荳子 (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

試過幾次唔同branch嘅BeansCan confirm that Bean's coffee really is not my cup of tea 😂😅I am a coffee lover but only for quality coffee... I don't like the coffee from Beans... I have tried cappuccino, hazelnut mocha, creme brulee latte/coffee... I like none of these. I would give it an unpassed score and I could only finish half cup of it due to the flavour and the coffee temperature.The environment/+sitting of Tuen Mun branch is ok. I had breakfast this time and the temperature of food is soso...The wa

今日早咗起身，想食一份豐富嘅早餐，決定去未食過嘅早餐店荳子，10點前去到已經好多人，好彩唔需要排隊，最後揀咗煙肉班尼迪蛋，因為感覺上雞扒牛扒魚柳茶餐廳都食到，估唔到都有啲驚喜，個驚喜就係週末食要貴$20蚊😂✨煙肉班尼迪雙蛋 $78+$10加腸+$10加黑松露炒蛋+$10加雜菌早餐好抵食，加item都係$10蚊，班尼迪醬汁好開胃配埋煙肉，同埋水波蛋嘅蛋黃流晒出嚟，一啖食落去超級滿足，鹹香惹味🤪 但係個鬆餅都冇乜特別，至於雜菌都炒得好好食，有陣牛油香味。腸就一般般，黑松露幾香，但炒蛋就唔滑。✨凍榛子Mocha(+$18)有cream嘅Mocha好滑，但咖啡味唔算好重，朱古力味較突出，整體嚟講都可以接受

平時屯門嘅餐廳荳子，人氣非常旺，經常需要排隊入座，所以我同朋友今次都試吓呢間人氣餐廳。餐廳裝修風格偏古典又帶點典雅，座位之間距離充足，私隱度高，用餐嘅環境舒適。香煎石斑魚柳荷蘭醬主角魚柳煎得外脆內嫩，荷蘭醬酸甜嘅味道都令人開胃，但魚柳略嫌有點偏小開心果馬蘇里拉芝士薄餅配蜂蜜呢個薄餅嘅特色在於馬蘇里拉芝士同開心果結合，再加上蜂蜜帶有甜味，豐富薄餅嘅層次感，但當中的芝士及蜂蜜味道較濃厚，不太感受到開心果味。蜂蜜味道甜，落太多會變得似甜薄餅，所以食之前需要調節蜂蜜量

今日同小朋友喺屯門廣場行街，順便嚟食荳子，平日人流都好多！成日要喺出邊排隊，今日唔使點排隊就入去試吓，之前喺荃灣分店都食過～一入到去裝修設計非常有藝術氣氛，整體座位都好闊落～好適合小朋友用餐餐廳會提供小朋友餐具和BB凳非常友好呀！美食⭐️⭐️⭐️⭐️🩵黑松露忌廉意大利飯+芝士🧀超級濃郁黑松露嘅意大利飯🤤芝士非常特別，入口即溶超濃郁鹹奶香味🧈米飯偏硬身粒粒分明，份量足夠非常滿足。🩵安格斯漢堡包配薯條漢堡扒我揀咗七成熟啱啱好小朋友都食得😆配上蕃茄、青瓜、生菜、洋蔥等等配料非常滿足有層次，薯條炸得非常香脆！熱辣辣！上面有些少紫菜粉點綴。🩵黑松露薯條黑松露薯條中規中矩🤤份量超級足夠🫶🏻配上黑松露醬超級

呢間餐廳環境寬敞，坐得舒服，而且侍應個個都好禮貌，今次係同朋友慶祝生日而來，壽星月仲送一個迷你蛋糕✔️Margherita 🍕 ~配料唔多，主要吃佢嘅芝士味，清清地都ok。✔️開心果燒羊架~紅酒醬配開心果味道唔錯，但有一塊羊架好韌，咬唔開。✔️軟殼蟹意粉~做得好好，軟殼蟹大大隻，意粉都好好味。✔️芝士薯條～也是一個推薦菜色，除咗香脆熱辣之外，上面加咗調味粉，再配搭芝士醬真心好味。✔️羽衣甘藍沙律～登記活動送的，蔬菜都算新鮮，味道不錯。✔️凍鮮奶綠茶～簡直係一杯藝術作品，且茶味清新醇厚，口感順滑，大力推薦。✔️凍檸蜜（走甜）～原來凍檸蜜走甜就是凍檸水。🤣

下午茶時段嚟冇咩人環境幾舒適 最後都係揀咗lunch set包埋飲品 叫咗檸檬蜂蜜 凍熱都唔使加錢凍飲抵飲啲 不過叫咗少甜都係偏甜黑松露軟殼蟹意大利粉 ($89)以前食過記得好好食 而家都OK不過冇以前咁濃黑松露味同埋好似都細份左 不過擺盤靚咗😂軟殼蟹都正常 整體都OK嘅👌🏼北京燒鴨蒸包漢堡沙律 ($98)呢個另外可以配薯條 都炸得幾香脆唔係千年油 反而個漢堡就比較失望個包同埋個填鴨都非常之dry 雖然佢個醬係做到填鴨嗰個醬但係真係太dry 不推介🥲

