臺北棧 (荷李活道) (已結業)

When we called to reserve, the staff didn’t say that we would only hold the table for 5 minutes. My friend and I were late for 10 minutes and the staff said they have already given the table to other customers. We were also required to queue without being given any priority and the staff was very impolite. I think it’s completely fine if they have communicated their policy clearly when we called to book, but it’s unacceptable if they assume we would know their policy as sometimes customers are n

朋友平日喜愛西式的炸雞薯條，我想他嚐嚐台式料理，於是帶他來到這裏。 雙色鹽酥雞：他一嚐鹽酥雞，面露驚喜的表情。沾些黑松露醬，另一件又沾上柚子醬，大讚皮脆肉嫩，雞肉還保存濕潤，兩種醬汁各有特色，實在太美味。 炸地瓜薯條：地瓜薯條炸起來不覺油膩，表面脆脆的。配搭的醬汁甜甜酸酸帶點點辣，很惹味呢。 薯泥起司松露蛋餅：松露香味撲鼻而來，濃郁蛋味的蛋餅卷着薯泥，松露與蛋餅非常合配。起司還有拉絲效果，用料足 鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵：蟹肉數量真的很多。將所有食材混在一起，便能嚐到每一條爽滑的麵條附著香口帶微辣的麻婆豆腐和鮮味的蟹肉。朋友對這裡的食品非常滿意，還十分感謝我帶他來呢。

生日阿女話請我行街睇戲食飯，一早去睇完場戲過咗中環食好嘢！果然有驚喜，中環行人扶手樓梯底下有一間食台灣嘢叫check-in Taipei ！牛肉麵暫時來講，係我食過全香港最好食嘅牛肉麵，絕對冇誇張，一嚟到飲咗啖湯好濃好好味！食咗一條面，完全令我驚艷，面嘅質感好到不得了，面頭有啲乾牛肉條，脆卜卜！主角牛肉黎啦，非常入味，軟硬度適中唔會散開晒但係入口即化，超級有層次感！呢碗麵我會俾佢95分！堅正！我一定會成日嚟探佢鹽酥雞肉操飯午餐加咗肉操之後碗飯完全提升咗另一個層次，鹽酥雞做得非常好炸粉好好味綠豆沙牛奶，好有喺台北一路行一飲綠豆沙牛奶嘅感覺！珍珠奶茶叫咗少甜少冰台式肉鬆榨菜蛋餅奶奶麻薯花生口味阿女話一定要試吓呢個比較特別嘅甜品，自己用筷子攪勻痴上花生餡食落口感好得意，冰冰涼涼好特別

今晚約咗一個啱啱喺台灣返嚟嘅朋友去到中環Soho區，揀咗一間食台灣嘢嘅餐廳，都要排一陣隊先有位，見佢咁受歡迎就試吓啦。睇個Menu就俾佢紫色嘅蛋餅吸引，就叫咗個髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅，出奇地好食喎。入面嘅芋泥就好似蓮蓉包嘅餡咁，再加左一啲薄切嘅蛋，蛋餅外面又有鹹蛋黃碎吊味，最重要係賣相非常靚，打卡一流。再加一碟魯肉伴台灣A菜，呢碟菜味道香濃，如果攞嚟送飯，都會食到好多碗。不過我哋今日就揀咗食麵-牛腱鯊魚骨豆乳湯麵。雖然去過幾次台灣，但係都未食過。可以揀粉絲或者刀削麵，最後我哋決定刀削麵，因為會比較吸收到鯊魚骨豆乳湯嘅香濃味道。牛展嘅牛筋分布得均勻，味道亦唔會比豆乳湯搶咗，而且煮得都算淋。其實仲有好多酒類飲品想試㗎，但聽日要早起身，唯有下次再嚟啦。

