相馬日式火鍋

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不論四季同朋友聚會，當然係打邊爐最好啦！一班人係西環呢間相馬火鍋店食放題，又暖又可以食到飽。餐廳裝修帶有工業風，好有氣氛。呢個暖羊羊海鮮火鍋放題有一個湯，三個鍋。我地先飲胡椒花膠湯，入面充滿花膠，真心足料豐富正到爆。 肉類🍖🥩任食惹味羊腩煲🐑堅惹味，羊肉又香又腍，入口溶化。除了有羊肉外更有支竹，生菜和蓮藕，非常豐富。最緊要食佢個進口牛🐂，牛肉帶有少少肥，涮一涮就食得，成口都充滿牛鮮味！單骨雞翼海鮮類🦞🦐🦀極豐富蒸海鮮鍋，海鮮用蒜頭蒸，陣陣香味，每隻海鮮大隻又飽滿，味道鮮甜，好味到不得了。貴妃蚌爽口又彈牙，鮑魚啖啖肉多汁又鮮甜，沙白蜆小小一粒卻鮮甜十足。

日前，同一班同事傾開下班之後去邊度吹冷氣，其中一個同事就推薦筆者去試下位於西環的「相馬日式火鍋」，直接放工就開始搭車出發啦🥳。我哋一共四個人，等左15分鐘，就安頓好咯。叫左以下嘅火鍋湯底同鍋料：豬骨湯底：湯有濃濃既豬骨香，仲有好濃郁既膠原，真係飲到口齒留香，飲到好lam呢😋😋然後我哋叫咗「芝士龍蝦湯茶碗蒸」好惹味，好多芝士，仲有龍蝦肉食得晒😚😚「滋補花膠雞湯」滋潤養顏，而且雞湯好香，真係滋味無窮.而次「極尚龍蝦蒸海鮮」包括：1. 龍蝦2. 鮑魚3. 魚4. 貴妃蚌5. 扇貝6.蝦，海鮮新鮮爆，齊齊喉啦！！份量可以話係相當足🤩🤩再嚟就係優質嘅「豚肉」同「雞腿肉」，肉都好鮮嫩，食落好滑，超滿足😌啱啱介紹完啲菜式之後，我哋開始飽餐，我哋見到餐廳人山人海，外面都排緊長龍，埋單每人約三五百，真係超值，所以我哋決定下次一定要再嚟！👍👍👍

趕緊嚟相馬日式火鍋，見到店外排隊嘅人龍已經好長，無驚無險才發現係西環好出名的海鮮火鍋放題🔥，立即冧咗佢死，直頭叫埋男朋友啱啱好，一齊嚟食。我地就揀咗個相馬特選套餐，食到爽，可以任叫日本海鮮同其他好味嘅食材🤩。1️⃣前菜： 芝士龍蝦湯茶碗蒸特別嘅龍蝦配合芝士湯，充滿濃濃嘅豐富口感，爽口過癮。2️⃣火鍋料：任食惹味龍蝦雞煲肉質相當有彈性，每一啖都有驚喜。3️⃣食物：滋補花膠雞湯滋潤嘅花膠雞湯，每一口都飽滿吸食，絕對大快朵頤之選。4️⃣節氣菜：極尚龍蝦蒸海鮮壓軸景點，海鮮為皇，新鮮龍蝦同鮮甜無比嘅鮑魚，口感鮮美健康。5️⃣湯底：豬骨湯豬骨湯，都是絕美搭配，再配合新鮮無比嘅火鍋料，未食已興奮。主菜過後，還有優質豚肉，單骨雞翼，每樣料都做得好，完美結束我哋嘅晚餐🥰。

喺西環附近，發現咗間叫做""相馬日式火鍋""嘅日本料理店，相傳一試難忘！🤩 一入門首先就點咗個芝士龍蝦湯茶碗蒸🍲🦞，咁大只，岩曬我。湯濃芝司香，每一啖都有驚喜！😋🎃 任食惹味龍蝦雞煲，嗰種豐富嘅海鮮味滿足。而家睇返個滋補花膠雞湯都好想再飲返～～～～「極尚龍蝦蒸海鮮」裡頭嘅鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝同蝦，到底要點樣形容佢嘅完美呢？真心推介呢一道菜，呢個海鮮盛典，就係一個人最完美嘅晚餐！🤡💕款款海鮮都超鮮甜阿～～～～～～嘩，差點忘咗，最最最後要推介番「美國特選牛肩胛」，真係好好食嫁，好香牛味，又有牛油香～～～～「相馬日式火鍋」，下次如果有機會再嚟，我一定會再食你呀！👋🥰😔