開始放大假，撞啱閨蜜亦放假，咁梗係要約出嚟聚吓，又唔想去茶餐廳，又想飲優質咖啡，就諗起Beans。因為平日所以唔使排隊，入到去每人叫咗個唔Heavy嘅早餐，跟住就不停雞啄唔斷update最近嘅近況。因為好想食煙肉，所以我就嗌咗個煙肉酸種包加希臘乳酪雜果杯，食完自己唔會覺得咁罪疚感😂😂😂。而且我好鍾意食呢個包，好友獨特嘅味道，而且唔會太硬，加少少果醬真係好好食！天氣太熱，所以嗌咗杯美式咖啡，而且近來鍾意梳打水配襯，個人飲咗都感覺好精神😎鍾意食牛油果醬嘅你，我會強烈推介，閨蜜食得好開心熱美式

最近好enjoy 自己一個周圍行下食下嘢 呢日係屯門有嘢做，所以提早去左Beans 食早餐。10點左右嚟到已經有人排緊隊，等左兩張枱左右就到我了。記得上次食果個薄切西冷牛扒幾好食就照叫左呢個餐，包就要左酸種面包。個人覺得齋食好好食！ 飲品方面我今次係叫到咖啡，因為前一晚瞓得唔好飲左咖啡會頭痛。所以要左凍檸蜜，仲平啲添只需加$3 😬個牛扒我覺得呢個價錢嚟講算不錯，係某啲位會有啲筋要咬耐啲，但味道不錯，我口味偏淡就覺得點少少汁已經好夠。 個酸種麵包都同上次食一樣咁好食，慢慢咬下會有啲香味出嚟同埋夠飽肚。而個檸蜜普通啲，感覺偏甜。最後食完見無咩人等又有90分鐘用膳時間坐多左陣先走。

牛面頰意大利飯意大利飯個味道唔錯，不過啲飯呢就生咗少少，搞到有啲硬。牛面頰方面，就幾冧，又唔會靭，不過呢就有啲乾身。肉眼扒配薯菜，太陽蛋今次就叫咗五成熟，到嘅時候睇到比想像中有啲生，但係個扒就食落有啲韌，牛扒汁方面又唔係太多，不過佢個薯條就幾好食，粗薯條又挺身。黑松露薯條薯條方面啱啱都稱讚過㗎啦，而佢呢個黑松露醬呢就好濃黑松露味，相信鍾意黑松露嘅應該都唔會放過。佢呢隻係點醬嘅而唔係落黑松露粉，令到食落口唔會好似食緊Shake Shake薯條咁。

Beans 進駐了屯門後, 我每次經過都是排長龍的。今日經過難得地算少人, 就再次光顧。 一直對屯門分店的食物評價普通, 食物好像比其他分店差。今次點了黑松露蛋黃醬薯條、焦糖香蕉熱窩夫全日早餐、黑松露雜菌意大利飯和焦糖脆餅吉士拿破崙。黑松露蛋黃醬薯條：這道黑松露蛋黃醬薯條令人驚艷。薯條的份量十分豐盛，新鮮炸好的薯條外脆內軟，充滿著薯香味。搭配黑松露蛋黃醬，香味更加濃郁。焦糖香蕉熱窩夫全日早餐：窩夫稍微缺乏蛋香。香蕉和焦糖帶來了甜蜜的口感，讓人滿足。黑松露雜菌意大利飯：意大利飯的軟硬度適中，每一口都能品味到淡淡的黑松露味道。雜菌的加入使每一口都更加豐富。焦糖脆餅吉士拿破崙：拿破崙的三層酥皮入口脆口，中間擠滿了幼滑香甜的吉士。甜度適中，吃完後味蕾得到了充分的滿足。小總結❤️❤️❤️❤️📌環境舒適📌不用排隊可考慮

位於屯門市中心嘅Beans餐廳，係一間充滿現代感同埋溫馨氣氛嘅地方首先，黃金蟹肉意粉嘅蟹肉味道鮮美，香濃得令人難以忘懷。而芝士蕃茄pizza嘅餅底焗得香脆，滿滿嘅芝士份量更顯得店家嘅大方。黑松露薯條熱辣辣上桌，陣陣黑松露嘅香氣撲鼻而來，令人食指大動。龍蝦湯嘅味道濃郁又creamy，每一啖都令人感到滿足。不過，西柚薑汁梳打就略顯平凡，缺乏預期中嘅薑味，而且偏甜，需要加水調節。相比之下，荔枝玫瑰茶就清新怡人，飲落去感覺好舒服。儘管價錢稍高，但Beans餐廳嘅環境同服務都係頂級嘅。裝修以木材為主，燈光柔和，營造出一個放鬆嘅用餐環境。侍應員大多數都係充滿活力嘅年輕人，服務效率高，態度友善。無論係慶祝生日或者紀念日，Beans都係一個極佳嘅選擇。

