盛八日式燒肉店 (已結業)

個日上左中環盛八食lunch,上到去個staff介紹左個brunch set,一睇內容的確幾吸引,有好多選擇,首先有大頭蝦成十二吋長,然後有個三選一既main course,仲有90幾款燒肉任食,飲品仲有得任飲,加五十蚊仲有酒飲. 我當然要左呢個set啦,之後main course要左A5和牛,當中大蝦同A5,堅係無得輸,其他食物質數同平時嗌既一樣,其實真係唔錯.因為有成三個鐘俾我食,實夠!仲有酒俾我慢慢歎!真係超值.

星期天舊同學聚會,經朋友推介盛八燒烤店,即管去試啦!我們一行十多人,員工安排了我們坐房間,房間非常舒適.好點菜先,員工推介我們Sunday Brunch,小孩有半價.酒水仲任飲即時覺得超值.有SET A B C.加隻大頭蝦.還有90種食物無限追加 岩曬我大胃王 正呀.嘩!先來法國香檳,正呀.小朋友飲果汁員工為我們準備佐酒小食,非常細心.抵讚!等左一陣,主菜到啦.我們全部人都{嘩}一聲隻大頭蝦大到無朋友,12吋長超巨型.店員風趣地說:我們精心挑選12寸長,太大唔好.點解因為個爐唔夠佢大,燒唔到.再來有我們最喜歡A5和牛,帶子,燒蠔和友人至愛厚牛舌.店員叫我們先燒海鮮,由淡味吃到濃味.好講究!我們先放帶子,燒蠔.大頭蝦店長即席幫我們燒,太好啦!,我們燒了很多食物,而我又不停影相.最後當然抱住個肚走,大家都非常滿意飲飽食醉.一定會再來.友人立即訂下星期日和家人再來.因為得一間房.

即興去了盛八來個BBQ Lunch。只有兩個人，點了"厚燒牛舌 & 燒汁牛肋骨肉定食" 同埋 "特上盛八燒肉三點定食"邊三點？果汁牛肋骨肉、芝士豬肉同埋雞腿肉是也！每款定食均包前菜沙律、冷小吃(今次係豆腐)、刺身拼盤、茶碗蒸、麵豉湯、主菜、白飯及汽水/雪米糍，蠻豐富的！沙律菜很新鮮；豆腐配了芝麻沙律汁沒有不好吃的道理；茶碗蒸內的蛋算滑，有蛋味，如上檯時熱一點會更好！刺身則不過不失，但我見其他人的賣相比我的更好，係我唔好彩吧… 肉類方面的調味及肉質均唔錯。最愛係甜甜的牛肋骨肉，其次牛舌都唔錯，粗粗的一條，有咬口！半肥瘦的豬肉及雞腿肉亦不差，只係豬肉上的芝士一放落網就好易燒燶，較難控制。由於這裏主打燒肉，所以檯與檯之間不會太擠迫，相對人客數目亦較少，可以靜靜的吃頓午飯！

我們一行三人決定豪氣D，去食貴野。盛八----座落在一間頗舊的商業大廈內，第一次來，門面不算十分顯眼.7點時間尚早 唔洗等位，但佈置不俗，店內人唔係好多，裝修真係好似日本個邊既燒肉店，整體黎計服務都幾好，因為所有食物到既時候，服務員都會教我地點樣燒。打開MENU，嘩....怪唔知得唔洗等位啦, 價錢真係幾貴....( 醬汁有三種)先來一個盛八豆腐---比較淡，但幾滑, 不過少左的。好味小番薯---好多牛油ar~燒汁牛肋骨-牛味好重，多肉汁,必食厚切牛胸腹----腌料很足，好入味。厚切鹽燒牛舌---有爽口的感覺(有口感)，卻沒有幾多牛味。Citi-bank card 送的----豚肉---肉質好嫩。Over all….燒肉很好吃。食幾片燒肉當然不會飽了，所以還有一個和牛炒飯炒得唔錯，夠乾身。總而言之：未食過盛八既朋友，建議可以一試。

This is a general review of my many visits to Morihachi (I'm about to go again today!) I come here almost once every 2 weeks, because it their beef ribs set really is that good! Morihachi, how do I love thee? Let me count the ways:1) For about $100, this is as good and as much food as it gets in Central. Set includes: appetizer (pretty generous, usually meat balls or ox tongue), salad, tempura, soup, rice, dessert, and of course your bbq meat of choice.2) Never a queue or full booking - don

