盛八日式燒肉放題店 (已結業)

約埋一班媽咪去燒烤放題，一早訂了1930嘅時間，我哋早咗去到，商業大廈嘅3樓，地方較暗，和式木材桌椅， 被安排坐最入嘅大卡位，每枱枱面已裝上一個圓型烤爐，場內環境唔錯，但冷氣開得太勁（係勁到我哋每人都會好像冬天噴霧氣）開爐時都仲好啲，但關爐後直程凍到坐唔到，我哋行去廁所時經過大廳，大廳溫度正常，唔知點解最入嘅位置冷氣開到凍到雪條咁！ 坐低店員就解釋放題嘅叫法，大家即刻努力寫單，生肉食品好快上來，但叫了熟食及前菜半個鐘都唔來，問經理佢了解完話搵唔到我哋張單，叫我哋再入過，再入之後，第一次點嘅熟食及前菜即刻到，結果來雙份，都唔知第一次經理係唔係隨口答！不過佢態度幾好，又話幫我哋換燒網（不過一去又無影，最後叫另一個店員換咗）店員超級忙，好多時都兼顧唔到我哋個位，不過佢地見到我哋叫都會盡快回應！只是太忙，人手唔夠！ 首先每位有一份「澳洲黑毛和牛」加$30轉「日本受賞鹿兒島和牛」我哋轉咗2份日本受賞鹿兒島和牛：好靚油花，燒起好香，入口即溶！牛味濃！ 澳洲黑毛和牛：其實都靚，不過比起加錢嘅當然失色啲！一分錢一分貨！ 生肉：我哋主攻牛肉，尤其「鹽燒牛舌」我哋叫咗3round,又煙韌彈牙

每次book盛八，每次都fully booked, 今次終於食到喇厚燒牛舌好juicy, 好重黑椒味，不過黑椒味蓋過左牛肉味。燒蘑菇好好食，好入味。其他普遍都唔錯，任食都唔會太高要求加30蚊就可以升級日本鹿兒島和牛平時超市買都要2百幾蚊，真係超值雪花分佈得好均勻，係好靚既粉紅色肉。真係同任食個d冇得比，入口即化，燒60秒就食得，唔洗點咬

聽人話呢間係一間高質素既仼食夜晚黎到，第一時段只係$228一位，可以燒個半鐘一位包一碟澳洲黑毛和牛，另外加左$30將其中一份升級至日本鹿兒島賞和牛兩碟牛都好好味，唔需要點醬汁，原汁原味最正當然貴d既正d，簡直係入口即溶薄薄既和牛，唔洗燒好耐，轉左色就食得，好幸福仼食既肉類方面，最愛牛舌非常鮮味另外仼食部分既食物都唔馬虎，大部分都好味和風醬汁蕃茄，重點在於下面既醬汁，同蕃茄非常夾盛八秘制溫室青瓜，我一個人獨食，下面落左芝麻醬，好開胃粟米忌廉薯餅，唔會炸到燶，餡料多，我地食左3件😝香草牛油燒大磨菇好正！超香濃既牛油味，配埋真係大大隻既磨菇，冇得彈，我地點左4次😂😂可見幾好食魷魚鬚，豆腐都唔錯！加$50可以仼飲飲品可以揀100%純蘋果汁，fruit party等等整體，上菜速度快，種類偏多，質素中上，大部分都好味，坐既位置又唔會逼，值得再黎平日夜晚都幾多人，打黎bk定位好d

辛苦工作了一天，真的要愛自己，食餐好。 就來個非常豐盛的高質和牛放題吧 盛八有兩款和牛提供：澳洲黑毛和牛 ($268) +日本受賞鹿兒島和牛($298) (如果星期五、六、日、公眾假期會貴$30)我們各點一份試試。澳洲和牛油脂分佈平均，牛味濃郩，香口又嫩滑 鹿兒島和牛雪花油脂明顯更多，牛脂味都比較突出，薄薄的一片放落口中就散開，味道叫人難忘。若要比較，我會覺得如果鍾愛濃郁牛味，澳洲牛會比較好，若然喜歡牛的脂香，推薦日本牛 除了牛肉質素高，還有許多選擇，而且有不少款都十分特別。一人份量不會太多，方便去試多點款 於是我們參考美食排行榜去點： 我特別喜歡芝士櫻花黑豚肉卷，薄薄的一片灑上芝士粉，十分惹味。牛舌切成粒狀，先燒燒表面鎖緊肉汁，再慢慢烤熟內部，故仍可保留肉汁，入口較有嚼勁，口感不俗。豚拖羅是豬最肥美的部分，自然比較油膩，不過燒熟後收縮，質感會比較爽彈。這個在燒肉店較少見，還是值得一試。橘子汁鴨胸醬汁甜甜酸酸，大大減低油膩感，味道也很特別。小食和炸物款式和一般放題差不多，主要是沙律、豆腐、天婦羅、餃子、忌廉餅等。盛八沙律和一般田園沙律差不多，但加上芥末醬，味道刺激清新，作為開

