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開飯介紹
此雞煲店以黃金芝士雞煲作招徠，除了可按喜好自選芝士分量，更可加湯變成港式火鍋。餐廳亦提供多款中式湯底，照顧不同口味的食客。
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營業時間
今日營業
12:30 - 23:00
星期一至日
12:30 - 23:00
公眾假期
12:30 - 23:00
公眾假期前夕
12:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥣金湯桃膠花膠雞湯：湯底滾起時金黃透亮似熔緊嘅金泊✨，撈起有成塊花膠同桃膠沉底，仲有連皮整隻雞增加油香🐔～ 飲落膠質黏嘴得嚟帶紅棗甜味🐮手切霜降牛頸脊：完全係視覺享受👀！大理石紋油花靚到似藝術品🎨，每片切到透光又唔易散。入口即化得嚟牛味濃郁，油脂位帶微微奶香🐚沙白蜆」：鮮到上枱仲識郁！每隻都好大，浸住雞湯滾到開口，蜆肉飽滿冇沙仲帶鹹鮮。最正係蜆汁精華流落湯底，滾到後期個湯甜到似海鮮燉花膠，全家搶住飲到見底🥣🥤藍檸檬梳打：解膩一流💙！淡藍色睇落已經透心涼，入口先湧現檸檬清香🍋，尾段有微微薄荷涼感，中和火鍋嘅油膩感
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本身對芝士雞煲這種食物不感興趣因為聽起來很滯胃但男朋友推介，所以就過來試一下結果非常驚喜！黃金芝士雞煲（小）非常香濃的芝士，配搭芫荽及洋蔥等等令到整件事不會太膩而且可以選擇半隻雞或者啖啖肉我們選了啖啖肉果然非常足料絕對足夠二人份量精選鮮製拼盤-烏卒卒墨魚丸加入墨汁及墨魚肉，非常足料，感覺好像有點黑松露的味道（？）-哈哈哈蝦中寶爽口的蝦滑裏便包裝鮮蝦，令人驚喜！-竹笙墨魚滑非常適合火鍋的一份美食，口感及味道很有層次感封門牛抑肉真材實料，牛味香，口感極好百香果茶很有儀式感的裝置，二人分，大約每人有四杯
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呢間雞煲店開業多年 依然咁高人氣✨勁量芝士鍋絕對係招牌🧀提供多款配料 可以加湯打邊爐 🍲.📌黃金芝士雞煲(小) $208滿滿金黃芝士 加埋勁量雞件 2-3個人食細都夠‼️揀左啖啖肉 用左雞髀肉 大大舊又嫩滑🍗芝士可以按喜好自訂份量 怕太膩揀左普通 都已經超級多 加熱至半融 軟滑拉絲🧀芝士鹹香奶味超濃郁 沾滿雞件 每啖都大滿足 芝士控必食💛配以大量洋蔥, 中芹, 芫荽 清爽解膩🧅🌿.📌精選鮮製拼盤 $881️⃣哈哈蝦中寶-蝦膠混入蟹籽, 蝦肉, 原隻蝦 超大件 啖啖肉 鮮味十足又彈牙🦐2️⃣竹笙墨丸滑-爽滑竹笙包住彈牙墨魚滑 口感味道有層次🦑3️⃣烏卒卒墨魚丸-加入墨汁同墨魚粒 扎實爽彈 啖啖鹹鮮松露香 好夾有驚喜🖤.📌鮮炸響鈴(半份=3件) $32超巨型 成隻手咁大‼️每日鮮炸 輕輕淥幾秒 吸滿湯汁 外層保持微脆 入口軟綿爽滑 豆油香十足 夠晒邪惡🧡.📌脆鯇腩 $98魚腩夠晒肥美 甘鮮十足唔油膩 魚皮Q彈 肉質爽脆 打邊爐最愛🐟.📌日本鮮帶子 $118厚切大粒 輕輕淥熟 爽嫩鮮甜🤍.