筷子記

營業中

休息中

晏晝嚟到門口已經好多人叫外賣鋪頭職員長期處於好忙嘅狀態但依然會令你覺得好親切好nice（大家去食下就明🤣）鋪頭仲有樓上閣仔坐位更加似澳門啲小店仔我哋叫咗2個車仔麵加豬扒包豬扒包超推介！！新鮮熱辣辣超好食$18蚊抵食又大件 裡面好多豬扒個沙律醬超夾個包，好好味！餸方面推介：沙茶魷魚🦑魚片頭蘿蔔豬片雞中翼（$36蚊3餸包嘢飲）麵嘅方面我覺得撈好食啲沙茶mix少辣咖哩好過癮！食食下聽到有人叫幼麵米粉兩款麵mix埋都得下次可以試下🤣🤣🤣

又到中環搵食，睇完食評試下個豬扒包，好普通果隻，算不上好味。車仔麵都係普通野，冇咩特別好食，係價錢算比較公道。職員招呼麻麻。你話澳門式食店，我就唔係咁感受到，冇咩特別會想令我再食。

openrice優惠:外賣自取撈米粉兩餸套餐$20,平到你唔信7款醬汁選擇(1)窮人洋蔥汁(2)沙爹汁(3)咖哩汁(4)蠔油(5)沙茶醬(6)鮮茄汁(7)豉油汁7款餸選擇(1)雪菜粒(2)青春魚肉腐皮卷(炸春卷)(3)蠔油冬菇(4)唐生菜(5)咖哩魚旦(辣)/魚旦(不辣)(6)金菇(7)粟米可加配其他餸，約30款選擇。餐飲由$3至$12不等，58款選擇。可附加招牌勁辣咖哩油(免費)我要了沙爹汁撈米+蠔油冬菇和咖哩魚旦(辣)，另加$3飲麥奶奶茶。份量不少，米粉面加了沙爹汁，沒有撈的。蠔油冬菇好入味又夠淋。魚旦口感差，不彈牙，咖哩汁辣到噴火。麥奶奶茶是用粉開的。總括來說味道可以。

今日過嚟中環行街，想搵啲唔係連鎖嘅餐廳試吓，就發現咗呢間筷子🥢記，聲稱係一間澳門餐廳🍴嗌咗澳門魚腐、澳門包心卷同埋豬大腸，沙嗲撈麵，仲包杯飲品，我叫咗奶茶，都係$36！喺中環嚟講真係好抵😆 個撈麵做得好好，啲餸就好麻麻，但我加嗰豬扒($15)都真係好食😆 奶茶就不了🙁 有機會同香港嘅係有啲分別，係用唔同嘅奶，因為飲落我自己就覺得怪怪地😅 但用性價比嚟講就梗係高😆 賣相就麻麻啦🥲 所以都未必會再去食

路經中環突然好想食車仔麵，諗住支持下小店。踏入舖頭一刻已經感覺不良好，門口阿姐粗聲粗氣叫你量體溫，之後坐底寫完紙仔冇人理你。入面嗰幾個阿姐為左啲貨又嘈交，完全無視客人。環境都算，至於食物方面只可以講一啲都唔好食，魚蛋林，蘿蔔苦，豬皮硬，炸魚腐卷接近燶嘅程度，唯一OK嘅就係佢個辣椒醬。食咗大半碗都食唔到落去，放低筷子2秒阿姐即刻拎走我個碗，之後講$41。嗰陣三點幾一枱得一個人，冇乜人唔知佢趕乜，唔會再有下次。

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻  /5💰CP值：👍🏻 👍🏻👍🏻 👍🏻/5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻/5 🛋 環境： 👍🏻👍🏻 /5筷子記係中環區黎講﹐真係間性價比好高既餐廳，最經典既一定要講佢個下午茶餐，係由於14:00-21:00黎到筷子記唔洗諗一定會叫佢個撈麵食公仔麵、馬交魚羹、瑞士雞翼及炸春卷拼沙嗲汁今次叫左最愛既公仔麵配沙嗲汁，黎到澳門車仔麵專食店，一定唔會錯過佢既地道馬交美食 ，馬交魚羹，就有D似蝦睇不過就稔身D，都幾香幾好食，瑞士雞翼都唔錯，夠入味，雞翼都夠稔‌～炸春卷都幾好食香口～不愧為中環區性價比高既馬交美食。

