茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

茶木好似由小學嘅時候就有都好耐冇食過 印象中就係成日都要排隊😹😹而家轉左新menu之後 菜式多元化左茶香三文魚湯漬飯 💛💛💛💛💛好日式feel 個湯底好不錯 👍🏻唔太咸三文魚大大舊 冇魚骨 好滑羅氏蝦龍蝦汁手作麵 💛💛💛💛手工麵好掛汁 軟硬適中 台式肉鬆，起司香蔥蛋餅 💛💛💛💛有肉鬆 芝士 青瓜 流心蛋唔係好熱氣嘅感覺 好軟身 草莓香草蜜糖磚塊歐軟 💛💛💛💛💛打卡able 多士超香脆 有三層高有草莓同vanilla 雪糕係面士多啤梨唔酸濃厚起司奶蓋鐵觀音奶茶少甜 💛💛💛💛期間限定 個茶底唔錯 奶蓋好rich四季清萱鮮果茶少甜少冰 💛💛💛💛好重鳯梨嘅味道 清新茶藝師精選純茶💛💛💛💛💛本身以為係普通茶 因為下午茶跟餐送嘅點知有埋黑糖珍珠！有咬口

九龍灣舒適台灣菜😆茶木一向係我食台灣嘢嘅首選！特別鍾意九龍灣茶木，環境好舒服今次同朋友兩個人去食_1️⃣鳳梨鮮果甜酸肉 配肉燥飯好多新鮮水果再配埋咕嚕肉酸酸甜甜非常開胃 👍🏻👍🏻👍🏻特別欣賞佢加咗鳳梨🍍同火龍果_2️⃣紅燒牛肉麵紅燒牛肉麵一向係茶木嘅招牌牛肉好入味好林麵嘅質地軟硬適中加埋酸菜冇得輸！🥰🥰🥰另外再加左小食😆台灣香腸😆鹽酥雞✨強烈推薦✨佛手柑水果茶😍好香好清新👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻而且唔會太甜

三人行晚餐，見到茶木做緊$258 二人晚餐，都幾抵食，就食佢啦台式小食拼盤：入面有台灣腸仔配蒜片，炸魚蛋同埋盐酥雞，台灣腸配蒜片真係無得輸👍🏻👍🏻主食叫咗3樣鳥魚子元貝手作麵：好似忌廉意大利粉咁，有兩粒大帶于，配烏魚子醬，手作麵少少彈牙同煙煙韌韌咁，幾好食地瓜牛腩配肉燥飯：其實係半筋半腩，牛筋同牛腩都炆得好淋好入味三杯杏鮑菇雞配地瓜粉：三杯味道好出，但雞件無咩味，相反杏鮑菇就吸晒所有味道，精華

朋友知道我鐘意食台灣嘢，佢就專登帶左我黎呢度食晚飯。佢話呢間餐廳長期都多人排隊，佢來自台灣，正宗台灣菜。餐廳都大，所以我哋等左一陣就可入座。餐廳環境光猛，木系裝修，文清風格。呢度都幾多嘢食，用qr code點餐，我哋點左兩個晚餐，加錢有小食，飲品同甜品等等。自家製台式燒香腸：口感札實，煙韌，食落juicy，色澤分明，好食。黑麻油雞翅：好香黑麻油味，雞肉夠嫩，好味。黃金鹽酥雞：剛炸起，熱辣辣，炸粉一d都唔厚，鹹鹹地，夠味，幾好。鳳梨鮮果甜酸肉配肉燥飯：呢個餸用真菠蘿煮就特別好食，另外鮮果有火龍果、荔枝同士多啤梨等，肉係咕嚕肉，整體食落甜甜酸酸，係開胃餸。本身跟白飯，我哋轉左肉燥飯。肉燥飯肥瘦均勻，汁鹹鹹地，唔錯喎。軟殼蟹龍蝦汁手作麵：軟殼蟹大大隻，炸得香脆。手作麵煙煙韌韌，沾滿龍蝦汁好好食。台式抹茶latte (熱)：估唔到抹茶味都幾濃，甜度剛好，好飲喎。玫瑰紅棗桂圓茶：成個茶壺上，大大壺。淡淡玫瑰味，好香，甜甜地，養生之選。可頌窩夫：窩夫朱古力味，即叫即整，熱熱地就最好食，仲脆脆地添，我就最鐘意呢個。

