糖室 (已結業)

石峽尾有個冬菇亭，大多是老街坊光顧食店，有粥店車仔面店等，近排睇雜誌見開左一間新甜品店，就去試下啦。糖室係芸芸老店中非常突出，室外放左兩張木枱，配上兩把白色大傘， wow~ 好似係外國渡假甘，開放時間都係下午3點，好似話夜晚都有單車友來食。綠茶控點會吾叫一個，宇治抹茶心太軟$48....濃郁流心抹茶味道，流心慢慢流出來，甜度適中，外脆內軟口感剛好，旁邊襯托著海鹽牛奶雪糕，海鹽醉醉佈滿雪糕上，雪糕咸咸地，幾得意，紫薯鬼鬼鼠鼠呢理係雪糕下面，幾有咬口。另一個朋友就叫左檸檬柚子蜜冰$34.....青檸雪葩酸酸地，味道清新，質地似雪花冰，軟棉棉入口即化；柚子蜜無相像中甘酸，甜甜地，檸檬皮似柚子皮咬勁。

原來石硤尾有間咁隱蔽既甜品店, 裝修雅致, 俾人一種休閒既感覺。綠茶冰size唔太大, 1個人都食得哂。入口出奇地茶味幾濃, 雖然未至於甘香, 都已經唔錯, 仲愈食愈有驚喜, 因為裏面有好多配料, 除左牛乳雪糕, 仲有白涼粉、綠茶蕨餅等, 好豐富。玫瑰荔枝冰酸酸地, 比抹茶冰更開胃, 有淡淡荔枝味, 唔錯。心太軟流心度高, 抹茶味都夠濃, 但太濕潤, 唔夠鬆脆, 海鹽雪糕有少少咸味好特別。 呢個班戟製作需時, 要等30min, 但值得既! 暖暖既班戟好薄, 邊位好脆, 蛋香充足, 上面有香甜既吉士, 煙韌既楓糖燕麥🍯, 脆脆既夏威夷果仁, 仲有好多雜莓🍓!整體嚟講呢度環境唔錯, 甜品有特色又唔貴, 值得再嚟!

今晚第一次來這裡（東菇亭）一嘗特色甜品, 裝修環境很有悠然自得的風味店內陪有悠揚歌,很寫意！ 等了大概10分鐘多後先上的是非常值得1⃣讚的'檸檬太軟配蜜糖乳酪ice-cream'賣相已經相當不錯之外，澎湃洶湧的檸檬流心更讓人滿足～吃下去暖暖地的不甜不膩清香細膩....🍽從此愛上了檸檬味的心太軟😍 同時間都點了個人稱邪惡之'鐵鍋棉花糖吐司'很大很美觀的一大鍋，店員也很貼心叫我們小心鍋邊會燙到手，面層有粒粒整齊棉花糖焗至金黃香脆，底下面是香脆吐司粒，可惜食到未夠一半已經冇哂雪糕、第一次覺得份量應該要細番少少,因為真的好甜好膩，甜度過度over der甜點一份;好在仲有幾粒草莓同藍梅或者食啖雪糕都會冇咁膩。由於份量多一定同朋友一齊食啊～

位於石硤尾的糖室，是一間甜品店曾去過觀塘的分店，在那裡睡過教，感覺舒適今天和朋友休閒地一試這裡的甜品宇治抹茶冰$38貌相漂亮的刨冰價錢不貴，墨綠色的抹茶粉十分吸引以紫薯粒，抹茶蕨餅，白涼粉，牛乳雪糕組成份量一人獨享剛剛好抹茶味不算太濃烈，煉奶和牛奶雪糕令冰富甜帶奶香蕨餅煙勒，略不夠抹茶苦澀玫瑰荔枝冰$36朋友選的刨冰，以玫瑰花，白桃蒟蒻，玉米片，白桃乳酪雪糕組成這刨冰味道清新乳酪雪糕酸且足味出色帶有驚喜配上玉米片較有口感紅豆沙$26點選熱的紅豆沙，可惜熱度不足微溫的紅豆量多而足料，芋圓微煙勒，為飽肚型甜品

【太極】-太極🌗一剛一柔，用來形容心太軟就對了，但要找對的糖室當天這個《宇治抹茶心太軟配海鹽牛奶雪糕》$48 就做到以上這點外層皮脆，內層流心抹茶味剛好、甜度合我心

夜晚食完飯 就想用第二個胃食個甜品糖室鋪頭唔算大 但外面都有位比客人坐好好彩黎戈陣唔算太多人 可以坐入面 （因為晏多少少已經好多人）見佢top5 入面有我原本好喜愛 想食既抹茶心太軟然後再嗌多個top1 既玫瑰荔枝冰係等既期間望下周圍既環境 係比較簡約清新既風格抹茶心太軟黎到既時候 聞到好香既味道 一切開d抹茶醬就即刻流哂出黎食落個皮少少脆 好香濃既抹茶 真係食到停唔到口 再配埋佢既海鹽雲尼拿雪糕 正再黎既係玫瑰荔枝冰 冰上有玫瑰花乾 食落口好重玫瑰味 食到甘上下先發覺原來個底有好多料！有乳酪 有粟米脆片 有蒟蒻等等

