華輝小食 (已搬遷) 新店位置

華輝小食 🍲【4.7/5】1. Shredded Chicken with Rice Rolls HK$352. Sticky Rice HK$15(No 10% service charge).Finally I visited this place, the very well known shop for its shredded chicken! And it's a perfect match with the steamed rice rolls, added soy sauce, sesame sauce and mild spicy chicken. It means u can choose different spiciness for the chicken, from original (not spicy) till 18+ spicy (super spicy, hot as hell).This was probably one of the best shredded chicken I had in HK, so far. Highly recomme

差不多十年都不到一次大圍，趁著屯馬線一期開通，去嘗一嘗大圍的美食吧！大圍這個地方靜中帶旺，逛街十分舒適。華輝小食位置在地鐵車站附近，非常方便。因為疫情肆虐的關係，我和朋友都決定各自外賣食物回家品嚐。華輝小食的餐牌貼在門外，種類繁多，我站在門外幾分鐘才能決定買甚麼，感覺第一次有選擇困難症。手撕雞腸粉$35- 手撕雞腸粉是大圍名物，有多種辣度選擇，因為我不太吃辣，所以點了BB辣。看見侍應姐姐好快就把腸粉切好，還把預先弄好的手撕雞放進發泡膠餐盒裏面。先說一說腸粉，口感很滑，掛到好多芝麻醬和豉油，但是單吃腸粉有點單調和普通。跟手撕雞一起吃就有趣多了，BB辣令雞肉和腸粉的味道生色不少，肉質不硬，連同雞皮吃很滑，微微的香辣味令我不能停口，BB辣是基礎一定要點！推介！整體而言，食物分量都大，味道不錯，但是吃完會有點口乾。如果有空來大圍掃街，我會推介朋友來這裏嚐嚐！

呢間人氣小店開業大約四年，一直大排長龍。早前因租約期滿暫別街坊。最後係同區揾到新舖位重開，繼續賣招牌手撕雞腸粉，新店設有堂食座位🐣💗手撕雞腸粉($35)有成個飯盒咁大份，比料完全唔手軟，舖到滿一滿，就嚟睇唔到腸粉。腸粉質地夠薄又滑溜，可惜差d米香🥡雞肉連皮上，都幾爽口，而且肥瘦適中唔會好油膩。雞絲口感紮實都幾嫩滑，大大條唔會淨係攝牙罅。食落雖然唔算有鮮雞味，勝在冇雪藏味，入口咸香同時滲出少少辣味🐥重點用上自家石磨芝麻醬，夠哂濃稠但未夠香，加埋甜豉油同秘製辣醬，可以自己選擇辣度，食落好惹味🌶每塊肉同腸粉都索哂d醬汁，唔會乾爭爭，食得多都唔會好膩。仲有白芝麻灑面增加口感同香味。💗手工粢飯($15)糯米飯軟硬都算適中，黏度十足有米香，但飯粒未夠煙韌，包得夠實唔漏餡🍙可惜餸嘅味道好淡，肉鬆唔夠咸香，炸菜得微咸同辣，油炸鬼就淋哂。整體嚟講飯同餸嘅比例唔平衡，好多啖都淨係食到飯😢💗陳皮魚蛋($10/10粒)魚蛋極細粒，肉質結實 ，較爽口彈牙🐟係製作時已經將陳皮混入魚漿，所以陳皮味濃郁，特別在代替平時用胡椒粉辟腥。不過質素都係普通街邊貨仔，完全冇魚味，但1蚊1粒咁唔腥冇雪味已經夠哂🤔💗蒸爐燒賣($1

大圍手撕雞腸粉不嬲都好出名！之前話要結業，好彩之後開返喺附近小巷，位置都比較唔顯眼，都要轉幾個彎先見到。以前係外賣店，而家間鋪大左，有埋堂食，裝修就比較簡單，有幾張豬肉枱，俾大家食完就走。一場去到當然係叫最招牌的手撕雞腸粉啦！我叫左bb辣。一個份量其實幾多，一個女仔未必食得哂，除非你當晚餐咁食，我當宵夜就覺得兩個人share會好啲。bb辣其實已經辣得好過癮，d雞絲幾入味，不過好鞋，反而d腸粉真係好滑，滑過好多腸粉專門店，值得一贊，呢個組合加埋真係幾好食！另外我加左10粒魚蛋，係陳皮魚蛋，好多地方都揾唔到！質地唔錯，下次都會再叫！