〰️蔬菜〰️全部都大大份又新鮮💚📌雜菇拼盤 $48📌西洋菜(全份) $48📌油麥菜(全份) $48📌蘿蔔(半份) $24📌芫茜 $28📌蕃茄 $28.📌冷萃玫瑰花茶(1L) $48分享桶好夠份量 可以自由斟 淡淡玫瑰花香 無加糖 清新解膩🌹🍵.📌腐竹雞蛋糖水 $free每碗一隻雞蛋好足料 濃滑香甜🤍.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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天氣又濕又凍，圍爐取暖就最Happy🙌🏻一大班人聚會，選址太子米走雞，仲可以預先book房添👍人多可以嘆多啲款，有辣有唔辣，呢個天氣仲可以揀滋補嘅桃膠雞鍋！黃金芝士雞煲表面鋪滿了金黃色芝士，加熱時，芝士會慢慢融化，半流質狀態很拉絲！芝士口感十分濃郁綿密，包裹每塊雞肉，味道濃郁，咸香味道很突出，充滿著奶香，很特別。火焰麻辣雞煲湯底點火後，更帶點焦香，麻辣味道很濃，花椒和辣椒味道突出，入口甜甜地，入口麻辣鮮香！金湯花膠桃膠雞鍋湯底口感非常醇厚，入口滑溜溜的，南瓜味很重😍，湯滾後飲湯後才加水開始打邊爐，很滋補。雞肉口感緊實而有彈性，鮮嫩多汁，款款都好入味！另外我哋都order咗多款食材，白鱔片、虎蝦、脆鯇腩、手切霜降牛頸脊、萵荀、油麥菜、鵝腸、炸午餐肉、手打墨魚丸等🙌🏻，仲有充滿party氣氛嘅2L分享桶，藍檸檬梳打特調和百香果水果茶特調！
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原來唔經唔覺，呢間餐廳已經幫襯咗10年！仲要味道上都冇咩大變，值得大家繼續幫襯落去。✨火焰麻辣雞煲 天氣依舊帶點涼意，麻辣雞煲正正合我心意，一間餐廳嘅雞煲帶有火焰嘅視覺效果，雞肉嫩滑，整體醬汁唔會太鹹 ，麻唔香味出色，仲可以叫佢多啲芫荽添！肉食大王可以選擇啖啖肉嘅雞煲，或者亦都有半隻雞呢一個選項～✨巨型水管響鈴 響鈴呢一種邪惡嘅火鍋配料，一定要點返一份！嚟到真係忙到眼都凸埋非常非常之巨型，而且外層香脆，唔需要浸太耐都好入味。✨特色手打丸拼盤 餐廳自己手打，全部都係有自家嘅特色！例如烏卒卒墨魚丸、竹笙墨魚滑、蝦中寶，食落去特別彈牙而且足料。✨ 手打M5和牛丸呢部份係後期追加，因為佢嘅丸類真係食到我舔舔脷，牛丸好大粒好有份量，食得到濃郁嘅嘅牛肉香氣，而且咬落去仲會爆牛汁，有啲似縮細版嘅牛肉漢堡一樣！✨五香鮮牛肉份量遠遠比我想像中嘅多，鮮紅色嘅滑牛食落去好柔軟同時有極厚身！✨午餐肉邪惡中嘅邪惡，但係雞煲一定要有！餐廳已經預先幫你炸起！✨蔬菜類有幾多分邪惡就要俾返些許嘅健康感，所以分別叫咗金菇、油麥菜、萵筍，餐廳全部都可以半份半份咁樣叫，特別適合兩個人嘅份量。✨脆鯇腩餐廳都有好多款生猛嘅海鮮，唔鍾意心大心細可以選擇佢嘅拼盤，但係小編真係太鍾意食脆鯇腩，咬落去啖啖肉仲要帶點爽脆嘅口感！✨自定製竹蔗茅根餐廳自家製飲落好清甜，完全冇任何糖漿嘅味道 ！仲要1.5L一大桶已經足夠兩個人分享，玻璃壺裏面全部都係見到湯料～📣📣📣餐廳踏入10周年，係一件值得開心嘅事，而且食物保持住水準，值得我哋大力支持！！
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