喺中環唔知食咩 見到呢間幾平就入咗去🙆🏻‍♀️—————————————————————-舖頭入面比較殘舊同座位比較擠擁 需要同其他人搭枱 而座位上就有齊晒點菜紙同餐具 🍴————————————————————-點菜紙上有不同的選擇 有啲菜式食車仔麵比較少見 例如馬交魚羹 澳門魚腐 青春魚肉腐皮卷🐟而我就揀咗澳門魚腐 青春魚肉腐皮卷 同埋沙茶醬魷魚 🦑 配粗麵 而男朋友就揀咗 澳門魚片頭 同 魷魚撈麵可惜嚟到餸方面比較少 每樣只有兩三舊 ————————————————————-而麵質亦都比較硬 冇咩彈性 食落唔彈牙 而湯底我揀咗咖喱湯底 食落有少少辣 而且有少少油 不過價錢咁平 喺中環來講都都可以接受另外再加咗$15要件即炸豬扒 姐姐有幫手剪到細舊啲 啲肉質還可以 但係我覺得有啲油————————————————————-如果喺中環想平平哋食可以食呢間 但係唔洗專登黎食🙈

中環好似食乜都貴咁，通常都係去啲連鎖餐廳食！由於成日都喺中環出沒，經朋友推介，今日就嚟左筷子記🥢試下新野！我地喺早上10點50分到，所以仲有早餐😁其實早午晚三餐最大嘅分別就係價錢有啲唔一樣！另外除咗車仔麵都會有啲西式嘅早餐西式嘅午餐！我叫左湯幼麵，瑞士雞翼，芝士腸同埋澳門特色豆腐🍜瑞士雞翼好入味，推介👍🏻澳門豆腐感覺似日式豆卜，好吸汁👍🏻芝士腸就只係為左小朋友而叫😝我嘅另一半就叫左福麵撈沙嗲汁，牛肉，魚肉春卷同蠔汁冬菇🍲佢話撈汁有啲偏鹹，但三個餸都唔錯！魚肉春卷係有少少脆口嘅👍🏻另外仲叫左花生醬多🥜同熱狗🌭️花生醬厚多士係我最愛，趁熱食，不得了👍🏻熱狗就普普通通，無特別！聽講茶走好出名，所以先生叫左嚟試下，佢話味道唔錯，值得一試！餐廳性價比幾高！絕對值得去食！食咁多野都只係$9x，唔洗$100👍🏻😁唯一失分係啲坐位，地方太細，好迫下！

老字號澳門茶記，以中環物價黎講係好平荷蘭辣魚包有少少食唔慣，始終係第一次食都唔知要expect 啲咩😂🙈第一啖覺得好腥，但食落去又覺得ok。有少少咖哩味，但真係太鹹喇😨聖保羅豬扒包豬扒比我想像中薄，但都對得住價錢嘅，尤其肉質算幾好，有肉汁唔柴，但太多蜜糖芥末醬有啲蓋過左豬扒嘅味包其實幾鬆軟，但烘一烘佢一定會出色好多🙈茶走正常啦

依間餐廳已經好多年 係平民之選果然冇錯 叫成5個餸都係50幾蚊好多餸都好特別 樣樣都想揀 D魚肉 魚腐類都唔係出邊有得食樓上仲好大好多位Lunch食都唔洗等好耐每次都係食撈麵 洋蔥汁 因為唔係到到都有得食不過今次汁就少左d 食到底有d乾但係都叫好特別👏會繼續encore