早前，我和朋友到南山邨的糖室吃下午茶，它餐單上的甜品選擇不太多, 但樣樣都很吸引。我們點的刨冰上有玫瑰花瓣, 入面有白桃蒟蒻、粟米片、荔枝雪米糍 、白桃乳酪雪糕。這個冰吃下很清新, 不會太甜, 亦沒有藥水味, 解渴程度挺高的。這個抹茶心太軟配上海鹽牛奶雪糕和紫薯粒。心太軟的甜度適中, 流心度蠻高的, 隔了幾秒打，抹茶漿就流出來~ 不過, 個人認為心太軟的質感不夠鬆軟, 抹茶味亦可突出少少。現在要找到流心度高的心太軟真的很難，所以要吃心太軟我會推介這間

整甜品最緊要夠心思色相都很重要 如果一個甜品整得用心 你望到佢個樣都會想試一下綠茶冰很不錯, 不會太甜 ,美中不足係d冰有小小大件唔夠碎心太軟好味 都係幾常見大家都會中意食既甜品飲品方面就有小小奇特 因為我飲的是花生醬味的飲品 一般花生醬不會用來飲吧@@

平日愛看openrice食評的我 看見很多人推介的甜品店 當然不會錯過😋南山邨 一個擁有香港特色的屋邨 香港特有的人情味*有一日唔知食咩好 突然諗起係openrice睇過呢間甜品店 就和他一起去吃了入到門口 店內不大 只有數張桌椅 沒有特別既裝修 簡簡單單的小店 看看餐牌 價錢跟一般甜品店相若*之前大概已經決定左要咩甜品 對莓類有種情意結既我 揀左三樣莓類既甜品覆盆子梳乎厘撻，紫蘇櫻桃紫蘇冰 同埋 蜂蜜藍莓吐司覆盆子梳乎厘撻。 之前係openrice見到人叫呢個係有oreo 係底架 但係唔知點解我叫呢個冇 唔知係我叫錯 定係 冇左 Oreo 係底呢 * 一食落去 好重覆盆子既味 好香 梳乎厘口感軟滑 唔會太甜 配合底層有少少酸酸地既覆盆子味 好夾 建議唔食得酸既 夾埋一齊食 就咁食低層都幾酸下🙈 撻皮係平時食蛋撻既牛油皮 呢個有啲失望 唔脆 有啲淋 - 蜂蜜藍莓吐司 配白桃雪糕 十分脆口 唔會話太硬切都切唔到 有一陣甜甜地既蜂蜜味 平時食唔到太甜既我 都覺得ok. 配合埋個汁 酸酸地 幾夾 但係唔知點解我覺得個汁一啲都唔似藍苺🙊 個汁係紅紅地色既 有啲似紫蘇梅果個味 感覺有點貨不對牌（

有聽說過石硤尾〖糖室〗的都會知道他有個觀塘兄弟名字叫〖躺室〗, 未聽說過的請自行四圍打聽。〖糖室〗生活在石硤尾南山邨裏, 從外表至內在 ... 他根本與這地方是格格不入, 更何況引來更多慕名而拜訪的人走進屋邨裏, 難怪在附近冬菇亭嘆茶的邨民會對我們投以異樣眼光。環境我不再作多加描述, 反而對牆上的句子有興趣。蘋果玉桂牛油吐司條 配 北海道牛乳雪糕  $38吐司條焗得酥脆, 而面層的糖及牛油更因為有焗過而與吐司條成為一體, 酥脆得來似是有層糖霜脆面, 後期灑上的玉桂粉可以讓吐司條更為甜香誘人；伴吃的有店家自制的蘋果蓉及北海道牛乳雪糕, 喜歡怎樣口味便怎樣配搭溝通, 要濕要乾 , 一個甜品至少有三種吃法。紫蘇櫻桃草莓冰  $36細細碗是一人份量卻包含了很多食材合作拼搭而成: 鮮草莓、蜜餞覆盆子、冧酒櫻桃、切碎紫蘇葉、北海道牛乳雪糕。 只看食材能想出它是怎樣的味道嗎? 味道 4環境 3服務 3衛生 4抵食 4

是日跟友人吃過晚飯, 想吃一點甜品, 來到糖室. 有室外和室內的區域, 天氣那麼熱, 還是室內比較涼快. 店內裝修走著年青簡約路線, 文青們應該會喜歡. 甜品選擇頗多, 點選了一口菠蘿煙肉金寶(HK$38), 檸檬夾心餅心太軟(HK$46). 等待十五分鐘左右, 甜品終於出場. 一口菠蘿煙肉金寶, 一共有四小客, 很精緻呢! 試一口, 入口夠香脆, 甜味適中, 配上菠蘿是新嘗試, 但味道稍為偏酸, 有點美中不足. 檸檬夾心餅心太軟, 很有創意的配搭. 心太軟有流心效果, 合格. 至於味道, 像是吃著檸檬夾心餅似的, 很有趣. 友人請客, 筆者在此謝過.

