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2018-09-22
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看著喜歡的顏色有助舒緩情緒,淺藍色的招牌及牆身,就是某位媽媽炮製的海南雞飯店…晚飯時間再次來到北角,一於來試試未曾光顧過的餐廳,上次看到此店的門外,站著很多等待拿取外賣的客人,這次便有機會去品嘗一下。走進小店,燈光光猛,環境衛生,座位不算多,這小店採取"先付款,後等食"的點菜方法,不消一會,我點選的"有骨海南雞飯配油飯",便送到桌上。有骨海南雞飯$42,來到的是雞脾及雞翼的部份,吃一口海南雞,雞皮非常嫩滑,但肉質嫩滑程度只屬一般,完全無雪味,味道可以。再來是吃一口雞油飯(雞油飯加$4),雖有油香,但略厭油量不足,需要加上秘製豉油及薑蔥,才算夠味。最後我留意到一個特別之處,此店所有食物的"外賣"售價比較"堂食"售價便宜得多,細微之處看得出小店的"良心經營",取之有道,我是十分欣賞的,有機會必定再次光臨,品味其他出品,希望看到它更進步。
晚飯時間再次來到北角,一於來試試未曾光顧過的餐廳,上次看到此店的門外,站著很多等待拿取外賣的客人,這次便有機會去品嘗一下。
走進小店,燈光光猛,環境衛生,座位不算多,這小店採取"先付款,後等食"的點菜方法,不消一會,我點選的"有骨海南雞飯配油飯",便送到桌上。
有骨海南雞飯$42,
來到的是雞脾及雞翼的部份,吃一口海南雞,雞皮非常嫩滑,但肉質嫩滑程度只屬一般,完全無雪味,味道可以。
再來是吃一口雞油飯(雞油飯加$4),雖有油香,但略厭油量不足,需要加上秘製豉油及薑蔥,才算夠味。
最後我留意到一個特別之處,此店所有食物的"外賣"售價比較"堂食"售價便宜得多,細微之處看得出小店的"良心經營",取之有道,我是十分欣賞的,有機會必定再次光臨,品味其他出品,希望看到它更進步。
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