茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

德福商場既「茶木」新裝修完，更係要再去食下✨，「茶木」一向保持高水準台灣菜，再加上餐廳既二人晚餐超級抵食🍱，所以前兩日放工去食。晚。嚐二人餐$258包括兩款台風小食🍡、主食兩款、飲品🧋，仲可以加$10配甜品🍮，性價比極高。小食路邊攤小食即係小食拼盤，有台灣腸、魚丸、鹽酥雞🐓，台灣腸帶甜有咬口，係我台灣小食首選。另一款小食紅油抄手，一帶四隻抄手，皮薄肉厚，紅油夠辣🌶十分惹味。我哋再加配$22麻辣豬耳朵，爽口彈牙唔太辣，非常好味😋。主食墨魚🦑鮮蝦茶香藜麥飯🍚，煎墨魚餅有咬口有彈性，蝦🦐肉新鮮彈牙，配合茶香藜麥飯，健康又美味。另一款主食烏魚子元貝手作麵🍝，元貝表面煎香，肉質爽口彈牙，手作麵creamy有咬口，非常好味。最後更係唔少得食甜品✨，絕對推介抹茶🍵鮮果流心歐軟👏🏻，麵包多士磚裡面有Q彈matcha，配搭抹茶雪糕🍦同鮮果，非常好味。

一提起台灣菜第一個諗起嘅一定係Teawood，真係咁多年都係覺得好好食嘅一間台式餐廳，所以今日又來食了！一段時間冇黎佢又出咗唔少新嘢，首先試咗佢個軟殼蟹龍蝦汁手作麵套餐，配上一杯佛手柑水果茶，軟殼蟹份量都幾多，配上龍蝦汁感覺好似食緊西餐嘅意大利粉，不過係手作麵version，有d fusion 既feel；佛手柑水果茶都幾好飲，同出邊啲水果茶相比，佢更加偏向柚子味feel，口味都幾特別。另外巧克力花果流心歐軟味道都幾特別，打開個吐司入邊仲有一層流心，而且仲有麻糬，口感相對一般嘅吐司來講比較豐富。

聽朋友講茶木既台式麻辣半筋半肉手工拌面好好味，放工後一於同朋友一起去食😊餐廳環境好好，空間大，牆上文字十分有意思，服務態度亦都好好，上菜速度依都非常快👍，最重要係食物質素真心好👍😋台式麻辣半筋半肉手工拌面———味道真係好好好味👍，有我最鍾意食既麵條，我煙靭且有口感，拌面亦都非常入味，重點係牛腩好入味，好嫩滑，真係好味😍紅油抄手———好濃既香辣味，皮料薄，餡料非常飽滿，味道亦都不錯👍😊路邊灘小食———份量充足，有台式烤香腸、鹽酥雞排、鹽酥福州魚丸，每款小食都好好味😍櫻花蝦花枝餅———櫻花蝦味道香，食落去好爽口彈牙，真心好食😋抹茶鮮果流心歐軟———超有驚喜，好好味😍，水果種類多，而且新鮮，當打開時，內裏充滿好濃厚既抹茶醬，驚喜既係底部除左有白朱古力外，還有麻糬係入面，好正👍👍👍❤️，除此之外，還有一球大抹茶雪糕，抹茶味道濃郁飲品賣相好吸引，味道依都唔錯，好飲👍❤️

德福廣場茶木重新裝修, 今日又去捧場, 以淺木色為主調, 簡約的装修感覺好舒適店員介紹了呢期新推出以台南海鮮做主題的手功麵, 於是揀了羅氏蝦龍蝦汁手作麵套餐試吓新口味, 價錢$128,還包飲品及甜品超扺食黑麻油雞翼及溏心蛋(加配$42)熱辣辣脹卜卜的雞翼, 帶著淡淡的麻油香, 溏心蛋滷得夠入味, 而中䦔的蛋黃就帶著甘香又黏黏的口感, 超級好味佛手柑水果茶( +$15)暖暖的水果茶, 用幾款新鮮生果浸泡, 味道酸酸甜甜的健康茶飲, 女仕最啱烏魚子元貝手作麵配麵底的汁帶有陣陣烏魚子的鹹鮮味, 口感較creamy, 主角元貝好厚身煎得剛剛熟外脆內軟台式抹茶拿鐵齋睇個樣已經好吸引, latte雖然奶比較重, 但仍不會搶去抹茶的香味甜品可頌窩夫waffle焗得夠香脆, 上面舗滿榛子醬及杏仁碎片, 啖啖既邪惡又滋味整體而言茶木都能夠保持一貫水準, 而且價錢親民食物質素有保證, 是我經常幫襯的食店之一

