真心泰國菜館 (已結業)

女人街就行得多啦 但則面既小店同餐廳就第1次試😁今次去左試朋友推薦既泰國野 就算係唔錯既晚餐黎首先入到去間鋪唔算好大但都算企理同乾淨而全店既店員都係泰國人黎感覺好正宗☺️我地3個人就揀左個2人餐加多一碗細既冬陰公湯~首先上檯既係碗冬陰公湯 本身一般般酸辣既我都試左少少飲落係唔算好辣既但就太酸同埋椰奶落得太多搞到個湯好膩同埋唔好飲 食得辣既朋友都話個湯太重奶味變得好膩所以就集體放棄左個湯 不過佢個湯都幾充料又有大蝦同其他蔬菜之後就到左炭燒豬頸肉上檯 豬頸肉既下面舖左一層生菜絲令到個肉冇咁油膩 豬頸肉唔算太肥 肥瘦比例都算平均但係個豬頸肉就略為燶左少少變得有dd硬 同埋個汁太重芫西味 所以唔落汁會好食少少之後就上左個大蒜炒菜食落好惹味碗飯係一流既 唔會太咸但係個味又好特別唔係淨係得個蒜味✨之後就到個蟹肉芒果蛋炒飯 個賣相唔錯食落都有驚喜 因為佢落左芒果粒令到個飯有少少甜酸既感覺 但係蟹味就完全唔發覺個炒飯同平時既蛋炒飯味道都幾似係加左芒果粒粒特別左dd咁多😂最尾就上左個重頭戲就係咖哩大蝦 個咖哩汁非常非常惹味用黎配啱先個炒飯簡直係絕配✨而且唔會太辣個椰奶味又唔會太出味道完全係啱啱好 果然泰國

尋晚去旺角睇dyson風扇，行過通菜街見到一間裝修好靚好泰式風情的泰國菜，剛好不用等位，就入去試試。店内裝修好靚，好多泰國特式擺設，亦有泰王肖像，老闆是泰國人，我地一於叫幾樣野黎試試係咪真係咁正宗先！個menu簡簡單單，我都係鍾意睇圖，於是點左幾樣圖片有的菜。價錢不算平，但這店已開了很多年，應該是一分鏘一分貨吧～我本身叫左寫住*必點的蝦醬炒通菜，之後店員又介紹我食新野，『馬拉炒通菜』，咁我地就試下啦~反正都係想食炒通菜望落炒得唔錯，一上枱就聞到好香，係好似好多種香華混合埋一齊咁食落好爽口，炒得恰到好處，味道非常豐富同香口。我地都未食過咁好味嘅炒通菜，於是就問下泰國人店員到底呢隻係咩香料。一問之下，竟然是用左8種以上的香料包括南薑，香茅，乾蒜，黑醬等，幾2種香料都屬味濃的，但此配搭卻有意想不到的配合，個廚一d都唔簡單！本來以為可偷師回家自己煮，聽到咁多料要買。。都係過黎食算～朋友好肚餓，話要食哂成個飯，呢個菠蘿炒飯好大份架，佢一個女仔竟然食得哂，味道唔洗我講啦～試左一啖，好多配料，好有新鮮菠蘿味～腰果仲好脆卜卜添呢份泰式串燒(雞/豬) 我會話必點的！雞肉尤其好吃，是比較嫩的肉，切成薄片黎

真心泰國菜館 喺旺角區一間食泰國菜時地方 同一般泰菜時裝修一樣 木枱櫈為主 場邊有泰國裝飾同陳設等 食店時泰國菜menu都有好多食物可供選擇泰式生蝦78 蚊 生蝦大大隻新鮮彈牙 上面加上生蒜同辣椒 調味 點以泰式酸甜醬 食落酸酸甜甜 十分開胃 泰式燒豬頸肉 58 蚊 豬頸肉 係屬於比較煙靭時豬肉 燒得出面有d香脆 入面帶有少少油脂 咸味適中 點以泰式辣椒 十分惹味冬蔭公 75 蚊 size細碗時冬蔭功湯 落足料 有蕃茄 香茅 蝦肉 雞脾菇 葱花 等等 落足料 食落酸酸酸辣辣 入面時材料新鮮 唔錯芒果糯米飯 65 蚊 泰式芒果糯米飯 糯米飯用左白糯米食落煙靭彈牙 上面林上甜椰汁 再加上新鮮芒果 唔錯

今日病病地，但又約左個朋友食泰國野，唯有揀d清淡d食啦！平日7點唔算多人，7半後先坐滿環境都幾好👏🏻👏🏻👏🏻餐牌都好靚呀價錢都幾抵，好想食炒野但因為病左就忍左手魚蛋河🙈🙈湯底濃，魚蛋一般愈飲愈辣，正！同埋我叫個細既，估唔到有咁大碗依個一般飲品都大杯2個人食到好飽都係200蚊左右，幾抵食👏🏻👏🏻👏🏻依到waiter做野手腳都快，慢慢坐都唔會催你，平民價錢，又可以慢慢食，係香港算係少見！

