盈記四季養生麵館

營業中

休息中

晚飯時間看到這間盈記四季養生麵館有好多款米線，又有藥膳湯底選擇，馬上吸引到我進去一試😋進去以後環境挺舒適整潔，侍應很快便帶我們上座，遞上餐牌。我和朋友叫了兩款米線和一款小吃，一碗是藥膳農場雞蟲草花養生湯米線，一碗是自家製水餃叻沙沙米線，還有一碟醬香牛肋條，再加配兩支豆漿😁牛肋條首先登場，色香味俱全，入口輕嚼幾下即化入口，牛肉味與醬汁配合得十分好，我與朋友一會兒便消滅了它😆兩碗米線亦隨後送上來，我的是藥膳農場雞蟲草花湯米線，配料極多，有龍眼肉、紅棗、杞子、木耳和蟲草花，全部都很健康亦很美味，配料的甜味加上農場雞肉的鮮甜，使湯底十分濃厚又易入口，一邊喝湯一邊吃米線，真不愧是藥膳湯底呢！雞件大塊新鮮無雪味，當中還有一隻雞腿😍朋友選擇的則是自家製水餃叻沙沙湯米線，我也淺嚐了幾口，湯底比較濃郁，小許辣，十分開胃，配料如豆卜等都很入味🤤水餃也很新鮮足料，比湯匙還要大😋此次晚餐十分滿足，皆因很少吃到這麼多配料而又美味的藥膳米線，而且堂食還有全單九折，外賣自取則有八折，下次經過會外賣一碗回家吃😌

位於灣仔軒尼詩道的盈記四季養生麵館交通方便開始係俾佢嘅藥膳湯底吸引估唔到menu上的蕃茄湯底都唔錯·7點半晚市人流唔算多午市或者再晏少少應該旺場好多·我哋點了1️⃣藥膳自家製水餃湯米粉配樽裝豆漿Um…廚房送錯咗米線俾我哋不過冇所謂啦只有一種藥膳湯底，好味但比較單一，多幾款選擇會更貼切店名自家製水餃🥟包得實的的👍🏻餡料味道鮮味👏🏻樽裝豆漿做緊半價，而且樽上感覺更衛生·2️⃣鮮茄自家製水餃湯米線配熱檸蜜呢碗鮮茄湯底ok樓下追加嗰碗就太油。。。自家製水餃評價同上👍🏻可惜米線太碎及分量太少我哋二人點三碗才叫啱啱夠飽🥱·3️⃣藥膳湯底花枝丸花枝丸味道👌🏻喜歡藥膳湯底的朋友就啱清甜過湯米湯底4️⃣鮮茄日本花菇蘿蔔湯米粉係追加食品因為唔太夠飽😂不過呢碗同樣鮮茄湯底就油咗啲兩大粒日本花菇👍🏻三件大蘿蔔，大蘿蔔夠甜可惜有根🧐·店舖衛生環境佳，枱櫈地都乾淨企理舖頭內有單格廁所🚽男女共用內裡衛生環境👌🏻地下冇水漬廁所都冇乜污漬以快餐食肆來講衛生算唔錯·二人盛惠243晚市嚟講算係抵食

今日去咗灣仔同朋友好想食碗米線，見到呢度有藥膳湯米線，好養生咁。平時食米線通常都係味精湯，今次個米線湯底真係好飲得過。我哋叫咗個藥膳農場雞養生湯米線，湯底有好濃郁嘅紅棗味，味道清甜，農場雞件大件又多肉，就連雞皮都唔會好肥有好多脂肪，肉質好嫩滑。另外朋友叫咗個鮮茄自家製水餃湯米線，蕃茄湯底非常滋味，加上紅蘿蔔、薯仔一齊煲嘅湯底份外清甜，飲落唔係好傑身嘅嗰種蕃茄湯，但係蕃茄味就好濃郁，米線軟硬度適中，水餃好足料。仲有一個小食藥膳湯墨魚春卷，都幾彈牙入味，一份有6隻。叫嘢飲仲有半價，同埋全單有九折都幾抵食。