天氣變成咗大熱天☀️，汗流浹背餐廳嘅選擇就變得至關重要。呢間喺西環嘅「相馬日式火鍋」，偏日式嘅簡單裝修令人感到舒服，而且餐廳離地鐵站都唔遠，非常方便👍🏻😋呢間餐廳嘅氣氛令到我喺享受美食嘅同時，都放鬆咗自己，逗留良久。首先來個@芝士龍蝦湯茶碗蒸♦️ 海鮮味道好重，濃郁嘅湯裡頭滲滿營養，你會感受到每種材料嘅新鮮！再嚟就系@任食惹味龍蝦雞煲♥️份量多多，好有飽足感。配埋自家製的特殊醬汁，啲混合嘅味道令人揮之不去，仲有解膩嘅效果，食到飽一飽，真心唔錯！呢度嘅主打之一就係@滋補花膠雞湯♣️呢個滋味真係絕口贊中注有，燉的湯水充滿肉香，食落肚好滿足。@極尚龍蝦蒸海鮮♥️+ 海鮮中華辣湯♦️每一款海鮮都清新可口，配上極度辣嘅湯底，必食！總結黎講，如果你鐘意食海鮮同火鍋，又鐘意享受舒適嘅環境，咁嗰樣馬日式火鍋就一定係你嘅首選！

一向都好鍾意試新嘅食肆，而家就發現咗西環嘅""相馬日式火鍋""。呢度環境都好型格，裝修都好有品味🥰我地揀咗以下啲菜式，一齊嚐嚐啦‼️🍲芝士龍蝦湯茶碗蒸芝士同龍蝦的完美組合😍🐔 任食惹味龍蝦雞煲龍蝦雞煲真係俾到驚喜，滋味龍蝦味道濃郁，配以清甜的雞湯，一入口，就覺得好有食慾👍💖滋補花膠雞湯滋補花膠雞湯真係幾好飲，湯底鮮甜而且滿滿的花膠，令人感覺身心舒坦💯🦞極尚龍蝦蒸海鮮極尚龍蝦蒸海鮮當然係要試嘅！龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝、蝦都好鮮美，每一口都食得出海洋嘅味道👍😋火鍋湯底:豬骨湯啲湯底選咗豬骨湯，濃郁嘅湯底配上豚肉、帶子、螺、青口、海蝦等等，真係好有飽足感～食完之後，心情好滿足，好鍾意呢間餐廳嘅味道同埋氣氛，對佢嘅食物水準好有信心，下次真係會再搵朋友一齊嚟試試其他嘅菜式！🥰💞💯

有句古話講:「民以食為天」，無論日頭做野做到有幾疲憊，都應該要孝敬下自己嘅胃口。所以今晚，黎到相馬日式火鍋，將自己疲勞嘅身體灌滿活力，享受一頓美食嘅大餐。👜👛💼👝✅ 芝士龍蝦湯茶碗蒸🍵啖啖都係滿滿嘅蟹肉同滲入嘅芝士，飲落去就好似有種溫暖嘅滋味，總可以暫時忘記住工作上嘅煩憂。✅ 任食惹味龍蝦雞煲🍲龍蝦同雞肉浸在一鍋滾燙嘅湯底裡，每一口都飽含龍蝦嘅鮮甜同優質雞肉嘅濃郁。✅ 滋補花膠雞湯🍗這款湯香氣濃郁，讓人瞬間覺得身心都被滿足了。✅ 極尚龍蝦蒸海鮮🦞龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝、蝦，每一款都是新鮮的海鮮，令人讚不絕口。✅火鍋湯底:蕃茄湯, 沙白, 灰蜆, 水魷🍲細細嘅魷魚配上味道濃郁的湯底，絕對可以讓你得到口感和味道的雙重享受。

💿📀 為咗慶賀埋阿女跳舞比賽成績好好，決定去位於西環嘅「相馬日式火鍋」慶祝👧🏻👧🏻。因為阿女好鍾意打邊爐，所以今餐佢好滿足～～～💽 先黎個「芝士龍蝦湯茶碗蒸」📀——龍蝦鮮美得來又充滿芝士味，阿女食得超開心！🎵 再嚟，「極尚龍蝦蒸海鮮」，包括1. 龍蝦 2. 鮑魚 3. 魚 4. 貴妃蚌 5. 扇貝 6.蝦, 味道新鮮!👏💾 再有「辣湯」📀——的確令人驚喜。健康d，冇味精，食完都唔會口乾！🕹 「優質豚肉」同「單骨雞翼」搭配熱騰騰嘅火鍋，每一口都充滿驚喜。阿女食到滿頭大汗，但係都冇食到停手 🥖🍗。🎮 最後「任食惹味龍蝦雞煲」收尾，真係絕味無比。一口煲到底，幾時食都唔會膩，每一啖都係幸福嚟嘅！

