珍一料理 (富榮大廈) (已結業)

主打川味涼伴小菜, 多達二十多種選擇, 有麻辣豬肚條、秘鹵豬爽肉、啜指雞翼尖、秘製泡椒鳳爪、蓮藕片、海帶、辣鹵金錢肚、牛腱、熗伴高麗菜、麻辣雞絲雲耳、五香牛肉、雞腎、夫妻肺片等等, 除了小食外, 還有加餸系列、粉麵、五香料理今日口痕痕, 辣癮又起, 點了涼伴系列自選三餸爽脆豬耳絲辣鹵金錢肚蓮藕片我叫了大辣, 一盒裝得滿滿、份量非常足料, 加了花生、芫荽, 豬耳有咬口、金錢肚入味、蓮藕片夠爽脆整體不錯, 店舖乾淨企理, 服務有禮

成日食碟頭飯有點悶，今次去咗路德圍一間川菜外賣店，見到佢門口好多唔同種類嘅涼拌小食都好吸引😋1️⃣ 鎮江排骨飯餐$60: 套餐可選配菜2款及飲品，排骨肉質都幾軟淋，醬汁酸酸甜甜好開胃，撈飯一流😋配菜「藕片」爽脆；「豬耳」好爽口彈牙，麻辣汁好惹味又開胃💥2️⃣椒麻手撕雞半隻$68: 麻辣味入口好香，唔算好辣，雞肉入味，夾夾下仲有雞冠😳口感都幾爽喎👍🏻另外仲有花生及脆脆黃豆，果然係招牌菜！3️⃣酸辣粉$26: 平時喺餐廳好少會叫，怕食到係咁流鼻水，今次喺屋企就可以食啦😂個樣睇落去好辣，但其實辣度啱啱好㗎～薯粉滑溜溜😋好快食晒一碗！店舖款式種類都好多，我喺門口都諗咗幾分鐘😆而且仲有唔辣嘅菜/飯類，啱晒唔同口味嘅朋友食。

成日都會經過呢一間店，見到有好多涼拌同小菜，好適合外賣返屋企，今次就買左幾樣加餸🤣🐽奇味豬手 $60呢個豬手真係幾好味，煮得非常入味同夠淋，醬汁既味道係甜甜地，好好送飯，而且豬手充滿左骨膠原🤤🐽涼拌三拼 $55因為樣樣都想試，於是揀左三拼，可以試三款唔同既配料，小編揀左五香雞腎、麻辣豬耳絲同牛蹄筋，雞腎同豬耳絲都好爽口，牛蹄筋都係第一次食，口感似啫喱同牛筋既結合版，味道香香辣辣咁，幾惹味😋🐽秘製泡椒鳳爪 $35份量都幾多，肉質爽彈，泡椒酸酸辣辣，鳳爪都幾入味，送酒一流😝😝

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽雙拼香麻牛蹄筋、藕片鎮江肴肉雞絲涼拌麵冰粉(桂花鳥龍）🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🔼唔想煮飯成日都買佢🥰 雙拼嘅香麻牛蹄筋、藕片麻辣香口好好送飯🔼 鎮江肴肉買畀唔食辣嘅屋企人，中間晶瑩剔透嗰層係以豬手燉煮而成嘅湯精華，滿滿骨膠原😍 清爽又補身🔼雞絲涼拌麵個汁係酸醋汁，酸mimi 提升香味口感，涼拌麵份量多，好飽肚🔼冰粉係餐後甜點，入口好似愛玉，滑溜滑溜就食晒🥰

今日心血來潮想食D辣野，路德圍呢間珍一料理就岩哂我了佢有好多既涼伴小菜同埋飯類供應估唔到而家仲有急凍餸包！咁我就叫左個川味小炒肉套餐，套餐 $60 仲包埋飲品同埋2 款小菜 （一肉一菜）小菜我就叫左手撕雞同埋萵筍個小炒肉好惹味，而且份量都幾多，辣度對於我黎講岩岩好萵筍好爽口，加左少少麻醬都幾好味，手撕雞就啖啖肉微微辣個調味都唔錯驚喜既係D急凍餸包味道都幾好而且價錢都唔算貴蕃茄牛腩有好濃郁既蕃茄味，牛腩炆得好腍梅菜扣肉份量都唔少，仲係我鍾意既甜梅菜而且個扣肉肥瘦岩岩好，唔會肥羔多過肉有急凍餸包真係好方便呀

疫情之下6:00之後冇堂食🍲唯有買外賣🥡返屋企好好享受晚餐🥣突然之間好掛住麻辣嘅風味🌶天氣又凍，食辣野就啱晒啦👏🏻我分別叫咗兩個套餐🥢✨筍乾回鍋肉飯套餐($60)回鍋肉有厚厚嘅肥豬肉脂肪分布平均有脂肪之餘，仲有豬肉食落唔會太油膩上面仲有好多辣椒🌶️鍾意食辣嘅朋友就啱晒啦👏🏻配一款菜(高麗菜)🥬+豬肘🐽爽脆嘅高麗菜，再配埋軟骨豬肘配菜小食自選第一次係餐廳食到豬肘滿特別的😚另配飲品(盒裝維他奶)🧃✨另外叫左三款小食($50/3款)加$5有白飯🍚爽脆豬耳絲豬耳爽脆彈牙厚度適中🐷再加上金錢肚🤲🏻麻辣雞絲雪耳🐥雞肉嫩滑，麻辣味特岀再配埋健康嘅雪耳小食推薦🐤