地點非常方便，不論坐地鐵定係坐巴士都好易到，今日熱辣辣咁，就算喺地鐵行過嚟都好快就到，冷氣好在夠勁！藥膳農場雞+蟲草花養生湯米線 ($65)加咗大量蟲草花、紅棗、木耳、芫荽等配料，雞件都有好多，感覺非常豐富。呢個湯底有濃郁雞味，飲落真係同另一碗唔同味㗎藥膳自家製水餃養生湯米線 ($64)藥膳湯底真係冇得頂，一啲都唔油膩，味道非常清甜，我差唔多飲晒！水餃好飽滿，餡料非常充足，食完好飽醬香牛肋條 ($45)每件都好大條，而且醃得好入味，唔韌！

一向注重健康嘅我，前排約咗朋友去灣仔食<盈記四季養生麵館>。這家麵館今年1月才開張，地方很新淨寬敞，亦有很多座位。🍜藥膳農場雞日本花菇養生湯米線$68話明養生麵，當然要試吓佢嘅藥膳湯系列。湯底有紅棗、杞子、雲耳感覺好養生，有少許藥材味好正，飲落去好鮮甜☺️，好大件日本花菇同雞件，吸收晒湯底嘅精華，好入味👍🏻。🍲藥膳湯墨魚春卷六隻$32墨魚春卷爽口彈牙，配上藥膳湯底有另一番風味。🍜自家製水餃叻沙湯米線$78呢個叻沙有驚喜！賣相已經好吸引，食落去湯底很濃厚，除了水餃，配菜還有豆卜、烚蛋、芽菜，全部都有滿滿椰漿香味，非常好味呀！🥛原味豆漿$7.5原來惠顧湯麵，單項飲品有半價，都抵飲。埋單仲有全單九折，好抵食✌🏻！

今日同朋友行街行到攰，就咁啱見到呢間盈記四季養生麵館🤤Menu有我最鍾意食嘅藥膳湯麵，價錢又幾抵幾吸引就行咗入去食～我同朋友各自叫左碗麵加share碗小食我叫咗個藥膳農場雞日本花菇養生湯米線🐥個藥膳湯底好夠味，證明用真材實料👍🏻👍🏻湯底熬咗好耐，雞肉夠嫩滑，煲得啱啱好😋最要讚既就係個日本花菇，好有菇味又大嚿加夠Juicy💦差唔多成碗食晒連湯都飲埋🤪🤪朋友嗰碗藥膳農場雞蟲草花養生湯米粉😆個湯底同雞就唔使再講啦👍🏻依家再配埋蟲草花，個配搭簡直係絕配💯更加帶出藥材同埋雞嘅味唯一美中不足嘅係個湯多左少少油🥲咁都難怪嘅 用雞煲出嚟嘅養生湯一定會有啲雞油 介意嘅話可以撇一撇走啲油先😗小食我哋就share咗個墨魚春卷🦑正正常常 應該係用墨魚肉打出嚟嘅肉卷 不過不失啦 因為始終主角都唔係個春卷最後埋單九折咗係$157 兩個人喺灣仔食個晚飯來講算係性價比非常高👍🏻👍🏻建議大家可以嚟呢度試下養生湯～

養生好簡單，食碗藥膳養生麵，都係養生之道，而且可以不分季節，四季都可以吃得到，灣仔盈記四季養生麵館就係唔錯既選擇。盈記四季養生麵館主打多款藥膳農場雞湯，特色蕃茄系列湯通粉和叻沙湯，全部都可以自由選擇米線或米粉。另外還有多款小食如古法炆蘿蔔、鮑魚汁炆花菇、紅油抄手、藥膳浸雞腳和涼伴手撕雞等。盈記佈置簡潔，環境舒適，於是坐下食碗養生麵，享受一下養生之道。首選來個藥膳農場雞日本花菇養生湯米線，藥膳湯湯底清甜，藥材出味，農場雞嫩滑，日本花菇夠厚身，米線滑溜溜。鮮茄牛肉湯通粉一樣可以轉米線，番茄湯底色澤鮮艷，濃稠得宜，滿滿天然蕃茄味道，幼滑米線亦滲透番茄鮮味。配上肉質嫩滑鮮牛肉，味道很夾。紅油炒手，餃皮做得厚薄適中，餡料充足，配上特製酸辣醬油，很惹味。古法炆蘿蔔有水準，蘿蔔炆得又腍又入味。追加凍奶茶和凍檸檬茶，冰凍可口。

