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4天前
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沙田燒肉Like午餐沙律蔬菜冰凍新鮮爽脆,日式沙律豉油醬汁落太多鹽過鹹,如果少鹽帶酸味應該更加適合做飯前嘅醒胃菜。白飯係使用珍珠米,煑熟程度啱啱好,好可惜無飯味兼缺乏軟糯口感。雞肉切得太碎太細小片,燒烤時好容易跌落入鐵架爐內。肉質夠嫩但雞味淡薄,要用醬汁增鮮增味,豬頸肉有豬肉味,而且肉質非常爽脆嫩滑,加上豬頸肉內油脂十足,燒烤時香氣濃郁口感一流,值得食多幾塊。五花腩肉質粗糙,咀嚼口味一般般,雖然都有肥膏配搭,唔覺得自己係食緊五花腩,同豬頸肉無得比。牛五花肉味濃郁,連同醬汁蔴醬幾好食,牛肉與脂肪入口齒頰留香,配合蒜香醬油更加一流。牛肩胛肉粗有咬口,肉味十足,咀嚼時知道自己係食緊牛肉,同蒜香醬油一齊食較為合適。海藻湯帶微微海藻及鹽味,飲唔出層次感,例湯欠缺誠意。綠茶係茶包一個,茶味薄溫度太高帶微酸,但都要另外加收五個大洋。店內裝修簡單,設計為日式燒烤快餐店模樣,座位及通道較為逼夾,碗筷杯碟清潔乾淨可以,店員非常忙碌勤快有禮貌。而且空氣通風足夠強勁,食完燒烤之後衣服唔會有油煙味,抵讚!
沙律蔬菜冰凍新鮮爽脆,日式沙律豉油醬汁落太多鹽過鹹,如果少鹽帶酸味應該更加適合做飯前嘅醒胃菜。
白飯係使用珍珠米,煑熟程度啱啱好,好可惜無飯味兼缺乏軟糯口感。
雞肉切得太碎太細小片,燒烤時好容易跌落入鐵架爐內。肉質夠嫩但雞味淡薄,要用醬汁增鮮增味,
豬頸肉有豬肉味,而且肉質非常爽脆嫩滑,加上豬頸肉內油脂十足,燒烤時香氣濃郁口感一流,值得食多幾塊。
五花腩肉質粗糙,咀嚼口味一般般,雖然都有肥膏配搭,唔覺得自己係食緊五花腩,同豬頸肉無得比。
牛五花肉味濃郁,連同醬汁蔴醬幾好食,牛肉與脂肪入口齒頰留香,配合蒜香醬油更加一流。
牛肩胛肉粗有咬口,肉味十足,咀嚼時知道自己係食緊牛肉,同蒜香醬油一齊食較為合適。
海藻湯帶微微海藻及鹽味,飲唔出層次感,例湯欠缺誠意。
綠茶係茶包一個,茶味薄溫度太高帶微酸,但都要另外加收五個大洋。
店內裝修簡單,設計為日式燒烤快餐店模樣,座位及通道較為逼夾,碗筷杯碟清潔乾淨可以,店員非常忙碌勤快有禮貌。而且空氣通風足夠強勁,食完燒烤之後衣服唔會有油煙味,抵讚!
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