今日同朋友醒起好耐無食過茶木，於是興起就去左德福分店食。“用一杯茶，找尋另一個你”，好有意境。而今日既食物主題都離不開茶🥰1.茶香三文魚湯漬飯 $98健康又美味！😋😋米飯大粒、粒粒分明。將茶淋落d飯之後，會變成湯飯既味道。最後淨係針茶出嚟飲，就只有茶既味道，好特別！2.烏魚子元貝手作麵 $98手作麵creamy、彈牙，元貝大粒、鮮甜！😋3.醬汁沙朗刈包拼福州魚丸紫菜 $60刈包煙韌，沙朗牛肉味濃，肉質易咬！福州魚丸彈牙多汁😀4.抹茶鮮果流心歐軟 $88 配 茶藝師精選純茶原來包內既係抹心流心+煙韌既麻薯！😋抹茶雪糕係Haagen Dazs 出品。呢度甜品唔會過甜，口感多元化，必吃！😋茶藝師精選純茶，仲附送埋黑糖珍珠！🤭5.佛手柑水果茶 $46茶底我揀左蜜香小葉紅茶。水果茶愈浸愈有甜味同果香，非常生津解渴！6.有機臺灣高山巨峰烏龍茶 $46烏龍茶中帶有巨峰味，而且仲有一大舊茶冰，特別！總結：茶木質素依然令人滿意☺️茶木‧台式休閒餐廳（九龍灣）地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場一期L1樓G53D舖

我和女兒陪阿姨去九龍灣德福廣場買電視，之後阿姨同我哋去咗茶木‧台式休閒餐廳食晚飯，餐廳裝修時尚舒適，主打優質地道的台式料理和自家出品台式風味甜品。主食加30元可以升級晚市套餐，有飲品和甜品。酥炸雞排肉燥麵：酥炸雞排分量算多，香脆好味，肉燥味道香濃，唔會太肥，配彈牙嘅麵條味道好夾！紅豆抹茶冰淇淋：綿密的紅豆配上香醇濃郁的抹茶是絕配的組合，味道清新甜美。茶藝師精選純茶（凍）：茶葉配方均由專業茶藝師精心調配，味道入口清香。紅油抄手：抄手皮滑餡鮮，加上醬汁微辣濃香，十分惹味。黑麻油雞翅半份：黑麻油豉油汁鹹甜度剛好，雞翼嫩滑入味。酥炸排骨肉燥米粉：排骨炸得外酥肉嫩，新竹米粉口感幼滑，拌著細緻嘅肉燥，鹹香裡頭帶著甘甜，香醇濃郁。柚子蜜茶凍，口感清香蜂蜜甜美。黃金鹽酥雞半份，鹹酥雞香氣誘人，即炸的酥脆口感更是讓人食不停口。自家製台式烤香腸一條，肉汁飽滿的台式香腸甜潤且更富含脂香。鳳梨鮮果甜酸肉，這道菜色澤鮮豔，甜酸肉炸得外脆肉嫩，醬汁味道調得酸甜適中，配搭清甜菠蘿和火籠果，美味兼開胃！金萱鮮芒果奶凍冰，高山金萱烏龍滋味甘醇濃厚，帶有天然獨特的奶香，茶色金黃味鮮甜，配鮮芒果奶凍，香甜美味！