行過見好多人等緊拎外賣咁，行過去八下先，原來係小菜外賣店。都幾多野揀喎，牛、豬、雞、素菜等，有辣有唔辣，有涼盤亦有熱食。好似幾好味咁叫幾樣試下先，比完錢姐姐就去夾入盒，夾完仲會去磅下，包保足秤。點左兩款豬同一盒雞，全部都要辣的。圓盒呢個係椒麻雞，要左半隻份，入面就係雞同少許花生，無其他野墊底㗎。雞件很入味，又香又麻，連雞骨都入晒味好正，雞肉一絲絲有咬口又唔鞋，越食越過引。另外兩盒望落差唔多樣嘅都係豬類，呢盒係麻辣豬肚條，豬肚切粗條，軟腍得黎有咬口，煙煙韌韌的。另一盒係爽脆豬耳絲，豬耳正如其名又爽又脆，口感很不錯。兩款味道差不多，因為都係揀左川麻料理系列入面嘅，味道係又麻又辣，辣得黎係鮮味，唔係一味死辣㗎，食落會上引呢。價錢唔貴份量足，無用配菜墊底已經抵讚啦。

係唔係煮到悶曬冇曬新意？無論係想為生活或味蕾加添刺激都可以試吓四川麻辣有一手嘅珍一！真係幾好食又唔係貴最平$25就有一味餸，都幾大盒幾重手冇菜食推介海帶絲，蓮藕片同椰菜真係好麻好辣好好味呀🔥海帶彈牙又爽口椰菜除咗麻酸辣三重享受蓮藕片夠大塊口感一流！講到口感真係要講豬耳又爽又脆真係食到停唔到口心水推介必食雲耳手撕雞超足料，大大份三個人食都夠！啲汁送飯超開胃雖然以上嘅菜式全部同一個味鍾意四川麻辣嘢嘅真係唔會介紹落重花椒十萬個刺激！每款均灑上咸脆花生！又係超好食加餸必食！！

周不時都會走去路德圍覓食意外發現呢間小店 佢賣嘅食物非常合我心意 係我至愛嘅涼拌同麻辣川菜 而且選擇都幾多 啱晒我呢啲唔煮飯嘅人 簡簡單單煮個麵就搞掂一餐😋除左每一款我都食唔停口之外 亦留意到我叫嘅每一款食物都加有花生🥜 但花生都有唔同款式 一種係啡色華鹽花生 一種係白色鹽水花生 感覺幾有心思˜”*°•四喜烤麩($28)•°*”˜除左烤麩 仲有冬菇 金針 同花生 烤麩索晒啲醬汁好正 個汁夠鮮甜唔會太鹹 冬菇厚肉入味 金針夠爽口 唯獨有少少美中不足係金針個尾尾有啲啲硬 處理得唔係太好˜”*°•秘滷豬爽肉·爽脆豬耳絲· 香麻牛蹄筋($40/3拼)•°*”˜川麻料理當中最推薦呢三款小食 因為有齊晒香麻 爽脆同軟滑 口感勁豐富 當中長方柱體嘅牛蹄筋比較少見 感覺食完補左滿滿嘅膠原˜”*°•椒麻手撕雞($68半隻)•°*”˜呢款手撕雞冇改錯名 真係非常之夠麻同夠香 但又唔會太辣 非常惹味 佢仲加左我最鍾意嘅脆脆黃豆 加分⭕️ 珍一料理 (富榮大廈) (荃灣)荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下6號舖

放工唔煮飯又去左路德圍買外賣，今次試下新野珍一料理 主打各式調好味嘅川味涼拌葷素亦有推出經濟1人飯餐所有產品加$5 仲有個白飯添份量都幾大個ga!叫左百幾蚊，夠晒兩個人食！椒麻手撕雞 $68 半隻可揀辣度，手撕雞上黃豆、花生都保持到脆度，調味惹味、麻得過癮，雞肉亦好有彈性！滷水三拼 $55豬耳/豬爽肉/金錢肚 個人認為加餸之選辣鹵金錢肚 非常爽彈入味豬爽肉咬落質地一樣惹味，豬耳爽脆。涼拌粉皮 $28粉皮爽滑，夠晒味，份量亦都唔少！

