牛摩+ (沙田中心) (已結業)

平日收工突然好想打邊爐，搵左間最近諗住食完返屋企都方便，一心諗住平日無咩人，點知係唔係個個都好似我咁諗😂門口攞飛等既人都唔少！雖然夏天都好怕熱，但呢度冷氣十足，打住邊爐都一啲唔覺熱！今次揀咗個中等價位 $258/位 90分鐘 美國安格斯牛頸脊海鮮放題天氣熱食既嘢都唔多，所以90分鐘都好夠啦！一人一鍋，兩個人就可以有兩個唔同湯底啦👍🏻打邊爐就當然要辣先正，所以揀咗一個 麻辣鴨血湯底，好香麻辣味，啲牛肉煮完汁都唔駛點👍🏻另一個就揀咗壽喜燒，主要用來煮啲吸油既蔬菜類😁完美！牛頸脊肉既脂肪比例無咁多，相對係瘦啲！但煮得時間耐都好食！佢切得好薄，所以唔駛煮太耐2-3秒已經可以，太耐就會變得乾啦！個餐仲可以食到 牛肩胛、牛板腱，都係相對較瘦既一啲肉，如果想食肥啲既可以揀 和牛或牛小排既餐！另外啲自助蔬菜都好新鮮，特別南瓜好甜好好食！

一人一鍋嘅好處就係可以食到唔同味道，可以整自己鍾意食嘅嘢，😂食幾多整幾多，方便很多！位置就係沙田中心3樓，環境都幾舒服，個場唔大，但係又唔會坐得迫👍🏻我哋兩個人都叫蟲草花雞白湯，就係食完會感覺健康啲😂個湯好得意😎 個湯入邊有牛魔嘅公仔，依度加分，然後佢會慢慢溶。任食牛當然係首選！我哋今次揀咗美國牛板腱套餐👍🏻可以任食三種牛，當然仲有豬肉羊肉同埋雞肉！比較特別係有溫泉蛋🤣基本上三種牛我哋都有食，值得推薦！出面自助可以拎各種嘅丸、菜！而且每一類望落都新鮮，感覺衛生好多，選擇都算多！職員都補得快！甜品區，有泡芙有啫喱有和果子，另外仲有壽司🍣，又多一個選擇👍🏻自助飲品吧，都有果汁汽水🥤！牛摩仲有好多分店，遲啲去第二間分店再食😌

有咩爽得過開大冷氣打邊爐？見牛摩有美國安格斯牛頸脊海鮮放題牛頸脊出名肉味濃厚，就試一試佢啦！我地唔係會員 $258+10%/一個人湯底都幾多選擇揀咗蟲草花雞白湯，清清地牛頸脊有驚喜，無論係頭一碟定追加，油花都好足，淥兩淥，好嫩滑，牛味濃牛肩胛都唔輸蝕，d油花靚到呢？！不過要講牛味都係牛頸脊濃d羊卷肉，唔騷放題仲包左自助放題區，白蘿蔔、蓮藕、茼蒿、芝士腸、芝士年糕、拉麵、韓國公仔麵、蕎麥麵、粟米、冬瓜、金菇都應有盡有另外，係apps入面亦可叫埋黑豚肉、雞肉、青口、魷魚仔、帆立貝、鴨血等最開心係可以叫埋牛摩飯，啱晒大食嘅朋友，一定食得飽食到最後，出去拎埋甜品，滿足子！兩個人埋單$563，中規中矩，啲牛頸脊都對得住個價錢！

夏天都係打邊爐嘅季節😌今次嚟到有好多分店嘅牛摩~沙田中心呢間偏細，啲枱面有啲窄，但可以一人一鍋😍鍾意點落就點落！醬料區同任食配料區有啲細，但基本上要食嘅菜、丸都齊全，香港人真係好識善用空間🤣野飲區，都係自助，不過冇無糖飲品，扣分🥲湯底揀咗豬骨湯，好濃郁，唔洗用豉油都好夠味😍 啲牛都好靚，揀咗第二貴嘅餐，SRF美國和牛，我覺得已經好好食，雪花均勻！另外仲有放題比較少有得嗌嘅牛舌，都好彈牙，有口感！羊肉同豬肉都好出色，唔會好鞋同好大雪味~!仲有少少海鮮可以嗌最尾要用甜品作結😍最鍾意自己唧雪糕👍🏻仲有配料加！