好耐無食過茶木，原因係台式餐廳真係開到周圍都係, 今日係德福商場行下, 發現有間餐廳以木元素為主, 簡約得黎好舒服，同以往茶木不太一樣!溏心蛋 - $38好入味，好香嘅醬油味又帶甜味，蛋味都幾香！流心蛋黃，好味！路邊灘小食 - $68有台灣腸仔，鹽酥雞同炸花枝丸鹽酥雞都斷鮮嫩多汁，熱辣辣有3-4大件👍🏻花枝丸口感幾彈牙，炸都金黃色，腸仔就甜甜地，皮脆肉香！紅燒牛肉麵 - $88紅燒牛肉入味亦幾鬆軟，湯底濃厚，麵條薄身得黎又好滑，配菜蘿蔔都煮到入哂味！茶香三文魚湯漬飯 - $98呢個係日式料理黎，但做得幾好喎，菜漬飯湯底香濃日式高湯味，三文魚帶適量嘅調味煎得金黃色好香亦唔腥，另外配有脆米，柴魚片，櫻花乾可以加落湯底拌飯一齊食，好食！黑糖奶茶(凍) 加胚芽 - $38好夠黑糖味，加埋胚芽更香❤️玫瑰紅棗桂圓茶(熱) - $46好養身，有一個茶壺慢慢倒出嚟飲😁玫瑰味令人relax冰淇淋拼芒果吉士可頌窩夫 (配曲奇冰淇淋) - $68為呢一餐作一個完美嘅句號！吉士味好香濃配焗到金黃色嘅牛角包🥐窩夫，一啖窩夫一啖雪糕一熱一凍好正，一個酥香鬆脆，一個香滑雪糕，美味😎

最近經常吃日本菜，今日想起許久沒有吃台灣菜，於是光顧茶木。自助QR落單，選擇非常多元化，飲品選擇也很多。⭐️櫻花蝦花枝餅$58櫻花蝦花枝餅很美味！蝦餅炸得香脆，蝦肉花枝肉很彈牙，沾上醬料十分美味！⭐️路邊灘小食$68小食拼盤有鹽酥雞、花枝丸和香腸。鹽酥雞很香脆，花枝丸外脆內軟，香腸入口不會太鹹，不俗。⭐️晚. 台式麻辣半筋半肉手工拌麵$133半筋半肉的麻辣牛肉配上手工拌麵，牛肉熬煮得十分香嫩，入口辣得過癮，配上手工麵很滿足。⭐️四季青萱鮮果茶$21餐飲配了四季青萱茶，一壺熱水果茶有菠蘿、士多啤梨、火龍果、橙、青檸等水果。聞起來果香四溢，入口有水果的清香，也有茶的芬香，解膩一流。⭐️黑醋味冧豬軟骨$82這份豬軟骨熬煮得很嫩，一咬即化，配上較清淡的地瓜和米粉，實在令人滿足。⭐️Teawood鳳梨酥禮盒(6件)$68最後還買了一盒每日新鮮即造的鳳梨酥，一包包獨立包裝，方便與朋友分享。

📌茶木德福廣場嘅茶木早前重新裝修，改用淺木色調，加多咗梳化位，坐得更舒適午餐餐牌選擇都唔少，不過俾甜酸肉同三杯雞吸引咗🫶🏽散叫都有配飯/地瓜米粉，一樣食得飽飽😊✴️鳳梨鮮果甜酸肉以鳳梨作伴碟裝飾，物盡其用，賣相又更具霸氣除咗鳳梨🍍仲有士多啤梨 火龍果 龍眼等新鮮水果，配皮脆肉嫩嘅甜酸肉，清甜又解膩加配咗魯肉飯，幾鍾意佢地嘅魯肉，濃郁得嚟唔會過重口味✴️古早杏鮑三杯雞三杯雞係台灣菜傳統菜式之一以薑、蒜、九層塔🌿提香，雞件煮得入味又夠滑地瓜米粉，以軟糯地瓜配米粉又幾特別✴️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜清甜娃娃菜加上櫻花蝦，鹹香得嚟更有口感✴️台灣腸台灣腸伴蒜片一齊食，正宗台灣食法✴️佛手柑冬瓜茶冬瓜茶可以自選甜度，味道溫和帶點花香味，感覺清潤✴️黑糖珍珠奶茶凍凍哋嘅天氣嘆返杯熱珍奶🧋都真係幾正特別要讚一讚奶茶好夠熱而且口感濃厚茶味濃✴️冰淇淋綜合水果可頌窩夫可頌窩夫鋪上新鮮水果同吉士食落淡淡牛油香，味道幾有層次仲可以配抹茶雪糕一齊食，口感更加豐富

