燒烤堂 (已結業)

之前夜晚食過佢既串燒，唔差既，唔係而家市面橫行既大大6串燒，佢係居油屋個款既串燒今日就試下佢既午市，d餸係平時夜晚既串燒，海鹽燒個款，d料都豐富既，串燒外加多件卷蛋，飯面有少量飯素（但應該唔係日本米），同埋飯同串燒唔夠熱辣辣，飲品只有樽/罐裝，呢d地方都要扣分🤷🏻‍♂️

夜晚11點後，要在東大街搵食，選擇唔多。燒烤堂係我同老公嘅心水之選。推介食物有:燒菠蘿: 其實唔係有咩特別，主要係我鐘意食菠蘿。燒雞皮: 脆卜卜，好似食薯片嘅口感。雞泡魚干: 抵食，好食。芝士年糕: 最like 係佢配練奶食。燒羊架: 羊肉燒完唔好乾晒，好juicy.

今日又心思思想食串燒，我話食乜老闆一定不會say no ，我話我想食燒烤堂，好掛念嗰度既鵝肝多士和韓式烤牛仔骨，老闆說：又去？？？筲箕灣好多串燒鋪wor ,不如試下第二間啦，燒烤堂食過咁多次，我話好呀，下次😂😂😂我今日一定要食，一講到食，佢不會逆我意的，因為老闆太清楚如果試新餐廳又是佢揀選又不合我心意又不好吃的，我會不開心地鵝足幾日幾夜，這是我對食物的執著🧐，講返燒烤堂，喜歡的原因不外乎食物水準，冇食過一樣味道是失望的，服務員只得一個貓貓，但是她快手快腳，又好服務，從未落漏單，令食客很開心，介紹下今日食左乜嘢好東西先😋😋😋首先飲下野先，但忘記影相😝Sapporo (340ml) $38Apple Cider $ 32我的至愛😋😋😋😋😋韓式燒牛仔骨 $98牛仔骨肉很軟淋，配上甜甜的韓式醬汁，又大份，實在太好味，啱哂牛魔王的我🐄🐄每次必吃法式青蘋果鵝肝多士 $78 😋😋😋😋😋鵝肝燒得外脆內軟，配上青蘋果，很清爽邪惡之多士😋😋😋😋😋甜奶厚切牛油包 $18不解釋，肥死都抵汁燒日本赤雞肝 $18😋😋😋稍為熟左少少，味道ok 的鹽燒日本原塊燒雞皮 $22😋😋😋😋😋喜歡食脆雞皮的你絶不能錯過鹽燒開邊

幾日前已同老闆約好今晚要食串燒🍢，今次已是在兩星期內第二次幫襯燒烤堂，原因我和老闆都很喜歡食串燒，上次食過很好食及看見隔離左右的客人都有叫原條燒魚，但上次我們已點了很多食物，肚皮沒多餘位置，所以念念不忘🤣🤣，今晚機會來了，今次點既食物大大不同，上次主要以串燒為主，今次主要是燒烤料理，味道一樣的出色，而且店裡小妹叫貓貓招呼一流，忙忙碌碌也沒有忽略每一枱客人，不停問野食ok 嘛？有冇差你野？下次再早D打比我留張枱比你☺️小店也有這樣的服務好難得，所以一定會再幫襯⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻睇下我地食左咩先⭐️咸檸7 & Sapporo ⭐️軟殻蟹沙律⭐️法式青蘋果鵝肝多士⭐️甜奶厚切牛油包⭐️鰻魚芝士玉子燒⭐️厚切特級牛舌芯⭐️韓式燒牛仔骨⭐️泰式鹽燒楊氏烏頭⭐️冲繩黑糖燒波蘿全部好好味，特別燒烏頭好好得差點連骨頭也食埋

