肉餅哥小炒料理 (已結業)

之前係facebook見到肉餅哥出黎聲討hater，睇完片先知竟然有人專門研製肉餅，仲有成30幾種款式但好多人都話係一雞幾味，其實肉餅都係差唔多味。今日係大團又知佢有分店，抱住期待去試下呢間肉餅專家!外邊望入去，餐廳好大，而且人頭湧湧，唔似網上睇既評語咁不堪!餐廳無太特別既品牌設計，但原來有做埋小炒~睇完menu只能說，老闆真係賣心機同創意，配搭真係好新穎!!老火靚湯兩碗，味道幾甜，飲完唔會口渴，蘿蔔冬瓜煲豬骨，唔知點解咁岩蘿蔔冬瓜分開哂同朋友分別叫左兩個貴價既肉餅飯，睇下性價比如何!鮮味蟹粉肉餅飯份量上係正常成人既飯量，而且係菜飯。椰菜花西蘭花各兩舊。顏色上橙橙地色真係有mix左蟹粉既feel夾開肉餅，入邊肥瘦比例好好，放埋少少已經聞到好香豬肉味!但蟹粉唔太突出，可能要入口先知!入口除左豬肉香同油脂香，蟹粉味一啲都唔差!!!而且味道上唔會俾豬肉味蓋過龍蝦肉餅飯真係砌到成隻龍蝦咁款，而且相比起蟹粉肉餅，龍蝦肉餅顯得非常足料!緊係要食左啖肉既蟹拑先!!!蟹拑既肉夠厚實夠鮮甜，用料唔錯!!將蝦頭拆出黎仲可以用蝦膏撈飯!!!!真係鮮甜十足!肉餅幾好食，但無龍蝦肉，如果將龍蝦肉加埋入肉餅會唔會

今日難得和老公一起放假，所以我們入大圍踩單車。到晚飯的時候又怎可能不去聞名已久的<肉餅哥>朝聖呢肉餅都位於美林邨的熟食亭。大大個發光的招牌真係好遠都會望到在等待位置的期間，門口有這塊肉餅哥排行榜，難得我們山長水遠來到大圍，當然就是要點第一二位的招牌肉餅啦老公的金沙蛋黃肉餅首先登場可以吃得出是採用新鮮的豬肉，所以豬味濃郁。口感有嚼勁，而且肥肉不算多比例適中再配上鹹鹹香香的邪惡蛋黃蓉，充滿中式的味道很好送飯接着我的花膠肉餅放下的時候真的嚇死我叫得做足三兩當然份量有返咁上下，心理亦早作準備，但是想不到居然是兩塊如此大的厚花膠雖然肉餅的餅底和老公那份是一樣的，但是配上充滿膠原的花膠後感覺又是另一回事每份肉餅都可以選擇配白飯或是南瓜粥或是米粉。而我則選了較特別的南瓜粥。質感比較像潮州粥般水水的，但是配上南瓜蓉後有着淡淡的南瓜味，吃過這麼多肉肉後感覺好像沒有這麼重負擔另外我們一點要半隻口水雞。雖說是半隻但是份量也不少，滿滿的一碟呢！叫得做口水雞當然是麻辣的口味，味道有點辣，但是麻麻的又很過癮而且每件雞都十分厚肉，肉質亦嫩滑。絕對是以肉餅掛帥下的一點驚喜最近肉餅哥在搞新推廣，如在IG

首先其實我之前睇左好多食評真係好壞參半 有d人大讚好食有d人也話超伏 真係唔知去唔去好不過我男朋友好迷肉餅佢自稱肉餅專家 所以我最後都係陪左佢去大圍分店既肉餅哥我地唔敢做勇士揀左d比較熱門既肉餅男朋友揀蠟味肉餅我就點左芝士煎肉餅蠟味果款味道幾好 肉餅d肉都好嫩男朋友大讚而我果個其實係比較似漢堡扒 哈哈但加左芝士脆卜卜咁口感都唔錯之後我地點多半隻雞 叫左野飲其實間野唔貴 而且裝修都幾新幾靚兩款肉餅都幾好食我自己覺得overall其實幾好

