腸粉皇

營業中

休息中

打波前醫下肚先點了腸粉+燒賣($12)腸粉同我上次食既一樣,十分之滑溜!汁醬都落得岩岩好~但燒賣就屬普通貨色~

久聞腸粉皇之名~亦知道其所在地~也路過了不少次~但每次不是沒有胃就是夜mama~~得大比在耳邊不停游說~只好答應在僅餘5%胃納之下~試一試~在腸粉皇和交加里2間連住的小食店間猶豫了好一會~因為後者擠滿人且每個都是買腸粉立食~相反腸粉皇則門可羅雀~這裡的腸粉不以”幾錢幾條”為題~是以份來計~~$7一份~~著大比買腸粉之際~走上前扮好奇問老細~$7即係有幾多~~~反射性回答我$7一份~猶疑了一陣才答~~$7四條~童叟無欺~~多謝晒~~haha~老細是那種大聲但有禮貌的人~就如川王的輝哥一樣~站在店對面吃~突然之間出現了小人龍~~大比又再將功勞攬上身 XD邊影相邊對大比說~其實..$7得四條都真係幾貴~除非真係好好味~~然後就拮起其中一段~只有淡淡的甜醬痕~通通都滑了到下面的豉油海中~甜醬屬淺色偏酸的品種~不太對胃~~就如酸得嗆喉的余均益~小比也愛不了~~腸粉本質不錯~就算攤開每薄層也帶有韌性~米香不濃~~但甜醬麻醬也是太稀~~叮囑了多芝麻~也比其他舖的正常芝麻為少~小比只吃了3段左右就投降~最後我倆也吃剩近1條的份量就丟了 ~經常全港九新界通處吃腸粉~暫時來說都是元朗B仔最為出色 ~~每次

一直係開飯喇到留意到呢間腸粉鋪, 一直都覺得好似好遠, 係D唔就腳既地方甘, 今次係灣仔出完JOB放工, 打算行去銅鑼灣, 比我見到佢, 見有D肚餓, 又凍, 就試下啦, 好好味, 好滑, 加埋甜醬, 辣醬, 麻醬, 一流, 未食過甘滑既腸粉, 7蚊都OK多, 但唔係好底, 我只可以話價錢合理, 下次有機會試其他野如粉果, 燒賣先.

無意中喺openrice發現灣仔有檔滑滑腸粉,dec 21嚟食因為有點不舒服,所以要清淡1點 : 1) 淨腸粉 (hk$7)-自從上次喺深水埗食過出名嘅合x腸粉後,好耐都無食過腸粉-佢真喺好滑-醬唔喺"杰",無"乸"住喉龍,但好似無合x咁"稀"-米香味就唔喺好覺,但也食得過

想去試好耐, 見未夠鐘上堂, 特登行過去試下離遠已經見到大大隻字寫住腸粉$7老細服務態度值得一讚, 個人開心D, 食野都好味D$7應該有5條, 我淨係冇要辣醬, 其他醬都要齊我估腸粉o既供應商同合益泰一樣, 厚薄同滑溜程度極為相似至於D醬, 花生醬比合益泰杰, 夠香, 幾好, 豉油芝麻冇特別, 個甜醬就有一D講唔出係點o既怪味, 食完留o係個口, 感覺唔好所以......整體黎講, 我都係鍾意合益泰多D, 不過仍然值得推介o係短短幾分鐘入面, 已經有5-6個客幫襯, 真係好生意

me and my lui lui went to have lunch by having snacks at that areathe "cheung fun" here was really great! the sauce was mixed appropriately and we enjoyed the "cheung fun" defo recommend to all of you!

不得不提~我曾經有一次~特登過嚟食呢~今次係經過~當然都要食比起openrice介紹隔離的那一間dog lover真係好好多7蚊得5條腸粉~貴~真係貴~但貴得有理腸粉滑而有味~醬味一流~甜醬的酸甜度啱啱好加埋麻醬豉油芝麻good!!!好味的腸粉~真係越來越少了~要把握可以食到好腸粉的機會呢~

腸粉那兒也有得吃，就如魚蛋一樣，很少人會稱帝稱皇，終於一試了。因為沒有坐位，所以要立吃。 七元四條，即做即吃，除了辣醬，什麼醬也要。下醬的份量很好，份量真是剛剛好的，幾種醬各自沒有搶去其它的風頭。試第一口，就知道大不同了，腸粉很滑溜好吃，本來對此沒信心，想不到竟然有驚喜，這暫時是我吃過最好的腸粉。第二次再買，買了六條，今次是外帶回公司吃，醬汁亂了，味道依然好，sususu，就很快把全部都清了，咁滑溜，笑臉一定送俾你。我印象中腸粉有名牌的，出名滑溜，要在素素豬的食評中找一找先。

今日因為要返學，又未肚餓，所以唸住去試下呢間~之前在openrice見到好多人讚，唸住一定好食喇..呵呵~~一心去試....試左"腸粉+燒賣"男朋友仔一試，之後我見到佢個樣，心知不妙~~之後我急不及待試了一口...嘩~~~這樣就叫好食了嗎??我覺得味道不太好，腸粉雖然滑，但總欠缺什麼似的....就是欠缺一些回憶、風味~~我還是首選深水埗合益喔!!!.......