好耐冇出食評，原因係呢排已經冇出街食飯，係屋企做煮婦😂食得多住家飯，都想係味蕾上有啲衝擊🤩今晚我就出左去買外賣返黎食，要食辣野刺激下你個味蕾，日日困係屋企，食下辣野，好醒神👍🏻珍一仲有好多野食揀，媽媽我比較喜歡食既蔬菜都有好多選擇👍🏻酸辣粉套餐 好抵食！如果一人自私食，叫一個餐就夠，有一碗酸辣粉，湯同粉分開，唔會返到屋企冇晒湯，味道好夠，跟左一肉一菜，我選了牛筋同蓮藕，兩樣餸口感一軟一爽，好夾，好好味😋套餐仲有飲品附送，我加左$10要蜜桃烏龍茶，好清香涼拌萵筍絲非常爽脆，都幾辣架，如果唔食得辣，要叫小辣喇，不過辣得黎，都仲食到有萵筍既清甜味土豆絲同萵筍一樣都係同一款醬汁，媽媽就覺得如果係酸辣會更好味，土豆絲瑋樣都好爽脆🥳秘制泡椒鳳爪好夠辣，泡椒味好出，鳳爪好爽口👍🏻桂花烏龍冰粉食完咁附辣野，一碗涼浸浸好清爽既冰粉，就可以解解辣，食完令整個口腔都好舒服，仲有陣陣烏龍既餘韻☺️

位於荃灣路德圍，係一間川菜外賣嘅小店，一去到就見到個櫃超多嘢食，有選擇困難症嘅我都揀咗一陣樣樣都想食，最後我就揀咗三樣返去加餸🤭我屋企人好鍾意食川菜，所以買到返去佢哋都好啱食。佢嘅價錢貴好親民，每一份都會裝滿俾你，所以都幾大份鎮江排骨 $60一個黑色盒，佢裝都滿晒，未到啱啱好，鎮江醋嘅味好出，送飯一流呀😆五香牛肉 $48可以可以揀辣或者唔辣，我就叫咗小辣，識落有少少辣味同時好香牛肉味，如果鍾意食辣嘅話可以叫佢落多啲！牛肉唔會好難咬，肉質不錯，食唔晒放咗喺雪櫃得閒攞出嚟做小食都幾好😋秘製肴肉 $49呢個肉就第一次試，之前都未食過，感覺好得意，我鍾意佢個啫喱，食落好有口感，味道都啱啱好😗

珍一料理🍴📍 荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下6號舖╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍今日介紹既係位於荃灣既外賣店🥡，專賣酸菜魚、五香料理等等⋯⋯ 佢地有好多一人套餐，岩晒上班一族🙈。🌟奇味豬手飯餐 $60套餐包括：奇味豬手飯， 是日配菜一款，紙包飲品。先講下個豬手，有少少辣辣地，食落口既味道同平時既豬手唔同，一句講晒，好好味😍，連平時麻麻地豬手既我，都覺得好味😂另外個配菜有高麗菜同猪肘，配菜少少辣辣地，都ok 既。主菜同配菜都好適合送飯👍🏻🌟黃豆 $20呢包炸左既黃豆零食， 都幾好味， 唔會太鹹。見幾得意，所以買左包試下🤣整體推介指數：❤️❤️❤️🤍🤍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍╍

客飯套餐可以自選2款配菜，1款薰1款素，跟餐送埋既熱茶仲有幾款唔同味～蜜桃/菊花/葡萄烏龍/羅漢果菊花茶，好抵食！！❤️蕃茄牛腩飯 牛腩炆到夠晒淋，蕃茄汁酸酸甜甜好送飯🧡椒麻手撕雞飯 手撕雞唔係撕得好碎，可以見到係份量好多既雞肉，椒椒麻麻好夠味💛金針雲耳 撈左麻辣味既金針雲耳，有d 炒到好香口既花生係面，好開胃💚五香牛腱 調味好香而且好有咬口💙雞絲雲耳 x 蓮藕片 蓮藕片好爽脆，加埋麻辣雞絲撈飯一流💜蜜桃烏龍茶 聞落已經好大陣蜜桃味，飲落亦好清香，好驚喜！

🌸荃灣外賣之選🌸珍一料理🌶適逢政府宣佈禁止晚市堂食，而又不想自己熟食，喜歡川菜的我，今天特意到一間位於荃灣的主打抵食川菜外賣的食店-「珍一料理」購買是日晚餐❗餐廳提供多款川菜菜色、小食和冷泡茶❗店員殷勤有禮，會細心為客人下單❗我惠顧了以餐點：1️⃣🌟椒麻手撕雞半隻 $68椒麻手撕雞份量十足，足半隻香嫩雞以人手撕開成雞肉件，方便食用。雞肉相當入味而且肉質香滑，配搭胡椒麻辣香，辣而不燥，非常惹味。美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟辣鹵金錢肚 $58辣鹵金錢肚被預先切成幼絲，金錢肚質地爽口彈牙，非常入味，金錢肚帶麻辣及鹵水的味道，非常惹味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕3️⃣🌟海帶 $25海帶絲份量十足，質地爽口，海帶預先被切成幼絲，配合秘制麻辣汁，味道不錯❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗ 總括而言，此餐廳的川菜味道不俗，價錢親民，種類繁多❗️餐廳鄰近荃灣站，交通方便，絕對是荃灣一帶的滋味川菜外賣之選! 📍珍一料理 (富榮大廈) (荃灣)木荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下6號舖