星期六晚的肉餅哥人山人海最近哥又推出新口味今夜我為了芫茜而來新出品的芫茜肉餅話題味十足套餐可配白飯或菜飯是次選了菜飯和加錢配椰子水先送上老火湯無味精足料好味可選擇蒸或煎我覺得蒸可以保留更多肉汁表面不但灑滿芫茜肉餅內也藏滿芫茜碎豬肉味香但芫茜味比較淡淋上豉油味道再提鮮但菜飯質感太硬吃罷胃部有一點不適你的蟹粉肉餅多了一層鮮味肉餅煎香後更香口最後追加芝士薯仔波一點脆為晚餐作結家常便飯鹹魚青菜有你在通通都是美食

<大大個花膠肉餅 😍龍蝦肉餅 🦐 正😋>較早前已食過肉餅哥荃灣總店 記得佢d肉餅又有創意 又落足料 😃今日經過大圍 有機會再試下佢既分店 喺唔近地鐵站 既大圍美林邨入面 應該主要係做下街坊生意甘 👍🏻 可能因為鋪租問題 大點整呢間 闊落好多 所以唔算好多人 🤔食既食物都係肉餅 仲有好多特色小食 , 不過既然黎得肉餅哥 都係試番佢既肉餅 👍🏻😍🍽原隻波士頓龍蝦肉餅🦐 (煎🔥 配菜飯🍚🌱) 128 蚊用黑色瓦煲放住成個肉餅飯 加上原隻龍蝦外表好靚😋 肉餅好夠軟滑 煎得黎帶點咸番同爽口 🐷 龍蝦唔係大隻但肉質都夠甜 龍蝦新鮮d味🦐滲哂落去下面既爽口菜飯入面🍚🌿 都幾正👍🏻😍🍽足三兩花膠肉餅108 蚊😍(蒸，白飯🍚)外表好壯觀😱 成塊足3 兩大花膠放喺上面 😈 花膠足料彈牙同爽滑 掀開先見到蒸肉餅 肉餅蒸得黎夠juicy加上d豉油汁 😋🐷一齊撈飯更加正望同食都好滿意😍🍽流心芝士肉餅 72 蚊🧀🐷(煎🔥 南瓜粥🎃)肉餅成塊長方形 🐷上面放左塊厚芝士 一整開都帶有少少流心芝士 雙重芝士口感🧀 而且煎得幾香口 , 配埋清新既南瓜粥 🍚都幾特別 估唔到南瓜粥同肉餅都算幾match 😃

今次小編帶大家來到一間在大圍的肉餅專門店，這裡有超多款式的肉餅飯，餐廳名叫⎡肉餅哥⎦！店內有不同的肉餅，您想得到的款式這裡也可以找到，甜的有，咸有的，名貴的也有！這裡的肉餅，可煎可廿蒸，飯底可選白飯，菜飯或是油飯。這次叫了兩款肉餅，小編選了兩個肉餅都是煎底的，還有一款湯，都很不錯。原隻龍蝦肉餅，這款肉餅上枱時，小編十時驚訝，真是足料！吃肉餅，竟可吃到全隻龍蝦，頭，尾和鉗都有，而且肉餅裡還吃到粒粒龍蝦肉呢，十分滿足！而飯底是菜飯底，香油菜飯，飯吃下去不會太單調呢！另外，這個鮮味蟹粉肉餅，也是超足料的，蟹粉也是超多的，肉餅裡頭也有蟹少，真的超鮮味可口，而且這個飯底就配了油飯，香口感覺更上一層樓！這個海皇雜菜煲，菜有很多，有小棠菜，西蘭花，棷花菜，勝瓜，菜心和菇，而海鮮也有很多呢，有魷魚，蝦，魚片和帶子，用料足，湯也清甜呢！這家餐廳食物水準也不錯，肉餅配料有創意，小編也是第一次吃這麼名貴的肉餅呢！

