茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

前兩次係九龍灣食嘅。今次為見兩年未見的大學同學，約係公司附近，我發覺係銅鑼灣返工好幸福，食飯近我。其實前兩次對呢間嘅印象麻麻嘅。今次點嘅餐好好食。我點嘅滷肉，frd嘅係雞，好味，黑糖冬瓜茶都讚啊。又精緻。

最近忙於銅鑼灣工作，午餐消費於附近一帶，日前就品嚐了分店頗多的茶木，雖是午飯時間，都不用等位入座。餐廳環境舒服，食物和飲品的選擇頗多，午餐六十五元有前菜、主食、和麵飯，感覺豐富抵食。我和朋友選了醬油茄瓜、麻辣紅油豬耳、芝麻醬手撕雞、甘粟炆牛肉腩、古早肉燥飯、和香竽新竹米粉共享，既是以茶作招徠，當然要試一試她的出品，果然沒有失望，凍熱珍珠奶茶無論色澤和茶味均具水準，雖然每人要叧加九元升級價，不過飯後那一杯茶，也是用餐的靈魂所在，好喝，就值得了。

聽人講茶木講得多，自己就第一次試，最出名既磚頭甜品好好味丫，咬落係外脆內軟，甜甜地，撈埋雪糕同cream食好夾真係，仲可以好多人一齊share,夠哂大份牛肉面真係真心好味，一定要試，牛肉好軟林林，湯底又夠濃味，面條粗粗地似河粉再厚身啲，好好食豬扒飯都不錯，而我個人最愛既係佢既煙三文肉沙拉，加埋凱薩醬，真係好好食，雖然有啲貴，但真係好好味

黎到銅鑼灣想搵過位置和朋友傾下計食個飯又不想消費太多的話，今晚之後我會選擇呢間茶木。雖然入座得九十分鐘時間，不過食個飯catchup下還是夠時間的。燉牛腩 + 黑森林蛋糕上桌比想像中的吸引，牛腩盛在白色瓷碗內，還用小火窩心地熱著，牛腩上放上香草，整個賣相深得我心。味道也比我想像中的好，味道濃郁牛腩軟腍，汁配著飯吃一流！一百蚊有這個環境的dinner在銅鑼灣已經難搵，仲要有dessert! 記得有五款選擇，想吃的小茶木劇院賣光了，選了這個黑森林朱古力cake! Size剛點好，不過甜不過膩一下子吃光也不會太heavy! 沒想到原來茶木的dinner質素不錯！下次再來吃吃看！唯一不滿是那menu被太多人揭過又太久未更換皺皺舊舊的，食欲大減。

聽人講茶木講得多，自己就第一次試，最出名既磚頭甜品好甜，又好快唔想食，要好多人一齊share先食得哂,牛肉面真係真心好味，但好貴，豬扒飯都不錯，而我最愛既係佢既煙三文肉沙拉，雖然有啲貴，但真係好好味

假日到銅鑼灣行逛書店，心靈飽了，但都要照顧一下身體。飯前，有點餓想吃一點甜品，所以走到了這台式餐廳一心吃一個少少飽肚的甜點 餐牌翻到蜜糖磚塊的一頁，才發現原來吃了多次都被無視的奶酥吐司系列 peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)別小看它平凡的外表，吃過才知道它的美味程道絕不亞於皇牌蜜糖磚塊！吐司的口感比蜜糖磚塊香酥，不花力氣輕輕一咬，它就脆脆地在口腔內分開奶油的香味更加有驚喜！ 竟然有點像港式「雞尾包」的餡料！在台式餐廳吃到熟識味道的變奏版，又開心又滿足！相信吃過茶木的人都未必留意到它這野滄海遺珠！

