茶木‧台式休閒餐廳 (MegaBox) (已結業)

作為上班一族，收工好想獎勵一下自己😜今晚同老公選了這間茶木，在九龍灣能夠找到這間坐得舒舒服服的餐廳，非常不錯😎蒜香麻辣豬耳朵豬耳朵麻麻辣辣，超過癮！份量都好夠兩至三人分享👍🏼👍🏼作為前菜小食，非常開胃🧡櫻花蝦花枝餅花枝餅煙韌有口感😉裡面有粒粒魷魚粒，不錯☺️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜配白飯魚湯好清甜，配上櫻花蝦，更有鮮味！令到娃娃菜甜甜的，好味😋黑醋味霖豬軟骨豬軟骨酸酸甜甜，一直用蠟燭座溫熱，吃時暖笠笠🤓脆脆黑糖奶茶配仙草凍珍珠脆脆黑糖圍邊的奶茶，超有口感耶！整杯奶茶的甜度適中，不會死甜😌配上仙草和珍珠，更合我意！牛奶冰淇淋拼芒果吉士可頌窩夫平日少吃甜點的丈夫竟然出奇地大讚這窩夫，脆卜卜，又夠煙韌👍🏼吉士醬、芒果甜甜地🧡再配上牛奶冰淇淋，大愛！有機台灣高山巨峰烏龍茶茶味濃，潤甜的，值得一試😌

台式休閒餐廳～茶木位於九龍灣德福嘅台式餐廳~~店入面係以休閒風格為主🤍🤍（店員安排咗附近比較少人嘅大枱比我地💓）🤪啱晒打卡喇～～我地晚市時段去食❤️有好多台式美食選擇～店員好好禮貌😍茶香三文魚湯漬飯❤️以木托盤呈上，好有台式風格！三文魚炙燒得好香脆，肉質嫩滑！~配料有櫻花蝦、木魚碎同炸米通仲有一壺以玄米茶+烏龍茶製作嘅茶湯，將茶湯注入飯內，會有另一種風味，茶湯回甘順喉、非常濃郁，帶有獨特嘅烘炒米香 同鮮魚的湯底味道，配埋脆卜卜 嘅米通同鹹香嘅櫻花蝦一齊品嚐，入口茶香撲鼻，清新而唔油膩！酥炸雞排肉燥飯（轉米粉）雞排外皮又脆又香，入面肉質鮮嫩可口，米粉係用新竹米，食落又幼又滑，半邊嘅溏心蛋顏色好鮮豔，令人好有食慾！櫻花蝦花枝餅外觀金黃色已經好吸睛，墨魚肉彈牙有汁，炸起嚟並唔油膩，入面加左櫻花蝦嘅鹹香鮮味作點綴，令味覺更豐富！路邊灘小食~鹽酥雞排+鹽酥福州魚丸+台式烤香腸鹽酥雞入面肉汁豐富，不會話太乾！魚丸要慢慢咁品嘗，因為入面會有熱辣辣嘅湯汁爆出！而自家製台式烤香腸整得非常香口！表皮香脆唔會話過硬，外脆內軟嘅質感真係唔錯！呢一款小食拼盤真係應有盡有！黑麻油雞翅黑麻油好入味，肉質鮮嫩！櫻花蝦魚湯

茶木可以話由細都已經有食開，近幾年比較小再去，而最近因為在九龍灣番學，就好隨意甘幫襯左兩次首先要讚下整體食身賣相+品質比我以前印象是兩回事，而且選擇性多了很多，睇得出有用心改良。今晚叫了二人餐再加甜品🍮首先是這碗餃子米粉，份量十足，酸菜底很惹味! 基本上一碗兩個女仔分都已經飽左7成！ 而另一主食叫了他們推薦的三文魚漬湯飯！加上茶味食落味道很特別，而三文魚煎得好香！再旁邊配菜一起撈！正！ 小食叫了拼盤～各樣小食都可以食到，而且炸得很香口！特別是鹽酥雞😻甜品窩夫來了兩次都叫了，雖然唔係熱，但我喜歡酥皮窩夫嘅口感同時亦唔會好甜熱飲既高山茉莉龍珠茶都係誠意可加！ 令我食得好享受