顯徑冬菇亭 伴咗我好多年, 我真係好唔捨得, 都唔捨得細仔, 呢個乖學生...响街坊間幾有感情, 可惜 都不敵時代轉變...今次黎開美林 梗係試下新式冬菇亭啦~以前响新翠咁多年, 都係食舊式的~一入黎, 我地 2個大鄉里都細聲嘩嘩聲...原來, 又改得幾好喎 Link...唔講 真係唔會覺得係响冬菇亭入面囉... 舒服過好多餐廰呀~好多好多款肉餅選擇啊~做得專 都可以多變化, 吾錯吖!!!好在 我地好快點到餐,~其實... 係我迫佢食我想食嘅第二心水... XD先黎個例湯先~我要菜蜜, 佢要奶茶, 正路嘢~我地叫完, 先見到 d 黑板仔有小貼士, 提我地每款應該要配煎定蒸...我地緊張咗一下, 好~在 我地叫啱咗!!! 有得食喇 有得食喇 有得食喇~我地嘅係 花膠煎肉餅 同 蟹粉煎肉餅 上枱香噴噴我地餓喇~蟹粉唔腥肉餅煎得乾身 keep 得住肉汁菜飯勁多菜 我地好開心~花膠整體黎講 減 d 汁會更好食飯時 略為濕咗啲花膠大大件 厚身架肉餅睇得見食得出同第一塊唔同, 我地初時以為係肉餅膽 放吾同嘢上去姐, 點知  係咁認真架!!!讚啊!!! 肉餅同樣 keep 到肉汁, 呢個配搭 煎都覺

由於晚上要去大圍附近辦事，知道有間在美林邨冬菇亭新開特色創意蒸，煎肉餅食店，當然為食仔不會錯過，立即與愛人去品嚐我們喜愛小時候常常食餸飯的肉餅，當時媽媽經常都製造不同口味的肉餅，佐米飯，麵條，粥品都非常可口美味彈牙，再加上媽媽愛心的老火湯就更加滿足樂事，充滿溫情感恩的味道，回憶童年時的窮困，但幸福非常，永遠在心頭，感謝媽媽的養育之恩及關懷備至的照顧！此店舖有獨特的裝潢，地方夠寬闊而光亮，伴著輕歌音樂，一路吃好食，配搭心思的特色肉餅，真的幸福歡愉地享受美味清濃的滿溢味蕾的肉餅，完全不同其他茶餐廳的普通肉餅餐，值得讚許，與別不同口味的無窮創意的肉餅！美林邨冬菇亭特色創意無限的餐館:肉餅哥小炒料理！鎮店精選:晚餐有肉餅可選煎或蒸，最為特色廣受歡迎是: 原隻波士頓龍蝦肉餅及足三両花膠肉餅，配老火靚湯，可選配:白飯，菜飯，南瓜粥及米粉！看來都飽滿非常的肉餅晚餐！小食方面有青爽酸度的涼拌青瓜，有甜味濃香的芝士炸薯波，及炸脆滑膩的大雞脾配飛機沙律！送酒暢飲的必備美味小食！話明是肉餅哥小炒理，最為特色味美有霸王雞及惹味濃烈的海味雜菌雜菜煲，有料理的雜菜，蝦乾，魷魚鬚，還有椒鹽脆炸雞，及泰式無骨鳳爪！送

一直知道荃灣肉餅哥好受歡迎，好多新奇， 新式肉餅。我自己一直都好鍾意食肉餅，但有時出去餐廳食，好少有好驚喜，好好食的。我本身住大圍，好少去荃灣行街，知道大圍開左肉餅哥，就去試下。第1次，就試又了金沙蛋黃肉餅，好特別，係整個肉餅都滿滿蛋黃碎，好香濃蛋黃香，我選擇了煎，非常香口，好味第2日，再試了流心芝士肉餅，今次都係選煎卑，肉餅面有片芝士，切開個肉餅滿滿流心芝士，好好味，喜歡吃芝士一定要試，推介下次會再試其他

