築地GINDACO (裝修中)

🐙🐙築地GINDACO🐙🐙🔸原味章魚燒$❷❷@4粒這間章魚燒店👧🏻有時候就算放假都會一個人來食🤣🤣熱辣辣又非常大粒已經好吸引🤤香脆既外皮包住特製沙律醬加上章魚燒重點［章魚🐙粒］一粒章魚粒，爽口彈牙再配上燒汁·蛋黃醬·紫菜·木魚絲😋 Yummy非常推薦大家去食

食飯前勁肚餓 唯有搵少少野醫下肚經過見到呢一間甚有風味嘅章魚燒 忍唔住即刻買來試吓 少少哋買住四粒先叫咗之後 見到所有章魚燒都係新鮮即製望住佢嘅製造過程 真係幾賞心悅目㗎大概等咗10分鐘左右 一份章魚燒終於黎啦用竹籤吉起一粒章魚燒 見到仲冒住煙 咬落口真係辣口㗎佢個外皮脆卜卜 入面嘅料雖然唔係好多 但係加埋外身嘅沙律醬同木魚調味 感受到嘅依然係好豐富嘅口感 而且佢放章魚燒嘅包裝好可愛 就算唔食得都睇得啦如果下次有機會嘅話 都值得再試

呢排唔知點解好想食章魚小丸子，而喺香港要食到比較正宗既章魚小丸子，都應該非呢間築地銀座莫屬喇，因為係日本開過嚟既！而家整章魚丸好似hi-tech咗，因為佢地個章魚燒機識得自己轉，所以師傅只需要猛咁丟d材料落去就得喇！章魚丸最緊要係熱辣辣夠新鮮，好彩位處food court既呢間舖好多人幫襯。我放入口既時候仲爭d辣親！不過章魚燒醬汁比例都好緊要，今日我食呢一份就搽得太多燒汁，落得太少沙律醬都紫菜。話說木魚絲都係章魚燒既靈魂，但香港食一般都太姑寒落得太少⋯⋯明既入口貨係成本高既⋯⋯

有一段期間 燒八爪魚🐙丸係好盛行架住港島既朋友仔唔知記唔記得天悅地下個層有一間店個陣放學都會去買黎食 好開心 又平又大粒不過依家已經執左lu想即興食都唔係咁易 今日心癢癢好想食  lunch就去左food count 食唔好見到個餐好似得咁小野 食完都幾飽肚架炒麵味道唔夠同乾 日式炒麵既濕潤同酸醬油係個精髓呢到做唔到個feel😐不過重點既八爪魚丸🐙 真係唔錯外脆內暖 雖然材料唔夠豐富 不過我滿足架喇

間唔中都會去太古城中心APITA food court 食lunch, 雖然難搵位, 但係都要去, 全因有築地GINDACO☺️-💁🏻‍♀️銀套餐有齊4️⃣粒原味章魚燒1️⃣份築地銀炒麵1️⃣杯野飲❤️ 只係$48, 仲要夠晒飽😂-章魚燒熱辣辣脆卜卜, 特別係lunch time, 多人食, 基本上喺鐵板上一整好就比客人, 特別好味🤤-有食過即刻炒起嘅築地銀炒麵, 覺得唔錯, 雖然偏油, 但夠熱又彈牙~~可以因為lunch time, 我見係炒定一大盤再放落兜, 所以攤凍左, 無乜餘溫, 麵條亦偏乾偏硬~~-

到目前為此, 築地GINDACO 喺我心目中係全香港最好食嘅章魚小丸子❤️水準一直都keep到💁🏻‍♀️有原味同玉子章魚燒揀, 我最鍾意玉子章魚燒, 加$8配埋牛奶抹茶~~-曾經食過有d 地方嘅章魚小丸子根本就係成粒都係粉成粒都係林同彈牙嘅😐 你幻想下, 姐係感覺上佢跌落地會好似彈彈波咁彈下彈下😂-🐙最愛依度嘅章魚燒外面脆卜卜, 入面熱熱地, 溫度入口岩岩好🥰粉漿份量岩岩好, 包住彈牙章魚粒粒🐙加埋燒汁沙律醬碎蛋一齊食, 真係好好味好滿足🥺-🍵牛奶抹茶係用真．抹茶粉 (我見到店員係大羹大羹抹茶粉"筆"落個blender度), 唔錯👍🏻

