豪宴海鮮酒家

營業中

休息中

拜完山無事做，難得嚟到調景嶺，梗係行吓街啦！調景嶺商場有好多食肆，全部都係細細間，我哋一家八口，成個場得一間酒樓有茶飲咋！場內隔音好差，啲聲音好似困响密室咁，人人講嘢講到好大聲先聽到，環境非常嘈雜。服務方面，點心上枱速度快，員工效率又高，啪啪啪，已經擺好碗筷，開埋茶位，上埋頭輪點心 點心方面，全部安全過關，冇特色但亦冇伏味！值得一讚嘅係佢哋嘅各式炒粉麵飯，少油，乾身，足料又夠味，係水準之作！豬腳薑又係另一推介，大肉薑入味冇渣，豬腳煲到啲膠原蛋白爆發，豬皮爽口，醋汁香醇 如果可以改善一下隔音嘅話，應該會再去幫襯

I do love dining in a 🇨🇳Chinese restaurant, especially yum cha, eating dim sum and chill with my friends. This restaurant provides many kinds of dim sum. The 🦐shrimp dumplings are not bad, however the shrimps are too small. Siu mais are good, those ingredients are rich, and the 🌶️spicy sauce does match the dish. The rice noodle roll is just at a average level, it's not smooth enough while there are just a little bit cha xiu inside. General speaking, the food are fine, but the environment is too n

經常同同學去呢間飲茶，因為夠近，而且可以容納我哋九個，我哋每次都會叫好多食物，今次叫咗奶黃流沙包、叉燒腸粉、燒賣、蝦餃、鮮竹卷、腐皮卷、炸魷魚鬚、芒果布甸、雪菜肉絲炒米、鹹魚雞粒炒飯、鳳爪、春卷、馬拉糕，好多樣食物都叫咗兩籠，飽到要打包，最後每人$100 ，非常抵食。雖然唔係好高級，但係質素唔錯，上菜嘅時間都好快，侍應服務很好，我哋唔小心叫錯咗雪菜肉絲鍋米，要求侍應幫我地更換雪菜肉絲炒米，佢哋都好好態度幫我地更換，如果去開調景嶺不妨嘗試呢間酒樓。

星期六，繼續豬年的拜年行程，去了調景嶺找醫生伯伯拜個年。相約了12點半在豪宴酒樓等，先到先等位。友人夫婦12點4先到，等了15分鐘就有位了。安排了大堂中間的方枱。點了8款點心，點心即點即蒸，上菜也算是快，落單大約10分鐘，第一款食物皮蛋瘦肉粥就上枱了。皮蛋瘦肉粥 – 是老火粥，很杰身，瘦肉很多，但有些重味四寶滑雞扎 – 內有芋頭、火腿、雞肉和沙爆魚肚，每樣也大件，不過咸鮑汁鳳爪 – 有花生做配料，煮得淋軟入味南翔小籠包 – 熱辣辛辣，皮很薄，肉餡足但湯汁不多鮮竹牛肉球 – 加了馬蹄和芫茜，口感豐富扎實白灼生菜 – 不過油且不加豉豆也有味道，不錯薑汁雞包仔 – 三個包大大個，包很鬆軟，但餡料很多肥肉鹹魚肉餅飯 – 肉餅鬆軟不實，飯粒粒分明，還有2條煮得淋甜的菜芯豪宴每枱也有一個保溫熱水壺，以便茶客自行加水。大家吃吃談談，茶水也飲了幾壺，保溫壺也沒有水了，把蓋拿起示意加水，但等了又等還是沒有待應幫忙，於是友人舉手向待應示意，但待應轉頭似已忘記。唯有自己出手，拿保溫熱水壺到3張枱外，放了幾個熱水壺的工作間換一個有水的壺。奇怪的事發生了，當時兩個貌似部長的員工，站在工作枱的一旁傾計，望到本牛拿

上菜好慢，追很多次都没有用。说要取消才上来。青菜好像没洗过，菜里面都是黑渣。菜里吃到塑料片！！！！！要取消服务员竟然说那少算你一个茶水费好了！真是搞笑，后来找钱还给少几块，真是莫名其妙。

年初六，新年假最後一日！約咗姨媽，舅父拜年😊 因為舅父住喺附近，所以年年新年我地都會黎呢間豪宴海鮮酒家飲茶。但係新年好難搵位，等咗好耐先有位。 (入左去食緊嘢期間，隔離枱埋單走人，聽到侍應話要留枱俾自己人，叫同事唔好報出去。唔怪得拎飛等位要咁耐啦)我地叫左家鄉煎薄餅，生煎包，叉燒腸，咸水角，燒腩仔，煎芋絲餅， 菜苗餃，發財好市燒賣，雞包仔，章魚肉餅煲仔飯。除左煎芋絲餅同咸水角因為夠熱同脆卜卜所以好食之外，其他全部味道都好普通，無乜特別😅雞包仔啲餡仲要係好淋好奇怪🤦

In the end of the summer vacation,I have been to the Seafood Restaurant . Today, I want to share my impressions and feelings about   this restaurant. I went to this restaurant with my family. We were so hungry ,so we choice this restaurant. The restaurant is very flourishing.There are so many people eating inside. Lucky，we just wait for less  then 20  minutes, then the waitress led us to the mess table...  Alright ,  the waiters are so busy that they don't have time to clear the table.It was so