認真，以前嘅茶木真係印象麻麻地，今日係德福行過，新裝修完幾靚咁，即管俾多次機會呢個套餐幾抵食，$258有2個小食、2個主食、2杯野飲小食我地選左櫻花蝦娃娃菜、路邊攤小吃（+$16）娃娃菜嘅size略細，一人幾啖就食完，路邊攤小食大大份，鹽酥雞炸得酥脆唔油膩另外可以追加2個小食，再叫左紅油抄手（+20）同溏心蛋（+$22）紅油抄手正正常常，溏心蛋好好食！主菜一選左烏魚子帶子手工麵，帶子上鋪左一層烏魚子，烏魚子嘅咸香加埋帶子，成件事好香好惹味！手工麵嘅質感似烏冬，掛汁，味道其實同明太子忌廉好相似。加埋本菇、番茄仔，賣相好靚！三文魚漬飯，清清淡淡，三文魚都幾大塊加左$10帶走埋個樽，有機台灣高山茉莉龍珠茶（+$21）四季青萱鮮果茶（+$21）叫左少甜，都覺得有d甜得濟，下次可以叫走甜成個餐最抵係可以加$10要一件吉士可頌窩夫，我地叫左芒果同士多啤梨兩個味，窩夫得黎個皮好鬆軟，有d一層層酥皮咁😋咁食法，人均先係$200，真係好不錯，野食同環境都比以前嘅茶木進步左好多！

同屋企人去德福睇戲前係茶木食個晚餐。餐廳裝修簡潔以木係作主調,感覺開揚舒服。我哋點咗三個小食、二個主食。主食升級為套餐,以優惠價$13點咗杯熱黑糖珍珠奶茶,另外多叫了杯凍嘅。两杯飲品都好香黑糖味,黑珍珠煙韌彈牙。🔸金黃鹽酥雞新鮮炸起,酥脆可口。🔸黑麻油雞翅表皮够色,肉質軟嫩,比鹵水雞翅多一份麻油香。🔸櫻花蝦花枝餅外面金黃爽口彈牙嘅花枝餅,有櫻花蝦微香,酸甜醬汁可解油膩。🔸紅蔥地瓜燉無骨牛腩小蠟燭熱住個餸,加分。相比薯仔,地瓜口感細軟粉甜,牛腩肉質腍入味無骨,呢個配搭幾新鮮。🔸烏魚子元貝手作麵手作麵煙韌滑劣劣,除咗兩粒厚肉元貝外,仲加入毛豆、鴻禧菇、車厘茄同烏魚子等配料,好有口感。🔸黑朱古力杏仁可頌窩夫最後跟餐上埋個酥軟富有牛油香嘅黑朱古力杏仁窩夫,超滿足！

今日同朋友喺徳福行完街，突然想食台灣野，見到原來有間茶木，環境新裝修得唔錯，座位闊落，夠哂開揚，十分舒適，都好適合朋友聚會。我哋要咗二人餐，非常抵食，叫咗台灣街頭小食拼盤鹽酥雞扒、台灣腸同炸貢丸，一次過滿足晒去夜市嘅感覺。仲要左紅油抄手同麻辣豬耳，味道惹味。煮食叫咗一個招牌台灣紅燒牛肉麵，牛肉採取牛腩部位，炆得好淋，夠入味，肉質腍軟，份量都好多仲配埋蘿蔔，果然係招牌菜。另一款要咗三文魚茶漬湯飯，呢款用上高湯，食嘅時候倒啲湯再加一啲脆嘅米通同櫻花蝦，好好味嘅湯飯飽肚感一流。既然去食台式料理，點少得點一啲台式特飲，要咗個佛手柑水果茶，茶木嘅選擇都非常多，可以選唔同嘅茶湯底，要左金宣烏龍，酸酸甜甜，又帶有茶嘅甘香，岩哂消滯解膩！另一款要咗鐵觀音奶茶配寒天，值得一試！最期待就係我哋試咗佢嘅抹茶鮮果流心歐軟，其實係台式雪糕吐司，入面係有煙韌麻糬配上抹茶奶蓋，任作為飯後甜品岩哂！