大圍重開分店❗️店裏仲有埋座位坐💺有分7種辣🌶️最勁果種叫18禁🔞地獄辣‼️齋聽名已經不敢想像🙈我叫左第三中辣對我來講剛剛好架啦😛😋識食緊係手撕雞”連皮”啦！雞嫩無骨，最岩懶人嘅我👍🏼👍🏼再加埋麻醬腸粉🤤🤤🤤so far腸粉份量多過手撕雞（下次要加肉底先得），唔好以為得手撕雞好味，腸粉又薄又滑流，一D都唔失色💯‼️

聞名不如見面 終於食到呢個大圍名物🤩門口大排長龍 有手撕雞🐥配腸粉/飯/撈麵分7級辣度俾你揀 由原味唔辣去到地獄辣🌶我唔太食得辣 叫左bb辣👶🏻🌶手撕雞🐥腸粉感覺好match啊!!!💕💕💕手撕雞🐥好嫩滑 好入味 秘製醬汁好惹味醬汁加埋我大愛既麻醬 索哂入d腸粉到 正呀而且腸粉質地夠薄 確保唔會厚掘掘成盒飯盒咁大份大圍街坊真係好幸福🥰舖頭開到凌晨3am 就算收工夜左 都有正野宵夜食🥡🥢不過越來越多人 阿姐有啲應接不暇😂

去完彭福公園放狗仔，去大圍買d野食先走手撕雞腸粉 $35今次試中辣，手撕雞份量都唔少，雞肉肥瘦適中，有少少雞皮，一齊食又唔會好膩。腸粉好滑身，夾埋麻醬辣醬，好惹味。食到最尾係有少少咸，不過整體來講都好滿意😋

繼續不能上班的日子.家飯不發街飯香😁落街食個下午茶先🤣華輝小食其實都係大圍相當出名.今次帶大家去試下🥳見到門口都貼了出名的食物發餐牌.選好了食物才進店付款.然後再拎位置坐.店舖是自助形式.先排隊下單再才位置發最後要自己清理位置👍🏻🥢手撕雞腸粉 💰35加瑞士汁雞翼 💰10/2隻加肉💰10加菜💰5總共💰60 😂點太多了.腸粉份量很多.應該有10條吧.因為加了肉.真的很大一份.二個人可以共食一份🤣點了小辣.都真的是辣的.店舖還有地獄辣.等你們來挑戰🤣整份手撕雞套餐都十分入味.麻醬味濃.手撕雞嫩.沒有骨.很方便👍🏻瑞士汁雞翼有點失色.因為沒有煮得很林也沒有很入味.可以不用試😥總共.還會再來的.一份手撕雞加腸粉飽肚又平宜👍🏻多支持本地小店🥰

呢間店之前係近火車站對出既位置，行過成日都好多人，因為等得耐，我只食過一兩次。佢搬左之後我反而多左食，雖然要行遠少少，但覺得真係好食同埋知道佢比人逼遷既故事後應該要黎支持下。而家個鋪位有少量座位，可以堂食，都幾方便。我次次黎都係食手撕雞腸粉，可以揀唔同既辣度，之前食bb辣覺得唔夠辣，所以今次就試小辣，真係再辣左D，好味好多，不過我諗中辣我就食唔到啦。D腸粉仲係好滑，唔知係唔係石磨呢，同出面一般食既口感係唔同，配埋個麻醬冇得頂，不過食到尾覺得有D鹹，可能因為個底有豉油浸得太耐～繼續係輕食宵夜既良伴！

