番茄18

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因工作關係近日都需要遊走荃灣區，工作上的朋友帶我去食抵食夾件的午餐(番茄18)，裝潢懷舊風，非常特別。番茄18午餐有很多選擇~米線、焗飯，麵包類……等等數之不盡，俗語潮州人話齋自己顧自己，所以各人喜好任君選擇😆😆1.M花膠雞米線~外型並不起眼，但勝在超級"正”,👍👍👍，奶白色又清又香加上厚身骨膠原花膠配上濃郁雞湯底，浸滿白淨滑溜溜米線，雞肉嫩滑入味，完全不粗糙。😋😋2.焗麻辣牛坑腩飯~焗番茄麻辣牛坑腩飯好新穎配搭🤔,但是出來的效果真是意想不到，出奇地"👍”，番茄清甜又蓋不去麻辣停留在味蕾，辛辣味又帶番茄清甜，層次感極豐富，焗牛坑腩肉質嫩滑，肉質並不粗糙，還有是蛋炒飯底超😋😋3.華田脆脆~華田朱古力，可可味濃，還加入脆脆4.咖啡紅豆~咖啡紅豆配拾出奇地好，可以滿足想飲咖啡和紅豆冰，一個價錢兩種享受

📍#蕃茄18#MFJ荃灣 #MFJ中菜 #MFJ港式 人均消費: HKD58繼續發掘荃灣美食🤣 今日由愉景新城行到去大壩街，都成10分鐘又多！ 但原來果邊係超多餐廳😍 今日試左間主題餐廳！ 裏面有好多懷舊嘅裝飾！餐牌亦都有好多唔同種類嘅美食！ 以佢嘅招牌菜係蕃茄湯底！ ⭐️招牌胡椒豬肚雞湯米線🍜$58我始終對蕃茄湯底冇乜興趣，就揀咗招牌胡椒豬肚雞湯米線！ 😂 超級大碗！先試左啖湯，胡椒味唔係太濃，但估唔到湯底好厚身好濃！裏面有豬肚，雞肉，枝竹同鹹酸菜，而且都好多下！ 豬肚幾好爽口，雞肉都嫩，但豬肚同雞肉都好細舊，鹹酸菜都可以！ 不過米線有啲散，但整體都OK！食物出品唔太差，價錢都可以！ 下次你可以再試吓其他！ ✅#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #chinesefood #chinesecuisine #hkstyle ##相機食先 #荃灣美食 #中菜 #港式

番茄1811:15左右發現依間仲有早餐，早餐去到1130我都幾鐘意食蕃茄，成間餐廳都係用懷舊做主題裝飾，環境光線充足，坐位舒服。食完先影所以得返個午餐餐牌不過都係大同小異主要係食蕃茄叉燒蕃茄通粉配炒蛋多士 $38 + 凍檸茶$3$味道：蕃茄湯吾係太夠濃，叉燒好林好好味炒蛋好滑 方包仲會搽埋牛油🧈啱晒趕時間又懶既客人😂上菜速度好快都係大約5分鐘不過有少少唔好既就係餐具方便🍴，聽到隔離客人話好多污跡，好彩我拎左杯水黎抹下佢。不過依個都係好多茶餐廳，經常發生既事最後提提大家餐廳只收現金 ⚠️⚠️⚠️

呢日喺荃灣上完堂喺荃灣西搵嘢食Openrice見到呢間港式米線同蕃茄飯好似幾正即刻捉埋朋友去試下平日下午茶時間都超！級！旺！場！勁多人堂食/買外賣 店員做到冇停手證明質素有保證👍🏻坐低睇餐牌發現一啲都唔貴除左米線 仲有好多港式小食雞髀、西多士 講得出都有落完單見餐廳個裝修都好有特色有好多舊香港獨有嘅招牌霓虹燈好有香港嘅味道嘢食好快就嚟到花膠雞湯米線$69份量勁大啊！好大塊花膠😍女士們必食加上雞湯嘅香濃 好好食呀雞肉亦有好多 肉質非常嫩滑 完全唔老仲有雞腿 會唔會太正😋口水雞湯米線$58口水雞香而不辣唔食辣嘅朋友仔都食到同樣雞肉都係好滑加上醬料好惹味送飯/米線一流🤤西多士$30嚟到港式餐廳必點！最鍾意食西多士呢到嘅西多同樣份量十足裡面夾左一層花生醬上枱時仲係新鮮整好 熱辣辣非常好食🥰瑞士雞髀$30又一必點之選！瑞士汁非常出色雞肉入晒味 加上質感滑溜食到停唔到口😚大汗雞排$30見到餐牌時好好奇呢個係咩原來係用蒜片同七味粉煎雞排呢到樣樣嘢都係大大份xd雞排煎得好香啊 加上配料食味道整個提升上湯浸娃娃菜$25平時啲餐廳食菜只係得兩條估唔到呢到份量同一碗米線咁多😂真係好鬼抵食😂上湯好香濃 浸住娃