今日同朋友去到九龍灣德福廣場行街，見到茶木裝修後唔同曬，以前茶木係木枱木凳，宜家係梳化，格局更加開場寬敞，最重要係有d文青感覺，可以比人係度打卡📷重點係連Menu都唔同埋，可以試下新嘢😍😍餐廳宜家改左用QR code落單，方便快捷！我同朋友今日大約七點左右入座，成間茶木接近Full曬😆我地今次就order左👇金黃鹽酥雞 $48新鮮炸起好香又好脆，細細粒，一口size👍好好味！310溏心蛋 $38有4隻半邊溏心蛋，蛋黃顏色好鮮豔好靚，令人好有食慾，配上甜醬油，簡直必食👍🥰黑醋味醂豬軟骨配白飯 $82份量好足！有成五至六件豬軟骨，配菜有紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，全部都係好稔，好入味，配白飯一流😍茶香三文魚湯漬飯 $98一大塊三文魚，魚肉十分滑嫩，配上茶漬、蝦仔、木魚同脆脆，撈埋一齊好有口感😆抹茶鮮果流心歐軟 $88賣相好掂📷📷，有好多水果，例如有士多啤梨🍓、藍莓🫐、芒果🥭、奇異果🥝、無花果，旁邊重有一球好大嘅抹茶雪糕🍦吐司入面係流心抹茶，重有塊麻糬，煙煙韌韌，好有口感😆有機臺灣高山巨峰烏龍茶 $46好有驚喜！飲落真係有巨峰提子味，而且佢一直有熱住，保持茶嘅溫度👍脆脆黑糖珍珠奶茶🧋$46 +寒天

與好朋友相聚總想找一處舒適的地方，終於都找到了一間既能提供優質料理又舒適安坐的地方［茶木］，而且不知不覺間茶木已在各處開了分店。這次特意挑選德福分店因為具有特色茶飲及設置了萃茶示範。⭐茶香三文魚湯漬飯店家以鳥龍茶及玄米茶製作茶湯，還附上脆米通、櫻花蝦及木魚絲作為配料；三文魚柳煎得外脆內嫩，份量十足。⭐紅燒牛肉麵台式經典茶色之一，牛肉燉得軟淋，入口即溶，加上口感軟硬適中的麵條，還有濃郁香甜的湯頭，實屬不錯。⭐️自家製台式烤香腸$22一片片切得厚薄適中的原味台式香腸，烤得外脆內嫩，亦能鎖住肉汁。⭐️黑麻油雞翅(半份)雞翅醃得相當入味，雞肉嫩滑啖啖散發出黑麻油香氣。⭐️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜(半份)$20清甜軟淋的娃娃菜盡吸了鮮甜魚湯的精華，營養十足。⭐️白朱古力抹茶可頌窩夫實為牛角包窩夫，散發出陣陣牛油香，口感酥脆，加上白朱古力及抹茶，甜而不膩。⭐草莓香草蜜糖磚塊歐軟店舖特色經典甜品之一，由3塊厚多士層層疊疊而成，並加上新鮮草莓、棉花糖、草莓雪糕、果醬及cream等，蜜糖多士整齊地切成大小適中的骰子形狀，熱辣辣的甜蜜多士再沾滿冰凍雪糕，交織成冰火二重奏的爽快感覺。⭐️Teawood鳳梨酥(2件)個人認為

最近想食台灣菜 約左朋友係九龍灣食野 茶木係德福都有分店 夠曬就腳🤣 餐廳環境都幾舒適 又有卡位 用QR code自主落單 都幾方便 😊懶人關係叫左一個二人餐 小食（兩份另可加配）櫻花蝦魚湯浸娃娃菜(半份）娃娃菜健康清甜 伴上櫻花蝦幾有咬口🍤301塘心蛋色澤鮮艷 亦都有流心效果 吸睛✨黃金鹽酥雞（半份）雞肉經炸後都仍然嫩滑有汁 頗為香口 鹽酥的味道亦唔會過濃路邊灘小食(+$16)小食拼盤中最欣賞台灣甜紅腸 花枝丸都彈牙有口感 主食：烏魚子元貝手作麵 🍜烏魚子係台灣名物 未有得返家鄉可以慰藉一下心靈 手作麵清香有口感 賣相精美 ✨茶香三文魚湯漬飯🍣🍛香煎三文魚份量十足 魚肉滑嫩 配上茶漬湯入口濕潤 飯粒軟糯 算係推介之選✅飲品🥤☕️：水蜜桃花果茶花果茶想果香味更濃 所以走左蜜糖 更加飲到茶香的味道四季青萱鮮果茶凍飲亦都為左飲到原汁原味 所以調較為少冰少甜甜品🍮：冰淇淋拼雜莓吉士可頌窩夫🧇甜品營造冷熱交融的效果 窩夫脆口易切 分享冇難度 雜莓味清香 精緻吸引😊

