臺北棧 (荷李活道) (已結業)

位於中環的Check In Taipei🔸，最近與本地甜品品牌Soulgood Bakery ，合作推出慈善活動🥰。大家開心用餐的同時，又能幫助有需要人士，如此有意義的活動🧡，當然要多多支持啦!❝ 溏心蛋魯肉飯 $55 ❞鹹香的魯肉飯🤤，是去台灣餐廳必點菜式。魯肉肉質軟腍，脂肪豐盈，油脂甘香，啖啖滿足。❝ 台式肉鬆榨菜蛋餅 $68 ❞軟糯的蛋皮夾著爽脆的榨菜和微鹹肉鬆，口感豐富。不過個人比較推薦吃鰻魚和芋泥蛋餅🍳，哈哈~❝ 手繪雙色鹽酥雞 $88 ❞在吃甜品之前，先吃正餐吧! 每次必點餐廳的 手繪雙色鹽酥雞🙋🏻‍♀️，雞塊又大又厚肉😍，件件鮮嫩多汁。可配上黑松露醬或柚子醬食用，會更加美味唷~❝ 起司奶蓋炭燒烏龍茶巴斯克焦香芝士蛋糕 $85 ❞由Soulgood Bakery製造的 巴斯克焦香芝士蛋糕🍰，充滿炭燒烏龍茶的味道。蛋糕配上一起司奶蓋🍼，在甜蜜之中，多一份鹹香，令層次更豐富呢~即日至9月30日，每賣出一份巴斯克起司蛋糕🍰，餐廳便會把收益全捐款給慈善機構 樂餉社 Feeding HK，而每份收益可供6至7份餐膳食給有需要人士呀! 

1. 招牌牛肉麵 $108果然係招牌 叫咗刀削麵 個面質十分彈牙 有啲似讚岐烏冬個種 但係又唔會好韌 個人認為好大機會係手工製 第一次食到咁嘅口感 湯底又幾濃 啲牛都好腍 所以值得推介2. 雙色鹽酥雞 $88呢個雞有別於傳統嘅鹽酥雞 雖然佢層皮都係有鹽酥雞嘅風味 但係佢炸到外脆內軟 又好有肉汁 而且熱辣辣 影完相一陣都仲好熱 而個兩個醬汁都好好食 一個係柚子蜜糖汁 另一個係黑松露嘅 一甜一咸 咁 多左韓國炸雞嘅風味 好特別3. 明太子甜不辣 $68呢個都好有驚喜 明太子個醬酸酸甜甜幾開胃 而個甜不辣又煙煙韌韌 作為小食真係會食唔停4. 骯髒芋泥鹹蛋黃蛋餅 $85個芋泥好出色 芋香味十足 不過鹹蛋黃味就唔係太出 但係賣相好吸引 打卡一流5. 地瓜薯條 $68出面炸到好香脆 又唔會太硬 入面地瓜蓉都好香同軟腍 唔錯6. 綠豆沙牛乳 $55有啲飲緊綠豆沙嘅感覺 幾特別Overall推介指數：4.5/5嘢食水準喜出望外 唔係全部得個樣 鍾意台灣fusion 嘢嘅一定要試

台式餐廳在香港永遠都不愁沒生意，畢竟過去大家都很喜歡去台灣旅遊。說實話我也不清楚如何定義台灣菜，感覺更多是創新跟融合了天南海北的fusion。 在台灣最常見的肯定是牛肉麵啦！進店必試的招牌牛肉麵，沒有想象中那麼好吃，主要原因還是在湯底吧，湯底色水很清，就是口味層次感差了些，鹹咗D。粗身麵軟硬適中，還蠻有勁道的。配菜看似豐富但是單拎出來品嘗則相對普通，鱼片还算弹牙。 髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅：畢竟芋泥鹹蛋黃組合百吃不厭，口感味道都比較豐富而軟綿。蛋餅飽腹感很強，當然卡路里超高。 台式奶茶不比港式的味濃，茶味更加清新些，非常適合下午來一杯，喝完也不會失眠。 總體來講中規中矩，個人感覺沒有評論中描述得驚艷，應該不會再來。