中學之後就一直冇再食，過咗咁耐第一次食！一入到去唔同哂，同我印象中嘅茶木好唔同🤣變成一間都好chill嘅cafe❤️仲要好多木嘅原素，好舒服咼！！同之前完全唔同哂✨✨台式滷味拼盤•白飯 $208+$13轉鐵觀音仙草奶茶 +$60 抹茶鮮果流心歐軟滷味拼盤一上菜嘅時候超吸引!!有牛肚，牛𦟌，流心蛋，豆腐，五花腩同花生超級豐富😍😍其中豆腐係最令我深刻，外面係炸過咁樣，但入面超嫩好滑!不過鐵觀音仙草奶茶就相對麻麻哋啦🤣我唔記得咗叫佢少冰，結果有大半杯都係冰😮‍💨不過勝在茶味好夠，都好飲！！甜品原價叫佢要80幾蚊，食飯就加$60就有😍超抵!!仲要好靚好啱打卡！食落都好好食，個多士外脆內軟，入面仲有好多綠茶醬！最好食都係佢個綠茶雪糕，超香同個味一啲都唔假😍紅燒牛肉麵 $147+ $23 脆脆黑糖珍珠奶茶紅燒牛肉麵有六舊牛腩左右，而且有啲紅蘿蔔同白蘿蔔！湯底味道夠濃好正，不過啲麵口感就普通啲！最抵食係佢勁多牛腩，仲有啲係根位！晚餐仲配有小食，我哋叫咗鹽酥雞半份！！好正！係新鮮炸好😍😍而且炸粉唔多，舊雞都好大粒！！下次我會想叫全份🤣脆脆黑糖珍珠奶茶都非常之高質👍🏼👍🏼珍珠煙煙韌韌，仲要有黑糖味！賣相亦

好懷念台灣美食和品茶，朋友提議九龍灣(茶木)。店舖裝潢以木紋裝飾很和諧感覺，座位寬敞，員工也很有禮貌，我部手機下單時突然‘神神地’，他們都不厭其煩很樂意幫忙，使客人有舒服感覺。我和朋友嗌一set 晚市二人餐，套餐有台灣美食、主食跟餐飲品，可以追加甜品、小食。套餐中美食也有很多選擇。1.台灣滷味拼盤~半隻溫泉蛋，牛肚、牛、鴨腎 、雞翼、鹵水豬腩肉和鹵水豆腐，鹵水汁調味恰到好處香味濃郁，尤其是鹵水豆腐滑溜溜，令人齒頰留香。2.烏魚子元貝手作麵~烏魚子是台灣名產，配元貝兩者舉有鮮甜美味特質，再加上手作麵煙韌彈牙🥰🥰3.紅燒牛肉麵~台灣美食之一，牛肉軟腍，手作麵煙韌再加上濃郁湯底。4.有機台灣高山御露紅茶(優惠價+$12)~茶香氣強烈，層次豐富，飲後順暢。5.有機台灣高山巨峰烏龍茶(優惠價+$12)~清香烏龍茶配一球巨峰味冰球，清香帶濃厚巨峰味凍飲😋😋

9月28日星期3晚經過去德福分店，之前裝修完未試過，就入去試下。一家三口叫了二人餐，鹵水拼盤，鹽酥豬排，帶子手攪麵，每樣都中規中舉，味道合格有餘。不過全晚重點係，樓面operation 極唔掂，一入去未執枱就叫客入去座，帶位見狀叫客出返去門口等，之後發現有幾枱walkin客也是如此。樓面溝通極不足，經理坐視不理。樓面多後生侍應，生手，見佢捧幾杯野差啲倒瀉，險象橫生。舉手叫人攞幾隻碗，又係叫幾次先攞到。（利申：本身非心急，但耐心等了好幾分鐘，該侍應太忘，又或者佢multitasking 唔到😅）電子落單，理應出錯機會少，但送錯嘢俾客，問侍應好似一頭霧水咁。食野後上甜品叫侍應叫起，等了30分鐘追了3次，3個唔同侍應追先起，但件窩夫明明擺晒喺門口玻璃櫃，又唔使加工，食落唔熱又唔脆。夫人食到黑晒面😈唔該收得呢個價，又加一服務費，俾啲好服務客人啦，唔係裝修完求求其就得嘅。

