裕滿人家 (已結業)

第一個,一家7口一起食飯.的食評...今日齊人....火炭.呢間酒樓的舖位太偏僻.間間都做唔長..今天星期日.呢間酒樓入座率,有8成都唔錯啦介紹....環境...新店的確係乾淨..而且十分闊落服務.店員對每種菜式.的味道都講解得好清楚...食完一種食物就立刻幫人客换碟.好積極...食物...鎮江骨....的肉林.個汁酸酸地...送飯一流... 燒味三併.我只係食左,雞.肉質有點實,味道鮮甜...竹笙釀魚腐.我無食到...唔知碟菜好普通.無技巧...你我都煮到...反而我大哥對呢碟菜有的意見...佢話的菜唔夠嫰最後,完結...的紅豆沙令我喜出望外...煲到的紅豆好溶..不太甜...苿莉花茶都好香...但係茶精沖出來,不是真苿莉花沖的......一家人食飯值得開心...呢間店又唔錯..抵俾笑臉

已經唔係第一次係呢間酒樓飲茶架啦不過難得係openrice開左account幫佢寫下呀今日同屋企人...6個人飲茶所以可以叫好多野食唔記得叫左幾多樣野食啦我將我影左相嘅寫出黎啦叉燒腸粉剛好係11點幾之前黎到所以可以係11點半前叫到$10嘅叉燒腸粉好多謝其中一位部長提我地因為平時係$28一碟架今日呢碟不錯不錯因為D叉燒粒切得好整齊同埋無肥膏呀竟然所以覺得今次好正呀今次同埋佢用條碟嘅方式上呢個腸粉好特別 令到我次次到呢間酒樓都一定要點呢個美點煎蘿蔔糕比預期中好食WOR!因為諗住實粉多過料又未至於話全塊糕都係料但係真係幾多料啦_____生煎包____係因為唔記得exactly叫咩名啦不過佢係用石頭鍋上所以幾特別同埋佢好香呀!因為佢擺左狂多蔥!今次幾好食WOR因為個包同D肉都幾多個分佈都剛剛好唔會話包多過肉同埋D肉汁好多好rich 用石頭鍋上保證熱LART LART所以都幾好味椒鹽魷魚鬚呢個就有少少失望啦因為佢用個炸粉唔係通常係街食到嘅魷魚鬚個隻炸粉應該係通常係酒樓晚餐先食到嘅炸粉我明白當然會用返同一樣嘅炸粉不過若果想令我呢一個成為招牌菜用返整K_C雞塊個D炸粉會更為美味因為呢隻炸粉得個鬆字.

我係依間酒樓既熟客..朝朝都黎飲早茶..環境方面...幾好..裝潢幾靚..算舒適..食物方面..早晨孖寶抵食..但盅頭飯比較多油..少d油會好D..個鮮肉包都唔差..但係服務方便認真麻麻..我好記得有個員工叫林春霞..朝朝見佢都係度當眾打喊露..好唔夠訓咩??..d儀態真係唔多掂...放餐具果時又鬼死咁大力...影響d客係度睇報紙...又成日係我地身邊大大聲講野..好無禮貌...極度討厭!!!!有佢係度真係大剎風景...有d咁既員工..真係要改善下啦.. .

我同之前一位網友一樣，都係一張相都無影過，因為食到一肚氣！成間酒樓由等攞位、叫餸等過程都混亂不堪，服務態度差，侍應叫極都唔郁。最記得淨係叫幾個白飯都等左半個鐘有多，其間曾搵過部長、兩個不同侍應跟進，都係一去無回頭，攪到D 餸凍晒都無飯黎。節日前上菜慢D 都預左，不過自己做錯嘢都可以同D 客講句"唔好意思"，表面功夫都做下，但成晚由侍應比錯位、落錯單、漏單、上菜時間慢都一律唔會有人理你，仲要比面色你睇，真係食龍肉都無味！成個酒樓唯一可取真係個環境裝修夠靚，食物質素唔差，但由於服務實在太差，所以點都彌補唔到！以後唔會再去！奉勸大家一句：想食"氣"的話，不妨一試！