請了半日假睇醫生，順道約好友吃個午飯再去，為方便好友工作地點，就決定中環附近吃。好友在中環半山區附近工作，她說有間台灣餐廳挺不錯，話帶我去試試。餐廳格局幾摩登，用上紫色霓虹燈寫上「我愛台妹」，玩味感十足。而且長型Bar枱非常吸睛，夜晚可以變身成酒吧，晚飯直落一應俱全。綠豆沙牛奶綠豆沙有清熱解暑功效，綠豆沙牛奶有著綿密濃郁的口感，打得很細緻，飲落滑順，濃郁的綠豆香氣加上香滑的乳香，微甜不膩非常爽口。雙色鹽酥雞加入黑松露醬的黑醬與用柚子調記的黃色醬汁，2款味道各有特色，黑松露味道香濃，濃厚滋味，而柚子醬汁清新芳香，可以減低油膩感，配上香酥炸雞，特別惹味倍增。招牌牛肉麵先試一口湯，用上純牛骨煮成，味道濃郁鮮甜，而且有陣陣藥材香氣，牛肉採用半筋半肉的牛𦟌位置，口感嫩滑彈牙，充滿濃厚牛味，之後再加入店家秘製辣牛油，辣牛油用上牛脂肪及十五種香料辣椒製作，在熱湯裏漫漫溶化，令湯底味道變得濃郁豐富，完全有台灣牛肉麵感覺。溏心蛋魯肉飯肥瘦豬肉比例剛剛好，滷肉份量非常多，色澤均勻，飯粒分明、魯肉香帶甜，吃起來清爽不油膩，滷味濃厚，而溏心蛋蛋香味濃，蛋黃呈半流心狀態，有滷水香味，非常滋味。

去了大館打卡，肚餓了，就在附近找了一間台灣餐廳。點了（需加一）🐱髒髒芋泥咸蛋黃蛋餅 $85QQ的蛋餅搭配滿滿的芋泥口感非常充實，芋泥挺香，不算太甜，挺滑。蛋餅上的紫色粉疑似是紫薯粉，但不太吃得出來。碟邊和蛋餅上仲灑了一些香濃的蛋黃碎，沾煉奶吃味道不錯。🐱招牌牛肉麵 $108湯頭很清，可加秘製辣牛油增添風味。牛肉大大塊，很軟嫩入味。豆腐有點q，挺結實有點像魚蛋。刀削麵很煙靭，但不會過硬。蟲草花脆脆的口感挺特別。🐱伯爵茶凍qq芋圓$68材料很多，有芋圓、珍珠、寒天、伯爵茶凍、綠豆等。口感豐富。🐱奶奶麻薯$75麻薯綿密順滑，牛奶味和黑芝麻味很香濃。

招牌牛肉麵牛肉麵的湯先係一碗牛肉麵的重點，這間台灣餐廳的牛肉麵湯底是偏鮮甜的。喝左之後不會覺得口渴，順口。在麵同牛肉上面份量是屬於多的，我一個人吃得好飽。肉是帶少少嚼頭所以吃起來不會覺得太爛。面本身是有地彈牙，不會泡到太軟爛，吃起來有少少彈牙，再加上湯一起吃，真是好滿足。台式肉鬆榨菜蛋餅蛋餅是台灣國民早餐，去過台灣的朋友們應該都一定有吃過蛋餅早餐，因為每一間早餐店都一定會有這一道。肉鬆同榨菜的味道上盡然不錯，肉鬆在口感上是蓬松，所以加在蛋餅裡面的就有不錯的口感，榨菜就為蛋餅帶來左咸甜味，吃落爽口不會導致蛋餅吃起來太淡，味道上是不會有衝突。花干這道小菜味道上不會太咸，最推薦就是同牛肉面一起吃，以為花干卜會吸湯汁有麻香味，你放在牛肉麵裡面之後在一口吃下去，牛肉面的湯在你嘴爆出來，超滿足。豆腐肉醬餃子驚喜我的地方是餃子的份量好大，但是味道上並不會太咸。豆腐碎肉醬是加分項，因為增加左這道小吃的咸度。都推薦給朋友們如果點牛肉面都可以加點這道小吃，基本上就夠兩人一起吃了。

星期六中午經過 見冇乜人排隊所以入去食叫咗個黑蒜牛肉麵 本身擔心緊會唔會好多油 結果黎嘅時候唔太多油浮面 蒜味又唔會蓋過啲牛肉湯味牛肉都好淋身好入味仲有脆既蟲草花 麵條係粗身又厚身 份量我覺得OK唔太少 食落好香濃紫薯味蛋餅 $86 煙煙韌韌嘅 都香蛋味 整體來講 係偏甜蟹肉麻婆豆腐撈麵$158麵既份量好多 佢應該想先係用新鮮蟹肉因為都食到蟹殻 蟹肉鮮甜但麻婆豆腐味就有啲怪整體來講價錢偏貴 味道都算過得去因為地點方便位處於蘇豪區

One of the best taiwanese food in central, or maybe in hong kong as well! Must try their mochi dessert, egg rolls, and deep fried chicken! And reservations are allowed through phone so don’t have to walk in and wait for ages!