近排天氣潮潮濕濕又忽冷忽熱忽然就好想食一啲香辣野刺激一下。剛巧今日有事要出旺角，所以就順便約了住在附近的朋友吃一點小食。佢介紹左呢一間真心泰國菜館，在店愛外已經有好多傳統嘅泰國裝飾，入到去更加係不得了！裝飾好靚，好有泰國小店風情~ 再望一望餐牌，佢哋其實有一啲晚餐套餐供應但係因為我當時只係想食一啲小食所以我哋就點左一客沙嗲串燒($75) 同埋一個香辣肉碎包($98)泰式生菜包，生菜新鮮再加上用泰式香料炒過既肉碎同洋蔥很惹味，而且足料香口，入口亦不會太油。另外，沙嗲串燒是我到泰國餐廳必點item! 因為要試一試佢嘅沙嗲做得如何。是次我地點了牛肉及雞肉，雞肉烤得比較香，至於牛肉剛有點濕身~ 如果質身番少少效果應該更好! 講番個汁，佢係偏有冬蔭公之味道，唔係話好香花生味，但我又覺得呢種味道都算不錯! 最後，店員再奉上甜品給我們，是大菜椰汁糕~ 食完後整個感覺好清新，兩款小食味道剛好亦開胃。

今天作响導, 帶了一位星加坡朋友行旺角, 見識一下香港的購物景点....女人街.   她果然對香港物品, 有濃厚興趣, 大包小包買了不少.   沿路經過 真心泰國菜館, 我們决定停下來, 吃個午餐.這泰國餐廳裝修極吸引.  先是店前有 4 位美少女站着歡迎我們 !雕花大木門很美.餐廳內的天花用了很多彩色雨傘作裝飾, 看去很有民族氣息.  牆上大象掛畫及泰式擺設, 餐廳裝修得有濃厚泰國風味.店員很快安排座位給我們, 並問我們喜歡冷或熱開水. 招呼有禮.  餐牌的封面好特別, 是用木製雕刻.餐牌內印有彩頁介紹泰式精美小食,  沙律, 串燒, 菜, 粉麵等。還有飲品, 甜品.  食物豐富, 價錢老实.我們点了:青芒果沙律 $76-.  青芒果切絲, 極爽口, 紅辣椒切粒, 賣相紅紅綠綠, 引起食慾, 加上味道酸酸甜甜又少少辣, 真是開胃之選. 灑上花生碎粒, 好入口.  泰式小食拼盤 (例牌) $146-, 上枱很熱, 香氣吸引, 食物包括:魚餅 4 件  :   魚肉品質優, 結实, 味道不錯, 少少辣.炸蝦餅  4 件 : 蝦肉爽也彈牙, 不太油,炸泰式春卷 兩條, 切成4 件:  好脆

香港一講泰國菜，好多時都即刻諗起有小泰國之稱九龍城，但是今次畀我發現左間隱藏係旺角既泰國菜，真係100%泰國人主理，雖然位置唔係咁就腳，但是去開旺角朋友都可以去下。個日岩岩係深圳番落黎，好多時都係旺角東到落，你知旺角區好似好多選擇咁，但是想搵個地方靜靜地同朋友食下野又“唔洗點排隊”都幾難，所以朋友就介紹左呢間真心泰國菜去食，就睇下佢有幾真心！都搵左間野幾耐，因為佢係女人街，但是女人街又分幾段，仲要左右兩邊，你知行係中間根本睇唔到隔離有d咩餐廳，簡單d就係豉油街度轉右入去。去到好彩我地訂左位，唔係都可能要等下。一入到黎環境好舒服，同平時好嘈既旺角餐廳好唔同，呢到好多一大班人黎吹水食飯，佢又唔會限時限刻趕你走，佢d位同位唔會痴到好近，咁傾計都方便d。由於個個都傾計吹水，所以個turnover唔會好高，但是傾計一流，但是環境好都要睇埋食物質素。佢個餐牌有好多option, 仲有d好抵食晚市套餐，一個飯/粉加杯野飲都唔洗70蚊，佢個套餐堅抵食，我同朋友就叫d小食叫下套餐咁。泰式燒豬頸肉 86元豬頸肉我覺得係泰國餐廳必點，因為即叫即燒熱辣辣既真係好好食。佢都真係幾真心，因為都幾大碟，豬頸肉下面墊

又係同米米一月一聚的好時光，今晚佢約左我去真心食，因為食完佢係呢邊有小巴答反屋企。第一次同佢去食泰國菜呀，呢度價錢比較平，又位於市中心，相當之就腳易搵。泰式雞扒咖哩炒河68咖哩香幾好，但我鐘意重口味，自然覺得淡口些，呢度patai係大河粉，不是太入味，雞扒量少，而且有點鞋。喇沙雞絲米粉65加10豬頸肉十分好吃，花生香濃，比例適中，米粉又索汁，唯雞肉未去皮不太好，豬頸肉賣相可以，肉質不過不失。跟餐飲凍青檸水咸咸地幾清新朋友的凍海底椰冰加5椰青48大家都讚，清甜夠掂，唯價錢略高。甜品椰汁大菜糕少少甜，清爽結尾。食後感：今天m痛了四五小時，約好了朋友也不打算吃太多了，但原來上面的食物量都幾合理多，吃到好飽呢。P.S.天氣乍暖還寒，吃熱食帶點辛的泰菜確是不二之選，餐廳價錢挺便宜，質素ok，現在不想等太耐去食泰菜，呢度又唔錯。