出街遇上打風落雨，就即刻改變路線，變成和朋友找家餐廳避雨加吹水了。在OPENRICE見到這家店蠻熱門的，就來個台式小吃甜品當下午茶吧。明太子甜不辣，平常吃到的甜不辣多是關東煮形式的，第一次吃到煎炸形式的，比較香口，明太子醬鹹鮮的味道很點睛，提升了整個味道。髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅，紫薯粉和鹹蛋黃相間，色彩繽紛，賣相很不錯。蛋餅裡包裹著軟滑的芋泥，芋頭味沒有期待中重，好在味道也不會太甜，再配上一些鹹蛋黃，有種鹹鹹甜甜的味道，很多變。若是喜歡重口味，還有煉奶蘸醬可以加上去，那麼鹹甜的味道會更突出。奶奶麻糬配黑芝麻，看起來平平無奇，確是最驚喜的發現，冰冰涼涼的口感，入口嫩滑即化的美妙，就像是雪糕和啫喱的綜合體，反正一點都不像我認知中的麻糬，因為根本不需要咀嚼。香濃的牛奶味，拌上黑芝麻，再分割成小塊小塊易入口的形狀，一口一粒滿嘴冰涼和香甜，好好吃啊。伯爵茶凍QQ芋圓，材料豐富，包括雙色芋圓、珍珠、綠豆、伯爵茶凍、愛玉，滿滿當當一大碗。除了綠豆，雖然其他都是QQ彈彈的口感，但層次感不同，夏天吃碗這個真的很開心。相對來說甜品比小食更為出色，值得回頭，店內還有其他主食可以再找機會來試試。

疫情之後已經好耐冇去旅行啦，真係好掛住台灣。之前上網見到呢間餐廳有鮮奶麻薯，掛念台灣菜嘅我就走咗過嚟食啦。不過原來鮮奶麻薯係每日限定嘅，八點嚟到嘅時候原來已經賣晒，等我下次早啲過嚟試吓先。不過呢度仲有好多好吸引嘅台灣菜，不枉此行。酸辣牛肉麵 $118有得揀刀削麵定係寬粉絲，呢款我哋就揀咗刀削麵。刀削麵食落彈牙。呢個麵嘅湯底唔會好辣，但酸辣香十足。仲有得任加呢度嘅辣牛油，加完之後，個湯嘅味道更加香濃咗。牛肉有三大片，已經煮到好軟淋，食落都有牛肉香。黑蒜牛肉麵 $118呢款黑蒜牛肉麵上面有一大羹蒜泥，加入湯底之後，蒜香極濃，啱晒鍾意食蒜味嘅人。呢款嘅面底我哋揀咗款粉絲，寬粉先望落好似多過刀削麵，食落唔會太硬，感覺係幾容易消化嘅，同個湯底亦都好夾。雙色鹽酥雞 $88相識鹽酥雞係有兩種醬料，分別係柚子醬同埋黑松露醬，醬料嘅份量亦都好多，夠沾滿晒所有鹽酥雞有餘。呢款雞比起一般鹽酥雞大件好多，望落好似韓式炸雞咁，但當一食落去，就知道係鹽酥雞嘅味道，感覺都好特別。雞肉亦都好滑嫩，好味。下次一定要早啲過嚟試到鮮奶麻糬先！

A Taiwanese restaurant that tries different fusion recipes and my highlights were the salted egg yolk taro egg roll, black garlic beef noodles, alcoholic bubble tea and Oreo milk mochi! I really enjoyed their fusion meals as I liked how the dense and sweet taro paste in the egg rolls was contrasted by the salted egg yolk flakes at the top. It was actually closer to being a dessert than a savoury snack. I enjoyed the texture of the noodles as it was thick and chewy with a strong garlic flavour ma

前晚放學比較夜，開始肚餓，就同一個來自台灣嘅同學嚟到中環呢邊食嗰dinner~咁啱friend掛住台灣菜，而且佢喺網上見到呢間餐廳有好多好評，好想試吓佢嘅麻薯～我哋就揀咗呢間台灣餐廳明太子甜不辣$68朋友介紹話係台灣夜市常見嘅小食，話好好味，想試吓～佢係魚肉整成嘅煎餅，表面仲有鹹鹹地嘅醬，魚肉幾彈牙幾好味😋骯髒芋泥鹹蛋黃蛋餅$85因為我好鍾意食芋泥同鹹蛋黃～呢個蛋餅好啱我🤣佢嘅餡有好香嘅芋泥味，仲有鹹蛋黃，鹹鹹地，食落皮薄餡多，幾正！黑蒜牛肉麵$118係呢間餐廳嘅招牌牛肉麵，可以揀刀削麵或者寬粉，我哋揀咗刀削麵～面幾爽口，黑蒜味幾香，牛肉大大嚿，唔錯～黑芝麻奶奶麻薯$75係呢間餐廳嘅招牌甜品，好出名！一大碟芝麻粉，中間有麻薯，撈埋一齊甜甜地，有好香嘅芝麻味，麻薯幾彈牙幾滑，幾正

