玥

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.平日午餐時間｜約朋友🧑‍🤝‍🧑 開車入元朗聚餐🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️🧞‍♂️1️⃣ 要傾計坐得耐2️⃣ 又要闊落好座3️⃣ 食物穩定輸出4️⃣ 泊車容易就腳🥲 願望太多｜選擇太少餐廳🍴位於 加點 YOHO plus 地舖｜原本為多層停車場 🅿️ 前年改建為餐廳食肆 補習班.最後揀咗 𝕃𝕌ℕ𝔸ℝ 𝕄𝕠𝕕𝕖𝕣𝕟 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 。 玥.平日 午市套餐 $100以下 ｜時間 11:30-15:00🍱 主食 🥗 前菜 🥤 飲品 ｜12款 含牛雞豬及海鮮另有3️⃣款 🌱午市素食套餐 🌱.蒜香蟹肉帶子炒飯｜𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨/ ℂ𝕣𝕒𝕓 𝕄𝕖𝕒𝕥 ,𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 & 𝔾𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔▫️▫️▫️▫️▫️▫️🌾 米飯選用短梗【月光米】相對廣府炒飯常用長梗米｜水份多 咬感強 唔熱氣黐鑊底係月光米短板｜亦考驗師傅 對火喉炒量調控功力整碟飯帶溫文舒坦感｜食材搭配極具心思口味同健康上對長輩🧓🏼👵🏼十分友善.🟠 鮮橘蛋絲 十分吸睛｜選用日本🇯🇵 蘭王蛋⚪️ 炒飯底非常乾身｜ 極少油 堅健康 食完唔膩🟢 鮮嫩豆角｜精準掌握落鑊時間｜填補三原色一角.第一口飯就感到 蒜香於味蕾上散開｜完全融入飯粒蟹肉絲

咁高質出色竟然冇人講？超水準台灣菜 x 中菜 fusion餐廳🇹🇼元朗街坊真係有口福🥺絕對值得回訪嘅小店🔥-👍🏻招牌牛白湯牛肉麵 $88 私心最推薦！同一般台式牛肉麵唔同牛白湯非常有驚喜🤤湯頭用牛大骨煲48小時陣陣牛骨清香同八角香料味四大塊牛展心炆得非常軟腍筋位啫喱狀入口即溶麵底好似拉麵咁幼滑彈牙忍唔住成碗清晒，真心好正🥹-👍🏻鮮蚵安格斯滷牛肉飯 $88 蚵仔每日新鮮，大大粒超肥美鮮味十足冇沙唔腥，咬落仲係有汁🤯滷牛肉醬汁帶甜濃味牛肉非常入味，肉質唔會太柴整體份量都唔少，呢個價錢都抵食-👍🏻皮蛋三杯雞 $78🔸配白飯或手工麵+$5用生啫煲即叫即整，唔係預先整定再返熱雞皮微脆，厚肉大舊，肉質都唔錯皮蛋有炸過，口感好特別蜜甜入味帶微辣，濃而不鹹加上九層塔、洋蔥、青紅椒嘅香味整體非常惹味有鑊氣，送飯真係一流！-👍🏻松露菌燒鮮腐竹 $78 🔸配白飯或手工麵+$5估唔到齋菜都做得出色腐竹鮮嫩軟滑，加上大量菇菌調味適中唔過鹹，黑松露味好濃好香-👍🏻黃金蕎麥鹽酥雞(小食) $58必食！炸到黃金酥脆，唔會硬/油淋淋大嚿厚肉又多汁，有少少九層塔香味🤤適量椒鹽調味，另配上秘製甜酸汁-🔸其他菜式價錢參考以上

食物同環境都唔錯，座位舒適闊落，午市套餐性價比高。 炸豬扒炸粉唔會好厚幾香脆，另外嗌咗蚵仔牛肉滷肉飯，蚵仔10分出色好飽滿，牛肉滷得好入味，而且好腍，配菜都好有心思！午市套餐仲送埋嘢飲，好抵。另外叫咗個炸杏鮑菇四季豆，好Juicy, 整體好好味，如果有機會經過會再到訪！The food and environment are good, the seats are comfortable and spacious, and the lunch set menu offers great value for money. The breaded pork chop isn't too thick but very crispy. Additionally, I ordered the oyster and beef braised rice. The oysters were excellent, very plump, and the beef was well marinated, tender, and flavorful. The side dishes were well th