這兩個星期都要周圍去我的生日飯局，今天選了這這裡。前幾年有來過，但是散叫的，想不到這裡也變成放題了！每人都送一客澳洲黑毛和牛，我們二人一個叫澳洲黑毛和牛，一個加$30轉日本鹿兒島和牛確實日本鹿兒島和牛比澳洲和牛更香更好味,是食得出有分別的。餐牌有很多選擇呢~~~Acid apple好飲！這個雙色龍蝦仔冷豆腐好正啊！！我食左4.5個啊！！豆腐好滑，加上胡麻醬及雙色蟹籽好夾啊其實這樣送上來是不會知道是牛的哪些部位，但總之每樣都不會差，不錯吃的！但我個人最推介的是牛舌！！！無論是一片片或是一口牛舌都無得頂！另外很喜歡這裡的栗米是日本栗米，而且配上香草牛油太好食啦！栗米及南瓜我已經不知道叫了幾多次了。和牛湯烏冬不建議食！湯沒有味，牛不好食！我很喜歡吃豆腐雪糕的，但沒有了。。只好叫盛八雪糕，但有趣的是它的質地跟其他平時吃的食糕有點不同，好像比較黏，其實是雲呢拿雪糕加上類似焦糖醬，但很好吃！！每人吃了兩杯$268加一這個價錢吃這些質素絕對值得！

時下興放題式甘開餐～ QT發現連「盛八」都為左配合下大家嘅意向轉左形式，由以前嘅單點晚餐時間改左做$268 嘅燒肉放題任點任食90分鐘 ～ 好啦！又試試佢睇下有冇退步啦～ 加多$30可以享用埋鹿怡島和牛～ 就加啦 ！基本上我睇返個餐牌冇特別大改變～ 只係酒精飲品就照單一付$叫～ 其他一律都係放題形式～ 質素上都大約相同～ 份量跟足單冇多冇少～ 肉質係新鮮嘅～ 口感上都不錯！而且為保持原有肉味全部都冇預先調味～ 個人最愛佢地嘅鹽燒口味～ 清清地帶出！最愛食佢地嘅牛舌！佢地切嘅厚度唔係平時一般燒肉店紙甘薄嘅而係大約3mm ~ 食落慢慢地溶化！而加$嘅鹿怡島和牛脂肪分配岩岩好～ 唔需要點任何調味已經好香！牛方便係做得不錯～ 如果佢地嘅蔬菜類選擇更多就更好喇！個人認為如果抽油煙方面更通爽會成件事更完善～

尖沙咀到處也是日式/韓式燒肉，競爭如此大，要突圍而出也不是那麼容易。可是今天我卻體會到這盛八絕對有資格獨當一面，靠的絕對是食物質素。今天的基本價錢是$268元，連加一也將近$300元，比一般的放題燒肉店貴了一點點，但就是這一點點的價錢，換來的卻是非一般的食物質素。現在七時，全院滿座，Walk-in客人也被拒諸門外! 沒錯，雖然我進來時一個客人都沒有，但這餐廳一早已Full Booking，並於七時半左右開始，全都滿了。鮮橙汁: 在這麼炎熱的天氣下喝一杯冰凍的鮮橙汁是多麼的享受，橙汁是真的新鮮橙汁，而不是果汁，抵讚! 其他免費飲品包括: 蘋果汁、西柚汁、七喜、可樂、健怡可樂和數款特色飲品。圖一是澳洲黑毛和牛、而圖二是日本和牛，兩者皆十分優質，不枉我花$30元一嚐特盛和牛肉。澳洲黑毛和牛色澤較紅潤，脂肪比例較低，因此牛味非常濃郁，鮮味很突出，但由於較少脂肪，所以缺乏一點嫩滑吧。反而，日本和牛脂肪比例較高，油花非常美麗，口質亦非常幼滑，雖然肉味不及澳洲黑毛和牛，但仍絕對是上品之選。基本放題任食燒肉也很有水準，燒肉包括各式牛胸腹、牛肋骨、一口牛、牛舌、黑豚肉、豚拖羅、雞肉、鴨胸，即使每款點一份