東大街有不少餐廳，上次挑戰的漢堡包不是特別好吃～這次來挑戰其他的沒目標的亂逛，最後走到廟東街看到放置出來的餐牌上有些滿吸引的菜式就決定要試試看。餐廳要一直走到尾才看到！門面沒怎樣裝修 (●′ω`●) 是看到餐牌才知道是這家。牆上有寫到是日海鮮，其他想點的可以直接劃在點餐紙上是說點餐紙上的字很可愛 (誤) 這裡有揚物、燒物、串燒等等可以吃的喔飲品方面╴除了啤酒之外，也有一些無酒精的飲品我們點了的是 - 咸檸七（$22/杯) 不過咸檸檬好像不太夠味，篤爛了也不是太鹹沒想到這裡會有「麵包」，於是便點了兩款來吃吃看！檸蜜牛油包 ($18/份) - 少許的檸檬酸味再加上蜜糖的甜味，這樣很夾的喔甜奶厚切牛油包 ($18/份) - 1片的牛油沒有溶掉，吃起來香而不膩兩款來說，我是比較喜歡吃前者的。另外這兩款的包都是用上芝士包喲 一口芝士 ($28/份) 雖然沒有芝士年糕的那種煙韌但軟滑的鹹香芝士更誘人～怕膩的話還可以沾一些砂糖來吃 (*´Q`*)/來到串燒店又怎可以不點串燒呢？汁燒豚肉荔枝卷 ($18/串) - 外層的豚肉薄薄的，不過有點肥就是包著的荔枝很多汁，帶少許甜酸～豐富了整體的味道鹽燒牛舌芯

食得出他們的串燒是用❤️❤️做，食材新鮮，服務態度👍👍，價錢又抵，值得一讚！🍻🥂厚焼牛舌芯 ⭐️⭐️⭐️⭐️海苔黑豚肉鵪鶉🥚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蒜蓉燒廣島蠔⭐️⭐️⭐️💫💫鹽燒鲜雞皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️土佐豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

每逢秋冬除咗燒下燒下同滾下滾下，一定會諗起串燒。心瘾起，咁岩諗起係角落既燒烤堂，就同朋友去試下。燒烤堂依個名一睇就知有串燒賣，雞牛豬魚海鮮蔬菜都齊哂，但其實除咗串燒，依到仲有好幾款前菜刺身，小食同穀物類，牛油焗乜乜乜系列。飲品有啤有Ｗｉｎｅ有清酒，最岩Happy Friday嚟輕鬆下～我哋叫咗安格斯牛小排、墨魚咀、芝士煙肉燒廣島蠔、蒜茸粉絲燒蘇格蘭蟶子皇、燒烤堂蒜茸茄子。牛小排燒得唔生唔熟岩岩好，墨魚咀香口，而兩款海鮮都新鮮，蠔夠juicy，整體嚟講肉食唔錯，但最驚喜既係茄子，茄子開咗邊加咗蒜茸同蔥花係面，表面既蒜燒到金黃色，好香又脆，埋燒到軟身既又多汁既茄子，口感唔錯，不得了啊！加埋牛油芝士焗雜菇依個十分邪惡既組合，重口味人士必叫啊。 我哋仲另外叫咗軟殼蟹沙律，軟殼蟹炸得唔會太乾，沙律係日式沙律，仲有鰻魚玉子燒、鵪鶉蛋蟹子蕎麥麵。軟殼蟹沙律有水準，而其他日式嘢，以燒烤店嚟講幾好。順帶一提，我哋貪得意叫咗翡翠螺刺身同生蝦，估唔到依到連生嘢都ＯＫ，鮮甜！最後以日本一口甜薯同燒菠蘿做甜品總結，依兩樣嘢無得輸啊！

舖頭近東大街的天后廟，要上少少斜路先搵到，有D低調（望到PIZZA BOX再行前就見到）餐牌有好多選擇，有肉類、蔬菜、刺身、甜品等。因為太夜先去 好多野都賣哂😭最想試沖繩黑糖燒菠蘿，但職員話菠蘿未夠熟 所以無得食😩而大部份海鮮都賣晒，廚房淨係得返一隻蟶子同一隻貴妃蚌貴妃蚌值得叫，燒得啱啱好，夠爽，仲有水份！但蟶子就略嫌太乾，燒過龍。職員推介 無骨雞翼釀墨魚仔 最初以為釀墨魚膠 但真係釀左兩隻原隻墨魚仔喺入面 有驚喜另外推介蒜蓉茄子 燒得夠淋同入味而牛油蒜茸焗金菇就比較遜息，偏淡，而金茹一大束好難咬至於西班牙黑毛豬，可能食唔慣好野？覺得食落好油膩朋友每餐一定要食飯／麵，所以叫左碗昆布湯稻庭烏冬，最初諗住燒烤店食呢D未必好味，但竟然好好味！湯底甜，烏冬夠彈牙！

