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開飯介紹
餐廳提供不同菜式,菜式除招牌菜外,有鮮茄焗豬扒飯,羊腩窩,豉椒炒大蜆,麻辣田雞煲等。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:00 - 00:00
付款方式
現金
座位數目
50
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
冬蔭公烏頭 老火湯 京川水煮滑牛肉 海南雞 辣子雞 鐡板啫啫雞
食評 (9)
等級2 2011-05-24
165 瀏覽
雞味不算十足, 但肉質尚算滑, 而且雞肉不算少, 雞皮不算厚, 有些可以與肉一起吃下, 伴碟花生有些少淋, 不太新鮮, 最好的是有三款汁, 外邊出名的海南雞飯店, 大多只有兩款汁, 沒有了甜醬油, 而我最愛的就是甜醬油, 這間的甜醬油做得不算太好, 略為希了些, 但味道可以, 套餐還送油菜一碟, 可惜沒有得選擇, 只有生菜, 不是我的胃口, 油飯不太黃, 味道不足, 而且飯身偏硬, 又有些一舊舊的, 但價錢不算貴, 會再幫襯的 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2011-05-16
37 瀏覽
睇完電視推介話個海南雞係幾咁滑不留口,幾咁有雞味,忍唔住要去幫襯一下!電視節目內介紹o既係北帝街店,因為嗰度比較唔就腳,而OP 食評入面無人推介海南雞,反而有人話庇利街呢間好味啲,咪去咗比較就腳o既庇利街店喇.門口裝修為一般茶記格局,但有好多剪報加訪問加海報介紹海南雞為得獎菜式.也有放置餐牌,好讓食客可有個預算才入內,不錯.入坐後再翻閱餐牌,發現多了一行簡介:TxB 街坊xx 介紹!咦!節目才播出不久,餐廳經已順水推舟印制新餐牌,會否略加價錢呢?兩個人叫了二人餐 ($120),有是晚老火湯 (南瓜排骨) 一煲,例牌海南雞一碟,小菜兩款,再加白飯或油飯或白粥兩碗.小菜選擇頗多,總有合心意的菜式,我們選了 '魚香茄子斑腩煲' 和 '上湯火腿浸娃娃菜'.先上桌的是海南雞,例牌的份量不多,已起骨的雞切成幼條狀,分不清是雞的哪一部份,另有斬件雞翼.雞皮有光澤,賣相算可以,如果不是幼條狀更好!入口都幾滑入留口,但未至於好有雞味,如果沒有點醬來吃,與其他店子的海南雞沒有分別,個人覺得一般.而油飯有點失望,因為較為乾身,沒有油飯的香味.反而,老火湯及魚香茄子斑腩煲有驚喜,煲仔上桌時還在 '吱吱叫',味道很好.老火湯亦是,喝不出有味精,讚!飯後,在不熟悉的土瓜灣走走,走著走著到了北帝街店,人口湧湧,很多人等位!店子裝修比庇利街店雅緻及摩登,從店外望,見到這店的油飯跟我們剛才所吃的不一樣,比較有油光,不過,海南雞比庇利街店的更小巧.另一重大發現:北帝街店的二人餐只是 $118,比庇利街的便宜兩元!! 繼續閱讀
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等級4 2010-12-31
29 瀏覽
當某大連鎖快餐店在五時多後賣隻雞都只是四十多五十元,引致很多人買來回家當加料之時,買隻海南雞或如普通人看成的一隻白斬雞,都收上九十多元,又會不會是貴呢?是日的主角是從紅磡老遠帶回家的一隻海南雞,整整一隻去了骨,所以看起來不太大隻,旁邊伴來的是炸花生及酸蘿蔔及青瓜,前者入口香脆,而後者有點點酸又夠爽口,確是開胃良品。另外跟來有三款醬油,說到這個三色醬,本人都挺為欣賞其中的酸甜薑蓉,薑絲密得來又不太嚡口,吃起來雖然薑味不太重,不過酸酸甜甜,又真的很是開胃;至於店家的薑蓉,同樣又是密得來不太嚡口,薑味雖不太重但鹹度適中,加入點點的蔥花,都算不錯,至少比一些茶記將蔥花當薑蓉好不知多少倍;最後的甜豉油就很濃稠,味道於我而言是甜得有點誇張。店家的浸雞的功夫真的不差,僅骨位的肉僅熟,大部份的雞肉無論是雞胸、雞背或是雞脾,都很是嫩滑,雞胸更有不錯的雞味,最為不可錯過的是雞皮,看來店家用的是黃油雞吧,吃起來皮是嫩滑得能滑入喉嚨中,皮入口豐腴甘香而又沒多餘啫喱狀油脂,吃得人一口油香而不膩,實在美味,此雞的香滑程度當然要比什麼海南少爺及好時沙嗲為好,也不比本人認為雞肉做得很是嫩滑的大少爺差。今回只試了隻雞,一於找一天來堂食,一次過試試其雞飯及另一食友推介的豬脾飯也好。 繼續閱讀
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等級3 2010-12-17
25 瀏覽
晚上於紅磡區搵食,行過呢度門口見到海南雞飯套餐38蚊,有雞有飯有湯有菜仲有餐茶,好似幾抵就即刻入去ORDER左一份,先來餐湯,青紅蘿蔔煲豬骨,水多料少清清淡淡麻麻地啦,之後主菜到啦,雞已去骨,都幾嫩滑,但係D醬料就麻麻地,豉油唔係果D黑蚊蚊好杰身既黑醬油,酸辣汁唔夠酸辣。仲有個油飯都係麻麻地,飯粒雖然乾身不過有D硬身,反而油菜份量都幾多喎,有大半個西生菜,出街食野都係多菜少肉健康D。 繼續閱讀
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等級4 2010-11-23
25 瀏覽
本來,我計劃唔係想去呢間.真係誤打誤撞先去左呢間店.環境因為新的關係.都無理由差..門口有一些獎狀,27元....有一杯凍飲.同海南雞飯....凍華田:味道完全無問題...只是有一點過甜...海南雞飯.肉味濃.皮薄一點肥油都無....肉質都好滑.飯有一點椰香味....粒粒分明...27元有呢個質素.已經唔錯.....而三個汁.......味道太淡口 繼續閱讀
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