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| 餐廳: | 美中·鴨子 (荃灣廣場) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 美中·鴨子 (荃灣廣場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今天中午途經荃灣廣場，看見此餐館有午市套餐，另外點心可打7折（Eatizen), 即管試吓，我哋得兩個人，叫唔到好多：🌱 小籠包 4隻 $50正常水準，皮都算簿，有肉汁👌🌱 炸奶黃包 3個 $32細細個的，好香脆，奶黃好滑溜，推薦👍🏻🌱牛肉餡餅 2件 $50都幾大件，包的直徑有10厘米，外皮煎得好香脆，牛肉餡有湯汁，好正🌱 回鍋肉炒拉麵 $88叫了少辣，落咗好多糖，炒到好甜入座時店員給了前菜小食，青瓜粒加花生，勁辣，我哋根本唔食辣的，收了$24元，見到其他客人全部都話唔要，蠢左囉！原來可以唔要😅茶位$16個，即係入座未食嘢已收你$62元— （16*2+24）*1.1，真係幾貴😓
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美中鴨子當然要食烤鴨啦！用個靚碟裝住。鴨皮微脆，冇乜油，所以唔夠甘香，鴨肉有味唔韌。配菜都係葱、青瓜，一般餅皮。少辣不麻，味道不及四川菜，魚片幾滑，份量算多，碗底亦有金菇同薯粉，但吸引唔到我想食多幾件。普普通通，火腿夾埋脆腐皮，感覺唔太甜，冇咁漏。皮有啲厚，但湯汁鮮甜，餡料唔嚡餡料和味道同小籠包差不多，煎得唔夠香脆。可能因為有優惠，當晚7點開始就要等位。整體來講，食物質素沒有驚喜，味道唔太濃，比較健康呢！侍應服務滿意。
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今日下午預約了家人到此吃飯， 店名有些突別。 美中鴨子。應該是別有用心的， 茶都算不錯。 點了些點心如蝦餃燒賣前菜及兩籠小籠包。 還有炒飯是肉鬆炒飯，小籠包水準拍得住出名的哪間，推介呢間店給大家。
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一早同朋友book定左食片皮鴨，18:00準時入座。見到佢有個yuu會員餐，話做到31/7，但我4/8去食都仲有，見咁抵食就試試😆前菜個麻香雞有d辣都幾好味，不過肉就唔太滑。小籠包皮薄多汁，🤩🤩🤩好食👍👍出色！另加左個孜然炸豆腐$88，望落幾靚，但食落麻麻，皮太厚，又唔太脆，可以唔洗叫。咖喱越南野生開邊蝦，其實個餐有呢味餸幾有趣🤣🤣但個咖喱有驚喜，唔辣有椰香味，蝦都大隻、彈牙，好食😋砂鍋茭白爆鱔片，幾惹味、d菇好食、但個鱔片就冇乜魚味。主角片皮鴨好食🤩🤩🤩皮脆卜卜，半隻份量都多。楊枝甘露太甜，好似食緊芒果布甸嘅未凝固咁😅😅😅整體嚟講呢個餐性價比都幾高幾抵食👍👍店員都會主動幫我哋加水👍👍
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食物有進步🌟 場內冷氣不足~之前食過一次覺得麻麻！不過今次食物有進步～！場內裝修幾靚都好有特色，地方算乾淨，不過冷氣唔夠，見到店員同客人都大汗揼細汗😅 店員都好好咁俾左杯冰水我地飲，又介紹優惠。今次叫左：$238大碗雲吞鴨湯 | 味比較淡，要另外加鹽，好多料，飲完無口乾$178 孜然羊肋排 | 🌟超級好味，羊肉好鬆化又唔膻$108 金腿鮮菌炒飯 | 份量幾多$128 香酥京都骨 | 這個一般，有少少硬，而且同京蔥唔係太夾$88餚肉 | 正常既餚肉，份量都算多最後如果用ETZ 會員有7折！折完真係幾抵～🏠店名： 美中·鴨子 (荃灣廣場)🚘地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L5樓508-510號舖
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