對於我這些上班一族來說, 一星期轉眼就過, 又來到星期六的半天工作, 下午之時, 又再跟女朋友一起尋找好吃的, 這次, 決定選擇到中環的盛八分店, 早於半年前其實已經去過盛八銅鑼灣分店吃過, 一試難忘, 所以這次決意帶女朋友去試試看吧!由於盛八午市過後會落場, 所以最遲兩點就要去到, 下班後相約女朋友趕過去, 或許這間盛八位置問題, 所以星期六的午市, 好像只有我們光顧似的, 不過這種氣氛感覺很好, 靜靜的我們就坐下了...店裡除了經理外只有兩名侍應, 或許準備落場和沒有很多客人, 其他同事已趕忙吃午飯吧, 也好, 我們的二人世界喜歡靜靜的看過定食Meun後很快便揀選了兩款 - 海之幸定食 和 極上和牛拼盆定食之後再點了一客盛八豆腐作為前菜這個定食也算足本, 有齊前菜, 沙律, 天婦羅, 麵豉湯, 蒸蛋, 白飯和飲品一會兒, 前菜, 沙律, 天婦羅, 麵豉湯, 蒸蛋, 白飯, 都一併來了,吃罷後, 感覺良好, 因為每樣都很令我開胃, 沒有一樣搶過其他食物的味道, 味道上, 值得一讚,唯獨是蒸蛋, 吃下感覺有一點點老, 或許在火侯上師傅蒸得久了, 令蛋和內裡的瘦肉變得頗為老接著, 盛八豆

When I lived in Japan, the most favorite is the Japanese-Yakiniku !So, when I saw this restaurant at Central first time, I already planed must come here at least one time.Tonight’s ORDER: -Morihachi Salad – very fresh dishes, special homemade salad sauce come with fresh vegetable, it’s a really good appetizer. Seafood Paper Rolls – actually it’s a crab meat rolls with orange sauce, very nice dishes.Sliced beef tongue with salt - Wow ---!!! Must Order. In Yakiniku must eat this! It is that I love

Being a Morihachi Member, because I come here sometimes for lunch or dinner, I was surprised to see the quality of my Wagyu Beef to be so much lower than the other Outlet. . Nice Interior.Draught Beer. Asahi is good with Yakiniku.. Marinated Chicken with Wasabi Sauce -Good. A little small in proportion but tasted good. 7/10. A4 佐賀和牛 Loin -Japanese said this is Rib-Eye, English calls this Loin - I am confused.... This looks like Rib Eye Cap muscle denuded from the main muscle to me. It

當日早上酷熱警告，到晚上雷暴警告，因為天氣炎熱，我們的晚餐地點由旺角轉回中環。說了多次的燒肉晚餐，就今晚了！放工後直接的士到擺花街，只是站在街等你已經為你由IFC行到這而感到辛苦了。幸好，餐廳位於街頭，可以令你盡快進入冷氣地方！一坐下，要求服務員開大冷氣，速度快，可能他都知道強大冷氣都我們的重要！點菜，餐牌內多款選擇，每一樣肉有多種配搭。但不想多想，二人餐加兩杯Asahi! 前菜先上，芒果汁雞肉野菜卷？入口感覺清新，但不是無味，本身對紫色野菜無好感，總覺有怪味。但這一個，沒有。而且它的汁同雞肉味很好，甜但不是糖的甜，最後知道，不是芒果汁，是柚子！也是我的喜愛！再來，兩個的魷魚前菜。這個汁的味道好重，不是我喜愛，當然給你處理掉！主菜到，賣相很好，只是你覺得分量不多。蜆：非常鮮甜，開口後便可食，燒後內仍有鮮甜的海水味。材料新鮮無須添加！好好味！牛：有和牛同牛肋條，肉質嫩滑而不韌。有牛味，雖然分不到兩種肉的不同，但都不錯！牛舌：口感好，但個人鍾意厚切多點。這個就是牛舌的味道！五花腩：這個在台灣的乾杯kiss kiss 拍照後可免費一客，但一直都無試過，總覺得肥膏一碟。不過原來燒完之後不會感到

已有一段頗長的時間沒吃這類型的燒烤了，在午飯的時候吃更是第一次。不過在朋友的介紹下，一試又何妨。先來的前菜是蒸豆腐，不會太熱，又滑，不錯。印象最深刻的當然是主菜啦。首先有香草雞，單看外表奇實是不吸引的。綠色的醬汁放在雞肉上，很難想像是甚麼味道。烤了之後情況就不同了，不知是否因為有這綠色的香草醬汁在，烤熟的雞肉不會太乾，而香草味也很香，一讚。另一主菜是霜降牛肉，外表也是一般，但也能看出脂肪的分佈不錯。烤之後不但不韌，也有牛味，好。最後要讚的是它用來點的醬汁，從左致右是豉油，檸檬及盐味。自己喜歡檸檬及盐味，因為可以給烤肉一個清新的感覺。然而，有一點可惜的是它的飯。雖然算是珍珠米，但飯味不夠之餘，也不夠軟淑。只是一般。（小後記：當用完餐要離開這樓上舖之時，不知何故，它的升降機竟然壞了，要走樓梯才行。很不方便，真的要留意一下！）