(1) 例湯 ($88) - 4人份, 所以每人有兩大碗, 當日是野葛菜煲瘦肉, 好濃, good!(2) 荔枝柴燒鵝 (1/4隻) - 要胸及脾, 超好味, 簡直是極品, 皮脆, 燒的荔枝柴很香(3) 蝦球帶子蒸蛋白 - very good! 加埋個美味豉油汁, 好正!(4) 滋補花膠絲炆滑豆腐 - 其實是平凡的紅燒豆腐加左花膠絲, 但豆腐不夠滑, 炸得不叻, no good!(5) 白灼唐生菜 - 午餐的點心師傅叻d(6) 沙薑白雲鳳爪 - 共6隻, 雞腳是靚貨, 只可惜沙薑味不夠, 好淡 (味道是太子壹點心好好多)環境清靜及舒適, toilet很清潔, 一人招呼一張枱, service很好.

ascot for over 3 years after the previous one closethe environment is very grand. people are nice. food is above advanage. i go there having dim sum in the morning 1 time. having dinner with family around 5 times. the dim sum price is ok. but the dinner is super expensive. the waiter, waitress always want us to order expensive seafood e.g. lobsterthere is a time we 7 ppl go there and eat lobster noddles etc. the price is over 3000 dollars. only the lobster noddle cost us over 2000 dollarsnot eno

酒樓新開張兩週，決定試試．當時為下午茶時間，約三點．等位的人不多，然而眼見大堂直望的枱都坐滿，以為客滿．　過份(一)問樓面阿姐攞枱兩位,阿姐答：兩位要等好耐喎，等唔等？我：要等幾耐？阿姐：俾唔倒時間你我：先攞飛吧，等幾多張？（佢咁講，以為好多張啦）阿姐答：十張啦．＠＠我的飛號係A12，顯示屏為A7.... （何來十張？）往後有人攞飛，回應大多一樣，總之俾唔倒時間你要等幾耐！過份(二)眼見後來有一對年輕夫婦攞飛，過了一會，那夫婦和阿姐傾左幾句，繼而又和部長傾左幾句，居然入左去！！　我入去睇清楚，發現佢地真係坐低左！！！而且，內堂只坐了約一半的枱！？？　我問阿姐：為何遲來先入？而且有枱做咩唔俾人入？（仲要答俾唔倒時間要等幾耐）　旁邊一男士也應聲問：係囉，我都見佢地入左去喎，明明遲過我地攞飛！　阿姐胡扯一番，又說什麼要擺傢俬．．．完全唔知答乜阿姐見我地出聲嘈，即帶我地入去坐．．．相信阿姐答你唔知要等幾耐係要黎耍走Ｄ人，等Ｄ人唔好入座過份(三)我們坐近收銀枱，不住聽到D單好亂，唔知飛左去邊，又有食客衝來櫃枱，語氣很重咁嗌要攞番張單睇，話呢樣無黎喎，呢樣無食喎之類．　隔離有張中枱，食客又衝出櫃枱

打算近近地食個團年飯，點知一去到，雖然訂好位（本來打算訂七時，訂好幾日後又要求我地早半小時），但竟然說沒人帶位，成堆人企晒係門口，等成十分鐘，已經擔心叫散餐要等好耐，叫佢唯一既全包餐，但等左45分鐘都無野食，催幾次之後終於上菜，不過次序亂七八糟，而且一個菜上了又等好耐先上下一個，足足食左三個小時，我地都原諒佢地，始終新開業，但居然有些仲要煮唔熟，而且十二人餐，有些一人一個的菜，只有十一個，仲有一個特小的，解釋話可能做既師傅手勢唔好有大有小而已，因為有唔熟既野，經理答應送糕點，但最後都不了了之，個餐包生果及糖水，糖水是紅豆沙湯圓，有些湯圓竟被發現好像被咬一口，少了一舊，都費事再追究，其實之前飲茶食過，比一般酒家貴，但都算有質素，但今次實在好過份，而且食物質素都比平時差。