牛一 (元朗廣場) (已結業)

豚肉飯+餃子+菜大家都知牛一不嬲都係shabushabu啦，前日碌碌下外賣app見到牛一竟然有做日式飯嘅外賣，雖然款式比較少，勝在價錢夠平。因為食咗好多日其他嘢，就試下啦。冇記錯嘅話所有飯都係$3X-$40左右，叫咗豚肉飯，味道一般，啲豚肉比較硬，餃子正常，但整體份量嚟講，算係多餸，ok嘅。另外仲有胡麻醬烏冬、牛肉飯同咖喱牛肉飯，本身想試胡麻醬烏冬，但因為佢得餃子做餸，想要多啲餸就都係食咗豚肉飯。

事隔差不多兩年, 又再來牛一涮一涮, 今次點了個九州和牛, 連加一, 再扣埋85折, 每人350.一坐低先送來三牛一豬, 牛肉好滑,涮一涮就可以了,  可惜有點薄, 吃不出牛味.第二輪叫了三盒九州牛, 水準一樣的好.第三輪叫了兩盒九州牛, 一盒安格斯, 水準立即跌了一半,  又多肥膏, 淥了之後肉色帶黑. 安格斯瘦身, 淥了之後肉色也帶黑.第四輪, 叫了一盒九州牛,一盒澳州牛,  九州牛還是差, 又偏肥質數又差,  澳洲牛就正常.同兩年前的經歷一樣, 頭兩輪的牛肉正常, 之後的就明顯的差, 不輪叫哪個級數都一樣的待遇.因為隔離枱新坐低送來九州牛又一樣的靚, 但給我們加訂的就明顯的差, 所以不存在店員的解釋是現在切的可能剛巧有點肥, 因為不單是肥, 而且品質是明顯的差, 其他配料: 同之前的大同小異, 但沒有了羽衣甘藍, 也沒有了海帶,飲品方面, 雪櫃內的飲品基本唔凍的, 汽水是汽水機, 甜品只有兩款軟雪糕.招呼,明顯的不夠人手,  因為後來落單的PAD壞了, 叫了店員幫手落單,  之後等了超過十分鐘都未來牛肉, 叫落單的店員幫手跟一跟, 他只是回一句, 已經落單了要等一等,   到後來

元朗廣場（牛一）食物一般水平，副食及甜品選擇少，炒飯很硬，咖喱汁太鹹，但蔬菜種類還算多，而且新鮮。至於飲品方面，汽水機操作較煩，加一杯可樂差不多等於買一張火車票的時間，但種類還算可以，啤酒主要是韓國啤酒，有兩種。至於主食方便，我點了安格斯牛肉。都是一般，並不想多吃，雞肉以胸部為主，合適追求健康人士，豚肉不值得一提。座位方面，由於疫情問題，也做好間格，即使二人位置也有充足空間。但入座時十分複雜，因為在入座前已選好餐單，所以像去主題公園玩遊戲，即使有位置也等得太久。整體來説性價比十分低，以同類價格的日式火鍋來說不值得去，可參考（牛涮X)。平均消費成人200 小童150

現在的香港被一片愁雲籠罩，小弟當然擔心，股票之前蝕了差不多十萬，仍然處之泰然，深信定能雨過天青。今日下午自己去打邊爐，牛一午市任食火鍋出名抵食，免費down個app做個會員更可平啲入到去話一位，話要任食90分鐘，安格斯牛，昆布湯跟住佢會幫你探熱，探額頭啫，唔係肛探，大家放心俾埋個透明袋你裝口罩，果然細心坐低左，一開始佢會俾兩盒牛，一盒雞同豬，但我來只係食牛，所以叫佢收返盒雞豬一睇到上圖，第一個感覺好企理先囉，唔會亂糟糟呢碟安格斯有油花，機刨得幾靚昆布湯簡單，淥牛就最正，另外壽喜燒都唔錯架，但依家我唔敢食生蛋了安格斯牛味濃，易咬又唔會過稔，90分鐘任食牛真係抵到爛，咁先百三蚊自己出去攪醬料菜呢啲我唔食食左幾隻菇啫食牛就必要配可樂架啦，爽呀，佢雪櫃有其他野飲，任君選擇總共我食左8碟牛，再食就唔掂食左三隻菇，幾舊腸仔飲左三杯可樂加埋一先$148送埋張85折晚餐券，不過應該都唔會用到，晚餐好少出去食