Set at the public housing estate of Shek Kip Mei, Chillazy is a new dessert place following the success of their first concept shop in Kwun Tong.Placed in front of the stools are three shaved ices. The Uji matcha with condensed milk is so rich and prominent, with chewy homemade warabimochi, almond tofu-like jelly, honeycombs, Hokkaido milk ice cream. The soy flour is a sweeter version in comparison, with warabimochi, refreshing osmanthus jelly and lusciously rich coffee ice cream in the middle.

10月本應是秋意漸起, 但是下午時分氣溫仍高達30餘度, 夏秋交替之際, 趁秋天到來前, 把握夏天的餘韻, 去吃 - 刨冰。 近來的日本刨冰, 韓國雪花冰, 興極一時, 媒體廣泛洗版, 令這個夏天真精彩, 當中本地刨冰小店也值得一去。 糖室 - 甜食店隱藏於石硤尾南山邨“冬菇亭”中, 左右隔離被大排檔、茶餐廳包圍。舊區老店似乎相輔相成, 新店的出現, 令新舊共融局面出現變化。 糖室雖小, 走進這空間卻是另一世界。 樓底甚高, 黑與啡的簡單風格, 陳設略見心思。 細微如餐牌的設計亦見細緻。 日本黑糖黃豆冰 $38木碗、黑碟, 簡單的一片薄荷葉裝飾, 彷如闡述了是日式派系。 黃豆粉跟黑糖把雪白的刨冰渲染成金黃, 如晶石般有點耀眼, 散發著香甜的味道。刨冰是日系的粗糙冰粒, 冰山內埋藏了炭燒咖啡雪糕, 兩種冰凍交織, 讓味蕾驚喜。 白玉外表被冰封了, 但內裡仍是軟綿煙韌。桂花蒟蒻爽滑與質感冰粒形成對比。意外地刨冰也有這麼多餡料, 各種食材的細膩協調, 讓這碗刨冰抵食加分。 宇治抹茶心太軟配海鹽雲尼拿雪糕 $48一度如太極般的裝飾, 將綠白相隔。 切開混入抹茶

有親戚住係南山村，周不時都會過來呢區，有曰經過冬菇亭，見到間甘「文青」既鋪頭開左，外表好有格調，雜誌都見有寫佢地開到夜晚，比單車友聚腳。同朋友講左想試好耐，今日終於約齊腳一齊來試下。小店以木為主調，有室內室外位置比客人選擇，夏日天時，當然要個冷氣位涼下。今次我就介紹下我自己叫的甜品，而朋友都有讚這裡甜品高水準。75%濃度朱古力心太軟$46朱古力味道非常濃，切開後朱古力緩緩流出，朱古力香味勁香，甜度剛好，旁邊咖啡味雪糕味道普普通通，無辦法佢既風頭比心太軟搶走左。

在石峽尾南山邨那邊的其實不只街坊老店，不只為人熟知的品香樓。離開香港的半年間，物非人非，急速的轉變卻未至於讓人吃不消。至少在一個又一個的負面消息之間，夾著幾件值得快樂的小事。例如是就近的舊區有間新的平價甜品小店……　　Chillazy這名字我聽過，本來是觀塘一家有吊床的樓上舖。其實是頗有趣的概念，只是到底有多少人嚮應去放鬆身心坐坐訓訓就不得而知。數月前，友人提起Chillazy的食物，還以為是吊床那家的出品。原來再新開一間，選址舊區，價位相宜，實在難得，就不知道是不是hea貨了。日本黑糖黃豆冰　$38　　小小一碗，卻內藏多款食材，以黃豆粉覆面，想起韓式雪冰來了。然而就是日式刨冰的粗糙但冰脆質感，黑糖甜度偏高，這個份量剛好。桂花蒟蒻清爽嫩滑；黃豆蕨餅則不知為何有少許焦芋粉的微糯感覺。其後以軟身白玉伴炭燒咖啡雪糕，配搭新穎而不突兀。玫瑰荔枝冰　$36　　以清新果酸感取勝，賣相經玫瑰花瓣點綴，加上那粉紅夢幻色澤，讓人少女心炸裂。同樣有蒟蒻，同樣地滑溜順口，不同的是口味，這次為白桃蒟蒻。除了刨冰調味的酸，內有白桃乳酪雪糕，酸的同時帶奶感，溫和些少。還有粟米片及荔枝雪米糍，意外的配搭，雖食時不算