薄荷葉泰國菜

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之前食過今次又想食泰國菜，第一時間諗起薄荷葉～我地點左個2人餐（$438），包括有：肉碎生菜包肉碎生菜包酸酸辣辣作為第一道菜確實好開胃！餡料一啲都唔馬虎，內有洋蔥、芫茜，全部夾埋一齊食好好食😋不過我本身唔係好食得辣，辣到問店員拎水飲😂泰式燒豬脾仔最有特色嘅係呢度嘅香料係店主自己種！睇得出店主好花心思，亦都好有誠意經營。香料的而且確比坊間嘅更香！讚豬脾仔意外地唔會好韌、好難咬開或者癡牙，燒烤過嘅豬脾仔好香，配合酸甜醬食好夾！椒鹽魔鬼魚外皮脆唔會過稔，不過略嫌有啲油膩。店員細心介紹2款特製辣椒醬比我地配搭泥食。馬拉盞炒通菜2次泥都特登食😋2人餐嘅炒時菜仲有其他選擇，不過個人覺得泥食泰國菜當然要食馬拉盞炒嘅菜😆咸咸地好滋味😆另外我地仲點左沙嗲串燒（$108）沙嗲串燒（豬羊雞各2串）香料係店主自己種，當然食串燒都要配埋佢嘅香料食。3種串燒都唔會燒到好燶，肉質唔會太硬/韌。而且亦唔會好似市面上啲串燒用過多調味醬汁如孜然少等蓋過肉味。串燒配搭少少辣嘅沙嗲醬食餐廳佈置都充滿泰式風情。呢度環境氣氛一流，餐廳又一直播住歌，好有情調！Mint Cocktail（$58）最後聽住音樂以杯cocktail為今

齋睇外觀仲以為行錯左去酒吧，原來真係有間咁Chill既泰菜😲。外面有露天Bar位，不過岩岩行完山有啲熱，就入左裏面坐；入面亦都有大螢幕播一啲泰國MV，音樂都幾強勁，好有Feel👩🏻‍🎤。-串燒（牛、雞）$108用酒杯黎裝住啲串燒，賣相好有趣。薄荷葉其中一個特色就係佢地既香料、蔬菜都係黎自佢地既自家農田👩🏻‍🌾，確保香料同蔬菜都係新鮮高品質💯；而當中茴香葉係薄荷葉菜色入面常見既配菜🌿。侍應建議我地可以搣少少茴香葉配串燒。-牛肉粒非常厚肉又無筋，甚少脂肪，牛味濃烈🐂。雖然雞都係啖啖肉，不過我覺得乾左少少，中意食牛多啲！茴香葉聞落去有啲似芫荽，但食落無想像中咁濃味，有啲似檸檬葉味🍋。配串燒食都幾夾，可以減去油膩感。-自家制炸蝦餅 $88份量好足，有成八粒咁多👏🏻。外層炸得鬆脆，入面既蝦膠打得好彈牙🦐，蝦味都算濃郁。-椒絲泰式炒椰苗 $98當然要試下Mint Thai自家農田種出黎既椰苗🌱！菜味非常濃，不過我略嫌炒得老左少少，但個汁好惹味，會令到你忍唔住係咁食✨。-冬陰公炒飯 $128好好食，份量又多，冬陰公味酸酸辣辣🤤，配料有鮮魷、蝦、草菇，仲有茴香葉！我覺得茴香葉配冬陰公炒飯夾過配串燒🤞🏻

趁星期五入元朗搵嘢食，聽朋友介紹有間泰國菜好有特色，而且好有情調，所以就殺入去試一試。以為好難搵，元朗就係朗景台附近，行到門口以為係酒吧，有部大電視播住MV同音樂，感覺好Relax。侍應姐姐好有禮貌，問我哋介唔介意坐室外，雖然有點熱，不過有部涼風機吹住，好有泰國Feel。坐低一陣，靚仔哥哥就拿咗碟前菜(酸辣青瓜)，好有驚喜，好清新嘅感覺，好想吃多碟😋😋😋🔸️冬陰功:蝦好鮮甜，味道濃郁，唔算太辣🔸️椰菜苗:平時都係馬來盞炒，今日試下椒絲泰式炒，味道清d，都幾好味，菜苗好嫩，完全冇渣，好難得。🔸️甜柚鮮蝦🦐沙律:柚子肉完全無澀味，蝦肉新鮮，上面有兩顆香草，原來係自家種植嘅，賣相已經好吸引🔸️蒜香大蝦🦐🦐:兩隻開邊大虎蝦，因為預先開邊所以好入味，外層香脆，蝦肉嫩滑，如果多一隻就好啦加埋個椰青，完美嘅一餐，好滿足!😊😊😋最後要讚讚員工好有禮貌，好好傾!👍🏻😎