一般燒烤都係日本串燒多，但今日試左間多國菜燒烤，選擇好多，無從下手。叫左泰國生蝦，我最中二既一道前菜。蝦好肥美，配上自制泰式醬，不得不提呢個醬，佢除左辣椒、蒜頭之後，更加左碎芫茜，吊起蝦既鮮味，而且更加香，而蝦本身屬於比較淋，但口感都唔錯，而且啖啖肉，又新鮮。另一前菜七味魚翅，選用魔鬼魚，好濃魚味，燒到少少燶，好香口，送酒一流。啲軟骨好有嚼頭，點上七味粉加沙律醬，絕配。韓式牛仔骨，好大份，直情成份主菜甘，牛仔骨燒到岩岩好，鎖住肉汁，所以好juicy又嫩滑，而且加入韓燒汁，甜甜地，配上生菜，青瓜，紅蘿蔔，可以包住牛仔骨食，唔油之餘，可以兩種食法。鹽燒雞中翼，用左海鹽吊出雞鮮味，加上檸檬汁已經好夠，幾乎全部雞類來自日本直送，而且多雞內臟類，如果好呢味，可以一試，價錢都算超值。

食串燒真係好正坐喺店入面已經有陣陣香味呢度既串燒選擇好多不過落單前會用心介紹總有幾款令你回味無窮軟殻蟹沙律，$38份量係成隻軟殻蟹，岩岩炸好，非常香脆好抵食啊！配埋清新沙律，更開胃店員推介之一，非常驚喜韓式燒牛仔骨，$98/份鋪滿極多牛仔肉，配埋青瓜、蘿蔔、生菜、泡菜，口感豐富，好好味啊！蒜蓉茄子，$28/條從此令我愛上茄子，每啖都會有蒜蓉香，又唔會好油黑豚肉既肉質好正海苔黑豚肉鵪鶉蛋（上），$26黑豚翠肉瓜卷（下），$22男朋友超鐘意食鵪鶉蛋，佢話配埋黑豚肉好夾翠玉瓜非常juicy！所以即刻叫左份翠玉瓜$13塊塊都厚切，塊塊都好juicy，抵食燒雞翼~我鐘意食蜜糖同鹽燒每樣一款，味覺上既享受厚切牛舌芯，$48真係非常厚切，肉質好淋見到有鰻魚飯，只係$48好吸引喎，除左面頭塊鰻魚入面仲有大量鰻魚粒架！今晚所有食物都好好味，好滿足！

之前聽朋友講，呢間啲串燒幾好食，就放工同男朋友過嚟呢邊試食，雖然係喺條小窄巷入面，但入面光鮮，同乾淨，感覺幾唔錯。。叫咗呢幾款小食，有燒雞翼，鵝肝多士，虎蝦，雞心，翠玉瓜，生蠔，本人最怕食串燒食啲乾爭爭，剩係得炭味，無晒啲肉汁既串燒，但係呢間都叫做幾surprise，燒出黎唔會好硬，同埋保留左好多肉汁，真心覺得幾唔錯，價錢唔算貴，燒隻生蠔燒完出嚟啲汁仲係個殼上邊滾緊👍🏻👍🏻👍🏻，d職員仲話每日嘅時令海鮮都唔同，所以有時要食好嘢都要睇吓運氣，今日夜晚八點鐘去到唔使卜位。。。可以值得試吓

天氣開始涼，食串燒就啱晒~估唔到串燒店都會有咁清新、精緻嘅菜式。米紙包住多款新鮮蔬菜，好紮實，廚師工夫唔錯店員著我哋將現磨山葵放喺紙卷上，再沾醬油，千祈唔好將兩者混合嚟點果然，咁食先食到食材鮮味~魚皮燒得香脆，充滿魚脂香但魚肉仍然白滑幼嫰冇太多嘅調味，但好正~又一精緻考工夫之選！雞翼起骨釀入多隻墨魚仔，外層滲雞油，內層就彈牙，好得意~仲點咗牛油芝士焗露筍($38)、秘製燒羊架($38)同燒京蔥雞肉串($28)，味道同預期一樣，幾OK架~