有朋友喺調景嶺新居入伙食晚飯慶祝，附近只有呢間酒樓，上個月先嚟過呢度飲茶，但幾年無喺呢度食過晚飯喇。一行十五人其中三個小朋友，朋友同經理傾好咗每樣份量加少少，價錢亦加少少，足夠十五人份量。個人覺得都可以，菜味道唔會太重，有啲重清清哋添，份量足，雖然唔係服務好好，但人手夠，價錢亦公道。鴻運乳豬件全體，皮都幾脆，有少少偏瘦。上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底)，味道唔錯，唔太鹹，但龍蝦無咩肉，伊麵亦唔多。 黑松露帶子蝦仁，大大隻爽脆蝦仁但黑松露味極微，成個菜都幾清淡。瑤柱扒雙翡翠，西蘭花及草菇上佈滿瑤柱絲佈滿芡汁，味道唔太濃。花膠海皇燴生翅，幾好味吖，不過花膠同翅就搵唔到。原隻鮑魚扣金錢，鮑魚炆得唔錯，唔會太淋。清蒸沙巴龍躉，咁大條魚都蒸得幾滑。金牌一品燒雞，個皮唔脆。生炒糯米飯，硬咗少少。雜菌燴伊麵，普普通通。美點畫蟠桃，好大個，餡較少。合時鮮果，佢哋話橙幾甜喎。紅豆沙每人一碗。

食評所講的是真的！味道正常，不過某方面係有問題！話說家族中秋大飯聚，親戚選了這家酒樓，訂了酒席。　預訂了大枱，不過有三位小朋友，要加小童座／BB椅，所以較擠迫。人齊後，可以上菜了！　 乳豬　酒席必備，燒乳豬，脆皮正常，醃料不太鹹，不沾柱喉醬也OK。   卡邦尼汁焗大蝦球 淮山麵底  搶到卡邦尼汁淮山麵，白汁不算太CREAMY。不過小米很喜歡這個白汁淮山麵，添完又添。   沙律米網鳳尾蝦　脆網紙包著蝦膠味的關東煮，又脆又香口，自己嚐了三條。　富貴帶子胭脂蚌　帶子還算新鮮，没有梘水味，應該無淋＜果D野＞。墊底的西蘭花好好味。　　蠔皇金錢海參球　海蔘球細細件，厚度有如未炸過的豬皮，總之是骨膠原豐富的食物。墊底的生菜最好味。　　竹笙雞絲珍珠翅　每人一碗。　　　一品吊燒雞　雞胸的肉質很嫩滑。　　蒸魚　　魚的呎寸很大，無奈已經很飽，無食到。　　生炒糯米飯　糯米粒粒分明，不粘結，親友都添完又添。　　流沙奶皇包　真係會必奶黃的包包，母親大人必到成碗都係奶黃，長輩們都話好好味。紅豆沙　甜品囉！　　　視覺：就如正常中式酒樓的裝潢，不過每張枱之間道路狹窄。客滿之時，出入要左閃右避。手感：冷氣很大，手指都是凍

調景嶺嘅酒樓續一結業，暫時只剩低豪宴，以前都嚟過食飯同飲茶，次數唔多，感覺中規中矩。今次同屋企人嚟覺得呢度嘅流沙包令我好驚喜，流沙包係我最鐘意嘅點心，基本上去到邊間有點心食嘅地方我都會點。其他食物味道都可以，服務都無咩問題，同普通酒樓差唔多，價錢方面亦唔貴，不過今次同老人家飲茶，佢哋都無點食嘢。燒賣，牛肉球，流沙包都係下午茶特價，味道都唔錯。流沙包細細個，但內涵十足，因流心比較稀，所以效果亦好，而且食落無咁漏。排骨，鹹水角，叉燒腸粉都可以。排骨份量都算多。鹹水角食嘅時候都仲熱。鮮蝦菜苗餃嘅皮粉味太重，有啲漿口。豉椒排骨炒河

真係不知所謂！食物差，服務更差！差都俾錢受氣。服務員扮睇唔到，叫天不聞叫地不聞。經理一樣，今時今日咁嗰服務，真係等関門，唉下次一定唔去。如果想俾錢受氣真喺要幫櫬。

服務差!经理只服務熟客!食物質素無得太差!叫只燒鷄!昨晚的!叫個金銀旦浸菜!皮旦好似石頭!片皮鸭不知贵公司有無training!我未見過!食品時好時壞管理高層多加注意!希贵公司蒸蒸上

平時星期日呢間酒樓好多人..多數都要等位..今日星期六中午時間去到..竟然唔駛等..咁岩有一張要搭枱就照坐啦..呢度雖然冇咩特價點心同埋飲茶都算貴..不過野食都唔錯既..同埋久唔久會出d新野..好似今次就叫左唔係好多酒樓有得叫既蜜餞雞翼同埋街頭腸粉腸粉老公好鍾意食..我自己就好鍾意食個雞翼..整得好香口..又唔油膩..忍唔住一隻接一隻食另外都叫左其他點心..(食左一半先記得影..)個流沙奶黃包涵唔夠多..可以加多少少呀..

買盒切雞飯外賣，有人客比利是，佢盒飯啲雞又靚又有肉又多，我個盒得啲骨同肥膏同計埋得個七件，仲要冇肉食，食白飯平日買個時好多雞，大家千萬吾好幫襯，已經吾係好食，仲可以話係難食，冇下次

阿然平時很少在港，是日終日揾倒佢一齊飲吓茶，星爺同我honey都有嚟。茶市都幾多人喎開茶先，要香片结果侍应叔叔攞左普洱嚟。點心都好多喎。喱碟味菜牛肉炒河炒得幾有水準，夠鍋氣，酸菜大大塊，好有嚼頭。洋葱、豆豉同辣椒配合得幾唔錯。上湯鲜竹卷清清地，冇煎嘅咁熱氣。XO醬炒蘿蔔糕炒得幾野味，少少辣，好好食。其餘點心亦不過不失，食物整體水準唔錯，但侍應唔係太醒目，舉手好耐至有人應，開茶又開錯，是否生意好就忽畧左培訓，那就不得而知了。