聽同事講元朗有間有格調，野又好食的泰國菜館，所以我同同事都即刻去體驗下。 菜館屬於半開放式，室內燈光暗暗的很悠和，中間有大影幕，屋頂掛上色彩繽紛的泰式吊燈，並播放著音樂，環境很有情調，適合拍拖的情侶。 我哋一坐低就送上自家種植的前菜（甜酸青瓜羅白）。之後order左泰式燒羊架、炸蝦餅、班蘭葉咖哩雞配薄餅和馬拉盞炒通菜，椰青和青檸梳打。 泰式燒羊架$198：肉熟程度剛剛好，很香，冇騷味，羊架專屬醬汁有兩隻，我比較喜歡綠色這個，酸酸辣辣好清新，又不會蓋過羊肉本身的味道。 炸蝦餅$88 ： 一份有8件（4件原整切開），蝦膠很香，肉彈牙，皮脆口，一D都不油膩。 班蘭葉咖哩雞$118 ： 外面很少食到班蘭葉咖哩，所以今次主要試食這個。咖哩本身已經夠香，再加上班蘭葉的香味，整體香味就更濃郁，好特別。雞肉很嫩滑，配菜材料也很豐富。熱情的店員提議將薄餅撕碎再點上咖哩食，嘩！果然好味，（可能當時心理作用）。不過細細塊食係乾淨企理D。薄餅熱辣辣，不油膩，好食。 馬拉盞炒通菜$78 ： 好香，馬拉盞咸度適中，通菜炒好送到枱面仲好翠綠，師傅好功夫。

我地一行10人，book 左台，去到比左間房我地😌入面靜得黎又播住好有情調嘅歌！而且佈置都幾有特色，點左好多野食，全部都好滿意，除左條明爐魚（唔夠味，d肉好「鞋」）！

餐廳裝修好有格調，似係一間酒吧，裝飾充滿泰國特色。還播放泰國歌曲和MV，頗有氣氛﹗餐廳以自家農田種植泰式香料蔬菜作賣點，保證新鮮有質素﹗有機前菜$12:青瓜爽脆，醬汁調得開胃，酸酸甜甜辣辣﹗馬拉盞炒通菜$78:通菜脆口嫰綠，香味惹味， 味道不會過咸，帶有少許海鮮醬味﹗沙嗲豬牛雞各兩串$108:以啤酒杯裝住肉串，小茴香葉作裝飾，肉串處理得頗好，食落不會有雪藏味，配有沙嗲醬，香口YUMMY~石榴$32:飲落好清新，又有香濃石榴味。軟殼蟹咖哩$178:咖哩不辣，洋蔥、青椒等配料，帶有少少甜味，椰汁味濃郁。廚師特色蝦醬炒飯$138:賣相美觀，上面有蝦，香料葉，魔鬼魚乾，到下面的薄網蛋，包覆住炒飯，肉，辣椒，洋蔥，花生，青瓜等，非常豐富。蝦好鮮味，魔鬼魚乾新鮮炸起，脆得似薯片，可以用手撕成碎粒，好重魚香咸味~可以混合炒飯一起吃﹗炒飯偏向少少濕身，蝦醬味不會過咸，好味~

📍香港📍元朗📍薄荷葉泰國菜Mint Thai House📍 元朗安康路怡康大廈地下12-13號鋪🦄 泰國生蝦 (跟時價)🦄 評分:8/10每次食泰國菜都必叫🤙🏼 注意Menu系無架 要自己問店員呀😛生蝦新鮮厚肉👍🏻👍🏻 仲好大隻🤤🤤 系開胃既頭盤🥳🦄 越式紙米卷 $118🦄 評分:6.5/10落單既時候無特別留意 一上枱 Wa好大份🤣超足料 所以食落口感好豐富！！ 呢個性價比幾高👍🏻🦄 泰式炒金邊粉 $128🦄 評分:7.5/10一層好薄既蛋網包住🐣 旁邊會有4款配料俾你自行調配！金邊粉好滑但唔會好油 食落甜甜地 值得一讚👍🏻p.s. 員工好有禮貌好Nice❤️p.s. 餐廳好好feel 傾計聚會好地方👭👭p.s. 位置偏遠 落雨行過去比較煩麻

