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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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附加資料
網上訂位: https://masterbeef.hk/
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間: 15:30
晚市最後落單時間: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公眾假期及前夕)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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牛大人台灣火鍋吃到飽 $100 現金券
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呢間打邊爐已經食過幾次，今次見到出咗 #日本黒毛和牛A4 +網上見到啲油花好靚🤤🤤 即刻約一樣咁鍾意食肉肉嘅朋友去試！！呢個 120分鐘日本黑毛和牛A4+ 吃到飽套餐 $488/位湯底揀咗 #牛夫人秘方麻辣鍋 & #阿嬷養生濃湯鍋鴛鴦湯底 +$50兩個湯底次次都點❤️最令我震驚嘅係，任食包咗幾款唔同煮法嘅鮑魚都好出色！！ -#古法醉鮑魚 必點！！！👍👍👍-炭燒鹽蔥鮑魚-柚子燒汁鮑魚-鮮甜鮑魚 （打邊爐食）隻隻都勁大隻！！！厚肉又新鮮！！特別醉鮑魚，味道夠晒入味夠晒「醉」，淨係鮑魚都食咗好多隻🙉🙉日本黑毛和牛A4+不愧係日本A4+和牛，個牛靚爆，望落油脂靚唔在講，食落牛味濃，油脂香❤️🤤個餐包咗每位 #澳洲M9和牛牛丸2粒 同 #海鮮拼盤牛丸大粒、牛味濃、彈牙！海鲜拼盤有蟶子、扇貝、鮑魚、生蠔，新鮮🫶🏻呢間有超多唔同款式嘅食物同飲品，有我鍾意嘅 #澳洲和牛牛胸爽 🥹🥹手打滑都有幾款！除咗手機落單嗰啲，出面仲有啲自己夾嘅菜同丸！仲有幾個凍櫃嘅嘢飲！海量嘅款式，真係勁多樣都想食🙉2月7日至20日有情人節限定Dreyer’s心形雪糕，仲仲有Mr and Mrs moon主題裝飾🌚🌝呢餐飽到攬住個肚落樓🤰🏻🤰🏻實現咗 #和牛自由 同 #鮑魚自由 🤤🤤🤤嘢食一貫高質，今次呢個和牛餐更加真係不得了，要！再！去！
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冬天❄️就係超想打邊爐既日子😍❤️同屋企人慶祝生日梗係打邊爐食餐好啦🤤牛大人既日本黑毛和牛set質素超高阿屋企人都好滿意🫶🏻讚❣️日本黑毛和牛A4+ set❣️首先包括左一個海鮮拼盤海洋拼盤（龍蝦🦞扇貝🫶🏻鮑魚同蠔）龍蝦勁鮮甜彈牙😳超新鮮扇貝又好好食🤤仲有其他既海鮮任食（鮑魚&蝦&蛤）而我屋企人都好鐘意食魚牛大人有脆肉鯇魚腩🤤真台灣鯛魚片 岩曬佢地口味阿🫶🏻2種魚都新鮮 多肉😻好食❤️❤️日本黑毛和牛A4+食日本黑毛和牛set真係唔少得狂食和牛啦😍質素超級高🥰果種牛香 同牛肉味真係無得頂💯💯💯💯🐷🐷伊比利亞黑毛豬梅肉豬肉方面有伊比利亞黑毛豬食😍好好食豬既果香味真係超正 肉既油脂有種芳香味👍🏻🤤一向係我最愛既豬肉之一🍢小食有3款鮑魚既煮法古法醉鮑魚&炭燒鹽蔥鮑魚&柚子燒汁鮑魚3種各有特色 好食😋而台式野食都有好多當中BB辣雞軟骨 超正😍😍食唔停口阿當然 仲有好多款式既野食同出面仲有好多丸類&菜類款式太多🥰🥰要留返下次先食得曬啦🍧甜品有Dreyers既心形雪條阿😍