主打台灣fusion菜，叫咗二人餐，性價比高，食到好飽~ 🔘黑蒜雞湯非常足料，個湯好鮮甜，仲食咗幾粒黑蒜~🔘塔香鮮蚵煎蛋鮮蚵肥美脹卜卜，而且份量唔少，煎蛋唔係台式嘅鼻涕汁，而係粵式煎蛋feel，更符合香港人口味~🔘皮蛋三杯雞雞肉煎至金黃，外酥內嫩，均勻地裹上醬汁，雞肉係想像到嘅味道，反而皮蛋有驚喜，同三杯醬汁好夾，特別鍾意九層塔嘅香味~🔘樹子香菇炒水蓮水蓮係台灣特有嘅蔬菜，口感爽脆，炒得乾身有蒜香~🔘手工安格斯滷牛肉飯味道更勝傳統嘅台式滷肉飯，牛肉非常入味煮到軟腍，撈飯一流~🔘芋泥芋圓鮮牛奶好有份量嘅甜品，食到有芋圓、珍珠、紅豆、桃膠同薏米爆珠，自己倒入牛奶，然後再分嚟食~🔘紅豆宇治抹茶鮮奶🔘芝啡頂生椰兩杯飲品都好出色，尤其是芝啡奶泡，同椰汁完美融合，叫二人餐可以半價加購飲品~

元朗近年多左幾個新商場，餐廳選擇亦越來越多🥰今次去左最近翻新既商場加點，搵到呢一間主打新式台灣菜既餐廳 玥✨ 餐廳位於商場地下大舖，店面闊落企理光猛，座位都好舒服，大大玻璃窗好有空間感👌🏻初次到訪叫左餐牌上既二人餐，由湯品、主菜到甜品一應俱全，性價比幾高！🔸黑蒜雞湯整餐最愛既就係呢一碗黑蒜雞湯！黑蒜同埋雞精華完全滲進湯頭，味道超級濃郁；而且仲非常足料，黑蒜、鳳爪、菇菌等湯料一同端上，暖心又飽肚🔸塔香鮮蚵煎蛋台灣菜點少得蚵仔💪🏻煎蛋餅煎至微微脆口，入面蚵仔份量都唔少，新鮮冇腥味，加上九層塔將味道更為提升，好香口！🔸皮蛋三杯雞用燒至滾燙既熱鍋端出，未擺上枱已經聞到香氣😍六大件雞件肉質嫩滑，醬汁鹹香味濃，就連鍋入面皮蛋同燈籠椒都一樣咁入味🔸樹子香菇炒水蓮水蓮係台灣蔬菜，香港比較少地方食到🥹呢一道炒水蓮爽口鮮甜，配上香菇香氣四溢，估唔到二人餐入面包含呢款台灣特色小炒！🔸手工安格斯滷牛肉飯傳統台式滷肉飯改用安格斯牛肉，油分相對減少但肉味更香，送飯一流🤤🔸芋泥芋圓鮮牛奶打卡必點！芋泥、芋圓配上紅豆、珍珠、薏米爆爆珠及桃膠砌成一大碗色彩繽紛既甜品，可以兩個人share隨喜好加入牛奶，甜度適中口感豐富

以前情人節出開街食飯，食情人節套餐就食得多😃白色情人節套餐呢，就真係第一次食喇😮🤣今之嚟到位於元朗Yoho Plus嘅台式餐廳玥，睇下呢個套餐有咩食啦！如果大家喺Social media tag 2個朋友+餐廳名 @Lunar，仲會即場送1對白色情人節手繩！！😍黑蒜雞湯雞湯裡面添加咗黑蒜，令湯頭回甘更增濃郁🤪令湯水飲落帶有甘甜味，亦都唔會有蒜頭嘅辛口感😈本身雞湯已經好有營養，據聞黑蒜中原來富含更加多營養素，例如提升免疫力、改善精神面貌、預防心血管疾病等等，要飲多幾碗先得🤩樹子香菇炒水蓮水蓮炒得好脆口😁本身火候比較難掌握，自己整會好容易炒得軟身🥺成道菜嘅配搭營養價值甚高，啱晒時下追求健康嘅都市人😎皮蛋三杯雞食台灣嘢絕對唔能夠錯過三杯雞😬雞肉質地嫩滑，食到獨特嘅濃稠醬汁、焦香甜味👻皮蛋同平時食嘅質感都好唔一樣，外層酥脆，成塊皮蛋依附醬汁，口感Q彈👍塔香鮮蚵煎蛋另一樣台灣經典地道特色美食之一，每次去夜市都會好想食🤣食到蚵仔嘅鮮味，醬汁更加係錦上添花😀手工安格斯滷牛肉飯燜得好腍、好入味嘅牛肉😋口感軟嫩，最吸引係醬汁極惹味😜夏香珍珠鮮奶茶、鳳梨百香果晶球冰茶兩杯好代表到台灣風味嘅茶飲😝芋泥芋圓鮮