必需推介一道菜，黎食飯一定要試下！廚師特色蝦醬炒飯飯桶食咩菜都一定要點一碟飯😂😂😂呢個炒飯真係不得了！！！上面嗰條係炸魔鬼魚。係脆卜卜，不過係好鹹嘅😅食開重口味都頂唔順 唔可以就咁食，但係整碎佢撈埋個炒飯就一齊食，係非一般好味👍🏻👍🏻👍🏻一百分！炒飯係偏濕嘅，蝦醬味唔會過重同港式炒飯唔同，各有各好食另外都有一個好鍾意嘅沙律，就係甜柚鮮蝦沙津。柚子完全唔會苦，酸酸甜甜。蝦好大隻，好滿意👍🏻👍🏻👍🏻夜晚嚟食飯環境氣氛真係唔錯！見到好多人都叫支啤酒我就唔飲啤酒啦，飲個椰青一樣開心☺️☺️

為食的我今次入元朗搵食，位於元朗劇院對面嘅薄荷葉泰國菜都算幾有歷史，由2007年開業至今都成12年喇，佢自家農田种植泰式香料例如香茅，香茜，茴香，檸檬葉，薄荷葉，金不换等，除此之外，仲種有栗米，甘笋，辣椒，生菜，通菜，荔枝等蔬果。而呢D新鮮食材喺我呢晚嘅晚餐中處處可見，帶畀我哋健康，新鮮的味道。餐廳有室内，室外座位，個人就建議夏天都係室内好D，涼D嘛。而室内佈置就傳統，潮流兼備，看下面圖片，啲燈飾幾靚，幾得意。好多嘢吃，店員見我哋有D猶豫不決，就主動幫我哋推介食物。馬拉盞炒通菜，到泰式餐廳必吃，通菜出自自家農場，新鮮，隔離枱D人亦都點呢個。冬蔭公湯椰汁味濃郁，入面香茅等配料亦feel到同第二間唔同嘅新鲜味道。什錦小食賣相唔錯，有串燒，蝦餅，春卷，蝦片，蝦片幾特别，唔同平時吃嘅。泰式檸檬魚酸酸辣辣，惹味夏天必吃之選。

今晚朋友帶咗我去食元朗嘅泰國菜，佢之前食過話覺得質素幾好，價錢屬中等。一於今晚一大班人去試吓！食泰菜我一定會食明爐魚同埋炒雜菜明爐魚嘅湯酸辣適中，好好飲！而且酸酸地真係令人食極都唔飽😂😂😂烏頭一向多骨，不過鍾意食魚嘅人一啲都唔介意，係幾好味既。湯裏面仲有菇洋蔥等配料。炒雜菜幾款蔬菜都好新鮮好嫩，分量唔算好多，足夠兩三個人食。我哋好多人所以叫咗兩碟😂😂放工梗要啤啤佢🍻🍻食辣野飲啤酒就最好不過啦👍🏻👍🏻👍🏻

I went to this restaurant in a rainy night ☔️ ~ we chose this because of its convenience. It is next to the road. It is a bit dark inside but full of atmosphere.There is a bar~We ordered 2-persons set dinner~ enough for 2 people and very fullSweet shrimp 🍤 salad 🥗, super beautiful decorationTofu and vegetables soup ~ the taste is good~ it is suitable for healthy-favour people豬脾仔～recommended!!!魔鬼魚😋crispy and won’t be too salty馬拉盞炒通菜Overall speaking, it is a nice restaurant 👍🏻