要係中環區搵平價嘅食店 係一件非常艱難既事情, 所以今次揀左 平民之選；—————————————<筷子記> 鋪入邊嘅座位相當擠擁, 但鋪入面充滿懷舊氛圍! 牆上佈滿左不同嘅菜單 , 圖文並茂 . 相信都係該鋪既獨特特色🙂—————————————今次叫左個咖喱豬皮羅白 , 沙茶醬魷魚🦑都幾有風味 不過覺得太多汁 太濃味整體黎講, 如果恰巧黎到中環 想食平價而質素不錯既麵食 就可以黎食下 唔洗特登到訪😚—————————————

一入間鋪我叫咗個豬腩肉嘅米線啦同埋有炸魚片湯上，然後我開始食嘅時候嗰覺豬腩肉特別大嚿😉😉😉👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍我覺得間鋪有人情味👍🏻👍🏻👍🏻。超級好食😋🥰🥰😉😉👍🏻👍🏻😘😘😍😍🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊😊😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😉😉😉😉😉😋😋😋😋😋😋😋

對上一次幫襯筷子記已經有四年了，今天經過 筷子記，順道懷念一下昔日的味道，結果失望到 爆炸，味道退步了，服務變差，衛生情況也很差。老公點了豬扒包，賣相差都算，豬扒勁鞋口又乾，好難吞，原本唔打算寫食評，所以沒有拍照。重點來了!!!!!我點了沙茶撈麵，魚肉春卷，咖哩魚蛋，澳門魚腐。 食到一半發現粗麵沾上鮮紅色，我覺得很嘔心，於是詢問阿姐，阿姐回答紅色是咖哩， 然後我表示沒有點過咖哩汁，侍應阿姐就拿走我碟麵走入廚房查證，聽到廚房師傅回應了紅色是咖哩汁，是來自咖哩魚蛋，但我左翻右翻，任何一粒咖哩魚蛋根本沒有任何紅色，於是嘔心的感覺遞增....... 最後我也沒有吃下去，整天的胃口也被影響了。也許是我見識少，但我真不明白，這麼鮮紅的色 是從哪裏來的呢？ 碟子周邊的咖哩魚蛋汁 也是呈黃色，難道是黃色的粗麵溝上黃色的咖哩汁便溝出鮮紅色來嗎？ 總之永遠不會再幫襯，免費也不會再來!

相信要係中上環區要搵一間抵食又多選擇既下午茶茶記非筷子記也！而疫情之前我每個月都會到澳門數次去吃當地的豬扒包葡撻，心掛掛年多了！所以今次同友人去筷子記尋求一下澳門的味道！三餸撈麵$33 +$3 凍美祿 沙茶醬魷魚+咖喱豬皮蘿蔔+澳門魚腐味道不錯！而且三餸選擇尚多，所以不用怕選擇不來！另外單點了荷蘭園辣魚包+葡國腸炒蛋包同一塊炸豬扒同友人開心share!兩個包都係新鮮出爐熱辣辣，所以好好味，而且包身夠軟同配料特別！炸豬扒係呢到既招牌菜色，不過今次乾身了一點！

實而不華的平民撈麵位置：由閣麟街一直往上，到第二個街口轉右就到了。環境：室內面積較小，座位分開左右兩邊，門附近有一個旋轉樓梯，樓上有堂座。店內佈置充滿懷舊風味，不論是牆上或桌面都貼滿很多推介菜式、特價產品、雜誌專訪，牆面油上黃白兩色作底。服務：服務員大都上年紀，很難說會有禮貌，只是甚麼都要求快。午市：三餸麵$36：可自選麵底、配菜、醬汁、撈或湯麵和飲品。我選了粗麵搭配澳門包心卷、麻辣豬頸肉和鹽香車厘茄，配沙茶醬汁，餐飲選熱朱古力。整個餐的份量絕對夠一位女士吃得飽足有餘，麻辣豬頸肉並不辣，而且肉質不像平常的豬頸肉，像豬腩多一試，醃製得相當入味和軟霖，車厘茄多汁，反而是澳門包心卷味道一般，沒有甚麼特別，而沙茶醬多而感到有點過鹹。整體味道不錯，以在中環區和三十幾塊的價錢，有些甚至便宜過M記，已經不錯了，性價比高。