腸粉皇

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休息中

腸粉皇最出名當然係腸粉滑滑腸粉，唔係勁滑，不過好滑比起其他普通野，啲醬好似比正常希，所以落好多都OK 本身諗住叫豆漿不過佢話做緊要聽日先有，聽落都幾新鮮，下次試最近有本台灣介紹香港美食，佢都榜上有名

一天經過腸粉皇，有點口痕痕，便決定一試龍與鳳。平常我吃腸粉，比較著重味道，喜歡豉油、甜醬和麻醬混在一起，把一整條腸粉沾滿醬油，再配上香口的芝麻，真是過足口癮。這裡的腸粉卻另我有些微改變，因為它真的滑不溜口!!! 其幼細幼滑之感是我第一次學懂欣賞，可能平時沾得太多醬料完全忽略了口感的重要。可是這一條腸粉太足料，有少少過於厚實的感覺....加上它價值8元實在是有點貴，所以只給它一個ok~

早了一點到灣仔，令我找新地點吃早餐的心頭癮又起了。下了巴士，行入了交加里找找。發覺沒什麼變遷，而想試的店舖又做早餐。要找未食過的，就唯有這一家叫做腸粉皇的小食外賣店了。既然你叫自己做腸粉皇，縱使此店尚有其他啱我食的東西，腸粉出名啊，第一次來，當然要試一下你的招牌貨，是什麼樣的貨色。腸粉，算是滑滑的，美味的豬腸粉最重要是米漿做得，米漿打得幼細，做出來的腸粉特別的滑。而這兒賣既腸粉，就的確是幼細幼滑。補上甜醬，花生醬同豉油，熱辣辣的，好食。邊吃，邊回想一下以前的味道，只覺得這麼好味的豬腸粉，好多好多小食店都做得好好。甚至是來料交貨賣的小食店，也有不少做得出好味的豬腸粉。既然你自稱為皇，我相信好多地方都可以稱皇。好食是好食，只不過，未見突出。

Read about this shop previously for nice "cheung fun", so walk over to get a takeaway. I've bought 1 serving of "cheung fun" and 1 serving of "siu mai". "Siu mai" was alright and the "cheung fun" was nice too. The sauces are good too (I've asked for mixed sauces), but I should have asked for more spicy sauce as I prefer spicy "cheung fun". The boss of the shop has very good manners too!

因為今晚要去摩利臣山泳池游水...... ............ 游水前唔可以食太飽, 又唔想餓住, 所以只係食得輕巧d!! 咁就決定食腸粉皇叫了一碟腸粉($8) + 一串燒賣($6)看見老闆在剪腸粉之後, 遞給隔離那位唔知係咪老闆娘既女士手上, 口中唸唸有詞....... "小姐, 要腸粉." "小姐, 要燒賣一串.""老闆娘"問我: 要唔要甜醬 / 辣醬?我答: "混醬吖!!"腸粉夠熱, 加上混醬, 更加好味!! 滑溜非常!! 燒賣配上辣油, 好惹味!!有機會一定再幫襯呢!!!

聽閒係港島區出色腸粉，路經此地當然要試一試。八蚊一碟唔算平，畢竟只係街邊小食店。腸粉夠熱，加了醬汁後尚算滑溜，但相比合益泰仍有點距離。另外還要了燒賣（$6），普普通通，可以不叫，反正如此貨色隨處也可吃到。

"寫開有條路", 是今天裡的第三篇, 積存的食評和照片順便清一下.腸粉我超喜歡吃, 這種簡單的平民美食其實做得好也很不容易. 雖然味道全靠醬料, 但腸粉本身的好壞是很容易就吃得出來.從來都不太喜歡原顆芝麻和甜醬, 所以一直以來吃腸粉都是加甜豉油, 麻醬跟辣醬.算滑, 口味簡單直接, 被醬料蓋過米味是正常的, 但好像還隱約吃到一丁點.好吃, 雖然我還是喜歡深水埗的合益泰多一點, 但也蠻接近了, 而且沒可能每次都老遠跑到那邊去吧.還沒吃遍港島區的腸粉, 但暫時這裡是最好吃的.

今天顺路到湾仔买东西，便走过来试试这间肠粉。顺带一提，openrice的地图有点出入，我走了很远，才找到。其实，腸粉皇的地址是对正188电脑中心的横街里面。话说回来，腸粉皇的肠粉真的很滑！！ 酱料又干净。好好好！！一定要试！

天寒地凍，會好想食熱嘢呢間未試過，但見好多人排隊叫咗腸粉 燒賣（$13）腸粉好滑，有驚喜燒賣煙韌，OK我只係加多豉油，少甜醬加少少辣油食腸粉好多時只係為食醬料叔叔好爽手，雖然要立食但好多人唔介意

今日去完華星食Dinner後就決定去附近既腸粉皇拜訪一下去到已經見到有幾個人企係到食我就叫左碟腸粉($7)的確比其他地方更滑,而且又好熱,加埋麻醬,芝麻同豉油簡直係一絕一定會再去食過

之前聽過友人話呢度腸粉堅係正今日經過灣仔 決定試一試門口都見到有幾個人排隊買左兩碟腸粉, 外賣, $14腸粉香噴噴 的確比出面食既滑反而令我讚不絕口係個醬 秘製醬油+甜醬+麻醬+芝麻一個字 正!

前陣子,常在附近溫習有時唔想食0甘飽所以就久唔久去食腸粉當晚餐毎次去到老闆都會同我地傾計感觉好親切佢啲腸粉又滑嘟嘟好味;D我就全部醬都加但朋友只愛加豉油食得又開心傾得又開心重有!0個度並非用發保膠碗非常環保!推介推介XD

聽過這店子的大名，但就真的未有吃過，見是日又在附近活動，而且下午的午飯吃得太少，所以未等到吃晚餐，就肚子打哂鼓了，又來吃個腸粉又如何。都是一條條蒸起的白滑腸粉，絕對是如Fancl般無添加，都是有如合益泰及四眼仔般的，剪成一段段之後，再加點醬油、甜醬及麻醬就可以吃了。混好醬之後，就急不及待要吃了，一入口腸粉自己溜了到喉嚨內，腸粉是勁滑，雖則大家吃腸粉都是想吃醬吧，夠滑再吸了醬油，沾上麻醬甜醬已經夠好吃，但此店的腸粉入口除了麻醬甜醬的味道之外，嚼久一點可感到腸粉的米香，真的抵讚，唯一要彈的是店家的麻醬下得不夠多也不夠香，但誠然是已經夠好吃的了，抵它叫自己腸粉皇，絕對是不比合益泰及四眼仔的差。除了腸粉之外，也點了五元燒賣來吃，由於燒賣跟腸粉放在同一碟，所以今回唯有忍口沒有加辣油，用上甜醬伴來吃味道甜甜的，燒賣未算太彈，但至少是一點也不粉腍，帶點嚼勁，其實已經不錯。吃了腸粉小食，又過鄰店吃乳酪。

放工行去灣仔見有腸粉賣, 又見都唔少人買, 於是買一碟啦, 四眼哥哥好快手, 整好啦, 問我要咩醬, 我要走芝麻走辣, 一食d腸粉好滑呀, 唔會蒸到淋晒 , 食腸粉d醬好緊要呢, d甜醬好得呀, 好過海皇粥d甜醬呀, 加埋d麻醬, 豉油好好味呀 另一日又食呢間, 呢次乜醬都要呀, 都係好食

打波前醫下肚先點了腸粉+燒賣($12)腸粉同我上次食既一樣,十分之滑溜!汁醬都落得岩岩好~但燒賣就屬普通貨色~