茶木，真是久仰大名的甜品，前陣子十分之流行，但奇怪地我卻沒有去吃，卻是在近來沒有那麼熱潮的時候,才想起，嗯，不如去吃一下? 雖說熱潮看似已退，但去到旺角店，還是十分爆滿，等了一會兒才有位，不過不要緊，我馬上點了一個草莓蜜糖磚塊，要把我等待的期待全部一次過賺回來!茶木是這裡的招牌，實在太多人點了，所以沒有想到坐下後，還要再排等茶木的隊伍，於是前後等了好久才有得吃。終於嘗到茶木，雪糕尚算軟滑，有一定的草莓味，不過最好吃的，還是當中的磚塊，亦即是炸得香脆的多士丁，那種焦香的麵包香味實在十分誘人，口感也是外脆內軟，配合軟滑冰涼的雪糕，怪不得引得這麼多人喜愛。嗯，的確是好吃的，不過，以這成本來看，差不多一百蚊一份茶木還是太貴了吧......

今天來到這，係偶然的…因為家人在電話說 見到茶木，問想唔想試，咁我一直都想試下既，所以家人就上去探探路，不過聽餐廳職員話食飯有時限的-90分鐘，我地有d驚，因為我食得慢之餘，又鍾意相機食先，睇餐牌又慢，好彩職員話人唔多都可以慢慢食。。。個餐牌 好似本雜誌呀呢個炸雞排麵真係唔錯，雞肉嫩滑，炸得又香脆可口，麵條有咬口，湯底又夠香呢個肉燥飯都好食，不過我自己就喜歡炸雞排多過炸豬排啦炸蚵嗲，大到有點嚇人，以為細細舊，點知上枱原來係咁樣架，不過始終炸野，脆得黎油都唔少，連埋d蝦片一齊炸，都幾趣怪，蠔仔數量都唔太多，媽媽覺得唔抵食，因為似炸麵粉餅喎沙律，唔係我揀，所以只係食左小小，味道都唔錯的，份量睇落都ok呢個燉嫩牛腩，肉質係夠淋，不過我就覺得咸左d，而佢支匙羹真係好有趣，成支鐵鏟咁左：玫瑰星際特調 玫瑰夠香味道夠甜蜜，聽職員話有蘆薈/柚子汁/玫瑰花等等，好鍾意呀，飲品係燈光下睇到閃令令咁，唔知加左咩呢右：黑糖珍珠紅豆奶茶 珍珠彈口，奶茶味道適中，唔錯架整體來說：食物質素係唔錯的，不過炸野一次唔好叫咁多，唔係食完好快爆暗瘡價錢方面，款款都成六字開頭，係比較貴，好在有得用卡付款，都算係咁下次再試過

講起「茶木」全香港的女孩子應該都會記得曾經瘋狂的厚多士日子，熱潮退去，已經多時沒有吃此台灣Cafe；早前陪朋友在此吃了一次晚飯，才記起這店，事後就久不久再回想起，覺得幾啱幾個女仔食飯傾計，是晚由於懶得選地方，於是再次光顧 門口有取票機，不過由於時間尚早，完全不用等候就有得入去了店內以木作裝修的主調，貫徹台式風格台式餐廳的另一個特點就是他們的Menu都會扮成一本雜誌，十分討好 坦白說，在茶木我最喜歡的食物不是厚多士，而是平實的「手作麵」雖然聽落如台式帶點誇張的形容，但真心品嚐得到麵條背後的誠意和用心，的確是在城市中難尋的感覺除了台式手作麵，亦有fushion意式的手作麵選擇，為試下新東西，就點了這個： peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)依然很喜歡這個手作麵的口感，相信台灣人會稱為QQ吧，香港人就會說彈牙和煙煙韌韌，吃下去胞腹感很重，配合西式的烹調方法，我會說它是闊條麵的加強版！有驚喜的是加了番紅花，令整件事的味道更加豐富；主角車厘茄亦幾新鮮；粟米數量有很多，食不完，很滿足；配角菇菇其實更像主角；是又健康又美味之選 peachy.foodie rati

