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| 餐廳: | 紅橋 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*Last order 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢間餐廳🍴好近太子地鐵站🚉非常方便，餐廳門口有好大塊紅色招牌，清楚見到「紅橋」的字眼😆坐位數量一般，繁忙時間時都需要等位…坐位間讓人感到乾淨衛生，坐得舒適😌呢間餐廳主要菜式有蛋包飯🍳海南雞飯🐔黑松露帶子意粉🍝紅豆冰🫘餐湯有兩款選擇，正常發揮，暖胃相當不錯😝單骨蜜味雞翼、蝦多士、生果沙律🥗呢間前菜幾好味😋單骨蜜味雞翼好入味，而且每嚿雞翼都烤得金黃油亮，甜度恰度好處，香脆可口；而蝦多士同樣一咬落去脆卜卜，蝦肉🍤好彈牙，面頭仲舖滿芝麻，口感超級豐富😍仲配埋生果沙律🥗即時感覺健康返～香煎帆立貝黑松露忌廉汁燴意粉🍝呢款意粉掛滿哂黑松露醬汁，加上香煎咗既帆立貝，進一步將味道層次提升帆立貝表面，口感爽滑，仲幾大碟吓😙黑醋蜜糖豬扒伴蛋炒飯🍯呢款「黑醋蜜糖豬扒伴蛋炒飯」將煎好咗既豬扒配上蜜糖醬汁後，感覺𣊬間即刻變成高級西餐廳🍴 食落口已經感覺到蜜糖味好突出，豬扒🐽肉質嫩滑，且豬味算濃郁～配合埋蛋包飯一流🥳紅豆冰呢杯紅豆冰非常特別🤩 冇諗過係成碗上😂 用透明碗就可以睇到層次分明，而且d冰感覺似雪糕🍧造型，相當特別🫢熱檸水整體以旺角晚市黎講價格便宜，$100左右就食到，而且餐廳🍴出餐速度快，賣相亦好靚，打卡一流，絕對有下次～
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今晚去花墟買花準備過年, 嚟到太子花園街, 食個晚餐再繼續行, 我地揀咗 “紅橋” 。呢間係一間親切小店, 一入去, 一班人去就感受到街坊老店嗰種熱情, 好親民, 好自在。西餐又平又抵食, 價錢又不貴, 店員很快安排入座。佢哋個 Dinner Set 真心抵食, 重點係冇加收一成服務費。餐湯點咗兩份晚餐set, 有西湯, 係忌廉粟米湯, 都唔錯, 入口濃郁, 粟米香甜, 完全融入忌廉湯裡面, 仲加有蘑菇, 忌廉湯好滑。每一啖都濃滑滋味, 暖笠笠嘅感覺。照燒汁雞扒伴蛋包飯 - $70蛋包飯圓圓的, 很吸引, 附有伴菜, 入面嘅飯吸咗蛋漿很香口, 蛋包飯嘅蛋皮煎得又薄又嫩, 香氣撲鼻, 包住滿滿嘅炒飯, size都大份呀, 不過飯底無特別調味或者加入其他配料, 只係靠蛋面小小蕃茄汁, 同雞蛋味補足。照燒汁雞扒都幾嫩滑, 外面煎到香噴噴, 皮又脆卜卜, 又厚身, 唔錯呀!BBQ醬烤豬肋骨伴沙律菜配薯角 / 白飯/ 意粉 - $82另一款揀咗豬肋骨伴沙律菜配薯角, 估唔到呢個價錢有咁大嘅份量豬肋骨, 有一件大, 一件小; 用BBQ醬燒焗, 鹹鹹甜甜, 好食呀! 仲有即炸嘅薯角熱辣辣, 香噴噴, 抵食呀!飲品凍檸茶
