵到間鋪頭，簡直入左旅行vibe，一入門就有好friendly 既貓店主迎接我地😻我地報左黎玩個熱沙咖啡，店員會教我地煮傳統土耳其咖啡，女仔仲有得著土耳其披肩影相😚 而店員都真係會教啲tips去煮土耳其咖啡，煮到出黎超香，香過係咖啡店飲既手沖咖啡。再配埋佢地既土耳其糖，唔同口味既糖會令杯咖啡唔同晒味，好神奇。我地都係到食埋Lunch，叫左兩個廚師推介：土耳其招牌烤雞（$178）同土耳其雞肉Kebah（$178），超好食！啲雞肉煮到勁嫩，啲雞油滴晒落飯到，好好食！啲沙律菜都好新鮮我地另外再叫左杯到手香雪條配到手香青檸特飲。佢地既雪條係自家制既！我自己都有種到手香，一早聽聞可以沖茶飲，但餐廳用黎做飲品都係第一次見，好特別！飲落都好清新解渴，啱晒夏天飲！最後仲叫左個甜品：開心果酥餅，勁好食，個酥餅好甜，夾個雪糕好好食！哩到最似去左外國既地方，就係店員會同我地傾計，

難得去馬灣staycation，於是周圍食，搵到呢間非常特別嘅土耳其餐廳，無論裝修或味道，都令我想起幾年前在土耳其的日子……最推介是雞肉Kebab，一打開，發現滿滿的烤雞肉碎，配合酸酸甜甜嘅醬汁，一咬落去 ，肉汁爆開。擱在一邊嘅伴菜也令人驚喜，有兩款土耳其風味嘅酸菜，仲有新鮮沙律菜同蕃茄仔，十分開胃！仲有呢個拉絲蛋糕，老闆娘話如果可以拉出八吋嘅絲，就有小禮物送，於是我哋各自鍛煉拉絲技能，比拼一番，睇吓邊個可以贏取獎品。至於味道方面，脆脆嘅椰絲，配上香滑嘅雪糕，味道都OK!熱沙咖啡味道不及cafe 嘅咖啡，係齋啡嗰種味道，少少苦，但好有土耳其獨特風味，尤其侍應係隔離用熱沙煮咖啡，令呢杯咖啡唔再停留喺味道，而係充滿風土人情！仲有門外呢個牌，好有意思！東毆熱咖啡Please~