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2019-02-02
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最近的茶飲皇道是黑糖珍珠鮮奶,喝罷一杯後已讓人飽了半肚。今天經過旺角廣華街,難得發現了一間小清新飲品店。此「花果山」並非齊天大聖的花果山。觀察其餐牌,筆者猜想命名店舖為「花果山」的原因應該是飲品多以水果和食用植物入饌。後面的一杯是友人點的蝶豆花青檸梳打,蝶豆花的紫藍色令飲品賣相非常漂亮。友人品嚐後,表示青檸味頗為濃郁。筆者點的是這杯話梅青檸梳打。有別於平日飲開的珍珠奶茶系列,感覺非常清新。非常怕甜的筆者每次點餐都會要求飲品走甜,今回也不例外。店員非常親切提醒走甜後或許會很酸,有需要可以後補加糖。被走甜的話梅青檸梳打,對於筆者來說卻是味道剛好。透明杯面令裡邊的話梅跟青檸清晰可見,可見店舖沒有偷工減料的。話梅酸味令飲品有點像酸梅湯的味道,再來就是一道青檸的清新,酸甜的滋味可以開胃,亦能消滯。點餐時,店員熱情推介它們的特式小食。油炸鬼是現點現炸,所以需要花時間等候。油炸鬼拿到手時還是燙手的,輕咬一口頗為香脆,點了椰子醬後多了一點椰蓉口感。咸咸甜甜但略嫌有一點油,多吃會有罪惡感。
此「花果山」並非齊天大聖的花果山。觀察其餐牌,筆者猜想命名店舖為「花果山」的原因應該是飲品多以水果和食用植物入饌。
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後面的一杯是友人點的蝶豆花青檸梳打,蝶豆花的紫藍色令飲品賣相非常漂亮。友人品嚐後,表示青檸味頗為濃郁。
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筆者點的是這杯話梅青檸梳打。有別於平日飲開的珍珠奶茶系列,感覺非常清新。
非常怕甜的筆者每次點餐都會要求飲品走甜,今回也不例外。店員非常親切提醒走甜後或許會很酸,有需要可以後補加糖。
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被走甜的話梅青檸梳打,對於筆者來說卻是味道剛好。透明杯面令裡邊的話梅跟青檸清晰可見,可見店舖沒有偷工減料的。
話梅酸味令飲品有點像酸梅湯的味道,再來就是一道青檸的清新,酸甜的滋味可以開胃,亦能消滯。
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點餐時,店員熱情推介它們的特式小食。
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油炸鬼是現點現炸,所以需要花時間等候。油炸鬼拿到手時還是燙手的,輕咬一口頗為香脆,點了椰子醬後多了一點椰蓉口感。咸咸甜甜但略嫌有一點油,多吃會有罪惡感。
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