一年四季都要養生，今日就到灣仔嘅盈記食碗養生米線🍜🎈盈記藥膳農場雞桃膠養生湯 $64藥膳湯不算非常濃，但都有陣陣的藥材味，清徹且唔油膩，好清甜，配料足，有杞子，雲耳，芫荽，仲要毫不吝嗇咁比海量紅棗😍😍，唔怪得個湯咁甜，桃膠都有唔少，植物界嘅燕窩呀，滋潤又養顏。有雞脾和雞胸肉，雞肉嫩滑，就算雞胸亦不嚡口，很不錯。米線軟滑可口，飲埋個藥膳湯，好飽呀。🎈藥膳墨魚春卷養生湯 $62有六條墨魚春卷，質感不是爽彈的個種，而是煙韌帶嚼勁，可以見到墨魚粒。🎈藥膳自家製水餃五隻 $36最愛湯餃，餃子仲要索哂藥膳湯，size 較細，一口一餃，肉汁加藥膳湯，感覺更鮮甜。加$7有熱飲，堂食仲有九折添😄

放工搵個地方食個快飯全日係咁落雨，食碗麵暖下身都好😁😁養生麵館，主打藥膳湯面餐廳裝修環境舒適整潔，都幾好坐餐牌亦非常簡單，有一頁係湯麵，另一頁係小食同飲品。我叫咗碗藥膳自家製水餃米線湯麵可以揀米線或者米粉米線都幾唔錯，夠滑☺️☺️個湯非常甜！都幾好飲，清甜有好多紅棗，已經去咗核，可以就咁食。仲有幾粒杞子同埋木耳，令到個湯冇咁單調。自家製餃子，好似有四粒，份量都OK但同事叫嗰個牛肋條好食好多！推薦大家必點牛肋條👍🏼👍🏼👍🏼我只係食咗一舊仔，回味無窮，牛味超香濃，好入味🔥🔥🔥👍🏼👍🏼👍🏼

呢間餐廳開業左一段時間，主打養生湯米線，早期開業時被同事發掘、推介，就一齊去試下新野，試完之後一試難忘，間唔中都會光顧下ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ除左養生湯米線之外，不能補身既人士可以選擇叻沙湯和蕃茄湯，聽聞都唔錯ε٩(๑> ₃ <)۶з現階段堂食重有9折優惠、外賣自取8折，套餐重包一杯飲品，性價比非常高👍🏻藥膳農場雞桃膠湯米線 HKD$64（未計折扣） 💛💛💛💛藥膳湯非常濃郁但算清徹，忍唔住都飲左幾口湯水，溫度經常偏低既小女子飲完成個人都暖洋洋，非常補身σ ﾟ∀ ﾟ) ﾟ∀ﾟ)σ 養生食品種類和份量都豐富，例如補血既紅棗、枸杞、桃膠等等。本身上次第一次食有黑木耳，但可能材料售罄既關係，今次轉了龍眼肉去代替(శωశ)另外，餐廳都貼心落左少少芫荽，補身既同時都可以去少少火(≧∀≦)ゞ農場雞非常清嫩，不過只有兩三件，如果份量更多會更開心、滿足(๑´ㅁ`)

今日和同事食完午餐，行經軒尼詩道，見到一間新開的米線店，主打養生藥膳米線。反正放工仲落緊雨，自己都沒有心情去街市買餸煮飯😂於是叫老公過來一齊在灣仔食完晚飯再搭車回家😎平時和同事在灣仔食米線，不外乎食南x 同x 仔，成日唔係食酸辣米線就係麻辣米線，難得有一啲另類米線嘅出現，聽個名又好似好健康，於是帶老公去嘗試一下。米線主要有三個湯底，分別係藥膳養生湯，蕃茄湯同喇沙湯底。老公選擇了藥膳農場醉雞米線而我選擇了惹味的水餃喇沙和浸雞腳。藥膳湯本身很香濃亦帶紅棗的甜味，因為叫了醉雞，個湯加了少許酒味，湯底更加清香。農場雞份量不少，雞肉軟滑😍藥膳農場醉雞米線 $64我就試自家製水餃喇沙米粉，喇沙湯非常惹味，雖然店舖主打是藥膳湯，想不到喇沙也蠻不錯。餐廳的湯底，迎合不同人士，想食清淡養生可以選藥膳，想食惹味可以選喇沙。一班人食飯，也可以滿足不同需求😎自家製水餃喇沙米粉 $78我們還叫了浸雞腳，藥膳味浸晒入雞腳，好淋，大大隻，好飽滿😂藥膳浸雞腳 $38唔使$90一位，食到飽飽，非常滿足。下星期同同事們再來!!