一直都很喜歡食火鍋😋今日放工後與朋友相約在沙田食飯，他告訴我這家牛摩質素不錯，所以決定今天晚餐食🐂食到飽餐廳的門口廣告牌介紹90分美國安格斯牛頸脊海鮮放題～ 朋友告訴我🐂牛頸脊是牛各部位中較矜貴的，因為那部位運動比較多，脂肪相對較少之餘，肉味還會更濃郁有口感，值得一試所以我們就點了這個餐$258/人（非會員晚市）而火鍋湯底選擇豐富，我們就選了很配合菜類的蕃茄湯底及與肉類很配搭的壽喜燒鍋，一人一鍋👏🏻侍應服務態度有禮，落單後很快已經送上湯底跟一客牛頸脊，其他食物及追加可用QR code落單😊夠方便快捷果然冇介紹錯，肉味相當濃郁。說時遲那時快，幾分鐘已經食完一碟再encore其他火鍋配料亦都相當豐富火鍋必食的丸類及蔬菜配料都有齊飲品也很多選擇，其中我最喜歡的是雪梨汁，味道清潤😍調味料選擇也很豐富👍當然少不了甜品😝最後食完一杯抹茶雪糕作為今餐完美總結😋😋🥰下次再食

今日同朋友慶祝生日，揀咗食火鍋放題，夜晚揀咗最貴嘅極品美國牛小扒套餐$349一位、90分鐘任食。有多款牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、海鮮、其他火鍋，配料等等。呢度一人一鍋，我哋揀咗沙嗲湯底及蟲草花雞白湯。沙嗲湯底非常香濃，淥牛肉真係非常正。蟲草花雞白湯清清地，雞白湯味香濃，淥海鮮唔錯。呢個QR code自助落單非常方便，除咗QR code落單出邊仲有多款火鍋配料。仲有飲品任飲甜品任食。我哋每款肉都點咗少少、亦都點咗啲海鮮。牛肉款款都好食，個人推介牛小排及SRF和牛，質感好好，啲肉味好香濃。海蝦、扇貝啲海鮮都新鮮。啲湯底都好正，尤其係咖喱湯底，好香辣，啲味道好突出。啲配料都好豐富。

牛摩當然係食牛😍 日式火鍋放題自助拎野食都好衛生，一格格冚晒蓋，仲有好cute既牛牛公仔☺️ 和牛有6個唔同套餐，都係90分鐘任叫任食，由$128至$488不等，豐儉由人好多選擇，今次我地就揀左最豪華既「極盛和牛雜錦套餐」🤤🌟極盛和牛雜錦套餐 $488👉🏻日本和牛：勁重脂肪，油花均勻，入口即溶，用清D既湯唔點醬剩係食佢個油香都已經超晒班🥳👉🏻SRF美國和牛：呢隻牛脂肪同肌肉比例較平均，口感柔軟又多汁👉🏻美國牛小排 & 黑毛豬：牛小排肉味超香濃， 黑毛豬麵好嫩滑👉🏻海鮮拼盤 (有海蝦、帆立貝、青口、魷魚仔)：海鮮都任食真係抵返晒😋 四款都勁新鮮唔似急凍貨， 帆立貝勁大隻好鮮甜😍👉🏻自助放題區：主要都係丸類同蔬菜，但我地食肉同海鮮已經好飽了🤣

