華星冰室 (克街)

營業中

休息中

同同事係附近食Late Lunch，食左個華星冰室。嗌左個常餐💁🏻‍♀️叉燒意粉，火腿炒蛋，牛油多士！野食上枱唔太好睇😐叉燒意粉見唔到叉燒，以為佢漏左比我，用叉撩下個底先知原來暗藏係意粉之下🧐叉燒都大塊，唔肥，正常叉燒。火腿炒蛋🍳配牛油多士🍞多士烘得岩岩好，脆口，唔會太燶。牛油又唔會太多，牛油味香🙂呢度出名炒蛋，係滑同嫩既，但我又覺得無咩大特別，感覺上好多出名既冰室都做到。🤔 -我覺得名聲大，但實際就一般。唔係話唔好食，但感覺好多冰室都做到🤧

明星效應既一間冰室，今次去既係灣仔分店，排左一陣隊已經入得。同xx牛奶公司一樣，得幾款餐俾你揀，只係呢到可以坐得舒服少少。無選擇下叫左個常餐$38,意粉煮得唔太淋，湯底都ok好味，雖然知係味精但都飲左幾多下😂多士配既係厚生多士，好過平時普通茶記俾既又薄又淋身既"多士"。

這間好似係明星開的餐廳，昨天因為太熱的關係，係灣仔做完野諗住求其搵間茶餐廳醫飽個肚就算數，路經見到有間冰室就衝左過去，有幾個遊客（疑似）排緊隊，我話一位即刻有位入得，老實說，一句說話總結：「名大於實」作為一間冰室，款式選擇少不在話下，少之餘全部都係好普通野，不是撻個校長多士、軟硬xx、森美xx出來就能夠增加吸引力，服務態度又唔好，未食完就衝埋黎收野，淨係落廣告吸遊客，我地香港人真係諗清楚入唔入去食！

是日早上，唔使返工又係附近做完野。就去華星食個快餐仔，諗住方便搭巴士返屋企大覺瞓。皆因未夠鐘叫常餐，只可以食早餐。早餐炒蛋如圖所見有十一成熟，鞋到唔願食，老到唔想食。多士係烘左唔知有冇十秒既方包，一邊多士，另一邊方包 ～仲要配上隔夜麵包咁既口感。火腿通粉正常不過上檯係唔熱既～凍檸茶少甜少冰可以多冰過正常。真係失敬失敬，連最簡單既食物都可以冇心做成咁。其實都唔係第一次食華星。但新裝修後第一次重踏門口。感覺係愈來愈澳牛化既服務態度，不值一提既食物質素。

2018/04/30 AhBwui這天AhBwui自己來吃了華星冰室，一坐下來便聽到身旁傳來熟悉的台灣口音，原來又是同樣來自台灣的同鄉！點了不敗的常餐，果然一如既往的好吃吐司烘得剛剛好，外頭很脆但不會太焦，裡頭牛油很足，吃得很罪惡 哈哈哈炒蛋香、滑、嫩。推薦推薦！火腿在這兩者之下顯得一般般叉燒義粉這湯非常的濃郁，會一口接著一口的想要喝湯叉燒也很嫩，推薦！旁邊的三位台灣同鄉點了黑松露炒蛋看起來超級好吃......他們也不停得讚美，下次絕對點來吃！

每次諗唔到食咩就會想食返啲港式野，雖然華星既常餐黎黎去去都係得個幾味，但正正又岩我胃口咼。食常餐既人都係貪心既人！哈哈，因為通常都係三心兩意既人先會點常餐，因為可以一次過食幾樣唔同既野。華星既叉燒意粉，叉燒大舊又抵食啊，意粉可以揀轉做通粉，但通粉感覺唔係幾夠飽，所以意粉先係我既選擇，至於湯就都係個啲味啦 唔要求得咁多。校長多士，每次華星冰室最吸引我嘅就係食佢個黑松露芝多士，今日個多士烘得啱啱好，唔會太燶，乾身加上半溶芝士，黑松露味都幾香嫁。

華星冰室, 係香港人眼中一D都唔陌生, 對遊客就更視佢為景點之一啦~ 一個以香港文化特色為題, 賣港式傳統食物的餐廳。但呢類型餐廳係香港愈開愈多, 開始有D 偏離個種人情味的冰室, 而是商業味濃厚的食肆。不過呢樣唔怪經營者, 而是整體社會風氣的轉變變化, 令呢一個「經營」只在乎於經營。講多左添, 係時候返今次正題XD今次去左灣仔呢間華星冰室, 平日去你都唔洗旨意一去到就有位, 你唔等返半個鐘都唔洗入~ 今次好彩星期日下午茶時段, 咁岩人不多, 一去到就順利坐左係卡位~ 唔錯唔錯~之後, 我地都無揀左咩特別野, 就食冰室最普通的常餐, 當然. 都係個句, 愈簡單嘅野愈難整得好食~!.常餐有餐包, 蛋, 火腿, 叉燒意粉/通粉, 再加熱飲, 共$45.. 貴就唔叫貴, 價錢一般~我就叫左太陽蛋, 我朋友就炒蛋, 我就叫左叉燒意粉, 佢就叫左叉燒通粉你問我味道，我會覺得不過不失，味道很正常，無咩特別個炒蛋味道同一般茶餐廳差不多，但滑身少少餐包反而幾好食，唔會係乾淨淨個種意粉就意粉，叉燒就唔太老，ok啦整體我只可以比到ok啦，無咩特別～ 或者可能要食特別小食之類先知呢間野真係好唔好食掛？但常餐

星期五去吃午餐， 叫熱奶茶， 奶茶杯每隔1mm便是崩的， 飲落去好容易界損口。 叫侍應換，年青侍應不滿地说午飯時間， 搵不倒杯, 我問可否換膠杯， 他好悔氣地"批"隻 膠杯我. 究竟邊個係錯呢?? 點解隻杯崩到咁， 餐廳還用呢 ?