餐廳嘅裝飾幾得意 一入門口有個「我愛台妹」服務員又著住印有"Fxxx it lets go Taipei" 字句 搞到我真係好想去台灣😭😭不過好似只收現金/PayMe 要帶多啲錢呀～ 土鳳梨酥奶奶麻糬($85)餐廳介紹奶奶麻糬係淡水名物 用日本鮮牛奶做架 不含糯米 唔係糯米糍尼架🤔 店員會教你先撈好餅碎 再分開一粒粒尼食😌 食落有啲入口即溶嘅感覺 好滑又充滿牛奶味🥰 不過我個人鍾意鳳梨酥多過土鳳梨酥 但土鳳梨酥就冇咁甜😛 而我以為佢嘅餅碎會係土鳳梨酥餅碎 可惜唔係 變左奶奶麻糬同土鳳梨酥有啲冇關係😅薯泥起司松露蛋餅($78)蛋餅入面有滿滿嘅薯泥 薯泥都好滑 入面唔會一粒粒😋 不過芝士就唔夠多啦~~ 松露味都十分香 為個蛋餅提升左味道🥰 招牌牛肉麵($108)有得揀粉絲或者刀削麵 我都揀左後者 不過份量其實唔大 但佢嘅湯底幾香濃🤤牛肉都煮得幾嫩滑 最特別嘅係橙色一條條嘅蟲草花 咬落脆卜卜 口感十分好😋😋

呢間《Checkin Taipei 》喺正中環扶手電梯樓下，去老蘭飲酒之前嚟醫一醫肚都係一個唔錯嘅選擇。再加上依家疫情冇機會去旅行，食餐台灣嘢平衡一下心情都算唔錯。《手繪雙色鹽酥雞》， 喺傳統嘅台式鹽酥雞上加上一點特色。 原來雙色嘅意思即係有兩款醬汁，黃色嘅係蜜糖芥末醬，啡色嗰個係黑松露醬，先食一啖唔點醬嘅先，鹽酥雞外層酥脆，內裏雞肉嫩滑，係滿滿嘅台灣味道；點一點嗰兩款醬汁嚟食，個感覺又截然不同， 黃色嘅蜜糖芥末，酸酸甜甜，零舍開胃。我比較喜歡黑松露醬，鍾意佢嘅黑松露味道夠得嚟又唔會太霸道。《黑蒜香油牛肉麵》，話哂都第一次嚟，掙扎咗好耐究竟要佢個招牌牛肉麵好定係要個呢個創新嘅黑蒜味好，掙扎過後最終都係選擇咗創新。先呷一啖湯底，估唔到黑蒜油嘅味道同台式嘅牛肉味係咁夾嘅， 黑蒜油嘅香濃而不膩，牛肉係經典嘅台式五香牛展 ，五香味濃之餘口感軟嫩，刀削麵煙韌彈牙，係一碗非常好味嘅非傳統台式牛肉麵。《溏心蛋滷肉飯》，滷肉味道偏甜，係正宗嘅台南味道，其中滷肉入面嘅瘦肉同埋肥肉嘅比例係四六比， 配襯上溏心蛋， 係我至愛嘅口感；連伴碟嗰三塊醃漬蘿蔔味道都唔錯，真係無嘢可以挑剔。《Oreo 奶奶麻糬》，

已經很久沒有外出旅行了！今天和朋友參觀中環「大館」（中央警署舊址）,出來時見對面馬路有一家餐廳（Check in Taipei)門前排滿人，心裏想：必定是有水準之作了。由於人太多，我們繞了個圈才回來，果然可以入座了。餐牌很簡單，都是很有特色的台式食品，例如滷肉飯、牛肉麵、蛋餅、芋圓..... 等。“溏心蛋魯肉飯”, 溏心蛋蛋黃流心，非常軟滑。滷肉很入味，珍珠米飯幼滑香軟。“爆蔥牛肉麵（刀削麵）”, 牛𦟌腍軟可口，刀削麵則煙韌彈牙，最重要的是牛肉湯底，是精華所在。“髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅”, 雖然名字有點嚇人，其實一點也不髒，而且很美觀。甜甜的芋泥被厚厚的蛋餅（口感如pancake）,上面灑上鹹蛋黃，有吃月餅的感覺，很特別。“伯爵茶凍QQ芋圓”, 果凍加粉圓，煙韌有口感，在炎炎夏日真是透心涼。能夠品嚐異地特色菜，彷如置身當地，也有旅行的感覺。