SEM中測考玩接力，忙到連老豆生日都出唔到好遠食飯。遊蕩於東大街，餐廳擠滿慕名而來喺人，在街坊嚟睇係好煩厭，放咗工想快脆食餐飽飯都有排等。好彩，我哋發現咗喺天后廟轉角巷仔嘅燒烤堂。串燒好多款，不知不覺點咗好多款索性將今餐嘅串燒/燒物整個排行榜啦~No.1　韓式燒黑毛豬一開始以為又係落嗰啲勁甜嘅韓式辣醬燒，不過阿媽鍾意就嗌啦。端上枱係賣相精緻，木板上嘅SET~見到翠綠生菜已經好開心~店員好認真教我哋點食~黑毛豬滲住油香，用生菜包住豬肉，配上紅蘿蔔、青辣椒、蒜片、泡菜，蔬菜嘅清新配燒豬嘅惹味，如果再平啲就好喇~No.2　汁燒豚肉車厘茄(圖左係鵪鶉蛋)見佢比較平就叫，估唔到車厘茄同豚肉咁MATCH！被肉包住嘅車厘茄既唔會被明火燒乾，又可以被烘熱，令甜味提昇不少。豚肉亦都因而甜而不漏~No.3　蒜茸燒廣島蠔比芝士煙肉嗰款平少少，但高質多多~肥美蠔仔表面鋪上咗乾、濕兩種蒜粒。濕嘅生蒜味濃、刺激味蕾，乾嘅炸蒜脆卜卜又帶點甜味~呢個心思抵讚~No.4　海苔豚肉鵪鶉蛋燒鵪鶉蛋好有趣~黃仲有少少生~No.5　麥芽蕃薯蕃薯又甜又稔~~~麥芽糖好懷舊FEEL~不過相對上面佢冇咁考工夫No.6　洋葱煙肉烤po

本日晚上來到筲箕灣試試這間朋友介紹的燒烤堂。餐廳在地鐵站出口不到五分鐘路程，直行轉彎穿過公園，就直接在天后古廟旁的小街，很容易找到。來到時已經差不多十一點，侍應派餐單時，直接告知部分菜式已沒有(也好，唔使點完先知無)。不過今天旨在吹下水，所以都無乜影響。哈哈哈!檸蜜牛油包($18)：麵包好脆加上半溶的牛油同甜度適中的檸蜜。食完回味，立即叫多左一份。日本芝士年糕($38)：一定要襯熱食，凍就太硬了。雞軟骨($26)：正常的味道。日本一口甜薯($18)：很甜美，配酒不錯。蒜茸燒廣島蠔($42)：食時有點想起在廣島食的那隻，當然不及當地食的。但都不錯，可試。蒜茸茄子($28)： 茄子很“肥美”哈哈哈。食左一啖會想再食，繼麵包後，最快掃清的一味菜式。蝦(忘了是什麼蝦)：坐到佢地收工先走，侍應勁好，雖然全場得番我哋一枱，但都沒有作出任何趕客行為。

東大街有間廟，旁邊有條小路，入到最入面就會見到呢間都幾低調o既燒烤店，唔係朋友帶我去，我都無留意到呢條巷有餐廳。雞軟骨 x 2  $26安格斯牛小排 $28鹽燒牛舌芯 $28牛舌好香，無臊味唐揚炸雞 $28外脆裡面超 juicy， 咬落去必晒汁！ 正！汁燒京蔥雞肉串 x 2 $28京蔥燒到剛剛好，甜～鰻魚芝士玉子燒 $60咬落有拉絲效果！ 好濃鰻魚同芝士味！無骨雞翼釀墨魚仔 $38必食！夠特別！ 燒到皮脆o既雞翼，裡面釀咗彈牙墨魚仔，上面有少少芥末，惹味～日本一口甜薯 $18台灣雞泡魚乾 $32香！食到停唔到口o既佐酒小食！免治吞拿魚野菜米紙捲 $48清新之選～ 吞拿魚肉加新鮮雜菜，夠晒 fresh~美國牛肋肉 $18肉味濃，夠juicy鵪鶉蛋蟹籽蕎麥麵 $48第一次是蕎麥麵唔係加雞蛋，係加鵪鶉蛋，幾得意