自從銅鑼灣的分店結束營業後，對於住喺港島區嘅我都好少機會食，今日難得嚟到德福廣場行街，於是特別來回味一下，九龍灣德福廣場的茶木款式選擇比較少，但食物依舊保持高質水準，果然係香港數一數二嘅正宗台式餐廳！餐廳裝修主要以木為主，如同他的餐廳名字一樣，而牆身加入各種台灣茗茶嘅茶葉，設計別有用心，同其他分店略有不同。微辣半筋半牛手工拌麵 $82牛肉同牛筋鹵得非常淋身，食落口好肥美，麻辣味非常突出，如果唔係好食得辣唔建議食喱款，拌麵個豉汁整得好入味，甜甜鹹鹹+微辣既醬汁味好醒胃，素鵝都炸得幾香脆，但係個豬紅就冇咩味，整體來講都係依然咁好食😋推介推介！路邊攤小食 $68份量有啲少，酥炸雞扒只有四件，雞扒既外皮香脆，雞肉又嫩又爽口，最正係個炸花枝丸，原本以為冇乜特別，點知一咬落口中間原來係有豬肉餡，豬肉鮮味多汁好好食！蜜糖香腸都係同之前一樣咁好食，正！巧克力花果流心歐軟 $88首先淨係個賣相已經100分啦！砌到成個藝術品一樣！同以往嘅蜜糖吐司有啲唔同呢一個新嘅版本，除咗加入大量生果🍎，吐司嘅中間仲加入咗大量嘅朱古力慕絲醬，唔會好似之前咁食到尾淨係食蜜糖麵包唔夠醬，雲呢拿味雪糕好滑溜，生果香甜可口，感覺

裝修後第一次光顧茶木，由等候入座，至上菜，全部都令人感到非常失望😞明明有很座位，但外面沒有知客帶位，所以要等5-10分鐘；終於入座了，但必須用餐廳Wi-Fi才可點菜，因為角落位置實在收不到網絡；到點餐了，原來餐牌已有大幅修改，一向我們喜歡的蚵仔泡飯、蛋糕、麻辣花膠拌麵，全部被落架，令我們大為失望😮‍💨終於上菜了，草莓櫻姫上的忌廉竟然已溶化塌下，要求換新時，服務員竟然説必須先取走有問題的一杯，才可換另一杯；究竟兩者有什麼衝突呢？牛頰麵的牛頰肉，3件中，只有1件可吃到，其餘的也完全咬不入，實在叫人難受😣最後，珍珠奶茶非常稀，完全物非所值…總括而言，我們不會再光顧九龍灣茶木了！

朋友知我鍾意❤️食天丼，極力推介我去茶木試佢嘅素菜天丼🤤，佢一講完，第二日即刻去試，點知原來唔係間間有，問咗職員話只得九龍灣同黃埔店有，唯有揾日特登過去。。。滿心歡喜諗住嚟食素菜天丼，唉😮‍💨嚟到佢話早2日轉咗餐牌OMG點解會咁咖🤯難得食台灣菜有素食🥹希望佢快啲出返啦🙏🏻結果試咗呢個田園流心蛋藜麥飯🥚雖然都幾好味😋但都掩蓋唔到我嘅失望小食拼盆

今天吃了久違的茶木九龍灣妹嘎box裡面再加茶木裝潢蠻不錯的天花板挑高設計讓空間非常寬敞多年之後這次再重新光臨卻有一種被騙的感覺今天點了一個-台式麻辣半斤半肉牛伴麵上菜的時候真的嚇到了牛筋蠻少的 三小段跟滿漢全席的配料包差不多牛筋鬆散，感覺像是肥肉，一點咬勁都沒有我最不能接受的是他牛肉是用牛肉片而不是一般紅燒牛肉麵的整塊牛肉這會讓大家誤以為台式的半斤半肉是用牛肉片這讓身為台灣人的我非常不能接受至於鹽酥炸排骨麵這家的湯有點過鹹酥炸排骨也有濃厚的紹興酒味只能說非常特別至於最後的甜品還算不錯但等了超久希望可以再加強