同朋友約食lunch, 講開先知原來呢間玥，就係以前係朗屏天橋底既木玥巷。以前都多次回訪，質素幾好，而家搬左鋪，空間感更加大左明亮左。我地嗌左3個套餐1. 黃金蕎麥鹽酥雞+珍珠飯鹽酥雞外皮酥脆帶穀香，肉汁飽滿不油膩。珍珠米飯粒粒分明，Q彈有嚼勁，點埋醬汁味道一流。餐飲：蜂蜜綠茶甜度適中，冰涼解膩，經典搭配不錯。2. 鳳梨雜莓咕嚕肉咕嚕肉酸甜平衡，莓果（用草莓乾）香氣讓傳統菜更清爽，肉質軟嫩不柴，件件掛滿醬汁，十分下飯。餐飲：大紅袍奶茶，茶味濃郁，微糖襯托奶香，珍珠彈牙，整體層次豐富。3. •玥•招牌牛白湯牛南麵牛白湯頭濃郁帶乳香，有別於一般台式牛肉麵的湯頭，牛肉燉得軟嫩入味，麵條吸飽湯汁夠勁道。餐飲：夏香珍珠奶茶（竹香鐵觀音）淡雅解膩，微糖突顯茶韻，飽足後仍感清爽無負擔，不過下次會揀返半糖或正常甜度，應該風味更佳。

今日去咗元朗一間台式餐廳「玥」試咗佢哋嘅白色情人節二人餐💖呢個套餐本身已經好豐富，仲可以半價加配各款飲品，好抵❗️🐔黑蒜雞湯湯底好濃郁，黑蒜嘅香味突出得黎唔會搶走雞湯味，飲落去暖笠笠🦪塔香鮮蚵煎蛋蠔仔好肥美，份量仲好足，煎蛋外脆內軟，食落去好有層次感🐷鳳梨咕嚕肉味道酸酸甜甜，咕嚕肉炸得啱啱好，外皮脆口，食落去好開胃🍄‍🟫樹子香菇炒水蓮水蓮好脆口，香菇同樹子嘅味道好夾，整個配搭幾清新🐮手工安格斯滷牛肉飯牛肉滷得好入味，肉質軟腍，完全食得出係高質牛‼️🍨凍芋泥芋圓鮮牛奶芋泥好綿密，芋圓QQ彈牙，加埋鮮牛奶，甜度啱啱好，真係好滿足😳🍹夏香芝士奶蓋醇茶（竹香鐵觀音）芝士奶蓋好濃郁，竹香鐵觀音茶底清香，兩者結合得幾好🍋凍冬桂香水檸檬茶冬桂嘅香味同檸檬嘅酸味好夾，飲落去好清爽

Yoho加點呢間新派台灣菜「玥」推岀咗情人套餐。肥仔今日約咗個心怡對象🥰，佢係台灣女女嚟，一於同佢嚟試一試！套餐$398包湯、主菜、海鮮、蔬菜、主食、糖水同飲品。湯：黑蒜暖意-黑蒜雞湯用燉盅嚟上嘅熱辣辣！湯料十分足料，有雞腳瘦菇菌、瘦肉同埋黑蒜，湯味濃郁，暖在心頭。主菜：三生三世三杯雞-皮蛋三杯雞三杯雞嘅雞肉好滑，亦都好香酒味，醬汁濃郁，香氣逼人。個炸皮蛋口感煙靭，為呢一道菜提高咗一層層次。海鮮：戀戀蠔情-塔香鮮蚵煎蛋新鮮嘅蚵仔肉質飽滿鮮嫩。煎蛋外酥內嫩，蚵仔的鮮甜和塔香嘅香氣交織，讓人一口接一口，欲罷不能。蔬菜：當香菇遇上水蓮-樹子香菇炒水蓮水蓮清脆爽口，帶有淡淡嘅甜味，水嫩嫩，口感清新。水蓮嘅清脆與香菇嘅細膩相得益彰。樹子嘅香氣滲透到每一口中，令整道菜更加香氣撲鼻。主食：濃情牛肉飯-手工安格斯滷牛肉飯竟然唔係用豬肉，而係用上了安格斯牛肉！牛肉切成一口size，肉質偏瘦但腍，滷肉汁味道微甜 ，同牛肉及米飯勁夾！飲品：冬桂珍珠鮮奶茶&熱桃膠桂圓紅棗茶飲品嘅材料好足，暖笠笠，好養生！🥰（熱）芋泥芋圓鮮牛奶甜品將香濃嘅芋泥與Q彈嘅芋圓結合，配上新鮮嘅牛奶，口感同風味都相當出色。芋圓外皮Q彈