究竟點解屯市beans長期都要排隊呢🤔雖然人龍無剛開業時長，但食物性價比真的好一般🤔軟殼蟹黑松露意粉的黑松露味淡，軟殼蟹又少又無咩肉。周打海鮮risotto賣點可能真係用cream soup做底？得幾隻細嘅雪藏蝦同埋好細嘅蜆，海鮮味真係感受唔到🤔點了兩杯無所事事飲品，我嗰杯鮮奶珍珠奶綠嘅珍珠又硬又淡，茶味同奶味都唔香。蛋糕可能已是最出色嘅部份。紫薯撻混了麻薯口感挺豐富，抹茶卷的抹茶味都幾香。人均二百蚊嘅lunch我會期望更高。應該又係短期唔會再visit嘅鋪頭。

今日在Beans餐廳吃了黑蒜鮑魚意粉🍝燒豬仔骨🍖和羽衣甘藍沙律🥗真係好正呀🤤黑蒜鮑魚意粉。黑蒜的深厚風味和鮑魚的鮮美結合在一起，帶出充滿層次感的意粉。意粉煮得剛好熟，麵條與醬料完美融合，鮑魚亦都很爽口鮮嫩🍖燒豬仔骨也燒得剛好，外面酥脆，內部肉質嫩滑多汁，重點是他的醬汁，酸酸甜甜帶來獨特的風味。 🥬羽衣甘藍沙律🥗清新口感，濃濃的橄欖油味，還有酸酸甜甜的果醋味，混合起來非常清新，蔬菜也很新鮮新鮮脆爽🥬 荳子餐廳一直保持水平🥰🥰

第一次認識Beans 荳子在荃灣，這幾年開了越來越多分店， 繁忙時間通常要排隊👍Beans食物好味😋份量足👍價錢又合理（人均約$150）環境舒適，難怪受歡迎👍試了車輪牛角漢堡（大啡菇Eggs Benedict）外層係香脆牛角包🥐中間係班尼迪流心蛋🐣將大啡菇沾上蛋汁好吃，而牛角包惹味又不會油膩😋羽衣甘藍沙律健康之選👍🏻羽衣甘藍加蕃茄仔🍅點醋食好美味😊焦糖蕃薯條🍟望落似薯條🥔🍟其實是蕃薯🍠，沾上焦糖醬再加鹽，又鹹又甜好惹味，食到停唔到口😋紫薯蛋糕🍠🍰外觀好靚📸仲有栗子粒🌰個餅底有啲厚身，平衡⚖️番個口感。另外， #栗子蛋糕 都好吃👍 老公說下次想試朱古力蛋糕，聽朋友推介😋臨走時加$28 買了🫶🏻 #希望 🌻向日葵種子返去種😆真種到🌱希望有🌻#openrice有優惠劵接近9折#飲食情侶🥰#MagicCherry攻美食🍒#MagicRaymond食好嘢🍽️

今日請假一天，到醫院覆診，所幸報告一切正常。即刻和家人到了「荳子」屯門店吃晚飯，順便犒賞自己一番。「荳子」門口放有幾款餐廳和另一品牌聯乘推出的消毒洗手噴霧。入座前還可以試用一番。車輪牛角酥漢堡相當特別！麵包原來是由餐廳姊妹品牌beans bakery製作，標榜每日新鮮焗製，口感酥脆。夾上了班尼迪蛋和手撕豬肉2款配料，班尼迪蛋流心，蛋漿溢出一刻十分吸引！再配上甜口的手撕豬肉和牛油果乳酪醬，味道層次豐富。意大利飯被鮮忌廉周打湯包裹着，每一口飯creamy帶少許彈牙感。海鮮包括了蝦、蜆肉、帶子，另有紅蘿蔔粒、蘑菇片這些配菜，頗為豐富。不過就稍嫌忌廉香味未夠濃郁，整體味道偏淡。由店員親手從壺中倒出，龍蝦湯質感濃稠，鮮味十足。湯內還附有蝦、蜆肉和帶子。粗薯條份量頗多，新鮮炸好熱辣辣。脆身充滿薯香味，配搭黑松露蛋黃醬好香口。雞翼單骨，進食起來夠方便。蘸上焦糖醬後，入口鹹中帶甜。雞肉嫩滑juicy，惹味味道令人食不停口。拿破崙放有一塊焦糖脆餅作點綴。3層酥皮入口crispy，中間擠上了雲呢拿吉士，吉士幼滑香甜。甜度適中，吃完後味蕾大滿足。加錢點了「我想和你無所事事」的手搖飲品，分別是鮮奶及黑糖珍珠茉