一行兩大一小突然間想打邊爐，所以去牛一試試，如果有會員既話有得買大送小仲可食夠90分鐘任食啊！唔好唸更多download左個apps就係會員了！有咩任食呢，自助區款式都算多有多款丸同菜，麵類有紅薯粉，拉麵，烏冬，粉絲等......種類都叫做多選擇，豆腐都有普通既豆腐同玉子豆腐至於肉類，砌到好薄既豚肉可一啖一口呀！雞肉好窩心去晒皮！出面拿晒丸同菜等依家倒落去食啦！食飽飽到甜品時間，有綠茶雪糕，士多啤梨雪糕同乳酪啊整好軟雪糕後有依度可自行加喜愛既配料都幾好個高度剛剛好可以俾小朋友自行加鐘意既配料不過可惜既係軟雪糕真係軟，好快一整好返埋位就溶化..午餐時間兩個大人送個小朋友食係好抵！平時小朋友食得唔太多都差不多收成人價錢任食！下次再食

啱啱weekend約咗兩個好朋友元朗食嘢，六點幾行過牛一，暫時無咩人，又打邊爐都好喎。選咗三個普通牛肉每位168果款，加咗18蚊要兩種湯底，店員介紹我哋加入指定app有折扣每位減返十蚊(唔記得係咩，朋友裝的）同埋有個墨魚滑送，都幾好。比咗個幾寬敞嘅卡位我哋，不過有一邊比較煙，我哋三個坐曬係同一邊牛肉新鮮，出面選擇都多嘅，第一輪夾完我好鍾意嘅芝士丸之後出去就無再見過有喇，非常可惜。南瓜栗子湯底唔錯，朋友想濃點另外加咗南瓜容落去食完食埋佢呢排有嘅綠茶味乳酪，正~

今日收工同幾個朋友走咗嚟元朗廣場度食牛一晚餐時間都等咗一陣間，但係都唔算好耐30分鐘到就可以入座。。因為我哋冇book位所以都唔算等得耐。呢度啲格局都幾ok，出面仲有自助bar可以出去夾嘢食同拎飲品。牛肉嗰啲種類都有好多揀，而且佢啲牛真係真心好好食。出面自助嗰度仲可以攞好多其他嘅食物。仲有啲熟食，如咖哩牛腩或者係雪糕都可以攞。啱曬一班朋友聚會一路傾一路食，啲店員服務都好好。。仲有值得一提既係佢個湯底好好味，如果係牛魔王就啱曬嚟食呢間啦。值回票價。正！

我同寶寶都係牛肉控🐂+打邊爐控🍲😂😂所以牛一係我地食完再食食完再食嘅打邊爐餐廳而牛一最吸引我嘅地方莫過於有雞脾菇同任食乳酪😂😂😂今日人地一開鋪就黎打邊爐🍲🤪所以可以幫到d食材影張靚靚相😚🤟🏻我地order左美國特選級穀飼牛肉套餐🇱🇷🐂另外order左鰹魚沙嗲湯底🍲店員話呢個湯底季節限定但我覺得麻麻地，都係比較喜歡辣嘅湯底🌶🤪🤪🤪真係無辣不歡🌶❤️不過牛一價錢同任食真係幾抵架‼️‼️‼️

週六係好好休息時間，同屋企人休息一下星期六想食豐富少少，見個價錢又ok就黎到元朗廣場既牛一叫呢三款食物，呢款自助係叫既套餐有一碟，之後既食物就任拎呢個牛出色，夠新鮮，脂肪同肉既比例好，$118一個套餐，盡對抵食另外叫左美國牛，$78，以呢個價錢都係好抵食，唔錯呢個雞$68就一般，同吉野家雞肉煲差唔多，下次應該唔會再叫，寧願加左十幾蚊要牛食自助最喜歡就係食雪糕，呢到有三款味道，唔同既配料，我食左兩杯，真係好抵食因爲爸爸好鐘意食飯，好欣賞佢呢到有白飯同呢一種既飯-呢到食物質素唔算好高，食60分鐘，但絕對對得住呢個價錢