朋友住喺大圍，今晚佢話帶我食肉餅。我話：「下？肉餅？」佢話：「係呀！包你未見過咁多款肉餅！」餐廳位於大圍美林邨，估唔到呢度別有洞天，裝修得好靚，但冷氣實在太凍。Menu上有好多款肉餅揀，你噏得出嘅都有，令人花多眼亂。晚餐：原隻龍蝦肉餅(蒸) $99配老火靚湯、南瓜粥肉餅雖然唔係好食到有龍蝦味，但肉汁豐富，質感彈牙，點豉油食一流！南瓜粥略嫌稀咗啲，而且冇乜南瓜味，建議點白飯。晚餐：蝦親子丼肉餅（煎）$99配老火靚湯、白飯朋友揀咗煎肉餅， 佢話肉餅煎得香脆，不過蝦嘅份量比較少。輝哥E級炸雞脾 $48配飛機沙律炸雞脾熱辣辣，大過隻手掌，而且有沙律附送，算係幾抵食。晚市只供應罐裝飲品Coke Zero $5 & 蜂蜜雪梨茶$5期待下次再嚟試吓唔同款式嘅肉餅。

之前網上瘋傳肉餅哥，令到就算唔太留意熱門餐廳，都被洗版而認識位於大圍冬菇亭的肉餅哥外大排長龍，好奇嘅我之前冇上網睇過menu係咩，同埋驚要排好面耐，見到咁嘅情況緊係跑上前拎籌再睇下有咩食咁吸引大家其實由大圍行過黎都用左15分鐘，再加埋等位都25分鐘我地嗰陣心諗 如果唔好食嘅話就嚉到你變肉餅入到去叫左兩杯果汁西瓜汁、芒果汁西瓜汁入面有碎碎嘅果肉，飲落去份外juicy。跟餐會送碗例湯，好有家的感覺。黃油飯係較淡味嘅黃油飯，用黎送啲肉餅就一流！原來仲有菜飯揀辣菜脯蝦米肉餅 配黃油飯（煎）可能平時食開好辣嘅野食，所以呢個完全唔覺得辣。肉餅唔會太咸，加埋菜脯蝦米🦐好有口感，雖然材料簡單，但係都好吸引！龍蝦肉餅 配黃油飯（煎）上網都有見到真係有龍蝦上枱，親身食過係呢個價錢黎講，肉都算多。本身以為龍蝦係混會喺肉餅入面，而唔係分開，不過而家咁都幾好，比我慢慢食龍蝦嘅肉。驚唔夠飽叫左個口水雞好正！雖然份量唔算話好多，但又有香又有辣，亦有勁多香料，不過唔算太凍！凍啲仲好食！總結: 食完都冇想嚉碎佢既感覺，推介大家去下，價錢都唔太貴！

作為大圍人，知道肉餅哥於大圍開店，當然會更有意欲去試。但肉餅哥的位置和我家也有點距離，終於等到早陣子沒那麼熱時，才慢慢散步過去。看著7月排行榜，全部都很想試試呢。當天到達的時間有點晚，加上是平日，人不算太多，而本身座位都算寬敞，桌子之間的距離都很足夠。是日餐湯是節瓜紅蘿蔔煲唐排，味道鹹淡剛好，不覺有味精。晚餐有三個價錢，而且選擇不少，肉餅可選蒸或是煎。如不想配飯，更可轉為南瓜粥或米粉。我點了7月排名第一的足三両花膠肉餅配米粉。花膠的份量很多，幾乎蓋過整塊肉餅。花膠很厚，不是啖啖膠質的感覺，口感帶爽有彈性，炆得夠入味，醬汁的味道濃淡恰到好處。肉餅選了用蒸的，口感鬆軟但不是霉的感覺，調味鹹淡剛好。男人點了7月排名第二的流心芝士肉餅配菜飯，菜飯很多菜粒，不錯。肉餅要了煎的，真的很香，外層煎得微脆，內裡肉質口感更紮實，除了鋪面的芝士，切開也見有芝士流出，入口淡淡芝士沒有蓋過肉香，味道很搭。我知道一眾食家對肉餅歌的評價很兩極，這次我們沒有試那些太特別太意思不到的肉餅，但就以這次點的，其實味道真的不錯，價錢亦算合理，加上環境寬闊，服務也好，有機會會再來。