難得早放工，搵間坐得舒服嘅文青部落嘆下於是黎到德福，先知早前開左間茶木，好想試下最近都做緊晚市優惠仲有前菜，同埋小食可追加我地叫左烏魚子元貝手作麵，出菜已經好吸引加上我最鐘意嘅元貝，味道鮮甜另外，前菜是水果沙律，開胃小食十分抵追加小食叫左一份金黃鹽酥雞熱騰騰，好有台灣夜市風味飲品係最新推介嘅佛手柑水果茶，揀咗烏龍茶底，飲嘅時候的確有好甜嘅果香，特別係檸檬味道好突出零舍開胃另一個晚嚐套餐係軟殼蟹龍蝦汁手作麵佢嘅軟殼蟹整得特別好味炸得金黃可口仲好厚肉好足料當然仲有唔少配菜都好夾有秋葵、野菌等我們也加了溏心蛋，值得推介流心嘅味道和口感，至今難忘飲品就揀左草莓忌廉奶昔係我最鍾意嘅飲品配搭，好解渴，而且可選擇少甜少cream, 咁就唔怕肥喇最後，再叫多個雜莓吉士可頌窩夫非常正！！！窩夫食嘅感覺好似牛角包咁鬆軟，同埋酥皮嘅感覺而且吉士醬非常香濃，最佳配搭今次嘅文青吃貨之旅得益不少特別係新嘅餐廳俾我一種好熟悉嘅感覺，而且非常舒服下次嚟到德福花園嘅朋友，嚟到呢間茶木試吓！絕對有驚喜

老友鐘意食德福茶木嘅糖心蛋，話真係天下無敵。趁她生日，我請佢去食late lunch。我哋决定盡情享受，除左糖心蛋，還叫咗鳳梨鮮果甜酸肉、軟殼蟹龍蝦汁手作麵、櫻花蝦花枝餅、紅油抄手、黑麻油雞翅和熱嘅佛手柑水果茶。甜酸肉嘅肉質鬆化，除咗菠蘿，仲有火龍果、士多啤梨、荔枝同埋藍莓，配搭一絕，健康又清新。軟殼蟹兩大件好厚肉，炸得鬆化，龍蝦汁惹味香濃，足夠掛滿每條彈牙嘅麵條，呢個配搭有驚喜。花枝餅好厚身，彈牙味鮮，食到想encore。紅油抄手，一碟八粒，擺碟靚，皮煙韌，餡料爆汁，加埋辣油同蒜蓉更好味。黑麻油雞翅d汁甜甜地，味道有d似瑞士雞翼，但帶有黑麻油嘅香味。糖心蛋個蛋黃係橙紅色，似流動既岩漿，係杰身嘅，蛋白係熟嘅，但係好柔軟，一啖食落去蛋黃同蛋白溶係口裏面，真係好出色。熱佛手柑水果茶飲落d柑味幾重，有少少苦澀味，又有少少似柚子茶，但夾雜左水果嘅香氣，係清新健康嘅選擇。呢餐我哋食得好悠閒，這店環境清靜，坐位寬敞，我同朋友食得傾得好開心。呢度嘅菜式同埋飲品選項真係好多，出品有質素，服務好，會再光顧。