無啦啦好想食茶記，經過見到番茄18 ，我就即刻俾佢嘅店入邊嘅裝修吸引住，呢度嘅裝修唔花咗好多心思，全部都係行呢個懷舊風格，好啱比人哋打卡呃like！啱晒港女嘅要求！呢度唔係剩係得個表面，而佢嘅嘢食都好有內涵，簡直係可以滿足到女朋友嘅打卡嘅心，同埋滿足到男友可以食飽個胃！真係一舉兩得！而我就自己叫咗華田脆脆，呢杯野真係十級推介，好好飲，啲脆脆仲好食！之後我仲叫咗佢哋嘅瑞士雞翼，都真係好入味，味道都幾唔錯！之後我仲叫咗米線配豬扒，仲加咗牛肉！成個面雖然係麻辣米線，但係都唔算好辣，可能因為有啲蕃茄味嘅中和！豬扒先係我最鍾意嘅元素，炆得好淋，呢啲辣粉又幾惹味！唔錯！呢度啲職員都尚算勤力，收碟速度都幾快！下次會再過嚟試埋其他嘢！

見到番茄兩字 一心抱住食番茄野 點知一入去坐低 原來要搵到番茄野食既野好少 似一般茶記野 所以 左睇右睇 都好難揀到岩心水野 因為預左番茄野 點知選擇好少 如有焗番茄豬扒飯呀咁 最後 都揀左豬肚雞麵 我覺得每夾一下 d麵都好碎 夾唔到一啖啖咁 食得唔太滿足 但雞夠滑 份量都好夠 呢下讚既 同埋野食都好快埋枱 另外 叫左杯椰汁冰 杯椰汁冰係好飲 個杯大大杯咁 諗住好滿足 但一口大啖 都未吸盡氣 已經無左3/5 唔係誇 因為碎冰真係超級多！最後叫左杯熱水 溝埋飲都仲有好多味…我諗 未必有下次

近呢半年疫情底下，好少舖頭開業，但係呢間番茄18竟然喺荃灣區開舖，見到啲嘢食好吸引，我見佢主打係食蕃茄同埋食辣，今次特登過嚟試吓。門面望落去好新，但係入邊嘅裝修有少少懷舊嘅風味，入到去好似去咗舊式冰室咁。食物嘅款式種類都幾多，主打蕃茄湯湯麻辣蕃茄湯，仲有就係四川麻辣湯底。叫咗杯華田脆脆試吓，好濃郁嘅阿華田味道，另外仲有好多脆片喺個頂，唔止有得飲仲可以食，好好味。叫咗個瑞士雞髀配公仔麵，另外再加午餐肉，先講佢隻雞髀，隻雞髀超大隻，勁Juice，啲肉好滑好林，午餐肉係厚切。之後叫咗個雞扒滷肉飯，雞扒國外被煎到好香脆，啲肉同隻雞髀一樣，育新好林好易入口，老玉好入味，撈埋啲飯一齊食，可以食多幾碗飯。

餐廳是荃灣的地道小店， 佈置相當特色 ， 充滿70年代懷舊風格，人氣蕃茄湯底及瑞士汁大雞髀、雞 翼， 俘虜不少粉絲，價錢亦相當親民。花膠雞湯米線$69奶黃色的花膠湯底， 味道濃郁， 香氣十足， 大件肥厚的花膠、嫩滑黃油雞，鋪滿碗面， 賣相吸引， 花膠爽彈軟綿， 帶黏黏的口感 ，雞肉嫩滑， 滑溜的米線完全吸收了湯精華，令人津津回味。招牌常餐：鹵水雞髀配蕃茄湯及牛乳炒蛋米粉 $55巨型的滷水雞髀，啖啖肉的口感， 令人滿足 ， 鹵得十分入味， 雞髀肉好滑溜， 跟配的蕃茄湯米粉，份量豐富， 米粉吸塑了濃稠酸香的湯汁， 加上啖啖嫩滑牛乳炒蛋， 滋味滿足。下午茶餐：招牌瑞士雞翼配粟米雜果沙律 $43大隻的瑞士雞翼，表面油光亮麗，滑溜的雞皮， 加上嫰滑雞肉， 每口是濃郁滷水汁甜香， 滷得入味 ，加上雜果沙律， 酸酸甜甜 ，清新開胃。新鮮菠蘿冰（特飲加$13）菠蘿冰配上毫不吝嗇的新鮮菠蘿肉，香甜冰爽，十分解渴。西多士$30即叫即製金黃色的西多士，熱呼呼， 香噴噴 ，牛油被熱力慢慢溶化，外脆內軟， 傾下糖漿滋潤之後，啖啖窩心。

經過荃灣附近，順便約朋友食個午飯，由於佢係荃灣廣場附近返工，所以就選擇係呢頭搵野食。最後揀左呢間番茄十八。朋友之前都試過話唔錯。由於午市時間較多人，要同人夾枱。餐牌的種類多元化。適合不同口味的人仕，朋友依舊叫回以往食開既蠔仔泡飯，而我就試下藥膳雞湯米線。蠔仔泡飯的蠔仔數量都算多，而且隻隻飽滿，個湯食得出重重的胡椒味，除了蠔仔外，仲有章魚粒粒，不過章魚粒粒偏硬。整體個味道都唔錯。相反，藥膳雞湯米線我就覺得麻麻，內有一隻雞腿及兩舊雞件，不過雞肉老身有點「鞋口」，食左幾啖唔想再食D雞了。個藥膳湯還好，有好大陣當歸味，而且有滿滿的黨參等材料。不過食過一次就唔會再食。