昨天因要到醫院覆診，離開時已是5時多，感覺有點餓，又在OPENRICE見到腸粉皇好評甚多，本來也考慮改吃其他東西如附近的大婆牛肉麵，但心想平日也常吃腸粉燒賣，這裡的會有幾特別呢？便姑且一試。 例牌地要了腸粉加燒賣的組合，承惠$12，老闆很親切友善地問我要甚麼醬、拎走或站吃，接着熟練地拿起數條腸粉剪呀剪，然後唧呀唧、溝呀溝，一貶眼便可以吃了。一試之下，果然名不虛傳，真的滑得很呢！不知其實有否下了豬油之類的成份~~米香則因醬料太多不太吃得出來，而燒賣則是不過不失，算合格吧！ 是日雖然天氣熱又下起大雨，但難得吃到滑如絲的腸粉，加上老闆有禮的招呼，站着吃又有何所謂呢？

簡簡單單既腸粉，居然得到如此好評，今日特登黎試下。早上近8點，有兩三個人排隊，一份腸粉盛惠$7。外賣番到去已經急不及待開黎食，一心諗住焗左一陣都會扣啲分，誰知入口仲係好滑，正﹗不過對於一住女士食一份腸粉做早餐份量就太多啦。

$7 一碟﹐老闆也很有禮貌﹐什麼醬多﹐少或走都問得很清楚。拿過碟後﹐企喺到食。上邊有張油紙盛載著滑滑的腸粉﹐份量也算足夠。結論係腸粉不錯，因灣仔一帶沒有太多同類對手﹐所以如經此食街﹐這算是不錯的下午茶選擇。

為自己起名叫腸粉皇,對其腸粉出品自當很有信心,但眼見要$7一碟(普遍也只是賣$6),覺得有點貴.但既然這麼有名,亦大膽一試.賣腸粉的男士,應是老闆,落完order後,便問要什麼醬,什麼要多,什麼要少,很純熟.然後指示身邊的女士,怎樣弄.一碟的份量很少,大約是4條吧.跟甜醬,麻醬,豉油,辣醬,芝麻混在一起已較吸引.但原來其腸粉真的十分滑溜,跟平時吃到的差很多.其它地方吃到的腸粉比較厚身和多1-2圈,這裡的感覺比較薄身,可能這樣便可以用少一點時間蒸,亦避免蒸的過火,但箇中原因實在有待考證.這店還有其他小食,價錢都比附近的小食店便宜.如碗仔翅便,魚肉湯等便只賣$7,到那裏找?!老闆態度亦不錯,有一男子看不到人龍便想買,老闆示意他排隊.到那男子的時候,老闆跟他說不好意思,因人手短缺要等一陣子.........看得出老闆很懂生意之道,食物好之餘,也要以禮相待.P.S.即買即食要小心附近有很多小蚊滋

搭車返工果時成日都見到好多人排隊,心諗係咪咁好味呀?前排落灣仔買野經過就買左一碟泥食~7蚊一碟,唔係好多,但又的確幾滑下,D混醬份量岩岩好,唔會太咸或太甜,比起出面小食店呢間好食好多~腸粉皇不愧為腸粉皇~哈哈題外話:我食完之後諗住掉左張紙先比返隻碟佢,點知個老細就話"唔使啦,比我掉得架啦"我當時心諗"今時今日咁既服務態度,讚!"

港島區係我的盲點盲中中咁行過見到大大隻字"腸粉皇"一間好細的店...居然咁叫呢個名而門口又真係有3位食得好好味咁的食客...(星期六的下午~我諗少人食腸粉掛...)then~叫了一碟反正近年都冇好味的腸粉了7蚊一碟...唔算平嫁~份量亦唔係特別多但老細...佢的氣勢~令我食得好開心佢拎垉豉油樽的手勢~好似大廚拎起調味樽喺到轉咁落豉油同甜醬都咁有信心...我諗真係好味吧而且難得的係...佢日日賣...都仲對自己的腸粉咁有感情ma企喺到食~有個碟~上邊有張油紙咁~第一次食~~叫佢正常咁落~走辣only...平時我一定要多麻醬的但今次係第一次~想食佢的真味腸粉~一點都唔痴...唔會痴住紙或者其他腸粉~乾脆入口...一點都唔糊口....吸到醬汁的味軟~滑~豉油係perfect唔太咸太甜...做好左豉油呢個角色而麻醬同埋甜醬算係稀嗰種~似水狀多過醬狀平時我一定會覺得佢唔夠味的了但呢一個情況下...反而配合得很好~~~下個星期經過~一定要再食~哈哈~~~喺附近返工的人真有福