#築地GINDACO (太古)太古太古城道18號太古城中心二期地庫Apita-----Gindaco set ($48) 好耐無食燒八爪魚丸 上次去完大阪之後一直對日本ge八爪魚丸念念不忘 朋友話太古城apita 入面有一個超好食ge八爪魚丸鋪 我都半信半疑 畢竟只係food court 入面ge其中一間餐廳 點知竟然真係超有驚喜😝😝八爪魚丸大大粒 外脆內軟 一咬落去有d八爪魚丸漿流出黎 d漿香濃又幼滑 中間更有一大舊彈牙ge八爪魚 同我係大阪食到ge差不多〈😍ノ〈😍ノ〈😍ノ而炒麵一樣有驚喜 味道炒得超級似細細個成日食ge童星點心麵🤤🤤🤤🤤好得意 第一次食真麵版童星點心麵 好正 抹茶牛奶 就正正常常 牛奶味濃郁 但抹茶味較淡 中意奶味重ge人可能會中意-----👶🏻B仔整體評價：9/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：9/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：6/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：9/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：10/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowtaikooshing

記得以前很多地方都有這間分店， 旺角是我經常幫襯的。 現在只剩下一間分店， 就是在太古城中心 apita 地庫的美食廣場。今天點了一個正宗燒八爪魚丸($42 /八粒)先講賣相， 燒八爪魚丸是放在一塊以木製的船型碟上， 很有日本風味。 燒八爪魚丸上搽上燒汁， 蛋黃醬， 再加上調了味的碎紫菜和木魚碎， 木魚碎在熱辣辣的燒八爪魚丸上跳動，很可愛。味道方面， 粉漿的味道調得剛好， 不會太粉或太稀。 每顆燒八爪魚丸內都有一粒半隻手指尾大的八爪魚，八爪魚彈牙不太硬。 八爪魚丸是新鮮做的，外層燒得剛好， 整個球體的表面都很脆身。 縱使上面加上燒汁和蛋黃醬，也不會很快變腍，大約可維持五分鐘。燒汁帶微微甜酸，蛋黃醬令八爪魚丸更rich，加上調了味的紫菜，整個八爪魚丸只可用perfect(完美) 來形容。它是我食過最好味的燒八爪魚丸。早前在日本福岡分店吃過他們的燒八爪魚丸， 味道跟香港是一樣的。還有它們對外賣燒八爪魚丸都很細心。 店員會把燒汁和蛋黃醬以獨立包裝分開上， 因此燒八爪魚丸不會很快變腍。築地Gindaco 除了燒八爪魚丸， 還有炒麵， 不過都是燒八爪魚丸最好味。

呢度嘅章魚小丸子，食過就明白點解會咁多人排隊， 真係返唔到轉頭😋😋😋😋😋每次食都係啱啱燒起，熱辣辣又大粒，每一粒入邊都有章魚，足料👍🏻👍🏻配埋勁多醬汁同木魚， 真係好好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢就比其他貴少少，不過食完八粒就已經夠晒飽，物有所值👍🏻👍🏻佢仲有好多其他小食，餃子都係推介之一😋😋😋今日行經銅鑼灣發現原來SOGO底下佢都有分店😁😁😁下次可以去試試💪🏻💪🏻💪🏻

以前旺角有分店時，每次出親旺角都必食呢間小丸子因為呢間店舖燒既小丸子皮脆內軟，最似喺日本舖食到的口感唔會好似其他小丸子店成舊粉團放入口，淋晒一pat野咁旺角舖無左之後好傷心，周圍都搵唔到再食偶爾發現喺太古城Apita food court 見到仲有得食太感動Keep住隔個星期就去食仲有好好味既綠茶latte呢杯綠茶latte奶味較重，啱晒我鮮奶控小丸子內有大大粒八爪魚粒，外皮脆，入口溫熱剛好，每次必定要多醬汁及沙律醬有時想食埋炒麵就會叫小丸子+炒麵套餐不過小丸子 得4粒太小唔夠喉炒麵味道一般，所以以後都係淨叫8粒小丸子食算