茶木嘅草莓香草蜜糖磚塊一直都係我嘅favourite ❤️❤️下午茶時段去，間餐廳唔係好多人，可以同frd叫個下午茶set一齊嘆‼️🪧🍓草莓香草蜜糖磚塊+紅豆薏米水 💰68🥢雪糕微酸中和左甜味，唔會食食下覺得好滯，反而尼個微酸好開胃😋🥢第二層cream 對我來講有啲實，好似好難推開。食果陣千奇無攞太多Cream好容易滯‼️仲有瀑布一樣嘅🍓cream 淋落來，都係酸酸甜甜，加埋一齊好夾😍😍🥢蜜糖磚塊，外脆內軟😏用刀切開可以feel到個磚塊好有韌性，而且每一舊磚塊都有好多蜜糖，舊舊都超Yummy ，啱曬鍾意食甜野嘅朋友仔🍽 我就鍾意🍴磚塊加雪糕同cream一齊擺入口，多重口感，好滿足😋🥤薏米紅豆水紅豆少硬，唔係綿綿紅豆🫘唔會好甜，可以解滯，Keep fit人士可以揀。但係入面有少少薑味，唔鍾意嘅就無揀啦🤫🪧 黑糖芋圓水果仙草+黑糖珍珠奶茶 💰47🥢黑糖芋圓水果仙草，入面嘅料都幾豐富下，有仙草，豆腐花(有啲粗，唔係好嫩滑😢），芋圓（唔係好Q彈)，蘆薈，紅豆，珍珠(好QQ，最鍾意咬珍珠了)，薏米，士多啤梨(少酸）😋😋有好多黑糖水，對於我來講有啲太甜了🤥同樣入面都有姜味，唔鍾意嘅都係無揀啦😬🧋黑糖珍珠奶

六點幾唔多人員工仲可以傾下計咁但員工送嘢食過黎時講嘢語氣好似得罪左佢咁 麵太少正常食量唔會食得飽 食物係唔錯但真係幾貴仲食唔飽 唔計加一服務費就已經七十幾蚊 唔會再幫襯

眾所周知 茶木10年前係有幾受歡迎幾多人排隊 黎到2022 究竟茶木經歷咗咩時代轉變呢？🥢 平日夜晚門口嘅人流就唔太多 而家轉左用QR code落單 就更加方便顧客 同埋符合衛生👍🏻 餐廳環境尚算整潔 ✨ 巧克力曲奇蜜糖磚磚吐司10年前最受歡迎嘅吐司到今日依然係咁好食，整體size都冇乜點變過，吐司足足有三層頂部有一球朱古力雪糕加埋朱古力醬同士多啤梨嘅配合簡直天衣無縫，裏面吐司粒非常脆每一層有九粒轉轉，全部沾滿雪糕同cream食， 10分邪惡✨牛肉麻辣拌麵套餐麻辣味足夠，但係面嘅份量我覺得偏小，佢牛肉係好似出邊嗰啲冷藏一片片嘅牛肉唔係新鮮牛肉，亦都唔係牛肉麵嘅牛肉，相比之下措施絕對比這個優勝，拌麵可以做得更加好有待改善。

我同太太一入去，門口帶位員工當你隱形，掛住搞自己啲單，我企咗5分鐘，完全冇理過我。 連我準備走都冇理會，其實入面大把二人枱，應該安排咗我們入座才你自己啲單，以後都唔會去幫襯！

未開始晚市前，茶木已經有人在排隊，可想而知在市場上有一定的佔有率，可惜味道一般。餐廳有一系列吊燈，隔離膠板上貼上海報，令整體氛圍柔和不少。香腸肉燥飯，第一口香腸香口惹味，但再吃就會有少少偏咸，連同白飯一起吃比較好。三杯雞，用微微的火花保持著溫度，調味雖不差，但份量有點少。紅燒半筋半腩牛肚麵，紅白蘿蔔作配菜。所有餸愈食愈咸，調味太重手了，浪費食材。可能出色的是甜品，一層層麵包加雪糕，看似很吸引。如下次有機會，再考慮試試。