最近有點太想念台灣了，特意來到這間check in taipei回顧一下台灣的味道。這間餐廳晚上依然很多人排隊。特別喜歡的是餐廳環境很有氣氛，令人彷彿似在台灣夜市的街頭用餐。店員服務態度很好，很有禮貌。手繪雙色鹽酥雞$88台灣特色食物少不了鹽酥雞，鹽酥雞件很大塊，雞肉外酥脆內嫩口，配柚子汁和黑松露汁，醬汁豐富口感十足。胡麻涼拌秋葵$48秋葵好新鮮，冰涼爽口，配上胡麻醬一流，鹹香又開胃。台式肉鬆榨菜蛋餅 $68蛋餅餡料足，層次豐富，肉鬆炸醬味道很有台式風味。蛋餅頂上的醬汁令到蛋餅更加美味。黑蒜牛肉麵$118可以選擇粉絲或刀削麵。我們選擇了粉絲，因為我比較喜歡吃彈牙及較有口感的。湯底黑蒜味濃郁，牛展肉好入味，還有蟲草花，豆腐，半熟蛋，好豐富。

同囡囡去咗中環check in taipei食台灣嘢，餐廳容易搵，就喺大館對面，食飽仲可以去行一陣。呢度嘅食物好有特色，賣相好吸引，我地食得好開心。經典珍珠奶茶 $48好大杯，茶味香濃，珍珠彈牙。鮮芭樂苦瓜汁$58 清新水果香，唔太甜亦唔會苦，係我鍾意嘅味道。鹹蛋黃芋泥乒乓球$72 賣相好可愛，食落外脆入面有鹹蛋黃同芋泥。蒜香三色台腸 68蒜片炸得香脆， 台灣腸惹味。鳳梨酥奶奶麻糬$85麻糬煙靭，香濃牛奶味，配上牛油製作嘅鳳梨酥脆脆，及手工製嘅鳳梨酥，好滋味。

今日同老媽子嚟中環行街，見到呢間Check-in Taipei，依家冇去台灣旅行，一於食下台灣菜，滿足吓個胃先😆招牌牛肉麵 ($108)- 呢個牛肉麵果然係招牌菜，份量十足，麵條粗身大條，煙韌有嚼勁；牛肉大大嚿，而且肉質鮮嫩，口感十足- 配料都好多元化手，有高質嘅溏心蛋、Q軟嘅豆腐小磚、爽口嘅蟲草花，口感層次好豐富☺️溏心蛋魯肉飯 ($55)- 魯肉飯一碗好足料，見到成個小山丘，軟滑嘅溏心蛋，酸甜解膩嘅醃黃蘿蔔同埋勁多魯肉好吸引啊，而且魯肉勁入味好惹味，混合埋香軟嘅白飯簡直係一流🤤炸地瓜薯條 ($68)- 炸地瓜薯條係我最愛嘅小食之一，地瓜薯條橙橙嘅顏色已經好誘人，外脆內軟，而且鹹香嘅雞醬更能地瓜嘅香甜，啖啖都好滋味😍金鑽鳳梨x土鳳梨酥奶奶麻糬 ($85)- 奶奶麻糬係淡水嘅名物，見到呢個充滿台灣特色嘅口味冇理由唔try try佢，奶奶麻糬果然奶味十足，夾落動L動L咁，玩味十足，而且香甜細滑，好滿足啊😆經典珍珠奶茶 ($48)- 珍珠奶茶係台灣嘅signature飲品，食得台灣美食冇理由唔會一會佢😎，珍珠煮得好有水準，軟熟得嚟又有嚼勁，而且甜度控制亦好得宜，唔會蓋過奶茶嘅濃香，絲滑嘅奶茶