呢間日式小丸子十分受歡迎，平時食飯時間必定大排長龍。個人覺得依間既小丸子十分出色，一顆顆熱辣辣既小丸子就咁望已經好吸引人，一入口更是不得了，香脆既外皮包裹住特製既沙律醬，加上小丸子既重點—煙靭香口既八爪魚，根本冇得輸，再加上面頭既特製燒汁同滿滿既沙律醬，仲有一絲絲薄薄既木魚絲，放入口根本係一種享受，不過各位要小心D食，因為呢度既小丸子基本上係即整既，所以非常之熱，唔好食得太急，否則好易會辣親。另外會推介呢度既銀套餐，有小丸子加美味既豬肉炒麵，抵食又飽肚。

很多日式小食店都會有章魚燒，但很多時候吃到的章魚燒不是外層已經變韌，就是中心的粉漿不夠熱。已燒好的章魚燒可憐地被留在烤盤上，變凍變硬。築地GINDACO的章魚燒是新鮮烤之餘，章魚丸的外皮是脆的，味道咸香中帶點點甜味。外酥內軟的章魚丸十分吸引。熱辣辣的章魚丸上搽上日本醬油，畫上蛋黃醬，再鋪上木魚薄片，又香又好味。章魚丸中間半熟的粉漿綿密，一粒章魚丸，一粒章魚肉，鮮味彈牙，椰菜絲爽口。冬天吃熱辣辣的章魚丸，特別溫暖。口味亦較貼近日本關西口味。

有時鰂魚涌天氣一落雨 或者風大雨大 唔想淋雨出去食lunch hour 又想平食又係公司附近既食店 可以試下太古城food court而food court有份為新舊 今次我試左舊店 　　就位於鰂魚涌地鐵站旁一間Food Court 入面大陪份係日本菜為主 但佢有不同風格既食店 有日式拉麵 日式定食 日式小食 一定有一款可滿足到你 大家又多了一個午餐的選擇　　而我選擇左章魚燒 被大大粒章魚燒吸引 一陣陣板燒香味 每款8粒 咬落去有唔同配料幾香口 熱辣辣  　

香港街邊小食多籮籮，魚蛋生腸牛筋丸，仲有章魚小丸子今日係太古廣場的food court又見到一間比較好味的。太古廣場的日式麵店幾多下，隔離間都不錯嘎。下午茶時間所以選擇食下炒麵＋小丸子比較輕鬆d這間招牌食章魚小丸子，叫咗個下午茶套餐，是4粒原味章魚小丸子＋炒雜菜麵，仲有一杯抹茶latte，先40幾蚊，好抵啦章魚小丸子果然是招牌，幾正常的好味，口感較為豐富，沾沙拉醬＋燒汁更加好炒面就麻麻，量少麵碎，肥肉較多，不怎麼樣。。。抹茶都正常，不會太甜，可以。下次都是直接叫章魚小丸子啦，其他好似soso

本人多年來都非常極之喜歡貴公司的章魚丸，由從前在時代廣場附近的一家小店，旺角波鞋街附近，至現今只有太古城的分店，我仍然的非常支持，每個月都一定會光顧兩至三次，真心話，縱使現在的味道跟從前的已經有點分別，但我仍然的支持，印章咭都不肯定那麼多年已換取過多少份章魚丸了。但今天（八月二十九日）的晩上九時二十五分是我光顧那麼多年，最差的一次經驗！當時一位戴眼鏡，身型瘦削的員工跟我的一段對話：（我本人都認得他加入貴公司都一段時間的了）-希望簡單點描述，A(員工），B(本人）吧B)麻煩我想要個大嘅章魚丸A)無架喇，得番關東煮B)吓，而家先9:30咋喎，你地收幾點？A)啱啱收呀！B)咁即係幾多點？A)都話啱啱收咯我當時真的很生氣，就拍下幾張照及希望拍下該員工，但大概他見我拍照，趕忙都逃避著，不再面對我了！很非常希望貴公司能正視一下，因為本人也真的非常支持貴公司的！最後本人看到貴公司在OpenRice 刊登的營業時間是至晚上十一時的。