每年生日都會去 #玥 食飯皆因我倆好鍾意台灣美食自從她於朗屏橋底停業後便沒有這個慶祝習慣了🥲好彩有次行街比我再遇到相約卡佬於我生日一齊食❤️鳳梨雜莓咕嚕肉跟手工麵➡️例牌必點，因為咕嚕肉脆漿真係整得好好，唔厚又夠脆➡️還用多款新鮮生菓入饌（台灣鳳梨、士多啤梨、藍莓）➡️更加入士多啤梨乾，增加口感，有驚喜😍➡️甜酸汁的酸甜度調得剛剛好➡️+5轉手工麵，手工麵夠腍滑順喉❤️鮮蚵安格斯滷牛肉飯➡️蚵仔有大有細，大隻最適合單獨入口，吃出其滿滿柔滑的蛋白質！➡️+15 醉蘭王溏心蛋2隻，蘭王蛋香足夠，還有淡淡酒香➡️每個餐都跟上小菜一小碟，今次係柚子拍青瓜，不單有柚子味，是看得到有新鮮柚子肉在碟中，好有heart❤️水蜜桃晶球冰茶➡️大量新鮮水蜜桃，冰茶夠茶味，晶球更是我最愛❤️黑糖珍珠拿鐵➡️黑糖拿鐵不會死甜，珍珠夠Q彈，不錯今次一試食物飲品好滿意新店裝修靚兼且位置方便簡單小菜已見小店好有心食物能夠keep住當年水準我和卡佬會繼續支持回訪

自從交通廣場大裝修後，改咗名做Yoho Plus 加點，地下角落頭位有間餐廳「玥」主打新派台灣菜。午市套餐由$68起，仲有素食套餐，照顧埋素食者。套餐送前菜及蜂蜜綠茶升級一條飲品扣減$10前菜分別係熱情果汁醃木瓜片同沙田柚醃青瓜粒，估唔到咁清新開胃。🍜玥。招牌牛白湯牛肉麵$88湯底用牛骨煲，清甜呈奶白色，牛腱切薄片，肉質軟腍，粗身麵條Q彈。🍍鳳梨雜莓咕嚕肉$78咕嚕肉炸得香脆，除咗鳳梨，仲有草莓同埋藍莓，加埋個酸酸甜甜嘅醬汁，開胃惹味。本身跟白飯，加$5轉新竹米粉🐮安格斯滷牛肉+$20平時滷肉多數係豬肉，今次試吓安格斯牛肉，肉質都好軟腍，醬汁微甜味道唔錯。🦐澎湖花枝蝦餅兩件$46蝦餅Q彈之餘，中間有D花枝粒增加口感。🥤凍秋紅香水檸檬大紅袍茶味香醇，香水檸檬清新香氣。🥤冬桂芝士奶蓋醇茶桂花烏龍加桃膠芝士奶蓋綿密，桃膠軟滑又滋補。依家餐廳有「鳳梨鮮莓咕嚕肉」遊戲，記住食嗰陣時估吓有幾多粒藍莓🫐🫐，埋單話俾店員知，餐廳會送番$5現金卷俾你，下次任何消費即可當錢用，送完即止，仲唔快D去食😆

同朋友一齊過嚟食飯，叫咗麻油雞 ，牛肉蚵仔燉飯，藥膳湯羊肉，炒水蓮，濃蝦湯麵，樣樣都好有水準，特別係個麻油雞，雞件非常嫩滑入味，水蓮又好嫩口，最後叫埋個甜品，非常大碗抵食👍🏻

偶然搵元朗新店時發現同木玥巷幾乎同名既店, 咁岩啲餐牌有好多相似之處。好懷念個米粉之下去左。蟹肉金絲炒新竹米粉 $88仍然炒到一啲油都冇, 完全冇炒麵既油膩感。份量比以前多, 麵都比以前長。但配料既量少左好多, 不論芽菜定蟹肉都係。以前上碟係金黃色, 而家係橙橙地, 應該係加左色。入口冇左以前既驚艷感, 之前真係好有鑊氣好香, 而家冇左果啲香氣。加上配料太少, 成個麵真係好普通, 埋單要97蚊真係非常唔值。

週六午餐時間需等待15~20分鐘服務生不太有禮貌食物品質還可以安格斯牛肉小蠔配飯，小​​蠔沒有鮮味蟹肉炒新竹米粉, 很好吃，因為沒有太多油炸雞湯麵, 炸雞酥脆裡面也不太乾台灣風味飲料很好喝人均消費港幣120元

早兩日喺又新街附近，見到間裝修幾唔錯嘅台式餐廳，一於入去試吓。睇完餐單，叫咗皮蛋三杯雞飯同鮮蚵安格斯滷牛肉飯。皮蛋三杯雞飯真係好好味，雞肉嫩滑，味道夠香！牛肉飯都軟熟到唔得了，d蚵仔都好大隻，好滿足。另外，仲叫咗杯士多啤梨晶球蘇打同埋芒果晶球蘇打，清爽得黎又有咬口，正！餐廳環境好有台式feel，真係好舒服，值得再來！