開了一段時間 朋友推薦說超級好吃！ 週日2點到達 也不用排隊😆 店舖亦坐不滿我們分別點了3款不同口味的肉餅XO醬帶子肉餅 $59本來以為帶子會放在肉餅上面 結果就只一堆的XO醬🙁 肉餅裡也沒有吃到帶子可能只有少少少部分有帶子🙁 這款的肉餅亦十分普通 就只是肉餅拌XO醬😂流心芝士肉餅 $59除了肉餅上有芝士 肉餅之間也有芝士😋 能夠做出流心的效果 不會再膩 吃起來是不錯的！😎金沙蛋黃肉餅 $59上面有兩隻蛋黃 我猜肉餅也打了一隻蛋黃😂 蛋黃有點多🙈 蛋黃肉餅其實也不錯 不過多吃就會膩😂補充一點 三款肉餅我們都選擇了蒸😂 好像會健康一點😂😂😂😂😂😂

肉餅是不少家庭餐桌上常見菜式，要做到彈牙加上入口嫰滑，一點也不容易。今次就來了這個專攻肉餅的食店~~~先說說店內環境，整個裝修帶有一點點的台灣FEEL~座位舒適，有種渡假感覺~影相都是美美的~~~大圍肉餅哥主打各式各樣的肉餅飯。種類之多，選擇非常困難!!!!單是選好想食的肉餅，還要再選蒸還是煎!!!再來還要選擇配上白飯、菜飯、還是油飯，還有南瓜粥或米粉可以選!!!腦子變得超亂，心大心細，建議多找幾個人一同來食，可以分享不同肉餅👍👍👍我就選了煎鵝肝肉餅和蒸蟹粉肉餅。先說蟹粉肉餅，肉餅非常香，加上口感彈滑，蟹粉分量超多，非常好味。而煎鵝肝肉餅，鵝肝非常厚大，單是吃這個已經物超所值!!!另外肉餅煎得非常脆，香口又熱氣十足，吸引力非凡!!!兩款配飯正!!!!肉餅有附醬油，不過不加都夠味，所以我就沒加進肉餅裡了。午餐時間前往，肉餅飯會配送一碗餐湯，味道可以，不過沒發現太多湯料，不知是甚麼湯。另外，我們再加了一個海味雜菌雜菜煲，材料充足，內裡更有吸收了精華的粉絲!!!好食到不得了！所有食物的份量都超大，吃到飽撐了!!!!!吃了這麼多，再加飲品，結帳300元有找，非常抵食~

我一直好想好想試肉餅哥由荃灣第一間已經滿心期待終於係佢開大圍依間終於有機會叫個足三兩花膠肉飯菜飯有餐湯同野飲$99我個人覺得一d都唔貴不過午餐同晚餐同價有d奇怪🤔賣相好得😍不過一食落去😱花膠無味肉餅係酸😰我知肉餅哥創意無限好多味都好特別所以特別問個樓面個肉餅應唔應該係酸呢⋯樓面話唔知要問廚房廚房話唔會酸⋯不過個廚房佬係用粗囗由廚房大聲鬧出黎唔係由個樓面同我講🙄同湯無味唔熱我加左豉油入去跟著得豉油味⋯最後係取消左，不過真係令人好失望⋯唔知今晚會唔會肚痛⋯又話有紅燒汁⋯我搵唔到