特登直入元朗去食泰國菜🇹🇭呢間薄荷葉我地未夠八點去到已經滿曬人咁濟，成個感覺好似bar咁因為一半係露天嘅關係，未坐低已經feel到好熱鬧🤪🙌🏻-甜柚鮮蝦沙律🦐 $108平時食到嘅柚子都係又酸又苦，呢個嘅柚子肉係好甜好juicy再加甘甘地，第一次食到咁甜嘅柚子肉💦蝦肉都好彈牙唔會媒，撈埋一齊食真係好match！作為前菜開胃一流💓評分💡：8/10-酸甜魚🐟 $188大大條🐟，魚骨唔會話好多，拆出黎啖啖肉。條魚係炸過再淋汁，食落係脆脆地再加上裡面d魚肉夠曬嫩😆甜酸汁亦都好濃郁，用左菠蘿椰果個d炒幾特別，點魚肉食好開胃呀🤩評分💡：7.5/10-廚師特色蝦醬炒飯 $138呢個賣相超有驚喜，拎黎打卡一流🤩因為個賣相咁靚對佢期望都幾大😝最上面係蝦，面頭係炸魚片，然後拆開蛋網就係炒飯炸魚皮偏鹹，可以撈埋落d飯度中和返🤪整體都唔錯不過可能太多配料，蝦醬味道反而唔夠突出，因為呢個係主角來☀️評分💡：7/10-野飲都好有心思❣️推介一定要叫椰青水($45)，係成個椰青咁上，天然嘅椰青水飲落真係超級解渴😝，飲完裡面d肉都可以食埋😎評分💡：8.5/10-薄荷青檸梳打($45)成杯野飲整得好靚，完全可以呃like😎味

一直聽聞元朗薄荷葉泰國菜好出名今日終於黎到食dinner餐廳位於元朗劇院隔離裝修行酒吧風格，亦有bar檯高腳凳係門外適合夜晚同朋友一邊飲返杯一邊填肚👍🏼👍🏼 入座就送既餐前小食酸甜青瓜，好清新菠蘿炒飯 $128原個木桶上賣相好加分炒飯粒粒分明，酸酸甜甜好開胃配料有蝦、肉鬆、腰果越式米紙卷 $118賣相同樣精美米紙卷包住煙三文魚、沙律醬、生菜、蘿蔔等配料清新開胃非常好的小食馬拉盞炒芥蘭 $78份量好多，芥蘭好嫩口炒得夠火候、十分惹味班蘭咖哩雞 $118見到呢個名覺得非常有趣食落的確有淡淡班蘭葉既香味比其他咖哩多了種香味而且中和了咖哩既辣味，唔食辣既朋友都可以食薄餅 $55一共有四塊配咖哩最一流，而且烤得好香口青檸蘇打 $38好欣賞呢杯飲品唔會太甜咁先飲到青檸特有既甘味

當日下午致電店鋪查詢可否電話下單外賣自取，店員查詢自取時間，本人告知晚上7點取，店員表示7點做不到（原因不明，到店並無爆滿）。於是本人用apps下單外賣自取（每樣食品貴30元），寫明取單時間為晚上7時，到餐廳時店員指沒有此外賣，可能店員看錯時間，已做起超過一小時，已經燒毀，並通知了客服，但由頭到尾我並沒有收到任何通知，先不輪食物質素（我無食到評論唔到），但因為今次外賣自取事件我永久不會再到此餐廳光顧

自家農場泰國菜😍😍😍.諗泰國菜平時只會諗起香濃辣😆但係呢間小店比到老人家我小清新既感覺☀️每道菜都有自家農場種既香料：小迷迭香🌿唔係普通伴碟😝而係加埋落去啲野食度，味道層次更豐富！每次上菜侍應都好細心教埋點食☺️平時生菜反感既老人我都忍唔住用左個生菜去包既春卷😋自家農場出品就係比到人信心去食佢👍🏻.大讚呢度既炒金邊粉😍炒得乾爽一啲都唔會油，食到個碟底就睇到係冇咩油❤️食完個口都唔會比啲醬漿住漿住咁☺️泰式生蝦係去食泰國野既指定菜式之一，呢度係隱藏menu 🤣🤣🤣餐牌同店入面都冇寫話有😆係職員話你知先有！生蝦大大隻比一般食開既厚肉至少一倍😝口感十足唔會有空虛感🙈爽口加埋醬料好惹味😋 4樣野食有3樣都係有蝦😆叫埋個自家蝦餅：彈牙、唔點泰式辣醬仲好有蝦味！