茶木在港屹立多年，這些年來質素保持水準。由中學到現在踏出社會工作多年，依然是我常常會到訪的一間餐廳。 而裝修過後，更是耳目一新。環境及座位更為舒適；而淺木系色調，營造小清新的風格，是每次聚會的好選擇-說到台灣，最懷念的是繁華又熱鬧的夜市。 各式各樣的美食，邊逛邊吃🔸 路邊灘小食 這個拼盤有鹽酥雞、福州魚丸及台式烤香腸。 鹽酥雞是我最愛的夜市美食。 外皮炸得金黃炸脆, 有獨特經典香氣。 帶餡的福州魚丸肉汁豐富口感鮮美。 台式腸外層韌，味道香甜、油分飽滿，咬下去還會噴出肉汁-🔸 櫻花蝦花枝餅酥脆感顯著，花枝餅口感Q彈，加上櫻花蝦，香氣更勝一籌-餐廳的手作麵，亦是不錯。 手工麵條會更為Q彈有嚼勁。 今晚點了兩款🔸軟殼蟹龍蝦汁手作麵 這是餐廳新推出的menu <台南海鮮之旅> 其中一個款式。 巨大軟殼蟹炸得金黃酥脆，粉漿夠薄，吃下不油不膩。 龍蝦汁很濃郁鮮香均勻地沾滿每根麵條。配上清新蔬菜如秋葵、紅蘿蔔🥕等中和膩滯感-🔸 烏魚子元貝手作麵而這款手作麵口感較creamy ，充滿忌廉香。 最特別是用上台灣獨特烏魚子去提鮮。 加上半熟軟嫩的帆立貝、香菇及椰菜仔，味道同樣豐富-🔸 Te

去九龍灣約舊同事聚舊, 佢問我想食乜, 我淨係要求可以坐耐啲同唔迫 😂最後佢帶左我去茶木, 十分滿意, 完全附合以上條件. 重點係食哂嘢, 啲staff都唔會趕住收嘢趕你走咁, 服務態度一流👍🏼, 食物質素都好好.台式麻辣半筋半肉手工拌麵呢個set最正嘅係佢每樣都有少少, 啱哂乜都想試啲嘅人, 因為佢onside仲有一舊鴨血同一舊素鴨, 跟住仲有一大碗麻辣半筋半肉, 超豐富, 佢個手工麵嘅質地好煙un 撈埋個麻辣汁食, 十分惹味.烏魚子元貝手作麵呢個似係fusion菜, 估唔到佢呢款自家手作麵即使配落西式煮法度都毫無遺和感, 佢個醬汁好creamy 稀穠度啱啱好, 唔會杰到好膩, 又唔會稀到完全掛唔到上個麵度, 另外佢仲有啲菇同枝豆做配菜, 沖淡下啲油膩感.麻辣鴨血旺食完果一片鴨血唔夠喉, 但係鴨血又無齋小食order, 唯有order個餐, 點知黎到個鴨血係勁有內涵, 入面仲有牛肚、豆卜、萵筍、芽菜, 真係嚇一嚇 😂 強烈建議佢加鴨血落小食menu🤓 好在佢夠惹味, 最後都KO哂.阿華田脆脆黑糖珍珠奶茶極力推介 脆脆黑糖珍珠奶茶 必試 杯邊嘅脆脆係阿華田脆脆 一邊食珍珠 再一邊筆啲脆

今晚約了好久不見的友人於九龍灣德福共聚，德福商場餐廳算比較多選擇，我們想找個地方舒服聊天吃飯，就選擇了茶木餐廳，餐廳裝潢清新，也有餐廳名子”木”的元素力口入，座位闊落，感覺是吃飯聊天的好地方。望望餐牌有不少選擇，除台式食物外，也有餐廳推薦的fusion 食物。我們點了「茶香三文魚湯漬飯，配上三樣小食，有櫻花蝦乾，木魚絲和米通脆脆；三文魚賣相吸引，倒上湯後口感特別，有三文魚的咸香，配上脆脆而不會死咸的茶漬湯，吃上去味道挺不錯！再點了「黑醋味醂豬軟骨」配上肉燥飯，非常惹味，豬軟骨入味且軟醂，而且份量足夠，吃到停不了口😋小食點了餐廳推薦的「櫻花蝦花枝餅」，蝦餅爽口彈滑，配上泰式辣醬也很開胃可口。飲品和甜品方面，我們分別點了忘憂佛手柑水果茶，秋冬喝上這個茶非常舒適，暖胃且不會很甜👍🏻最後當然少不得甜品，士多啤梨蜜糖吐司🍞吐司很脆口，本以為吐司有蜜糖會很甜，但配上雪糕和水果片，恰到好處，大家吃得很滿足。