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呢間茶餐廳既晚餐價錢好抵，又有餐湯同飲品，餐湯仲可以揀中湯或者西湯，我地揀左忌廉湯，蘑菇味濃又creamy，主食叫左一份蜜汁豬扒蛋包飯，蛋包飯入面係炒飯底好惹味，豬扒既肉質唔會好鞋口加埋蜜糖汁好sweet sweet甘幾夾同好味。另外叫左一份bbq醬豬肋骨，豬肋骨份量比想像中大條，易切，齒夾留香，食唔停口，配埋粗炸薯角好香脆，沙律菜落左生果火龍果同醋好醒胃。紅豆冰推介椰汁味濃郁，紅豆好粉，如果可以加雪糕就更正。
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好一陣無黎花園街，呢度依舊有好多餐廳，但大部份都轉左新面孔。同朋友選了紅橋，記憶中呢間的西餐又平又抵食😊店員很快安排入座，睇下餐排食咩好先。⭐餐湯點咗兩份晚餐set，餐湯選了中湯和西湯，是晚中湯係木瓜湯，清甜好飲。西湯係蜆肉忌廉，忌廉湯好滑，蜆肉下得多。⭐原條日式照燒汁鰻魚配蛋包飯主菜揀咗蛋包飯，圓圓的蛋包飯很吸引，入面嘅飯吸左蛋漿很香口，仲有原條鰻魚添，正呀😋⭐bbq醬烤豬肋骨伴沙律菜配薯角另一樣揀咗豬肋骨，估唔到呢個價錢有咁大嘅份量豬肋骨，吸咗bbq醬鹹鹹甜甜又帶點酸，好食呀🤤仲有即炸嘅薯角香噴噴，抵食！⭐熱情果梳打 & ⭐檸檬可樂朋友的餐飲揀了特飲梳打，自己就揀咗檸樂，酸酸甜甜冰冰涼涼，爽。餐點高質，價錢又不貴，依舊係貼地親民嘅好店。
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紅橋．太子親切小店尋味香港，今次我哋嚟到太子花園街嘅 “紅橋” 呢間親切小店。一入去，就感受到街坊老店嗰種熱乎勁，唔似大酒樓咁拘謹，好自在。講到食嘅，佢哋個 Dinner Set 真心抵食，重點係冇加收一成服務費，呢點真係好加分，畀食客可以放開肚皮享受美食。先嚟講講個西湯，忌廉周打蜆湯唔錯入口濃郁，蜆嘅鮮味完全融入忌廉湯裡面每一啖都濃滑滋味，暖笠笠前菜嘅單骨蜜味雞翼同蝦多士，亦都冇令人失望。雞翼烤到金黃油亮，蜜味恰到好處，甜香入肉，咬落去外皮香脆，裡面嘅肉嫩到出汁。蝦多士就更唔使講，蝦肉彈牙，好多芝麻，加倍香脆夾住蝦肉嘅多士烘得酥脆，一口咬落，香脆彈牙，口感豐富到爆。主食方面，蜜椒灘下脾伴蛋包飯真係超有驚喜。蛋包飯嘅蛋皮煎得又薄又嫩，香氣撲鼻，裡面嘅飯炒得粒粒分明，搭配嘅蜜椒灘下脾，肉質鮮嫩多汁，蜜椒味調得剛剛好，微微辣又帶甜，混合埋蛋包飯一齊食，每一口都好滿足。紐西蘭肉眼扒沙律菜配燒汁，肉眼扒煎到軟林林，一刀切落去，肉汁潺潺流出，入口即化嘅口感，配上清爽嘅沙律菜同香濃嘅燒汁，中和得恰到好處。炸薯角就更加唔容錯過，外脆內嫩，鹹香可口，食完一塊又想一塊。飲品方面：經典紅豆冰同洛神花梳打，簡直就係解膩神器。紅豆冰嘅紅豆煮得綿綿嘅，冰涼甜蜜，大口吸入，暑氣全消。洛神花梳打就清新酸爽，帶住淡淡嘅花香，飲完令人精神一振。餐廳： 紅橋地址： 太子花園街230號地舖
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