<Hong Kong🇭🇰•Central>“愛我唷！我愛台妹！更愛JJ😻”以前Check in Taipei 話咁易🥺不過依家都唔難🥳乜你唔知咩？跟我來唷💛▪️櫻花蝦烏醋茄子快要滿寫嘅櫻花蝦蓋住烏醋茄子😻好香黑醋味，酸甜甜好清甜！一啖一件啱啱好！▪️髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅有人話打卡必食！我話鍾意#芋泥 嘅必食😂鹹香嘅鹹蛋黃粒粒同鮮艷紫薯粉佈滿蛋餅，蛋餅裏面係香滑嘅芋泥，又甜又鹹又幾好味唷！▪️酸辣牛肉麵牛肉麵用牛腱肉，滷得入味。牛肉麵湯汁加入秘製嘅辣醬，香辣過癮，如果佢嘅酸味再多啲就好啦🙈重口味嘅我特別鍾意酸！ ▪️花生牛奶麻糬牛奶麻糬Q彈滑滑，牛奶味香濃，沾上花生粒粒更香口！晏啲同你介紹吓🥳

/ /中環之我愛台妹😚😚呢間位於中環嘅台式料理真係好出色！超掛住台灣呀！嚟嘆個台式下午茶先🥰🥰爆蔥牛肉麵呢個超香蔥味，份量好多揀咗刀削麵，麵條好煙韌，好有口感！牛肉麵好厚身，好淋手繪雙色鹽酥雞呢個真係值得一讚！真係必食鹽酥雞即叫即炸，好香脆，好嫩口兩種汁我都好鐘意💛柚子汁同黑松露汁伯爵茶凍QQ芋圓呢個甜品夠哂足料，兩個人share啱啱好🥰芋圓好煙韌，真係食到有芋頭味！仲有好多茶凍係底，珍珠都好彈牙！手作芋泥牛奶冰呢個飲落唔會太漏！偏向甜甜地，仲飲到少少嘅芋泥

星期五去到中環，見到店外有人排隊，一定要試下啦食物好好食，店員好有禮貌今日發生一件事，有一位食客突然胃痛（聽講個位食客好似做過胃手術）企左係位到，店員好驚張主動關心同比胃藥個位食客，小編見到都覺得好有愛最值得推介係個炸雞，肉汁好滿足，重有兩種口味比你選擇cp值爆燈牛肉麵，牛肉好「林」，湯底比較淡口味cp值有80分驚喜綠豆牛奶🥛，飲起黎好似綠豆沙，又唔太甜，正😄髒髒芋泥，好有鹹蛋黃味好有層次最後個OREO 麻糬反而無咩驚嘉P. 有一個缺點，一定要訂定位我地個晚6點15分開始排隊，諗住前面都係要等4-5張枱，結果足足等左2個鐘，企到隻腳都好累，但入到去食都值得既

今日同同事去中環食台灣菜，估唔到而家嚟食都仲要排隊果然係熱門餐廳，7:45嚟到都有兩台等緊八點鐘就可以入座喇。去食台灣菜又點可以唔叫蛋餅呢，同同事一人一個，再share食，台式肉鬆榨菜蛋餅，呢一個配搭完全好似食緊粢飯咁樣，榨菜清脆，配埋肉鬆都係冇得輸，蛋餅中間薄薄一層蛋，蛋香味濃郁。另外叫咗薯泥起司松露蛋餅，呢個薯仔就相對比較膩一啲，薯泥口感好香滑，外層嘅芝士味道好出，鍾意食芝士同薯蓉嘅朋友真係唔可以錯過，蛋餅好薄，面層再加埋黑松露醬好夾。滷肉飯，睇落好似好細碗咁，但係其實個碗好深，滷肉飯好入味，肉質夠軟淋，味道唔太鹹，又有飯香舊正宗。甜品又點少得叫一個oreo奶奶麻糬，呢個麻糬真係好滑溜，差啲嘅佢唔塞，味道唔會太甜，仲可以自己撈埋Oreo餅碎控制份量，可以邊玩邊食。