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牛肉很不错，试了大约10种牛肉，味道都很好，铜锅看起来也是挺有感觉，缺点是汤底涮到后期会有点黏稠；除了牛肉外还有些其他肉类，也有些小吃，小吃里比较印象深刻的是腊肠（底下铺了一些生大蒜片，没敢吃生大蒜）；自助菜品区比快乐小羊和爆爆锅（已关闭）要多，当然价格也不是一个档次的。自助饮料区比较精致，首推椰子水，比较贴近自然原味；冰淇凌区主要是雀巢的牛奶公司（没有哈根达斯），不过味道也不错，还有个他们的冠名冰淇凌，没试（下次再说了）。
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這家台式日本黑毛和牛吃到飽，期待了好久，平日都全場爆滿，旺埸到嚇人，提醒一下，一定要訂位，否則會吃不上的。選最高級的日本A4黑毛和牛吃到飽的套餐，我們的時段每位$468，還附送澳洲M9和牛牛丸以及豐盛的海鮮拼盤。餐廳會先安排送上一轉極上的食材，除了1次性海鮮拼盤，其他都可以無限encore ，第一轉已經豐富到呢，還別說其他的食品／飲品／甜品了，超滿足。🥩日本黑毛和牛A4+看看那個油花分佈，太漂亮了，入口軟嫩，牛味好香。好大一盤，份量應該是一份，餐廳也蠻貼心，有半份可以選，我們其後有加點了半份。🐖伊比利亞黑毛豬梅肉這款西班牙名種豬，口感更偏向像牛肉，肉質相當爽滑，我相當喜歡。🦞🦪海鮮拼盤（1次性）好豪華，新鮮龍蝦／鮑魚／扇貝／生蠔，每款都這麽新鮮。龍蝦頭還有香濃的蝦膏，鮑魚爽口，扇貝鮮甜，生蠔肥美。🦪古法醉鮑魚／炭烤鹽蔥鮑魚／柚子燒汁飽魚每款口味都很好，新鮮，我吃了柚子燒汁，非常清新爽口，我朋友就各款都翻點了。🍢澳洲M9和牛牛丸第一次食和牛牛丸，非常有牛味，口感彈牙又爆汁，每人送兩粒，有點不夠喉😝。還有自助區包羅萬有的食品，飲品，我特別喜歡他的冷泡茶，還有雪糕，根本吃不過來。由於這家是台式吃到飽，還可以點到各種台灣小食，可惜胃口有限，只能留待下次囉。總結，這家真的是可以來完一次又一次的，食物真的非常讚，服務也可以，最後還是要提醒，真的要訂好位子才來，人爆多。
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我喜歡食日本嘢，尤其是和牛真正質素好又抵食嘅和牛火鍋實在唔多最近發現牛大人呢間連鎖店就滿足到我喇！《湯底》10款湯底有辣有唔辣，可加$50轉鴛鴦鍋藥材鍋嘅選擇都多，啱女士養顏保身我就選擇咗牛大人推薦嘅「牛大人紅燒牛骨鍋」店員提我有少許胡椒辣味，貼心.實際食過後感覺牛骨湯味道濃郁，少辣基本上放任何料入去都會有牛骨湯味如果選鴛鴦鍋的話，我建議第二款湯選清淡的較好《日本黑毛和牛A4+套餐》呢個套餐包括：每位贈送海鮮拼盤（小龍蝦，帶子，蠔，鮑魚各一）每位贈送澳洲M9和牛牛丸2粒日本黒毛和牛A4+ 放題！伊比利亞黑毛豬梅肉 放題！鮮甜鮑魚 放題！仲有8款牛部位，3款豬肉，紐西蘭羊肉，雞肉，魚，魚丸之類 都係放題！.海鮮類都非常鮮甜美味同其他牛肉相比，塊日本A4和牛真係特別滑但唔會太膩塊伊比利亞豬都好有肉味好淋呢個餐實在太多好嘢食，根本試唔哂咁多嘢《配料》菜類，菇類，丸類，麵類，醬類，全部都有多種選擇《飲料》有不同類嘅飲品，含酒精以外都係放題《甜品》連甜品嘅雪糕雪條都有10款！亦有Dreyers, Movenpick呢啲高級嘢.真係空肚嚟都一定會捧住個肚返去呀！120分鐘和牛西班牙豬放題$500有找，真係好食又好抵極力推介呢間牛大人 銅鑼灣分店
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