沙田一人一鍋任食放題打邊爐今日來到沙田一間好多人排隊的日式放題打邊爐店，入門口就見到有一系列不同種類的火鍋配料：丸類:香菇貢丸/芝士丸/芙蓉卷/蟹籽丸等菇類:金針菇/雞髀菇/生菜/油麥菜/白蘿蔔/芽菜/芋頭壽司:三文魚/墨魚/玉子飲品:汽水/果汁/咖啡奶茶甜品:仙草凍/愛玉凍/朱古力選擇都幾多,最後決定選90分鐘極品美國牛小排盛放題$339(1位),可以食到雪花好靚的牛肉片,我和朋友一人一鍋,分別是沙嗲湯底+豚骨濃湯,以為90分鐘好短時間,其實上配料的速度都好快,所以前半段都可以食飽,慢慢坐到完場走人~*牛摩消費券增值賞 - 會員限定做會員就可以增值$1000,有齊$1000電子現金禮券 + $1000免費產品券,都幾抵食,可以考慮下~牛摩沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓61-63號舖#牛摩 #沙田 #放題 #任食 #打邊爐 #優惠 #火鍋 #wagyumore #wagyumoreplus #Shatin #香港 #藍毛毛 #熊本熊 #檸檬仔 #kumamon #突兔 #牛小排 #台灣祭 #情人節 #星期三 

牛摩分店都唔少沙田分店最近我平時出去打邊爐只可以幾人share一鍋但有時大家對湯底接受程度唔同就好難搞所以如果多人既我鍾意去牛摩一人一鍋方便簡單唔使遷就人地難得打一次邊爐就叫啲靚啲既人揀左牛小排set因為除左可以叫牛小排仲可以點埋和牛！基本上只食肉既話5碟都回本配料（菜同丸），醬汁同飲品都係自助肉、海鮮就QRcode落單飲品係飲品機自己裝另外都有甜品櫃有puff, brownie, 和菓子，mini cream roll連壽司都有😂但個人最鍾意係愛玉同仙草好fresh湯底今次+$10揀左麻辣鴨血！好有台式風味唔多地方會有鴨血肉方面牛小排雪花好靚和牛就會瘦啲牛小排因為雪花多啲所以食落比和牛tender同埋有啲油脂balance 口感令牛肉肉香味更出和牛就瘦啲所以就肉味單調啲追加肉類同海鮮都上得好快海鮮既話推蠔！仲有自助雪糕機可以體驗自己擠雪糕今次係食晚餐原來中午都有打邊爐lunch set

老婆最愛打邊爐，所以我帶咗佢去牛摩。除咗有好靚嘅邊爐肉，仲有唔同嘅台灣製食品！🥳🔸90分鐘極品美國牛小排盛放題$339/位叫得呢個餐一定會encore再encore極上美國牛小排。😋厚切夠肉味，肉質又嫩滑。鐘意食豬肉嘅就要試下美國極上黑豚肉。味道幾甜又唔會太肥。🥰丸類例如濃汁牛丸都幾高質素。啲海鮮都好唔錯，特別推介帆立貝。✨最後一定要食杯乳酪雪糕。原來唔同分店會供應唔同口味。我哋見到都有幾多人會食啫喱杯㗎。👍🏻【牛摩消費券增值賞 會員限定】俾$1000食足$2000✨$1000電子現金禮券✨$1000免費產品券

今日想打邊爐，見到menu有新湯底，就去試下，仲有台灣祭，好似幾吸引。蘋果湯底，超級香甜，煮任何食物落去都超好食，好甜，尤其係啲菜，超過好食！大推呢個牛摩飯都必食，好好食，同半熟蛋一齊食係屈機，同邊爐食都好爽，正！忘記左個名，不過碟牛好正，肥瘦均衡出面仲有大量丸同菜同菇比客人拎，唔錯！呢個係小食，壽司，甜品櫃，都唔錯！醬料區，乾淨企理。整體而言，可以encore好味！

雖然天氣熱，但嘆住冷氣打邊爐係另一種享受🤣 今日同朋友行沙田揀左牛摩，價錢親民，環境又乾淨舒適～我地平平地揀左特選美國牛肩胛90分鐘放題，牛摩其中特別之處就係可以一人一鍋，可以揀自己中意嘅湯底；我地嗌左昆布鰹魚清湯同關東風壽喜燒。昆布鰹魚清湯有淡淡既昆布味，加埋微微既鰹魚清甜味，清淡得黎又唔會蓋過哂啲食材味。壽喜燒湯底完全不會太鹹，係偏甜的日式醬油的口味～ 附贈生雞蛋🥚肉類就有豬牛雞羊任點，但我地平時唔食羊所以無叫。肉類既質素絕對唔差，尤其係牛肩肉，叫完一碟又一碟，每碟既份量都唔少😆 沾上蛋液口感更加滑嫩🫢大路既配料都有，瓜、菜、丸類、烏冬、拉麵，仲有就係最中意既蕎麥麵😍如果想食飯，仲可以點佢個個牛摩+飯，都值得一試～兩個人食量唔大，食左兩三輪都開始停哂手，咁就試下甜品，有泡芙、和菓子、朱古力布朗尼、雞蛋布丁，賣相同味道都不過不失😋黎到最後環節，擠雪糕！