🍵🍚今次嘅目的地係位於西環嘅「相馬日式火鍋」，推門入去，餐廳情境舒適🍽️嘆下呢間日式火鍋放題啦。❤️‍🔥首先，我哋選擇嘅「芝士龍蝦湯茶碗蒸」，食材新鮮同味道獨特，特別嘅芝士配搭上龍蝦，每一口都值得回味，味道實在過癮。💓然後鍋裡加咗啲「任食惹味龍蝦雞煲」，雞肉湯底嘅滋補再加上特殊的醬汁將龍蝦同雞肉嘅味道帶出嚟，真係別有韻味。💘再有，「滋補花膠雞湯」，住口發出滋潤的花膠味道，既滋味又滋補，飲嗰陣心裡暖笠笠。💝接著係我哋嘅焦點「極尚龍蝦蒸海鮮」，海鮮以龍蝦和鮑魚為主，其他各式海鮮如魚、貴妃蚌、扇貝同蝦都係相當豐富，真係得到我地大讚好食。💛而同我哋一齊煮熟嘅就係呢個「甜豉油湯」，火鍋湯底係平衡口味的重要角色，就佢來點燃住我哋個胃口。💙最後配上我點了的「美國特選牛肩胛」同「優質豚肉」，食物幾精緻，口感都比較接近fine dining，價錢相對於食物質量黎講都算抵。總結黎講，相馬日式火鍋絕對值得一試，佢哋的海鮮新鮮又口味特殊，重點係價格合理，推介大家去試吓！

食飯時間喺呢個充滿美食嘅香港，選擇太多都感到困擾啊😫。咁就試吓海鮮火鍋點樣啦！今次就點選咗位於西環嘅「相馬日式火鍋」，食完飽得嚟又好似去左日本一樣，唔試都得罪自己嘅口水！😂🍲個芝士龍蝦湯茶碗蒸，相當驚人🤩！個湯底清而唔膩，配合龍蝦肉嘅新鮮，再鋪上芝士嘅醇香，整個口感豐富到我想食多幾碗！🦞🍲😋 接著，我把目光移向任食惹味龍蝦雞煲。食物新鮮程度就真係一流，表示肉質確實牢固。🐓😯滋補花膠雞湯，味美質佳，豐富嘅營養素令人返爾飲得口齒留香，想喝多一次！😂💦最引人注目嘅當然係極尚龍蝦蒸海鮮。一枱嘅海鮮琳琅滿目，無論係龍蝦、鮑魚、還是魚，咩海鮮都得。一咬係落去入口即溶，真感覺定係手到拈來呀！🦐🐚🐠最後點都要conclude下，「相馬日式火鍋」嘅服務同食品都真係一流，每樣食物都食得我飽足，而且仲會想返轉頭嘅。💯😏💖食完飽飽嘅晚餐，我都係滿載而歸，極滿足嘅😌。相馬日式火鍋，求其我應該都會再見到你嘅！🎉😋🔄

西環真係藏龍臥虎，今次我終於試到「相馬日式火鍋」，一入到店就覺得熱鬧得嚟，人頭湧湧，仲見到幾多海鮮，心情好興奮啊！😁首先，「芝士龍蝦湯茶碗蒸」實在好美味，芝士同龍蝦湯嘅配搭，好似兩人既情人，令人驚艷，底是有些驚喜，啱我口味，飲完好開心😄。主菜方面，「任食惹味龍蝦雞煲」真係唔得了，係佢名菜其中一樣，同我之前食過嘅唔同，好新鮮，每一啖都好好食🤤。「滋補花膠雞湯」滋潤，養顏，味道濃郁之餘又保持住清鮮，好好飲。👍火鍋其中核心「極尚龍蝦蒸海鮮」一試正中我心。 龍蝦、鮑魚、貴妃蚌、扇貝，每樣都惹味，而家陪埋豬骨湯，更是豐富。最後，份「美國特選牛肩胛，廣島蠔, 日本帶子, 沙白」一嚟就更加驚喜，每一份主食都新鮮出味，真係無得輸。👏食後覺得極具性價比，我覺得我真係好幸福，所以心甘情願比五顆星嘅評價⭐⭐⭐⭐⭐ ，完全冇咩好埋怨。無論係佢別出心裁嘅菜式，質素出眾嘅海鮮⚓，或者舒適嘅用餐環境都值得讚揚同欣賞，來到西環，就唔該錯過 「相馬日式火鍋」！😉