當我想食日式燒肉, 盛八日式燒肉店是我諗起的食店之一, 無奈食物質素高價格相對也較貴, 早前收到朋友告訴我一個好消息, 尖沙咀分店的盛八日式燒肉店推出晚市放題, 我當然第一時間去試下.終於約好去食放題.以下詳細列出不同時段的收費.而每位奉送澳洲黑毛和牛一客, 若加$30更可升級為日本受賞鹿兒島和牛一客. 最後, 我地各選一份, 這樣可以兩款牛也可以食.枱上有三款醬汁, 客人可以因應自己的喜愛而去點肉.澳洲黑毛和牛.日本受賞鹿兒島和牛.兩款牛肉的色澤也好靚, 雪花分怖平均, 日本和牛相對較多雪花.兩款牛的牛味也不俗, 又夠鬆軟, 當中日本和牛更有點入口就融化的感覺, 非常好味, 好抵食.澳洲黑毛和牛.日本受賞鹿兒島和牛.以下的食物就可以任點任食, 而款式種類也有不少, 有牛, 還有豬, 雞, 蔬菜, 還有各款熟食等.當中有我最愛的牛舌，牛胸腹，牛肋骨肉，牛魔王啱晒.若果想飲酒的朋友, 只需額外加$50便可以任飲.我唔飲酒, 點了蘋果汁.我地愛食牛, 所以燒肉基本上以牛為主, 點了牛舌, 牛胸腹, 牛肋骨肉.牛舌是薄身, 帶小許爽身, 入口帶有微微咸咸地.而一口牛舌較厚身, 較有咬口, 我

之前在中環吃了一次無限量鹿兒島和牛放題,house red 都可以任喝很正,不過現在盛八收了中環那間,所以我跟朋友轉移陣地到尖沙咀分店一嚐已經改版的晚市放題。現在沒有鹿兒島和牛無限供應,只有一蝶碟不過亦因此平了(兩個正常時段228/268一位,9半後198一位要加一)。牛肉款式仍然很多很新鮮,用心擺設像肉花一樣盛在日式碟子上。這裡的肉有肩肉 “立”肉等選擇,豬和雞也有幾款不同部位和調味可選,十分齊全。他們給了兩片牛肉肥膏我們惹下火,等火可以燒旺點,不過我們傻傻的放在火上太久,火惹得太多,一開始肉烤焦了了點。沙拉也比以前細了,但然清爽美味。飲料比較甜,而酒類飲品需要額外加50大元,就可以任喝Asahi啤酒等酒類。我跟朋友都特別喜歡這裡的豆腐雪糕,清甜而豆腐味甚佳。這裡的龍蝦冷豆腐和牛肉燒都很好,肉燒調味個人覺得牛角正d,但那兒不是放題。我朋友超喜歡這兒的燒肉,像牛魔王一樣一碟追加一碟encore non stop,我在旁觀察,覺得很厲害,真的吃不停。。。

While Korean BBQ is leading the trend nowdays, Morihachi Yakiniku is still going strong with their Japanese BBQ business. Our first time coming to their TST branch, the place is quite spacious with comfortable bench table seating as well as bar table area if you wish to order a la carte or just for a drink. Each head cost $228 at 6-7.30pm and $268 at 7.30-9:30pm, +$30 during weekends and holidays, and +$50 for free flow house sake and wine by glass.Each set comes with a serving of Australian wag