*台式肉鬆榨菜蛋餅（$68）點了最經典的肉鬆榨菜味；蛋用上鴨蛋，吃起來蛋的味濃一點；肉鬆榨菜卷在蛋餅中間，比例剛好，配上沙律燒汁，是最佳的小食。*黑蒜牛肉麵（$118）麵可以選擇寬粉絲或者刀削麵，由於寬粉絲比較少見，所以點了粉絲；牛展煮得很入味很淋；粉絲的質感和平常吃的不一樣，是煙煙韌韌的；湯底亦很黑，很香蒜味。*溏心蛋滷肉飯（$55）溏心蛋剛好中間一點的未熟，蛋黃很濃厚；蛋香很濃醬油味；其實滷肉才是主角，滷肉配汁拌飯，真的很開胃。*金鑽鳳梨X土鳳梨奶奶麻糬（$85）甜品是我最期待的環節，而且一點都沒有令人失望；奶奶麻糬很香滑，而且很濃奶味；鳳梨酥皮碎超香濃的牛油味，拌上麻糬，配搭一流！如果可以的話，我想單買鳳梨酥打包，哈哈！

📍 Check-In Taipei中環蘇豪荷李活道27號地舖.🤢招牌牛肉麵—刀削麵 Signature Beef Noodles-Knife Cut💰$88.🤓椒鹽花枝丸(4粒) Deep Fried Squid Balls (4 pcs)💰$28.二訪我愛台妹.裝修完依然係好chill嘅酒吧格局依然有個bartender喺到chok.但估唔到lunch menu乜都無淨係做幾樣嘢好失望.依然試返佢嘅牛肉麵繼續好失望賣相唔得 同之前比差好遠個湯底 係紅燒牛肉麵個隻杯麵嘅味 嘩大佬你收我八十幾蚊仲比杯麵湯底我同好重味精 我成個下晝都好口渴反而白色個幾片魚蛋咁嘅嘢 幾好食 有啲奶香味.花枝丸好食嘅但sorry我係睇返menu先知係椒鹽.無咩事都唔會再去

同事發掘到間新嘢，所以今日lunch又去試試佢12點3去到，未滿人，店舖唔算大。去到坐左一半到大約，點知店員問我地有無book位好彩無bokk都有bar枱坐食lunch都要book位估佢唔到坐到見到有飯有面，不過款式唔算好多，不過都夠啦 我同事食面，我食飯。。。價錢偏貴，有最低消費 + 10% SVC 佢舖頭酒吧小店型式嫁炸wor不過試一次是但啦上菜快，溫度微暖...味道好一般，個豬軟骨啲肉好鞋偏乾 肉操冇特別珍珠奶茶喺我哋面前沖，不過冇特別。反而我同事話佢個面個湯底好好飲Total 兩個人食咗二百幾蚊，我就唔會再食下一次囉。我哋一食完嗰啲面就走來收野，抄完之後自己攞埋張單過嚟，個感覺好似叫我哋即刻走咁

上次食過Check in Taipei 覺得幾好，今日去中環再食。酒吧式嘅台灣菜，門口嘅「我愛台妹」好吸睛。髒髒芋泥咸蛋黃蛋餅 $85賣相非常治癒，好吸引，以鴨蛋鮮製，好香蛋味，餅皮帶點煙韌，捲著甜甜地綿滑嘅芋泥，外層還有金黃色嘅鹹蛋黃，咸甜互相中和，味道剛好。招牌牛肉麵 $108配有溏心蛋，爽口蟲草花和嫩軟豆腐，牛肉軟腍，牛味濃郁，滷得很入味，牛肉係牛腱位，有筋，肉質較爽口。湯頭香濃鮮甜不油膩，質素不錯。刀削麵粗身帶嚼勁，索了湯汁，很不錯。酸辣牛肉麵 $118加了酸菜和辣喺牛湯而成酸辣湯，都唔錯，唔會好辣，酸酸地又可以醒下胃。伯爵茶凍QQ 芋圓 $68花奶底，芋圓有雙色，應該係芋頭和番薯🍠，質感Q彈，伯爵茶凍質感脆身，帶有少許茶嘅苦澀味，珍珠質感煙韌有少少實，仲有晶凝剔透嘅愛玉凍，甜甜地，整個甜品都很解暑。