哈囉！今晚去咗西環嘅火鍋放題餐廳「相馬日式火鍋」，同大家分享下我嘅感受呀！🤓首先，走進店內，簡單而舒服嘅環境讓人感覺到放鬆啦，特別適合同朋友或者一家人一齊嚟食嘅🙆‍♀️。大家一邊傾計，一邊等待火鍋煮熟，感覺好開心💗。先點咗個「芝士龍蝦湯茶碗蒸」啦，芝士同龍蝦湯嘅味道好厚實，每一口咁食都感覺到龍蝦嘅鮮甜，仲有芝士嘅香口味😋。再來就係「任食惹味龍蝦雞煲」。係呢個龍蝦雞煲入便，每一口咁飲都是龍蝦同雞湯嘅味道，一試就極香🍲。最後，「滋補花膠雞湯」。 呢個雞湯香濃，入口都覺得滋潤，真係飲得好舒服😊。而「極尚龍蝦蒸海鮮」最多講咗啲啦！😍呢度嘅海鮮包括龍蝦、鮑魚、魚、貴妃蚌、扇貝同蝦，每種海鮮都新鮮肥美，爽口彈牙。來這裡食嘅時候，你一定要試試！💕選嘅湯底就係「蕃茄湯」，加入美國特選牛肩胛，優質雞腿肉，魚蛋，單骨雞翼，湯底醇厚滋味足。還有清酒配上火鍋，暖烘烘，令呢一餐變得更加完美啦！🍷🍲我今次嚟「相馬日式火鍋」真的食得好滿足，好好食！而我又好享受在這裡嘅時光，呢度嘅環境同迎賓態度令我覺得好放鬆同開心。衷心推薦大家都嚟試試呢個地方。我回頭再見啦！👋🥳

食過咁多放題，呢間真係出名，出名差嗰隻-超過四人就要一人一煲，以為去咗大家樂-茶碗蒸啲蛋唔熟，佢話係日本食法-水汪汪嘅雞煲好特別，裏面唔係汁，係汁水-花膠湯好多精水，夠曬惹味-龍蝦係雪過嘅，咬口一流-啤酒要逐個問佢攞，環保意識強-蔬菜同丸得幾款，高級佳寶水平-雪糕係一桶桶，應該係晏晝食淨，真係一啲都唔浪費-唯一好彩係兩個後生服務員有禮貌，可以撳住啲怒火-四百幾蚊一個人，性價比應該去到0.000幾，食到開始懷疑人生

今晚食了牛小排海鮮任食餐，另蔬菜自己夾，牛小排非常非常好味、海鮮有蝦、螺、帶子、蜆等等，亦有熱食串燒選擇，即落單即整，熱辣辣好好味；靚女經理細心有禮貌，值得再食。

最近喺網上見到好多人介紹位於西環相馬日式火鍋，今日順便經過就去試吓。💥芝士龍蝦湯茶碗蒸💥呢個茶碗蒸香味撲鼻，單看佢嘅漂亮色彩就知道味道一定一流。禁滑既龍蝦，加上滿滿芝士香味，一入口，已經好滿足👍🏽💥任食惹味龍蝦雞煲💥龍蝦雞煲真係好特別，個湯底已經香到我要流口水，把鮮美既龍蝦同味美既雞配埋，出來嘅湯底就係完美啦！💥滋補花膠雞湯💥次滋補花膠雞湯就簡直係空前絕後，花膠足料，雞湯味道濃郁，一飲落去，簡直係唔知點形容，太好喝😋 💥極尚龍蝦蒸海鮮💥再嚟就係極尚龍蝦蒸海鮮，一看到盤面滿滿既海鮮，我就知道我今晚會飽嘅。龍蝦、扇貝、貴妃蚌都係新鮮無比，實在係又肥又滑👍🏽💥火鍋湯底:豬骨湯💥最後就係豬骨湯底，熱辣辣嘅湯底，對住飯後壽司店嘅我來講，簡直係最好嘅補湯。湯底豐富，湯味濃厚，細膩到冇得再細膩，實在係好好味😋 試完之後覺得，相馬日式火鍋真係值得介紹比人，不止海鮮種類多，而且分量足，價錢又實在，用餐環境又好，實在係一間難得嘅好店👍🏽