2022.10.27 lunch因要出啲時間買嘢，於是乎又出咗街食午餐，又嚟咗呢度😁 不過午餐組合已經唔同咗 lu，唔係四款茶揀，變番以前嘅有凍紅豆薏米、冬瓜茶等等，好彩都仲有個精選純茶揀，都係跟珍珠😋今次我試台式滷水小拼盤配肉燥飯，可以配新竹米粉，飲品我要紅豆薏米水😁 好鐘意總係有兩、三小碟前菜仔，唔會攪到太飽又幾好味。 個肉燥飯算好味，滷水拼盤就有豆腐、豬腩肉、牛，花生，同埋我唔食嘅豬耳。 所有滷水食物我都覺得咸咗少少，最好味係花生🤣 因為我至愛😁女友就我上次嘅田園糖心蛋藜麥飯，飲品要精選純茶。 呢個今次冇影相lu. 雖然lunch set有所變動，但依然會繼續來😁😁

11月都打8號風球，真係好難得，又有大半日假就落街食咗個晚餐，我們睇了一下德福商場仲有開嘅餐廳，茶木係其中一間，一於今晚食台灣嘢，打風嘅日子都唔係間間舖頭都開餐廳環境好靚，光線充足，有裝修餐廳有好多唔同野食，多到有選擇困難總體他們的食物不單好食，仲好好睇，岩哂打卡😆😆我們邊飲住巨峰烏龍茶，邊等食物食物好快上到枱先上的是鳳梨鮮果甜酸肉，我們加左$10轉肉燥飯。味道偏甜。香辣牛肉麵，雖然辣但係唔係麻辣嘅辣，有少少似湖南嘅辣。牛肉好林，正櫻花蝦魚湯浸娃娃菜，飲落唔似味精湯，又有櫻花蝦嘅香味嘢飲方面就叫咗脆脆黑糖鮮奶，凍飲，轉左少冰珍珠，飲品好有特色，賣相同味道都是十分👍🏻👍🏻其實仲可以揀紅豆仙草，但我就揀咗珍珠今餐甜品就是草莓香草蜜糖磚塊，正到連個老人家都讚不絕口，麵包脆得黎唔濃有個雪糕在頂，同以前食過既一樣，水準保持，是來茶木食的經典必點甜品啦😚😚

和新認識的朋友心有靈犀的互約了討論吃什麼也可以快到不敢相信我們互相禮讓了離各自較近的分店最後因為加班選擇了佢那邊就餐😂不過這次選擇真的很好忙碌的工商區入夜後人流稀疏了餐廳坐了為數不多的客人入座後用手機點單就好之後便開始東聊西談食物也很快就上齊-蒜香麻辣豬耳朵比較偏台灣口味辣味不算太突出口感軟糯-紅豆薏仁水-芋圓仙草豆花-TeaWood 香辣牛肉米粉米粉吸足湯汁一口吃下去就像泡在牛肉湯裏惹味十足-松露塔塔醬雞絲配麻辣鴨血/素鴨/自家製椒麻拌麵塔塔醬拌雞絲 神仙搭配味道有點像沙拉醬清爽的青瓜絲不會過老的雞絲拌在一起 真的可以一口接一口-自家製台式烤香腸吃肉不吃蒜 香味少一半🤣做為肉食一族梗係要加點啦😎