紅燒牛肉麵套餐一上到枱已經聞到陣陣嘅紅燒牛肉湯味，牛肉一啲都唔韌，而且麵嘅份量啱啱好，仲有蘿蔔同埋白蘿蔔做配菜。入口有少少微辣，落到個胃非常之暖，冬天食真係唔錯！金萱檸檬愛玉茉莉綠茶跟套餐加10幾蚊加一杯台式飲品，愛玉彈牙，加上檸檬嘅酸味，非常開胃~台式麻辣半筋半肉手工拌麵呢個可以話係超級抵食，牛筋同埋牛肉都好大舊，索哂湯汁，非常滿足吖☺️跟餐仲有鴨血同豆卜，非常抵食。個伴麵夠麻又夠辣，同牛肉一齊食非常夾！脆脆奶茶同樣地，都加咗錢叫咗個特飲。入面有好有咬口嘅粒粒珍珠，同埋仲有3粒煙煙韌韌嘅芋圓，同奶茶一齊飲，真係無得輸！半份黃金鹽酥雞跟餐加20蚊左右就咁大碟鹽酥雞😋熱辣辣嘅鹽酥雞，咬落口，外皮脆，內裡雞肉嫩。而且調味又唔會太鹹，非常之香口。前菜沙律跟餐嘅前菜，份量唔多，但入面嘅士多啤梨，藍莓都好新鮮，爽口嘅沙律菜連埋芝麻醬，餐前食 相當開胃！紅油抄手呢碟紅油抄手，辣道啱啱好，抄手又有肉嘅鮮味，兩個人食唔會太飽，所以中意紅油抄手嘅都好推薦要試吖。路邊灘小食非常有街頭風果嘅小吃，入面有台灣腸，花枝丸，鹽酥雞，調味適中，樣樣入口都好有台灣嘅味道，彷彿去咗一轉台灣咁。巧克力曲奇蜜糖磗塊歐軟磚塊第

雖然已經過咗生日但朋友好好 幫我補祝生日佢叫我揀餐廳我就諗起 茶木！ (茶木不嬲係我最愛餐廳之一）一入到去 d 裝修好靚 有唔同嘅茶葉，特性介紹d 位都好舒服份餐牌好靚好似一本書咁入面有d 句子 啱哂我呢d 文青花多眼亂 (都係衰貪心，樣樣想食）朋友叫我唔洗客氣 想食就嗌 咁我就真係唔客氣啦見佢有台南海鮮之旅羅氏蝦龍蝦汁手作麵隻蝦都大隻，啖啖有 驚喜係有蝦膏，好味！朋友 叫咗 香煎沙朗肉燥飯肉燥飯佢話牛排都好味 煎得好香 肉燥飯大大碗 大滿足路邊灘小食超推介！出面有d 雞會炸到好乾 呢度完全無問題！外皮脆 裏面d 肉仲好Juicy!台式滷味拼盤 正！入味！最推介係我心愛嘅豆腐（唔好以為佢係配角，佢超入味，配角都出色！）木柵鐵觀音奶茶（寒天晶球）超超超鐘意！茶底好香❤️巧克力曲奇蜜糖磚塊歐軟呢個係我揀食茶木嘅其中一個主因首先 up上ig 又靚啦！當然唔少得佢真係好味入面係一粒粒嘅麵包脆脆（本身已有蜜糖味）再點埋d 雪糕+ 朱古力醬+ 脆脆❤️❤️❤️❤️好彩我有個甜品胃！好味都一舊接一舊 話咁快就KO總結：好鐘意茶木因為佢樣樣野都好出色，選擇又多！

九龍灣好多野行，行街行到攰就梗係要搵間坐得舒服既餐廳坐低食吓嘢吹吓水。原來茶木間舖都幾大，行到再入啲仲有個小區域～香煎沙朗肉燥飯呢個係茶木嘅經典菜式，啱啱開業到而家一直都keep住有！啲肉燥做得好好食，配埋煎香嘅沙朗肉，非常開胃😆Teawood鳳梨酥（2件）本身有單賣嘅鳳梨酥都作為小食可以簡，講真係幾好味，口感唔會太實，菠蘿味夠香！我諗有唔少人都會食完忍唔住單買佢嘅鳳梨酥🤣🤣台式烤香腸一份切得好靚嘅香腸😆，比起普通嘅台灣腸又有唔同嘅口感。巧克力口曲奇蜜糖磚塊歐軟一個好味嘅甜品係絕對可以為餐飯大大加分🥳，頂有曲奇雪糕 & 士多啤梨，內面有切好一粒粒既一口磚塊多士🥳好好味粉紅櫻花燕麥拿鐵較淡口既燕麥奶味～脆脆黑糖奶茶好飲😹 會食埋杯邊啲脆脆