今日突然心血來潮想同女朋友食吓燒肉，諗諗吓諗起上次去過食晏嗰度，於是咪攞起佢哋上次俾我個張卡片咪打去訂位囉！臨急臨忙咁訂咗個位，估唔到去到仲有卡位。因為上次去到都覺得嗰度枱好少，今次坐到卡位又真係幾好彩！咁身為多口既我緊係有吹返兩句啦！原來聽佢哋講星期六日(即係我哋呢啲寫字樓人仕既假期)黎講係會容易啲訂到枱食晏既，當然佢哋都好圓滑去補充話遲啲可能難啲！今日唔洗返工，心情比較輕鬆啲，所以一坐底二話不說，就叫咗杯啤酒去啤啤佢！之後仲發現佢哋個drink list都幾多sake可以選擇，最估唔到係佢哋連wine list都有，你都咪話呀，日本餐好少會有呢啲嘗試呀！其實呢最主要原因係上次太過急趕冇去留意啫！睇住個sake list都唔知飲咩好，𢵧紅白酒就識𢵧啫，sake呀，佢識我我唔識佢呢！話哂放假，得閒都要放肆吓既！於是問佢哋有咩好介紹，佢哋話想飲好啲既，可以試吓枝「黑龍」，佢哋仲話係限定添呀！講真sake我邊度識飲，對我黎講最緊要都係好飲易飲！見佢哋sell到咁，於是咪叫咗枝試吓囉，估佢唔到又真係幾好飲囉，又有可能係杯啤酒有所影響啦，我都唔知！不過最緊要係我女朋友都話好飲囉！入返正題先「燒

很久已沒有去盛八食飯,剛知道中環有分店便上去嘗試久違的味道.同二個朋友去到打開menu都諗住叫番招牌菜誰不知又有新菜式鉄板.於是叫咗２款同埋一個套餐.先講佢地個會員套餐真係嚇親人...超豐富.有條應該係用紙米包嘅春卷,裏面有啲雞絲同菜-普通啦.反而有一小碟嘅前菜-魷魚我哋就覺得超好食.到主菜拼盤有我最愛嘅牛肋骨同牛舌,一貫水準好味.另外又有和牛板翼,其實我地都唔知咩嚟,問番個待應先知係頸同背脊位之間的部位,食落去好juice又夠味,唔錯嘅嘗試.仲有...鐵板方面叫咗鐵板芝士虾同個銀雪魚,幾特別,係個網上面再燒熟,啲芝士加熱後慢慢溶加上虾果個鮮味,正呀!反而銀雪魚就較個虾普通一啲,但啲肉就夠厚身,食落口感不錯.總括嚟講,過了一個不錯嘅晚上.

難得又等到happy Friday!今日同同事J放棄了利源街一帶一貫幫襯開的茶記,往soho區行上去,突然發現攞花街又重修咗一幢新的大廈門口大大個8字(可能我少行個頭),好奇之下望了二眼這大廈,細望之下發現這幢大廈又開了不小餐廳,正當諗住往上行既時候,突然間同事J向我叫着不要走,她說不如試試這間中環的盛八.我們一行二人便浩浩蕩蕩的走進去,不過有少少阻礙,就係等咗成五分鐘至有笠上去.一出三字樓就即刻有員工向我們叫來,並帶我們入座.我們本還担心沒位置,因為佢地都幾full.我們一坐低就有員工奉上熱茶,並向我們介紹一番他們的特色午餐,所以都不需考慮就叫了.不消一刻,伙記就帶著salad & appetizer前來,三四十秒後,他們又奉上了soup & steam egg,再過多二三分鐘後,他們又帶來了tempura, 這個tempura 味道不錯又夠香脆,又再過多五六分鐘後,主角終於出場啦!佢一到步,已經將枱上既位置差不多完全佔滿了.我叫咗一客和牛盛合定食,而她叫咗一客海之幸定食,他們的牛肉還真是不錯,他們教我們和牛只要燒至五成熟,果然味道不得之了.海鮮方面,有對比之下,略為遜色.驚喜是這個

星期日同屋企人去中環行街食飯！係街接上傳單！原來是一值很想試的燒肉店！但經常滿座，因旺角、銅鑼灣、尖沙咀都有分店！中環真的不知有分店！我們跟着傳單上地址找尋...到達門口即有人上前招呼入座！全場得我哋一枱，可能因時間尚早！但向店員了解，原來是剛開業不久！我們叫了菠菜溫泉旦沙律、20cm長牛xx、北海道青瞳鮑、壺漬雞腿肉、特上和牛盛合、鹽燒厚切牛舌、燒汁牛肋骨、盛八腸.....！沙律先上，店員很細心地幫我哋分上，蔬菜新鮮+溫泉旦,賣相很好，但味道無乜特別！鮑魚（燒）入口柔軟，好新鮮！厚切牛舌有口感！和牛、牛舌好新鮮！不會用醃料遮蓋牛肉嘅新鮮度！只需少許鹽已ok!20cm牛肉，好得意！原條上，燒熟四面才剪開食，肉汁豐滿，好好食！盛八腸，味濃，只需燒脆已可食，因本身大腸已熟！總括嚟講真是相當不錯！下次都會帶朋友去試下！