呢個集團嘅打邊爐都幾啱我口味 所以我間唔時都會嚟幫襯吓☺️ 貪佢一人一鍋 又不時推出一啲新嘅套餐 今次試咗美國穀飼精修胸腹肉及海鮮放題🥰 90分鐘已有好夠食湯底博多豚骨濃湯 港式蕃茄薯仔湯🥔 一人一鍋 豚骨濃湯味道較重 蕃茄薯仔湯配牛肉好夾🍅肉類美國穀飼精修胸腹肉心 呢一碟肥瘦分明嘅牛肉就係呢個餐嘅主打😍 除咗肉味重之外 仲非常嫩滑 都仲有幾款肉類可以選擇 特選美國牛肩胛 肉質較瘦 但係都好食 雞肉 豚肉 羊肉片 比較特別 都有羊味 但唔係羊臊味🐑海鮮呢個餐都有幾款海鮮可以任食 海蝦 半殻青口 魷魚仔 帆立貝 蟹籽墨魚滑 黃金花枝棗 呢幾樣賣相都唔錯 個人就最鍾意帆立貝👍🏻自助吧外面嘅自助吧可以隨便拎 丸類 蔬菜等等種類都幾多 而且乾淨企理每一個食物都有獨立蓋😉 飲品 就係好似汽水機咁 而甜品都有自己一個區域 佢嘅泡芙有朱古力同埋雲呢拿 我就食唔停口啦😛呢一餐真係幾滿足 而且店員服務幾好 上菜速度亦都夠快 呢個牛胸腹而家諗返轉頭都回味無窮🤪

今日去咗沙田打邊爐牛摩不嬲性價比都唔錯（P.S.: 店員推介有個消費卷加碼優惠，比$1000，有總值$3000優惠，如果你成日去，係真心抵買！）今次食 極品美國牛小排餐 （$348@）一人一鍋，叫左博多美人骨膠原啫喱雞白湯 同麻辣鴨血湯 （各加$10）個雞白湯一黎就好ig-able，好得意，而湯底係好清既雞湯味，配合唔同食材可以帶起鮮味，好啱一啲唔鍾意濃味既人而麻辣鴨血湯，越食越有味，係咁加鴨血同蜂巢豆腐，索哂汁，好正架肉方面，唔好以為佢上第一碟係靚既，之後會比差既你，食到最後，叫既牛小排同和牛 雪花都十分之靚！👍🏻👍🏻除咗牛肉，海鮮都好出色有廣島蠔，同半殼扇貝，出面仼食火鍋好少有，而蠔係好大粒，唔會縮到變蠔豉架！扇貝好彈牙！而丸類十分之多選擇！除咗出面仼夾，仲有啲特色丸可以自己落單，有醬爆瀨尿牛丸，芝士牛肉貢丸等等，而且可能因為佢之前有搞台灣祭，有蘑菇芝心堡，墨汁台灣腸等等，真係好多特別野，而且都好好食而出面有自助調味吧，飲品吧，雪糕機，仲有菜，丸仼夾，加上有幾款甜品，壽司可以食，都真係好豐富

牛摩都幾多分店，經過沙田，想食火鍋，平靚正之選都係牛摩一入門口，所有調味料都好整齊咁排放出黎，自己可以調教自己鍾意嘅味道坐低咗侍應就幫手落湯底，最正嘅係可以一人一鍋，可以各自食自己鍾意嘅口味前菜區有壽司、甜品火鍋配料都擺放得好整齊，有唔同的丸類、蔬菜、仲有啲主食，拉麵烏冬等等雪櫃入面就擺咗唔同嘅豆腐肉類就要自己scan qr code落單，肉類的質素普遍都okay,肥瘦適中，上菜速度可以接受，唔會太慢