平時唔寫食評，但係今日食完真係好嬲，今晚兩個人叫左一個飯，一個菜同野飲，個蟹肉炒四蔬發臭，覺得有野酸壞左，同老闆講，佢竟然話叫左就無得取消，黑口黑面，最後埋單200 蚊食左狗都唔食既野，服務極無禮貌，希望佢早日執

兩個人想平平地食下泰國野，見到冬蔭功湯面成$80唔跟野飲，所以點左以下兩款。綠咖哩米線(餐)$68綠咖哩湯香甜，好小辣，幾開胃。湯米線唔太吸湯，爽口彈牙。雞肉片份量ok，但係無醃過，無乜味，紅蘿蔔同節瓜就ok，總之重點係個湯，配料一般。生牛肉湯河$52個湯好濃味！仲濃過越式個d。牛肉大塊又鮮味，河粉吸晒d牛肉湯梗係惹味啦，抵食。青檸梳打+$4梳打好難唔好飲的，ok。食物好快上枱，份量就啱啱夠飽啦，價錢合埋，有下次。 

經過一上午的繁忙工作，LUNCH時間和同事出黎抖抖氣眾所周知通菜街成列都係食店，今次都係見門面幾靚就隨便選左呢間餐牌上所有撈麵都係三十幾蚊有野飲，點左邊凍檸七。最後擇左呢個鴨肉撈麵，唔錯，似中國生麵，鴨肉仲有些蛋香同彈牙，鴨肉都比足料，淨係張圖已見到有咁多工作日的LUNCH我唔會要求好高，呢個餐已滿足我要求有餘

跟朋友二人在附近考完試，打算醫肚。主要找價錢不過$50的餐廳。然後就遇到這家店，價錢符合，而且有合心水的菜嘛。一進店，只有兩枱客，心想，應該不會中伏吧泰式生牛肉湯河：落湯一刻夠100度才能把手牛肉弄個剛熟程度。牛肉明顯不是弄熟才放進去，這點蠻好。但是，美中不足生牛肉厚了一點，不夠通透，我把牛肉浸在湯中一段時間才熟。湯底有少許肉的甜味，再多一點甜味會更好！ 泰式奶茶：跟餐會有個$15以下的餐飲，但我選擇加$8點 泰式奶茶。飲品到，杯子的size比菜餐廳的杯還要小。我點了小冰，好像沒聽到一樣的多冰。茶味不會太濃而有澀味，剛好的菜香！值得一試！ 贈送午後甜點 - 椰汁西米香芋：吃飽後，打算結賬時，女待應奉上甜點。椰汁味剛好(我就是很怕濃味食物)，而且不會太甜。吃飽後有個甜點，蠻窩心。到結賬時，全場滿坐，還有人在等位！我們沒有中伏！

朋友話想食泰國菜，所以近近地黎依間餐廳試下。啲食物太重口味，大失所望。今晚我地order左生菜包，蒜容包，黃咖哩蝦，炒貴刃。生菜包 生菜包價錢偏貴而且啲肉味道好鹹，食左一淡同朋友都覺得實在太鹹食吾到，之後要求服務員重新煮過碟淡啲再上菜，點知分別都吾太大。黃咖哩蝦 黃咖哩蝦個汁好似溝過水咁 好稀無咩味蝦就得幾隻 蒜容包蒜容包夠脆，味道算不錯炒貴刃全餐最好食係依碟貴刃，味道不錯但值得一讚係服務員服務不錯，不斷主動幫我地加水。

同朋友行下街，因4點先至食完tea, 大家唔係好肚餓，所以去食泰菜，記得之前已食過依間，覺得都ok, 所以今次再去食，點知中伏了入到去，有好多位，冇乜客，一打開餐牌，每個人都話點解個價錢貴左咁多既見大家坐底哂，唯有叫幾樣野食就算炸蝦餅($128), 得果四件，剪開一半，味道一般蝦醬炒飯，賣相幾好，味道還可以炒貴刁，份量唔太多，味道都可以蝦醬炒通菜 ($98)，真係唔值，平時出面起碼平二三十蚊生蝦要$168，好貴，冇叫我地5個人好彩唔肚餓，所以叫左好少野食，根本上以上份量只係適合兩個人朋友話可能自由行人多，所以將價錢mark up 多d，唉… 我地唔會再黎lu ……

等一次食午餐,價錢貴不值,無人召乎,味道完全無泰國風味,一碟辣葉肉碎飯都搞唔好,點樣做泰菜第二次晚餐,唔係朋友死都話要食我不會再去,明爐燒魚,無九層塔味,無青檸鮮香味,燒雞係恰熟再焊下就算無香料,生蝦肉梅,唔夠新鮮...個豬脛肉衰過街市义燒....死得!  唔識做唔好做泰菜.