盛八日式燒肉店有澳洲黑毛和牛選擇，加$30可以試埋日本受賞鹿兒島和牛。同朋友每樣點一款，肉質薄而條紋清晰，鮮味可口。其他任食項目有牛五花、牛胸腹、牛肋骨肉、牛舌、豚腩肉、黑豚、手羽先、海鮮、豚拖羅，還有前菜、炸物、沙律、豆腐、飯、湯、烏冬、野菜、甜品。青瓜的醬汁才是重點。 冷烏冬，熱烏冬也不錯的，質感煙韌。 和牛炒飯也不錯的！炸物如炸餃子、忌廉薯餅、蝦卷。芝麻醬豆腐滑溜溜，富豆香味。燒肉類是任食，以鹽蔥、🍋岩鹽青檸、🌶韓式辣醬味為主，個人覺得🍋岩鹽青檸最為突出，開胃好吃。還有芝士口味！野菜也不錯呢！超甜粟米和牛油大蘑菇超級好吃，香草和牛油香味滲出，太好吃了！食完記得食埋個「盛八淇冰」🍨價錢：$228up/person（18:00-21:30）(星期五、六、日及公眾假期加$30)任何日子21:30後$198

近期韓風吹襲，好多人都都走左去食韓燒、炸雞 當然我自己都係喇！不過就係因為食得太多，所以突然好掛住日式嘅燒肉，特別係燒牛肉 所以同男朋友係尖沙咀shopping完，就去左呢到食宵夜！因為9:30pm之後去，不論星期幾去，都係$198/ppl。呢個價會每人包一份澳洲黑毛和牛，但亦都可以加$30升級去日本鹿兒島和牛！最值得一讚係餐廳可以比你唔洗兩個人都要硬性一齊升級，可以一個升級，另一個唔洗 咁係呢個情況下，當然每樣一份，黎個開心share！order完，店員就送上醬汁。一共有三款，店員亦細心介紹醬汁分別點用。鹽蒜汁 : 豬肉檸檬醋 : 海鮮燒汁 : 牛肉不過我自己就比較少點，因為會破壞肉嘅原汁原味，所以通常都係食到膩先會點少少！澳洲黑毛和牛油花分明，脂肪比例分佈平均。肉質同鹿兒島和牛相比，較為實、有咬感！而且吃起黎仲有濃濃嘅牛肉香日本受賞鹿兒島和牛油花更細密，而且肉呈淺粉紅，極為吸引！肉質嫩滑多汁，味道甘香，終於令我明白到咩叫入口即溶 同時油份從牛肉嘅脂肪裡走出黎，令到肉質變得濕潤，口感唔會乾曾曾。油份雖然比較高，但絕對肥而不膩，可以話係頂級享受 之後，我地仲叫左燒汁

盛八燒肉一直是我朋友的最愛, 常言它的牛肉比一般坊間的來得新鮮好吃是夜又來到了盛八，這次入座是吃放題, 跟平常散叫的不一樣, 發覺挺划算的二百多一位其實以燒肉放題來說已經不錯, 加30元還有鹿兒島和牛呢除了必吃的牛肉, 其他的肉類選擇還真不少, 甜品也有雪糕等等選擇第一張是澳洲黑毛和牛, 第二張是日本受賞鹿兒島和牛, 兩者之中我比較喜歡鹿兒島和牛肉質比較嫩, 油脂分佈也完美前菜方面我點了枝豆,盛八秘制溫室青瓜,雙色蟹籽龍蝦沙律冷豆腐炸物方面點了日式吉列蝦,粟米忌廉薯餅,蕃薯天婦羅,盛八特式野菜沙律當中蕃薯天婦羅不油膩, 炸粉也不厚, 清楚可見裡面的蕃薯圖中的是鹽燒盛八特選牛五花,鹽燒牛胸腹,燒汁牛肋骨,五色胡椒一口牛舌這裡的牛舌是我的最愛, 厚身又咬口又香! 另外也點了岩鹽青檸雞腿肉和岩鹽青檸手羽先, 手羽先也就是雞翼, 它一分為二, 比較好燒, 方便吃又易熟不會過老香蒜酒煮蜆湯如果點一份只有兩至三隻蜆, 酒味不重, 這個普普通通其他蔬菜方面友人點了蒜頭和有機大蔥, 點一份蒜頭竟有二十多粒哈哈飽得很圖中的香草牛油燒大蘑菇和粟米也不錯, 大蘑菇吸收了滿滿的香草牛油實在一流, 又厚肉最後因