特色 有味道既裝修從人流就知餐廳唔會差得去邊食茶記都可以打個靚卡Hong Kong Style——————————————🍅 番茄 🍅18 🍅——————————————荃灣大壩街39號地下好啦 睇下門口既人數 😹😂好受街坊喜愛大家都等位 準備疫情後報復性消費一望入去 第一感覺係 ：嘩 好多野睇我估外國人 旅客會好中2呢類型茶記乾淨 整齊 坐得舒服有香港特色睇「荃灣戲院」 「恭喜發財」佢地有個湯底幾特別麻辣番茄湯底 好似幾正又麻 又辣 另外要配合埋番茄嘅酸酸地麻辣手撕雞米線🍜——麻辣風味 確實惹味 米線好多 食極都有😂大汗豬扒——大份 肉實 加上麻辣椒醉 會再食😆華田脆脆——華田濃味 濃底！面頭仲有唔少既華田醉脆🙈

客戶請食飯近近地就附近大霸街「番茄茶座」，又一間主打懷舊 Look 餐廳，欖閘、大檔、戲院通通70年代建築物活現眼前，卡位比較多座得都算舒服。見到網上人地食嘅焗豬扒飯好似好好味咁，我都唔執輸有樣學樣，即叫即焗熱辣辣香噴噴，仲係炒飯底睇落唔錯咁，第一啖有啲咸，食落去都係好鬼咸，不過勝在豬扒夠哂大件厚切囉！😂😂整個份量屬重量級。我客仔叫了玩花膠雞米線，睇落唔錯同樣分量十足。午餐選擇都算多。

中午非常炎熱的時候，經過感覺冷氣好似好夠，所以就試下😂 一入到去果然好夠凍👍一直對d蕃茄主題餐廳印象唔多好，好多主打蕃茄湯底的餐廳都唔合格，所以原本冇抱任何希望。叫左蕃茄湯牛肉米粉跟多士同炒蛋+凍奶茶。上餐速度都好快，落單唔夠2分鐘就上左奶茶，唔洗4分鐘就上齊嘢。奶茶如圖所見，比較少奶味，茶底麻麻，唔算好飲的奶茶，但都唔難飲。蕃茄牛肉米粉：個湯非常有驚喜酸酸甜甜好濃郁好開胃😋，米粉嗦曬d蕃茄湯汁非常好味，牛肉都好滑幾有咬口，係我鍾意的口感。食到一半先發現佢個裝修都好特別係一間好有驚喜的餐廳，下次會再食😋

這間開了一段時間的店，一直都有想試的念頭，但之前因疫情關係，暫停了堂食，到近期才重開堂食。在友人極力推薦下這家的焗豬扒飯，就跟他一同來試 由於是假日，即使是下午二點多的時段也要排一會兒隊才可入坐。餐廳環境不錯，光線充足，位置也夠寛廠，加上別有一番風味的裝潢，以懷舊香港為主題，也是賞心樂事。店員態度良好，親切的笑容，令客人有良好的感覺。不過餐具略嫌有點不潔。不過店員也立即發現，自動自覺地更換。到主菜方面，我們點了一客午餐，水煮牛肉米線（可選白飯)連熱飲＄５８＋＄３（凍飲加＄３；特飲加＄１２）及餐牌上沒有的焗豬扒飯＄６０ 首先上的是跟餐的凍檸茶，檸檬有足４片，不會是薄切，沒有澀味；茶底也香，茶味出。加上碎冰，易入口。 加上精緻的杯，更加加分。再來是午餐—水煮牛肉米線 ＄５８一上枱，已經嗅到一陣麻香味，喝第一口湯，麻味立馬衝出來，但也不會全蓋過其辣味，辣味足夠而不太嗆之餘，也有點後勁餘韻。加上蒜末，更加令其增添風味。牛肉方面則是用了牛冧肉，所以煮出的牛肉口感夠嫩滑不會韌，也有一點牛味。可惜米線不夠彈牙爽口，有點扣分。 但以這個價位來說，也是高分之作但高處未算高，再上菜的鮮茄焗豬扒飯＄６０（友

每個餐$30包埋嘢飲，真係平靚正！兩個人，下午茶時間，叫咗兩個餐，每個$30 ，落樓都係$60！裝修又靚又企理乾淨，侍應態度服務又非常好👍🏻係食過最好食嘅蛋治，中間嘅蛋起碼有一串口，好有蛋味又香又新鮮！西多士亦都非常唔錯，中間嘅花生醬非常有咬口！

話說係三月頭既時候係某app落個自取外賣一個常餐，餐肉麵跟一份蛋同多士公司落單多所以check唔到拎到返公司先發現得一個麵。因前幾日有同事發現有執錯情況希望貴點跟進下