甜品永遠係一餐晚飯中不可或缺既一環，今日我同朋友係附近食完飯，因為冇甜品而勁口恨，無法抵受誘惑下入左茶木，入去翻食雪糕多士其實好多人都推介過，不過都真係忍唔住幫佢寫翻篇食評一離到已經好宏偉，朱古力雪糕會慢慢融落多士，而朱古力底下亦有好多已切粒既多士，而且已經落定好多蜜糖，混合埋一早淋上既cream，口感絕配得離食落都好方便至於多士邊亦都係烘脆哂，只要用提供既刀同夾亦可方便咁點住雪糕同蜜糖食所以四個字講哂，熱烈推介

同朋友好耐無見，即興黎個下午茶。好想食台灣野咁就簡左黎茶木LA～～想食佢個甜品MA！2個女仔叫左2個野食再加個點品第一味：甜蜜溏心蛋味道可以再濃一點以及蛋黃再流心一點會更好第二味：豬手麵湯底夠濃，而豬手亦好入味以及好“林”，正！甜品：巧克力香草糖磚塊麵包沾哂蜜糖，粒粒都好入味而且仲好鬆軟！配埋雪糕簡直無得輸！整體上，茶木食物質素好，環境又好！係一個三五知已聚會選擇！

茶木都算係我喜愛的餐廳之一 。平時和朋友去都會叫正餐然後甜品直落，啱晒我呢d懶人。平時旺角排隊排到痴線 我比較中意去銅鑼灣廣場一期呢間，人無咁多，而且服務態度都好好。想食台灣嘢 茶木都算ok正宗 不過不失 價錢都算合理。

年前嚟過茶木，食佢嘅鹽酥雞排同肉燥飯食得津津有味此後台式餐廳過江龍越開越多，小妹都有去趁吓墟，今次【又回到最初的起點】，比較一下~最先嚟到係凍飲 "teawood wishing tree",名字動聽其實不外如是就是綠茶雪糕配紅豆冰啦～另加少許甜甜士多啤梨汁調味，不錯喝。。同埋我幾鐘意朱古力蛋卷配一細塊oreo再加大大啖綠茶雪糕吞落去嘅口感，超滿足!不過綠茶雪糕稍嫌太過杰，綠茶味亦偏淡，綠茶控應該會失望。嗜吃雞翼嘅我今次唔嗌雞扒。呢個麵整體ok, 雞翼入味，湯汁香濃，麵條粗身彈牙爽口，份量亦夠飽。甜品不得不叫招牌菜厚多士啦！對我嚟講士多啤梨味始終係皇道，雪糕creamy配合底下粒粒酥脆甘香嘅蜜糖厚多士，真係冇得輸~ 儘管隔離街dazzling cafe都有類似菜式，都冇被比下去 (dazzling嗰款多啲吉士醬，呢度就有細細粒棉花糖) 重點係，呢度平廿蚊

自從食左茶木之後，暫時未有甜唔超越佢既地位。到底係咩咁誇張?就係呢個，朱古力磚塊。呢個真係不得了。多士茶左蜜蜂，切一舊多士，加埋啲雪糕同cream一齊食，真係無得彈。雖然有啲甜但甜得尼好好食，一個人食唔曬要2個人，食完真係好滿足。呢個勁好味，啲面偏硬，咸咸地勁香，勁重墨魚味，不過食完真係唔好笑，由其對住你男女朋友，真係會好似黑衣呢個呢出面一層炸薯仔，入面就係蝦，係好食既，而且幾香，好味呢個真係無咩特別，唔係話特別好好食，而且牛扒都偏硬，呢個唔推薦所以尼茶木即使咩都唔食都好都一定一定要食磚塊，我覺得朱古力味最好食。

晚上八時多，我和三位友人便來茶木進食晚餐，剛到步並不是太多人等位，約十五分鐘後便到我們了，因到前已吃了點東西有點兒飽所我們只點了三杯飲品和兩個主食，食物味道能保持水準。💜紫薯曲奇沙冰💚綠茶紅豆沙冰 🍜黑蒜油雞翼手作麵 🍝蕃茄扁豆手作麵