·初到香港先把东西买完！晚上一定耍吃好的晚餐，是最好不过，但人生路不熟，在这个元朗区也不知有什么好吃，我家最喜欢吃火锅，尤其麻辣 ，无辣不欢，店名牛一！ 應該主要吃牛！正合我心意，店内满多人，先点这个中华麻辣汤底加美国极佳级牛肉，還有特级日本和牛，牛絕对不逊色于我们国内，麻辣正合我心意！还有这个日式的牛，入口即溶，不错不错！加 上特色的啤酒！火锅绝配！一家吃非常开心！還可再來！

今日放假我老闆心情特別好話想打邊爐，通常打得邊爐都係任食先爽，同埋上次佢食牛摩有陰影，跟住我就介紹佢食一次牛一喇，咁牛一我就平時食開lunch，，食一碟牛就無限食佢d菜好岩我呢d減緊肥ga人， (減肥重食放題！？)講返正題先，我地食個時間就下午6點，進入左晚餐時間，開頭諗住唔食咁貴，食個平些少果隻和牛算啦，響我地諗緊ga時間職員就好落力咁sell佢地個新推介限定鹿兒島和牛咁折實比埋加一兩位都係7百幾蚊左右，老闆就唔洗諗一試就試下佢最貴果個plan，牛一個任食菜果部份應該好多人講過喇，我呢度就唔長氣喇。一坐底就會幫我地order左兩客牛，一客豬同雞。鹿兒島牛肉入口好似食風咁，牛味唔太濃，但係油脂方面充足搭救。另外可能我地想試新湯底關係，叫左個蒜味噌牛乳湯，個蒜味太濃蓋過左牛味所以變相浪費左d牛。嘆左兩三盒之後，老闆就提議由最cheap果隻牛食起，到最貴 (因為最貴plan會包晒對落價錢ga牛肉)得出一個結論係下次我地可以食特級日本和牛就夠喇，因為我地就價錢，肉味，肉質都一同認為咁係性價比最高。 (所以有時唔一定最貴就最好)和牛級別就係用白色盒上菜(以上係澳洲和牛)上面木盒係鹿兒島和牛，下

任食火鍋的火鍋店，肥牛入口有牛味，仲要係任食㗎😍而且仲有乳酪雪糕都係任食😆入座前先選湯底， 日式湯底是我必選（只有這一個湯底是會配一隻雞蛋的）有一個ipad俾你點肉類，點完後服務員更是會極速送上食物，而蔬菜、 粉面、丸類等等是自取的。飲品選擇有可樂bar、韓國桃汁、酒精飲品等等。

好耐都無食日式火鍋放題，所以今日黎食返個lunch先。叫左個番茄豚骨湯，貪佢夠開胃，我揀左個美國特選級牛肉，yummy,其他配菜選擇多，蔬菜新鮮！食足九十分鐘！

夜晚系元朗廣場搵野食,牛一位於一樓角落位,系遠處就好易見到有人排隊,我地簡左個178既雙湯底套餐,蕃茄同椰子雞湯味道香濃,加湯時就唔系只加雞湯,而系對應番你既湯底而加,再加上有個大既自助吧,同埋用平板電腦加肥牛同腩肉,而呢個價較為中庸.

叫左178果隻放題。D牛OK 呀, 雖然5係咩雪花肥牛,但幾有肉味, 紅BOK BOK 好新鮮。D FD話好過好幾間其他放題店豚肉都5錯, 瘦中帶少少肥,都有肉味我地主要都係狂食牛, 其他配料無咩點拎。有隻菠菜魚蛋5好食GE....有桃膠, 不過無味GE雪糕有芝麻,有YOGHURT, 有豆腐味, 豆腐味5太甜, 幾好, 但好快融, 芝麻味好食, 但甜左DD, 少食多滋味。