返工前要充充電💪🏽, 一於去我的最愛茶記 - 華星❤喇！平時食早餐都食開哩到既沙嗲牛麵, 今日想清清地食個簡單既通粉早餐！華星出品既煎蛋可以話係世界第一, 少少燶邊既蛋白非常香口, 再加上流心既蛋黃, 冇得彈🤤。如果唔食生蛋黃可以轉食炒蛋, 炒蛋既香滑口感同樣令人讚嘆。超厚既飛邊多士加上牛油既香味, 令人一試難忘。最後再黎個充滿口感既火腿通粉畫上完美既句號。如果仲食得落, 不妨點多個蛋牛治。😳份量十足到你唔信！牛肉既牛香味沖擊住味蕾, 鬆軟嘅麵包夾住淋淋既牛肉同滑蛋, 口感令人欲罷不能！

差唔多半年無去過呢度食了 以前喺港島區嗰邊返學會成日過去 今次係自己一個人 餐廳多咗好多新面孔🤠但係侍應依然都仲係好麻甩 依然覺得呢度係好有人情味🤫－－－－－－－－－今次食嘅都係常餐⛱食食吓聽到隔離枱個男仔話有加左價 係啊依家啲物價真係越嚟越貴 第一次食華星係兩年前😩嗰陣嘅常餐仲係$38 不過兩年後嘅今日已經加左＄4 😫不過其實咁大個餐40幾蚊都算係咁 起碼食得飽肚😋.🍜常餐 $42包括叉燒通粉🍲多士🥪火腿炒蛋🥓仲有杯野飲☕️嘢飲當然係叫茶走 因為我最鍾意茶走 貴就貴 不過真係有質素 叉燒份量唔少👍🏻多士又烘得啱啱好 仲有好香嘅牛油味😍 炒蛋夠滑 仲有蛋汁 😍茶走沖得好 煉奶份量剛剛好 茶不苦澀 但係相比起兩年前味道卻有種說不出的不一樣😪 同埋今年分店都多咗好多 唔知會唔會係咁樣所以影響咗質素呢－－－－－－－－－真心覺得華星比起澳X牛奶公司好好多 因為員工都好有禮貌 每次走都會同我講拜拜👋🏻☺️

黑松露炒蛋多士的分量还是蛮大的，炒蛋很滑，红豆冰很足料，甜度刚刚好，红豆又很绵，这里的红豆冰我觉得算蛮好喝的，而奶茶就还好，可能热奶茶都会有点涩，校长多士，感觉一般般，比较脆身

早上八點三人到華星食早餐，二人到了，帶位侍應安排了三人卡位。先到的二人order了兩個regular早餐，食住等。食了五分鐘，一位長髮男侍應語氣惡劣問你個朋友仲有幾耐到，我朋友當時已在灣仔地鐵站，我答5-10分鐘。話口未完，安排了兩位客人，坐滿了整個卡坐，也沒有留一個位給我友人。在長髮男侍應幫對面兩位客人落單時，我也幫未到的朋友先落單，怎料侍應拒絕，話「唉你到咗先講啦」。好，我也罷了。五分鐘後朋友到了，我和原本朋友的早餐仍未食完，我朋友站在卡座旁你眼望我眼，剛才話「你朋友到咗先講嘅啦」，閃閃縮縮咁避開我地張卡座，冇過嚟幫手處理座位分配。另一侍應經過，也感到奇怪為何原本安排好的座位，俾人坐了，話「咦，點解咁嘅，咩事」。長髮侍應叫我嘅朋友獨自一人坐到店中另一角個位坐。我立即嬲怒到企起身，飲埋半杯咖啡就算，坐都唔想再坐，自己埋單，企喺門外等朋友食完算。食客來到，要求就是簡單食完早餐就走。但華星嘅態度簡直係要踩人底線，當食客過街老鼠，要食客對惡劣態度照單全收，就是覺得大部分香港人稔善，不會還口。食店由知名人仕開辦，理應對形象更有要求，即使冇，基本做人態度應該差極都有個譜，但感覺，此店就是提供普

今天入元朗，在又新街下巴士行又ㄧ陣見到新開間華星冰室，見裝修得幾有五十年代冰室feel又正正下午茶時間，於是就入左去叫個下午餐肉蛋一丁。坐位是叭前大排檔的木條 木條凳或者冇靠背嘅木椅，古黑白瓷磚牆， 罐頭印刷裝飾牆，好以粵語長仔場景， 眼前對聯寫前專心沖好奶茶，用心做好炒蛋，所以特別期待試它的奶茶。試一口， 水溫啱我夠熱 茶味濃奶夠滑，正宗茶檔的絲襪奶茶，好滿意， 所謂行行出狀元，只要用心做杯茶冲得真係特別好味。 日後有時間 行過一會 來 嘆杯茶。有別於其他餐廳一丁麵係將調味料麻油分開相畀你自己落嘅，我 都未試過要自己落的，真搞嘢。

我都不知道校長多士點解会成为佢嘅signature，overcook的同时食之冇味，餐包都烤到硬的扎嘴，我都不會再返來，九不搭八！仲有啊，尼個software點解要80個字才能po！

食物算還好，可能因為太多遊客，服務態樣極差吃完了要好吃也不會去了...............香港一出名的店，服務態度走下坡，其實很讓人失望，因為錢都太好賺了，反正沒服務也是很多人排隊