盈記四季養生麵館🥢 - 灣仔📌藥膳農場雞養生湯米線🍜 ⭐️⭐️⭐️⭐️超級推薦大家試呢個藥膳養生湯底😍 味道非常非常清甜, 有紅棗, 杞子, 木耳等等💛 一D都唔油膩👍🏻 原本以為係比較重藥材味, 不過原來係非常清甜滋潤🥰 如果鍾意飲湯嘅一定會忍唔住整碗飲曬🤣 最鍾意係飲完唔會口渴 證明真材實料無味精🤩 米線方面不會太淋 爽滑有咬口👍🏻 不過美中不足係農場雞不太嫩滑, 比較乾🙈 啱啱好有舊雞肉所以先食到好好食🤣 如果舊舊都係就好啦🤣📎 如果食得太油膩 不妨去試下呢個養生之選🥢😙食完有飽肚又健康👍🏻

這間餐廳設計簡約，環境寬敞，座位亦坐得舒適。我們點了藥膳自家製水餃養生湯配米粉和藥膳墨魚春卷養生湯配米線。藥膳湯底清澈而不油膩，由紅棗、桂圓、杞子、木耳等材料熬製。入口有陣藥材味，但又恰到好處，不會太濃，之後嚐到清甜。我之前都沒有在其他店舖食過這款湯底，感覺令人驚喜的。墨魚春卷有6條，外面金黃，就像是魚片，但質感較為紮實，內有彈牙的墨魚粒。餃子則有5隻，皮滑，內里是豬肉餡 ，有香草味，感覺特別。之後我們再點了一份藥膳上湯浸時令菜。今天是唐生菜，份量很多，足夠二人分享。唐生菜吸收了湯底精華，入味又飽肚。點餐時，店員還細心提醒我們6時前下單，會有優惠：送熱飲，+$3轉凍飲或者豆漿半價。於是我們分別點了凍朱古力和凍豆漿。

#fafafoodblog灣仔 #fafafoodblog粉麵🍴鮑魚汁炆花菇4 隻38 蚊🍄鮑魚汁幾香鮑魚味 , 花菇夠大隻 好入味爽口 配麵同飯都好正🍴鮮茄牛肋條米線 78 蚊🍅🐂個湯底好香 除左茄膏 仲落左好多新鮮蕃茄 米線 比較爽口 好入味 牛肋骨 幾濃牛味 煙韌有口感帶 d肥膏 🐮好食🍴藥膳農場雞桃膠生湯 64 蚊🐥🍜桃膠同雞都足料 桃膠好林同潤 湯底藥膳味清甜 有好多蓮子 雞肉都幾嫩滑 米線好爽口 同雞湯味都好 match#雞湯 #藥膳 #桃膠 #雞肉 #米線 #米粉 #蕃茄 #鮑汁 #花菇 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#盈記四季養生麵館灣仔軒尼詩道69 號華美樓地鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog灣仔=====================🙂温馨提示🙂Fb

平日中午呢間餐廳大排長龍！ 估唔到夏天都咁多人食湯米線，一睇之下，原來係主打養生湯，唔怪之得咁受歡迎，我都想試吓！餐廳只有三款湯底，藥膳養生湯、蕃茄湯及叻沙湯。 藥膳養生農場雞+蟲草花養生湯配米線（$65）話晒要健康，當然要試吓藥膳養生湯。湯底果然有滿滿嘅材料，紅棗、草蟲花等，藥膳味香濃帶微甜。 農場雞肉脂均勻，肉質好嫩滑。 藥膳墨魚春卷養生湯米粉（$62）藥膳湯底同樣香濃，墨魚春卷夠彈牙爽口，完全無油膩感。 坐得冷氣地方多，飲啖藥膳湯都幾滋潤。鮑魚汁炆花菇4隻（$38）招牌推介嘅菜式，花菇夠厚身又爽口，而且炆得好入味！