親愛吃 (已結業)

怕左人多好耐冇出銅鑼灣，路過FashionWalk見新開左間，就試試先外層豆卜炸得好脆，配甜醬唔會太乾同太膩，好好食第二個小食，雲吞皮相當脆，單食就會有啲乾，上面酸甜汁好醒胃店員上菜，見我地放一陣都細心提醒，小心個雲吞皮會吸太多汁變軟，抵讚見幾枱人都點就試下主菜必食之選，雞頸肉有咬口而保持到嫩滑，比雞脾肉更好食用磨豉醬醃得夠香，配飯一流雖然好似叫菠蘿包，但其實係puff焗得好鬆脆，內面cream好香滑，帶少少橙香，同菠蘿好夾甜品結尾，由於大部分甜品睇名都唔太明，都係要麻煩店員講解下上面好似係Raspberry玫魂雪葩，湯圓同紫米底，另外再淋桂花酒釀雪葩偏酸，女仔應該會好鍾意可以將酒釀湯圓重組到咁，都真係好有創意聽店員介紹，呢度有幾種咖啡豆都係精心揀過，有特別香味同口感

肚餓的關係，活動過後好友介紹了也是位於Fashion Walk的Eat Darling Eat， 是剛開業沒多久的好地方，感覺像是走cafe風、吃Fusion菜的舒適地方，店內裝潢也是挺夢幻的。大家就一塊聚聚吧！ 還可以跟甜魔媽媽和爸爸聚聚呢～菜式方面是Fusion的，菜式名字和組合也特別。香煎牛柳粒配腐乳醬$78咬下去便見那嫰粉紅色的肉，可以清晰可見那紋理，不用擔心用了腐乳醬味道會很重呢～ 炸蠔豉香菇春卷配陳醋$58一吃便知是新鮮出品，春卷皮很夠脆身，咬下去則有一股濃郁的香氣滲出，該是那炸蠔豉的魅力吧！ 親愛做鴨肉意大利雲吞配煙燻忌廉薯蓉 $78外表是跟平常的意大利雲吞一模一樣的，幸而雲吞皮不過厚, 雲吞內是絲絲鴨肉，也有風味呢。 麵豉醬雞尾巴，脆雞皮煲仔飯 $98這個煲仔飯確是很有驚喜，從名字上的材料還真的特別，就是特別更要吃吃！大加分的是飯中的肉都是已去骨的，真正是啖啖肉。 木瓜雪耳糖水，意大利軟芝士 $68甜品方面也是令人期待的，特別是fusion的甜品，確是做得很不錯呢～ Short & Sweet既小聚，之後便是跟Triangle拜年的時間，相聚真好～一芳水果茶銅鑼灣記利佐

情人節快樂！就分享上週末兩口子在銅鑼灣一間有趣的新店 親愛吃 Eat Darling Eat 的一頓飯吧～ 話說當日在 Fashion Walk 見到男神黃宗堯，三魂不見了七魄，離開後才發現老公臉色深沉，識做的老婆我當然要啟動美食攻略。見到這間試業中的 親愛吃 Eat Darling Eat 名字饒有趣味，菜式更加滿有創意，就拉了他進去開餐囉！ 這裡的燈光及環境設計都帶點科幻味道，對近日既迷黃宗堯更迷伊藤潤二漫畫的我，腦海裡又出現更多光陸怪離的古怪聊想了！ 不知這裡的廚師是否也受了伊藤老師洗腦，菜式除了用料新穎，部分還有著特別的名字，如下圖的 親愛做鴨肉意大利雲吞配煙燻忌廉薯蓉 ($78)，份量不多但雲吞味道與質感都不錯，底下軟滑的忌廉薯蓉也非常可口！午餐時段加$18還可以要杯咖啡，正合老公心意～ 接著與親愛的分享 酥炸豆卜釀香草芝士 ($58)，第一次嘗試豆卜及 Cream Cheese 的組合，竟毫無違和感，又香又脆的面層還搽上了海鮮甜醬，味道更豐富了～ 接下來是兩口子都十分喜歡的 香煎牛柳粒配腐乳醬 ($78)，腐乳通菜吃得多，原來配上牛柳粒也相當美味，當然牛柳粒夠厚身又有