明白你哋今晚人手唔夠 做客啲都願意喺門口有耐性咁等 但係唔好利用左我哋嘅耐性而事事旦旦俾我哋一盒垃圾 大家咁夜都願意嚟搵食 肯定有你嘅價值 今日之前已經來過幾次 從第一次返到屋企打開有物超所值同手撕雞第一嘅感覺 之後每次買完返到嚟都會見到落單要求同最後出嚟嘅結果有相差 今晚更加離譜 落單嘅時候話到明少豉油 但係最後得到半盒豉油 變成豉油撈雞 再講手撕雞只有數條 完全唔係平時嘅水準 莫非賺太多 開始水準下降？ 極之失望姑勿論今晚極之失望嘅結果 下次會再去多一次 希望水準可以返番以前一樣期待下一次水準嘅回歸

久仰大名嘅手撕雞腸粉，今日放假就特登過嚟試下啦。由於係平日，都唔駛排隊，喺門口收銀向阿姐落單，拎個bib等幾分鐘就有得食喇。以為佢有bb辣揀，諗住可能佢個醬汁都應該有料到，點知bb辣其實同唔辣都無咩分別😅我食到嘅係凍嘅手撕雞、熱嘅腸粉、麻醬同鼓油，就係咁喇🤣恕我未能夠理解有咩咁特別。。。$32真係over-priced.另外，店舖全部都係用即棄嘅發泡膠盒同膠叉，真係好唔環保。。。建議堂食可以用番碗碟，明白成本會高左，但為地球做少少野啦。😕P.S. 雞皮有d唔少

One of the best things to live in Tai Wai is I always get to eat this famous 'Shredded Chicken Cheung Fun (Rice Roll)'.The store is close to the MTR station, just a few minute walk will get you there. The new location of the store has some seats inside, you can choose to eat in or buy takeaway.You can choose the level of spiciness of the sesame sauce, if you can't really eat that spicy, you have to be prepared that even the lowest level of spicy level would be able to burn your mouth. So if you

大圍手撕雞之前紅極一時，搬舖後仍然有一定的粉絲支持，雖然增設了坐位，但。。。。。感覺都係以前只有外賣的好。原因係完全無禮貌可言。員工應該比之前做多了吧~坐位無人執枱抹台，全靠食客自己互助啦~ 落單的姐姐又長期燥底，邊個要辣，邊個唔要辣亂曬。。。。 辣既跟魚旦定跟燒賣重複幾次都錯。。。員工之間互罵不斷，當日應該大家都要飲多兩樽夏枯草啦~~~腸粉都仍然滑，但都無之前既絲滑啦~~~醬汁，因為亂曬既關係真係唔知係咪保持水準。 總結都係外賣好，最少耳根清淨。。。。

自從華輝搬左舖位後有一段時間冇幫襯，呢日突然想食手撕雞，就想起佢喇。放工黎到，雖然搬左後既位置冇以前咁人流多，但依然有唔少人排隊買，而且個新舖位仲有位坐。今次叫左一份手撕雞例牌，BB辣（即最小辣）等左幾分鐘就有喇，我外賣都唔洗加一蚊。一打開盒，裝得非常滿！撒左白芝麻，手撕雞連雞皮，可吃可唔吃，但皮都唔會好肥，可以食少少同埋都爽口，中意食皮既朋友就岩晒！佢既調味好均勻，每塊肉都有味，不過今次略嫌咸左些少，如果唔太咸就剛剛好！

原來大圍都有咁多好野食，一直以黎都以為大圍冇咩野食，原來依間野食手撕雞腸粉既係咁出名🙂🙂聽講間鋪以前係大街既不過宜家搬左，所以大街舊有果間都有賣手撕雞腸粉既應該唔係本店黎既間鋪頭唔多職員得2個staff,落完order 呀叔會比個感應器你，整好去拎野食就得。間鋪有堂食既，有4-5張台，不過堂食就採取自助式，食完自己汁野清潔，咁所以潔淨程度其實係麻麻既，好明顯上一手冇清潔好，而counter既叔叔都好忙唔會得閒幫你清潔。一份手撕雞腸粉30幾蚊，份量唔多做宵夜啱啱好，加埋啲醬真係好正，估唔到手撕雞同腸粉可以咁夾嘅。間鋪頭仲有其他嘢食，魚蛋燒賣撈麵等等，不過最出名嘅當然係手撕雞腸粉啦