英發茶冰廳

營業中

休息中

2個人叫左一個常餐同一個沙嗲牛肉蛋飯,野飲要紅豆冰同凍華田先黎沙嗲牛肉蛋飯, 嘩, 好咸,係好咸我平時都好食得咸都覺得頂唔順再黎常餐既沙嗲牛肉麵,個麵淋到死,咬落好核突同埋個湯一d味都冇朋友話杯凍華田同出面飲果d唔同味,因為我係唔飲阿華田既,所以唔知有咩唔同成餐最好味既都係紅豆冰,紅豆夠焾夠多,係甜左少少其實d野食唔好食都算,最恐怖係整野食個叔叔o係度狂咳,又唔掩住個口,有時都有掩既,不過冇洗手就切菠蘿包整菠蘿油俾人唉, 好彩我冇叫菠蘿油.....

雖然老街坊.每次過門也不入.今次還趕得及早餐時間，揀了早餐炒蛋滑滑的.蛋香及蛋汁並全1片麵包,微暖略脆雪菜肉絲米.肉絲多過雪菜.米粉是腍腍的.湯底較為好味少奶的奶茶,大大杯好夠熱,奶的份量剛好,茶味亦夠濃店鋪好細, 只有大概8至10張台.服務員既態度好好, 仲同我有講有笑我覺得哩一間茶記除了好食外，給予我親切感.還要有一份人情味

10-1-20090係觀塘亂行一通, 行到累0黎呢間舊式茶餐廳飲杯茶 (熱奶茶 $11) 食個包 (奶油多 $6).熱奶茶用厚瓷杯 serve, 飲落奶味大過茶味好好好多, 睇0黎叫少奶會好 d?奶油多就好好多 -- 烘至金黃色, 牛油奶油份量剛好, 食落鬆脆又香甜, 好食!環境舊式, 不過唔係咁「冰室」, 仲唔知點解感覺勁似澳牛 (!?!?), 加上星期六好很多人, 食完快閃好了; 招呼無特別.見阿姐0係門口「叫賣」大量自家出品麵包, 有機會再0黎的話試試菠蘿包吧.

觀塘這一舊區應該有不少舊式茶記，先search下有什麼好推介。門面及室內真是好懷舊，門口又有麵包擺賣，是我心目中最喜歡的茶記。有自家製的港式麵包，立即叫了菠蘿包及腸仔包，兩者新鮮出爐不久，包身仍保熱熱的。菠蘿包不及金華，缺少新鮮出爐的香氣，內裡似未熟透；腸仔包比較好，包身又熟又鬆軟，雞肉腸皮脆肉彈牙；再來一個叉燒燴意粉，十分地道的港式意粉，濃濃的茄汁，腍腍的意粉，當然不可與正宗的al dente相提並論，但又是另一種的港式風味。茶記最重要的奶茶，真是被它顏色欺騙了，顏色很淺淡，以為又是過重奶味，怎知入口很順滑，茶味極香濃，是一杯很有水準的奶茶。不枉我專程來這裡食個午餐。

逢星期日我都會去英發打躉, 一杯熱奶茶等飽或蛋撻出爐最好味蛋撻蛋味濃, 飽夠鬆軟, 奶茶茶味濃..咖啡一般...其他餐就唔算太抵食, 普通到唔普通...

來英發只有一個原因-正是新鮮出爐的麵包, 此處的菠蘿包.雞尾包.蛋tart確是又平又正!!論他們的餐及飲品的話,就實在一般/常餐要$23(凍飲+$2), 可選餐肉(好少好thin)/沙爹牛(我吃過後勁口渴)/或其他配料的通粉或麵 - 我常只吃义燒(最正常), 另有煎双蛋及餐包(多數係唔熱)飲品我推介凍OT, 茶味幾好奶茶就算要少奶都太奶,不太合口味

此店的熱奶茶是本人飲過最好之一，間中路過都會入去飲番杯。香濃幼滑奶味足，除了太子金華能與其一較高下之外，暫時仍未發現有別家水準能超越此兩間茶餐廳。

16Jun2007 1501食完泰菜到樓下，見到小巴站後面有間「貌done」舊式茶記，又唔少人係度「打躉」，仲有quota，即刻入閘。點了凍奶茶，加一個叉燒包。凍奶茶冇苦澀味，還有融冰時都唔覺沖淡茶及甜味。叉燒包唔係茶樓一類的，而係西式大餐包加叉燒在內，不是新鮮出爐，仍然鬆軟，加上大件，4蚊算是抵食。見樓下講到湯粉麵類唔係好掂，下次來都係包類穩陣。

買果陣個飽係暖架(take away)，食果陣，個皮係少少脆，甜味適中。10分滿分既話有8分！如果買果陣係岩岩出爐，我諗會有10分！

睇見佢哋門口嘅麵包陣，流哂口水...點知入去堂食，差天共地...水準只是非常非常普通，求其執一間都好過佢...睇嚟都係食包穩陣D...

習慣每天都要喝杯奶茶，久而久之，對奶茶的質素亦有一定要求。而這間屹立於官塘少說也有三、四十年的老店,就絕對是此區的代表。茶味濃郁而不苦澀,奶味香滑細緻,兩者的比例配合得恰到好處;一杯高水準奶茶，加上此處自家製新鮮熱棘出爐波蘿包,感覺充實又滿足,盛惠十二元正,物超所值,實在無話可說,有時食物質素與金錢又不一定成正比的!

自己對於懷舊冰室/冰廳鍾情,但今次卻冇入去,只在門口買了個菠蘿包,邊行邊食...菠蘿包係自家製的,仲有其他包都係...菠蘿包新鮮出爐熱辣辣,大大個,麵包鬆軟,包面的皮夠厚,好脆,唔會散,都唔會甩,即使個包凍左,塊皮依然咁脆...

快要離開公司時接到朋友電話,不知不覺間談了15分鐘有多,因為趕著要上課,唯有又走來英發食快餐,心裡一直爭扎又食包+奶茶,還是來個茶餐好呢?最後點了茶餐.一碟叉燒湯意--叉燒不值一提,港式意粉配幾近無味但有些顏色的水又怎會好吃呢,吃了幾口便放棄了,反而那個火腿omelette唔錯喎,有微微雞蛋香味和少許蛋汁,再配上火腿絲一齊吃,味蕾開始甦醒了,若我是order熱奶茶就好了,可惜叫了檸檬茶.唉我錯了,下次來這裡還是吃包比較好.

英發菠蘿包,我每一天的新開始.早排過年佢地休咗好多日,沒有英發熱辣辣的新鮮菠蘿包的幾天,早上總有點不完滿的失落.

昨日打完個食評之後又心思思呢度既奶茶同麵包, 下班後又去食過,但今次晚了一點菠蘿包己沽清(其實都係6點4之嘛)呀姐話麥包仲暖暖地,見佢咁講又即管試下,叫埋杯熱茶少奶.個麥包好好味,一來新鮮軟棉棉,二來唔太甜(好怕有的好甜既麥包)三來食落去唔會覺得油(有的茶餐廳的包係好油下架)正呀!至於杯奶茶夠熱夠茶味,又要比個正佢喇.總括來講,呢度絕對食到我想要既食物.